![10月吃蟹指南！成都最好吃的8家蟹都在这里了！]( "10月吃蟹指南！成都最好吃的8家蟹都在这里了！")
- 你好北柳泰式私房菜对没错，这是一家泰式私房菜，但，因为带朋友去吃过一次，朋友哭着说这个蟹是他梦中的味道（真不知道我为什么会有做梦都在吃的朋友），所以觉得应该分享出来。让他如此激动的蟹就是咖喱皇炒蟹，记得要提前预定，不然很可能吃不到。其实我个人觉得蟹的味道一般，但是吐司蘸...
- 8934
![什么是膏蟹 膏蟹是不是海蟹]( "什么是膏蟹 膏蟹是不是海蟹")
- 膏蟹，海南四大名菜之一，学名：和乐蟹，产于海南万宁市和乐镇。和乐肥蟹（俗称膏蟹），膏满肉肥，素与鲍鱼、海参相媲美，享有“水产三珍”之誉。其特色是脂膏金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，脂膏几乎整个覆于后盖，膏质坚挺。螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。中国人民吃螃蟹有久远...
- 23563
![醉蟹的家常做法 醉蟹怎么做好吃]( "醉蟹的家常做法 醉蟹怎么做好吃")
- 螃蟹刷洗干净后，放入碗中，倒入白酒即可杀毒二次清洗又可让螃蟹喝入白酒。小葱洗净后打结备用，冰糖用少量开水融化。取出螃蟹放入可密封容器中，放入花椒、桂皮、八角、香叶、冰糖、小葱，倒入黄酒淹没所有食材。密封腌制2天即可食用。醉蟹怎么做好吃食材：螃蟹2只、八角2个、花椒...
- 10483
![炒鸡蛋的家常做法 蟹棒炒鸡蛋的做法]( "炒鸡蛋的家常做法 蟹棒炒鸡蛋的做法")
- 炒鸡蛋好吃有健康，很多人都非常喜欢。一般的炒鸡蛋大家都吃过很多了，大家吃过蟹棒炒鸡蛋吗？今天教大家蟹棒炒鸡蛋的做法，这道菜的做法简单，在炒鸡蛋的时候，加入蟹棒，不仅口感更加丰富，也比较有特色，有兴趣的小伙伴一起来做吧！炒鸡蛋的家常做法食材：蟹肉棒100克、鸡蛋2个、小葱2根、...
- 27470
![灵芝蟹是几级保护动物 灵芝蟹属于国家几级保护动物]( "灵芝蟹是几级保护动物 灵芝蟹属于国家几级保护动物")
- 导语：一说起蟹，大家肯定是非常熟悉的，因为在我国的古代就有吃蟹的习惯了。蟹的品种是非常多样的，有些可能是我们没怎么听说过的。有些朋友来咨询，灵芝蟹是几级保护动物？灵芝蟹属于国家几级保护动物？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。灵芝蟹是几级保护动...
- 19478
![公蟹和母蟹的区别 公蟹和母蟹什么不同]( "公蟹和母蟹的区别 公蟹和母蟹什么不同")
- 公蟹和母蟹的区别：1、肚脐：公螃蟹肚脐盖子的顶端比较尖，呈明显的三角形形状；母螃蟹盖子的顶端比较圆钝，接近于圆形。2、蟹脚：公螃蟹的八条蟹脚上面都长有绒毛，而母螃蟹只是最前面的蟹钳上长有绒毛。3、蟹黄：母蟹是橙红色蟹黄，状如琼玉，色泽鲜艳。公蟹蟹黄色泽晶莹，呈半透明的凝胶状，...
- 15789
![死蟹不能吃是因菌落超标 家庭烹饪式无法消灭死蟹微生物]( "死蟹不能吃是因菌落超标 家庭烹饪式无法消灭死蟹微生物")
- 任何食物，我们都应该要吃最新鲜的，这样才可能保证该食物不会因为死亡变质而危害身体健康。不过，对于海鲜来说，如果我们所在地方离海洋很远，是很难吃到活的螃蟹和海鱼的，所以有时候不得不吃冰冻的。但专家表示，死蟹最好别吃。这里死蟹主要指的是大闸蟹。专家认为死蟹不能吃是因菌...
- 14589
![小伙在自家厕所里建海洋馆隐居6年 把蟹钳蟹腿全断的螃蟹养成了蟹王]( "小伙在自家厕所里建海洋馆隐居6年 把蟹钳蟹腿全断的螃蟹养成了蟹王")
- 有人喜欢养狗，有人喜欢养狗，有人喜欢养鱼，并且把自己家布置成了海洋馆，养着各种各样的鱼，这个人就是来自上海的上班族陈旻，近6年来只要是下班后，他就躲在家里面和鱼打交道，并制作视频，和大家分享狗鲨、章鱼等海洋生物，还把把蟹钳蟹腿全断的螃蟹养成了蟹王，治愈无数人。小伙在自家厕...
