武漢知名特產有哪些？

武漢是全世界水資源最豐富的特大城市之一，水域面積佔全市市區面積的1/4，構成了武漢氣勢恢宏、極具特色的濱江、濱湖水生態環境。那我們就來看看這裏的特產有哪些吧!

1.武漢熱乾麪

武漢熱乾麪是湖北省武漢市的特色小吃。熱乾麪的麪條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、富清鮮辣味粉、五香醬菜等配料，色香味俱全。武漢熱乾麪可謂享譽全國乃至世界。

2.武漢木刻船

武漢木刻船風格獨特，馳名國內外，是一種高雅的木雕工藝擺件。奠基人是武漢市工藝雕刻廠的老藝人龍雲華。他自幼從父學藝，終生從事木刻船的製作。

3.武漢蛋酒

蛋酒香濃可口，色淡而甘甜，口感極佳，酒氣不重，喝後卻覺得身子暖和。許多家庭中喜歡用酒釀來製作蛋酒，在感冒初期當作特效藥使用。喝了之後會出汗退燒。感冒發燒時，因爲食慾低落，身體也容易虛弱，蛋酒中有蛋有酒，可以補給營養和熱量。

4.武漢漢繡

漢繡，中國特色傳統刺繡工藝之一，以楚繡爲基礎，融匯南北諸家繡法之長，揉合出了富有鮮明地方特色的新繡法。

5.山坡光明茶

山坡光明茶在江夏區久負盛名，轄區內有茶廠3個，分別爲武漢市江夏區山坡光明茶廠、武漢市江夏區山坡光明山湖茶廠以及武漢市江夏區張橋茶廠。

6.柏泉柑橘

柏泉柑橘是湖北省武漢市東西湖區柏泉辦事處的特產。柏泉柑橘色澤金黃、皮薄無核、酸甜適中、口味獨特。

7.保豐綠茶

保豐綠茶是湖北省武漢市洪山區九峯街道保豐村的特產。保豐綠茶其品種有毫鋒、銀芽、龍井、毛尖、珍眉等。

8.青菱蓮藕

青菱蓮藕爲釀湯的上乘配料，煨出的肉湯顏色純正，味道甜美，粉爛爽口，故有與月湖藕齊名之說。

9.武漢絹花

武漢絹花有一百多年的歷史。絹花藝人吸收宮廷的傳統制作絹花技術，兼採南北民間絹花技藝，發展原有的製作通草花、括絨花工藝，製作絹花。