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相关炸鱼丸的做法的常识百科

炸鱼丸的做法 怎么炸鱼丸
  • 炸鱼丸的做法 怎么炸鱼丸

  • 鱼肉洗净敲松,将鱼肉刮下剁成鱼蓉,姜切丝,大葱切,鱼蓉中加姜葱水,倒料酒拌匀,加鸡蛋清、淀粉拌匀,调半勺拌匀,油温烧至6成热,将鱼蓉团成丸子状一个个放入锅中炸至金黄,盛出即可。怎么炸鱼丸主料:花鲢400克;辅料:淀粉30克,鸡蛋清2个,姜1块,大葱1段,料酒5克;炸鱼丸的做法:1.鱼肉洗净,用刀背将...
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清汤鱼丸的做法 清汤鱼丸怎么煮
  • 清汤鱼丸的做法 清汤鱼丸怎么煮

  • 鱼丸是一种用鱼肉制作而成的食物,带着鱼肉的鲜味,不仅好吃也很鲜美。清汤鱼丸是一道传统菜肴,用鱼丸作为主要食材,口感清淡,汤鲜味美,适合大部分人群。清汤鱼丸怎么煮食材:鱼肉500克,鸡蛋3个,姜3克,大葱10克调味料:盐6克,猪油4克,淀粉50克,水200克,白胡椒3克,鸡精4克。清汤鱼丸的做法:1、...
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炸鱼丸的家常做法 炸鱼丸怎么做好吃
  • 炸鱼丸的家常做法 炸鱼丸怎么做好吃

  • 葱切末浸泡半小时,取葱水,姜切末,花椒加水煮三分钟,关火晾凉,鲅鱼挑刺刮肉,将葱水和花椒水放肉泥里拌匀,将鱼肉打成鱼蓉,放冰柜冷冻1-3小时,取出搅拌上劲,锅中倒油,油热后下鱼丸,大火炸至定型,转中火炸透上色。,鱼丸炸至金黄,捞出控油,晾凉,打包冷冻储存。炸鱼丸怎么做好吃用料:鲅鱼1条,葱末...
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炸萝卜丸子的做法 家常炸萝卜丸子做法
  • 炸萝卜丸子的做法 家常炸萝卜丸子做法

  • 白萝卜洗净去皮擦成细丝,放盐,揉搓并放置一会儿,将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合,成稠面糊备用。锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下锅,炸至丸子浮起成金黄色即可捞出。家常炸萝卜丸子做法主料:白萝卜500克,面粉300克,鸡蛋2个;辅料:姜1块,大葱50克,十三香5克;炸萝...
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白菜冬瓜鱼丸汤的做法
  • 白菜冬瓜鱼丸汤的做法

  • 食材:白菜100克冬瓜200克鱼丸200克姜1块小葱2根盐香油步骤:1.白菜洗净,切段,冬瓜洗净,切厚块。姜1块切片,小葱2根切葱花。2.锅中倒入适量水烧开,放入姜片、鱼丸、冬瓜煮8分钟,放入白菜继续煮2分钟。3.放入盐1勺、香油几滴拌匀后撒上葱花即可。...
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炸鱼块的做法 怎么做炸鱼块
  • 炸鱼块的做法 怎么做炸鱼块

  • 炸鱼块很多人喜欢吃,外酥里鲜,加上调味料,怎么吃都不腻。炸鱼块可以自己在家里做,今天就教大家炸鱼块的做法,准备好鱼块、鸡蛋、面粉等主料,用调味料进行腌制后,放入锅中炸熟即可。步骤不难,大家也一起来做吧!怎么做炸鱼块食材:鱼块400克,姜3克,鸡蛋1个,面粉20克。调味料:食用油20克,盐2...
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如何炸带鱼才酥脆 炸带鱼的做法
  • 如何炸带鱼才酥脆 炸带鱼的做法

  • 带鱼解冻除内脏,剪掉鱼鳍,洗净吸干水分,带鱼里加料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鸡粉腌制5个小时,腌好后,加中粉、玉米淀粉和一个鸡蛋拌匀,油温烧至7成热,将带鱼一块一块的放入锅中炸至金黄色捞出,吸干油分,炸好之后,高温复炸一次,捞出沥干油,撒上少许椒盐和孜然粉即可。如何炸带鱼才酥脆...
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炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子怎么做好吃
  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子怎么做好吃

  • 食材:白萝卜500克面粉300克鸡蛋2个姜1块大葱50克十三香5克步骤:1.白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜出水后变软,但出的水并不要倒掉哦)2.将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用3.锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油...
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鱼丸汤的做法
  • 鱼丸汤的做法

