百香果怎麼儲存 百香果的儲存方法
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1、百香果可以直接放在乾燥通風的位置常温保存,在這種環境下即使外殼會變得有點幹,皺巴巴的,但是並不會影響果肉新鮮的口感,只是常温保存不宜長久,需儘快食用,時間久了還是會變質的。
2、用保鮮薄膜將百香果包裹好後放置冰箱中冷凍,即可延長百香果的保存期限,解凍後即可食用,但此法會略微降低口感。
3、百香果洗淨後切開取肉,再加入適量糖將其攪拌均勻,在冰箱中冷藏2小時後,取出倒入容器中用中火加熱,煮至沸騰後再轉小火,整個加熱過程中需要不斷攪拌。當百香果汁液顏色變深且呈稠狀物之後,趁熱將製成的果醬裝到瓶子裏,冷卻後放進冰箱封存。此方法可實現百香果長時間保存。
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