羅漢果怎麼吃 羅漢果怎麼吃好

羅漢果可以單獨泡水或者煎煮喝，每天最多一個羅漢果，不能過量服用。泡服時，最好是溫度60°C左右的溫開水。也可以和胖大海或者菊花一起泡水服用，清肺利咽，和牛蒡子一起煎煮喝，潤腸通便。因爲羅漢果性偏涼，體質寒涼或者偏陽虛的人，不適合服用。

羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽爲"神仙果"，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。主要產於廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮，永福縣和龍勝縣是羅漢果之鄉種植歷史比較悠久，其中永福種植羅漢果已經有300多年曆史，龍勝縣種植羅漢果已經有200多年曆史，中國百分之九十羅漢果產於永福縣和龍勝縣，羅漢果是桂林名貴的土特產。

羅漢果主要品種有：青皮果、拉江果、長灘果、紅毛果、冬瓜果、茶山果等。其中，青皮果具有植株健壯、產量較高、適應性強；結果早、豐產性好，品質中等。目前廣泛應用於生產，栽培面積佔90%以上，無論山區或平原都可以種植。

其主要價值是能止咳化痰。果實營養價值很高，含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。