胡豆怎么炒好吃 椒麻胡豆的做法
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葱切段,蒜切末,小米辣切段。胡豆焯水断生备用。另起锅倒油,油烧到七成熟时,下焯过水的胡豆。再放入花椒、辣椒炒香。再放入蒜末。炒香后,撒盐翻炒均匀。起锅前撒葱花,稍微翻一下即可起锅。
胡豆怎么炒好吃
食材:
胡豆300克、花椒10克、葱5克、蒜3瓣、小米椒3个、油适量、盐1茶匙
椒麻胡豆的做法
1、葱切段,蒜切末,小米辣切段;
2、胡豆焯水断生备用;
3、另起锅倒油,油烧到七成熟时,下焯过水的胡豆;
4、再放入花椒、辣椒炒香;
5、再放入蒜末,炒香后,撒盐翻炒均匀。起锅前撒葱花,稍微翻一下即可起锅。
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