宿州特產 宿州特產都有什麼特產
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宿州特產有碭山酥梨、符離集燒雞、蕭縣葡萄、永安土豆、碭山西瓜、大路口山芋、宿州王棗子、蕭縣胡蘿蔔、泗州麪粉、淮北麻雞、欄杆牛肉、徐裏石榴、蕭縣黃金梨、泗縣墩集草莓、泗府王酒。
碭山酥梨
碭山酥梨以果實碩大、黃亮美色、皮薄多汁、肉多核小、甘甜酥脆等特點而聞名。含有豐富的糖分、礦物質、有機酸和多種維生素,營養極爲豐富,是果中佳品,不僅可以鮮食,還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等。
符離集燒雞
符離集燒雞是一道傳統風味美食,已有上千年的歷史,產於安徽省宿州市。燒雞起源有幾種版本,以管、魏、韓三家的製品最爲出名,肉爛脫骨、肥而不膩、鮮味醇厚、齒頰留香,是聞名全國的特產,爲菜中上品,冷食熱食均可。
蕭縣葡萄
蕭縣葡萄是安徽著名特產,蕭縣葡萄約有100多個品種,其中最有名的就是"玫瑰香",果實圓滿、紫裏透紅,很像珊瑚瑪瑙,穗大粒飽、肉脆多汁、甘甜清香,吃起來口感甘甜。蕭縣葡萄營養豐富,具有藥用價值,利筋骨、治瘻痹。
永安土豆
永安土豆產自永安鎮,迄今已有22年的歷史。永安土豆是安徽省宿州市埔橋區永安鎮的特產之一,永安鎮是埇橋區菜用土豆產銷的重要基地,迄今已有22年的歷史。
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