自制炒酸奶 製作炒酸奶的方法
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酸奶大家都喜歡吃,酸奶裏面含有豐富的營養,能幫助消化,同時豐富的乳酸菌還能增強免疫力。炒酸奶是一種很有特色的美食,口感也更加豐富,很多人喜歡吃,今天要介紹的是製作炒酸奶的方法,如何在家自制炒酸奶呢?
自制炒酸奶
主料:酸奶500毫升,火龍果,蔓越莓幹20克,花生30克,糖粉20克;
製作炒酸奶的方法:
1.準備好酸奶,花生和蔓越莓,火龍果;
2.花生碎用擀麪杖碾碎,蔓越莓切碎,火龍果切小粒;
3.將花生碎倒入乾淨的碗中,再將酸奶、花生、火龍果碎依次倒入;
4.用手抽攪拌一下,拌勻之後,倒入乾淨的烤盤中,稍稍用刮刀拌一下;
5.震動一下,將表面震平,然後放入冰箱冷箱2小時左右;
6.凍硬了之後,切開就可以吃了。
小貼士:
1、酸奶一定要選擇比較濃稠的,否則很難凍成塊;
2、酸奶放入冰箱凍的時候,一定要蓋上蓋子或是保鮮膜;
3、天氣熱温度高,從冰箱裏取出來之後趕緊切塊食用,時間一長便會化了,會影響口感的。
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