- 31813
![帝王蟹不是螃蟹那是什么 帝王蟹是不是螃蟹]( "帝王蟹不是螃蟹那是什么 帝王蟹是不是螃蟹")
- 帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹。在分类学上，帝王蟹、青蟹、梭子蟹、河蟹和雪蟹同属于十足目，其中帝王蟹属于石蟹科，青蟹和梭子蟹属于梭子蟹科，河蟹属于弓蟹科，雪蟹属于突眼蟹科。说帝王蟹不是螃蟹的说法本身存在问题。在分类学上并不存在一个叫“螃蟹”...
- 26200
![大闸蟹母蟹和公蟹哪个好 大闸蟹母蟹与公蟹哪一个好吃]( "大闸蟹母蟹和公蟹哪个好 大闸蟹母蟹与公蟹哪一个好吃")
- 导语：众所周知，大闸蟹有分母蟹和公蟹的，两者外形上是有一定区别的，口感也会有所不同。喜欢吃大闸蟹的朋友想了解一下，大闸蟹母蟹和公蟹哪个好？大闸蟹母蟹与公蟹哪一个好吃？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。大闸蟹母蟹和公蟹哪个好大闸蟹母蟹好，因为母...
- 16172
![螃蟹的蟹膏能吃吗 螃蟹的蟹膏能不能吃]( "螃蟹的蟹膏能吃吗 螃蟹的蟹膏能不能吃")
- 螃蟹的蟹膏能吃。蟹膏中含有大量的优质蛋白、脂肪、钙元素、磷元素、磷脂、蟹黄素、蟹红素、矿物质、维生素、胶原蛋白等人体所必需的营养成分，被誉为水中黄金。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏主要是雄性的副性腺及...
- 16675
![活螃蟹怎么保存过夜 活螃蟹怎么保存过夜家里]( "活螃蟹怎么保存过夜 活螃蟹怎么保存过夜家里")
- 活螃蟹可以直接放在盆子里。加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深会让它们无法呼吸。当然最好是放到冰箱保险格子里。还可以把螃蟹放在水里养，如果螃蟹太瘦或想储养一下，可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒可以催肥。其他方法螃蟹绑起来，用湿毛巾包...
- 19510
![帝王蟹是螃蟹类吗 帝王蟹算螃蟹吗]( "帝王蟹是螃蟹类吗 帝王蟹算螃蟹吗")
- 导语：帝王蟹体型巨大，主要分布在寒冷的海域，能够生存的最低水温是1.4摄氏度。有些朋友想了解更多关于帝王蟹的相关内容，那么，今天小编就来说说：帝王蟹是螃蟹类吗？帝王蟹算螃蟹吗？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮助。帝王蟹是螃蟹类吗帝王蟹帝王蟹不是螃蟹，...
- 11463
![青蟹是河蟹还是海蟹 青蟹是海蟹]( "青蟹是河蟹还是海蟹 青蟹是海蟹")
- 青蟹是海水蟹，青蟹因体色青绿而得名，主要分为膏蟹和肉蟹两种，膏蟹是雌性青蟹，肉蟹是雄性青蟹。喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地，白天穴居在洞穴内，夜间出来觅食。青蟹怎么保存把青蟹放在水中喂养。水的深度以蟹嘴以下，可喂一些打碎的鸡蛋或者芝麻，这种方法可以养5天...
- 33259
![蟹膏和蟹黄是螃蟹的什么 蟹膏和蟹黄分别是蟹的什么]( "蟹膏和蟹黄是螃蟹的什么 蟹膏和蟹黄分别是蟹的什么")
- 蟹黄是母螃蟹体内的卵巢和消化腺；蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。蟹黄烹饪方式：蟹黄可炒、...
- 12189
![螃蟹怎么吃 蒸螃蟹的家常做法]( "螃蟹怎么吃 蒸螃蟹的家常做法")
- 螃蟹用刷子洗干净，姜切成姜丝，锅里加入适量清水，加些料酒，把螃蟹放到蒸锅上，在螃蟹上撒上一些姜丝，冷水上锅，大火隔水蒸5分钟，然后再小火10分钟左右，取出，吃的时候，蘸上酱料即可。螃蟹怎么吃食材：螃蟹1000克，姜1块，料酒适量蒸螃蟹的家常做法：1.螃蟹用刷子洗干净。2.姜1块切成姜丝。3.锅...
