菠蘿的處理方法 在家菠蘿怎麼削皮

方法一：

如果你家裏正好有像市面上賣菠蘿的那樣的專門削菠蘿的刀，那給菠蘿“挖眼睛”的工作更簡單了，可以讓它來完成，其他步驟和上面“方法2”裏的一眼。在菠蘿的頂端找到一個“小眼睛”，然後向斜下方旋轉着削，邊削邊旋轉菠蘿，賣菠蘿的老闆們用的基本上都是這種方法。

方法二：

1、切掉菠蘿的頭部。

2、將工具垂直放在菠蘿頂部，位置要居中，否則會連皮一塊兒削掉。

3、順時針旋轉工具，一直削到底部。

4、將工具往上提，直到把果皮和果肉徹底分離。

5、同時按住工具上的兩個黑點，將把手和刀體部分拆分，取下菠蘿果肉，此時你會發現，菠蘿芯已經被切成厚度一致的圓片了。

這個神器比較適合切那種稍硬點兒的菠蘿或者鳳梨（青皮菠蘿），成熟度太高的稍軟的菠蘿，切出來比較碎，很難成片兒狀。