螃蟹一般晚上幾點出來活動 螃蟹晚上多久出來活動

螃蟹一般晚上十點左右出來活動。螃蟹會在夜間太陽落山至日出前上岸，這段時間岸上環境安靜，水中缺氧，螃蟹就會大量爬上岸邊活動覓食或產卵，如遇氣溫低於13℃時，螃蟹就會爬回水裏，躲避低溫。

螃蟹的簡介

螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護着，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

蒸螃蟹需要多長時間

螃蟹蒸15-20分鐘能熟。首先需要先把水煮沸，將螃蟹放入沸水鍋中大火蒸5分鐘左右，再改成小火慢蒸10分鐘左右，再繼續大火蒸幾分鐘。小螃蟹在20分鐘左右能蒸熟，大螃蟹可能需要更久的時間，直到把螃蟹蒸到外殼變成橙紅色。由於螃蟹是在淤泥中生長的，體內往往帶有一些毒素，爲防止這些致病微生物侵入人體，在食用螃蟹時一定要蒸熟蒸透。