- 11974
![螃蟹的做法 家常香辣蟹做法]( "螃蟹的做法 家常香辣蟹做法")
- 螃蟹洗净，蟹壳后面撬开，切成两段，干红辣椒剪成段，青椒斜切段，红椒斜切段，大蒜切片，冷锅倒油，放香料炒出香味，再放蒜片、糖蒜和芝麻，放干红辣椒炒匀，放螃蟹翻炒一下，加黄酒翻炒片刻，焖3分钟，加白糖炒匀，再焖3分钟左右，出锅，出锅后，撒上少许香菜点缀即可。螃蟹的做法食材：螃蟹2斤，黄酒1碗，白芝麻...
- 15012
![公蟹母蟹的区别 公蟹和母蟹哪个好吃]( "公蟹母蟹的区别 公蟹和母蟹哪个好吃")
- 1、腹部不同：一般来说，螃蟹的腹部有一块可以掀开的蟹脐，而公螃蟹的腹脐呈三角形，顶部较尖，但母螃蟹的腹部因需要繁育后代，所以会比较圆润，呈圆形或者椭圆形。2、蟹脚不同：一般公螃蟹的八个蟹脚都长有密集绒毛，而且蟹脚的手感不错，看起来十分的饱满，但母螃蟹的蟹脚仅有前面两条腿上长...
- 18645
![蟹膏是公蟹还是母蟹 有膏的螃蟹是公还是母]( "蟹膏是公蟹还是母蟹 有膏的螃蟹是公还是母")
- 公蟹。蟹膏是公蟹精囊的精液与器官的集合，也是公蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十...
- 15269
![板蟹和帝王蟹区别 板蟹好吃还是帝王蟹好吃]( "板蟹和帝王蟹区别 板蟹好吃还是帝王蟹好吃")
- 1、生活海域不同：帝王蟹主要分布在北太平洋的冷水海域；板蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、朝鲜东海等。2、外形不同：帝王蟹体表多刺凸起，一对蟹螯，蟹钳中间大，三对腿；板蟹无背刺，体表刺状凸起少，蟹钳大小一致，四对腿，呈淡绿色。3、体重不同：帝王蟹素有“蟹中之王”的美誉，北方帝王...
- 10264
![为什么公蟹也有蟹黄 公螃蟹为什么也有蟹黄]( "为什么公蟹也有蟹黄 公螃蟹为什么也有蟹黄")
- 公螃蟹其实并没有蟹黄，人们看到公蟹有黄色的部分，实际上那只是公蟹的肝胰腺，并不是蟹黄。公蟹的性腺绝大部分是精巢，它在性成熟期会急剧增大，形成胶状的蟹膏，颜色为白色，不过跟母蟹一样，紧挨着公蟹精巢的位置也有肝胰腺器官，其蒸熟或煮熟后是黄色的，看起来如同蟹黄一样，但口感不同。...
- 7706
![蟹卡可以分2次拿蟹吗 蟹卡能分2次取蟹吗]( "蟹卡可以分2次拿蟹吗 蟹卡能分2次取蟹吗")
- 导语：现在很多城市都实行蟹卡的形式来预定大闸蟹，这种方式也越来越受到广大朋友的欢迎。在螃蟹未上市前，蟹卡的销售已经火爆。有些朋友想了解下，蟹卡可以分2次拿蟹吗？蟹卡能分2次取蟹吗？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，快来看看吧。蟹卡可以分2次拿蟹吗蟹蟹卡不可...
- 10433
![怎样做螃蟹 螃蟹粥的家常做法]( "怎样做螃蟹 螃蟹粥的家常做法")
- 将螃蟹洗干净，打开蟹壳，去掉里面的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心，然后将螃蟹清理干净，切成块。将大米淘洗干净，然后放入锅中煮成粥。把螃蟹放进去，再放入姜丝、葱段，煮10分钟。开盖，调入盐少许，继续小火煮5分钟，出锅，撒上葱段即可。怎样做螃蟹用料珍珠米适量，梭子蟹1只，姜1片，葱2根，盐少许螃蟹...
- 7598
![公螃蟹和母螃蟹哪个好吃 螃蟹公螃蟹和母螃蟹哪个好吃]( "公螃蟹和母螃蟹哪个好吃 螃蟹公螃蟹和母螃蟹哪个好吃")
- 九月份的母螃蟹好吃，十月份的公螃蟹好吃。吃螃蟹最讲究应季而食，“九雌十雄”、“九月团脐”，“十月尖”是说螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。公螃蟹要在每年农历的八九月份食用，因为此时天气已经开始变冷，大闸蟹已经开始囤积能量...
- 12611
![如何区分公蟹与母蟹 怎么区分公蟹与母蟹]( "如何区分公蟹与母蟹 怎么区分公蟹与母蟹")
- 公蟹和母蟹的腹部形状不同，公蟹呈现三角形状，而母蟹的腹部呈现圆形。公蟹蟹脚的八只脚都长有绒毛，而母蟹只有前面两只脚有绒毛。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近...
- 6425
秒知帮