  • 食材:花鲢400克姜1块大葱1段香菜1根淀粉30克鸡蛋清2个步骤:1.鱼肉洗净,用刀背将鱼肉敲松(注意不能将鱼皮敲断)用刀刃将鱼肉刮下。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。香菜1根切末,姜1块切丝,大葱1段切丝。将切好的姜葱放入凉水中浸泡10分钟。2.鱼蓉中加入泡好的姜葱水、倒入料酒5克拌匀...
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香炸带鱼的做法 香炸带鱼怎么做
  • 香炸带鱼的做法 香炸带鱼怎么做

  • 食材:带鱼500克鸡蛋1个面粉3克淀粉3克姜1块小葱2根花椒3克步骤:1.姜1块切片,带鱼中放入姜片、花椒、盐1勺、料酒1勺、十三香2克腌制半小时2.将鸡蛋打入碗中,放入1勺淀粉、1勺面粉,搅匀成蛋糊3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将带鱼放入蛋糊中均匀的裹上蛋液后放入锅中炸至金黄后...
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酥炸藕丸的做法 家常酥炸藕丸的最简单做法
  • 酥炸藕丸的做法 家常酥炸藕丸的最简单做法

  • 酥炸藕丸是湖北地区的一种传统美食,在湖北,每到春节的时候,都会吃这道菜,湖北人对这道菜可以说是情有独钟,吃起来口感酥脆,内陷柔软,还带着藕香味,酥炸藕丸象征着团团圆圆,寓意很好,正好要过年了,大家可以学起来,回家可以给家人做,家常酥炸藕丸的最简单做法是什么?酥炸藕丸的做法讲究,步...
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鱼丸的做法 鱼丸怎么做
  • 鱼丸的做法 鱼丸怎么做

  • 鱼丸的做法有:鱼丸汤、番茄鱼丸汤、鱼丸公仔面、芝心鱼丸、油炸鱼丸等等。鱼丸是一种富有沿海特色风味小吃之一。味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。下面给大家介绍几种鱼丸的详细做法!鱼丸汤1、将鱼肉放入,用料理机打成茸,一次不要放太多。...
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鱼丸怎么做好吃 生菜鱼丸粥的简单做法
  • 鱼丸怎么做好吃 生菜鱼丸粥的简单做法

  • 大米洗净浸泡30分钟,鱼丸对半切开,生菜切碎,姜切丝,锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅,放入姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟,放入生菜、盐1勺拌匀即可关火。鱼丸怎么做好吃食材鱼丸80克,生菜50克,大米80克,姜1块鱼丸汤的简单做法1.大米清洗...
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鱼丸汤的做法 在家做鱼丸汤
  • 鱼丸汤的做法 在家做鱼丸汤

  • 鱼肉洗净敲松,将鱼肉刮下,剁成鱼蓉,香菜切末,姜切丝,大葱切丝,鱼蓉中加姜葱水、倒料酒拌匀,加鸡蛋清、淀粉拌匀,锅中放水、姜丝煮开,将鱼蓉团成丸子状,放入锅中煮熟,放盐、鸡精,淋入几滴香油,撒上香菜末即可。在家做鱼丸汤主料:花鲢400克;辅料:姜1块,大葱1段,香菜1根,淀粉30克,鸡蛋清2个,盐半...
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鱼丸的做法 鱼丸汤的家常做法
  • 鱼丸的做法 鱼丸汤的家常做法

  • 香菇泡发,青菜洗净,午餐肉切片,锅里加清水,大火烧开,然后将鱼丸放进去,水烧开后,加入料酒、白糖和生抽,搅拌均匀,再加入青菜、香菇和午餐肉,撒一点胡椒粉调味,最后加少许盐,快出锅的时候,滴几滴油,出锅,撒上葱花即可。鱼丸的做法用料:鱼丸适量,香菇6个,青菜,午餐肉1块,料酒2小勺,生抽半勺,白糖...
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炸墨鱼卷的做法 墨鱼卷的做法
  • 炸墨鱼卷的做法 墨鱼卷的做法

  • 墨鱼卷大家都吃过吧,墨鱼是一种口感鲜美的食物,可以制作成多种美味的食物。到底墨鱼卷怎么做好吃呢?介绍这道炸墨鱼卷的做法,步骤非常简单,基本上一看就会,喜欢吃墨鱼的小伙伴可以跟着这个步骤一起来做一做,包你喜欢。墨鱼卷的做法食材:墨鱼300克、鸡蛋1个、绍酒1勺、精盐1勺、味...
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肉丸子怎么做 炸牛肉丸子的做法
  • 肉丸子怎么做 炸牛肉丸子的做法

  • 牛肉切小块,放入料理机中打成肉馅。葱切末,姜切末。放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸。油温6成热,放入丸子炸至金黄即可。肉丸子怎么做食材:牛肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺...
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香炸带鱼的做法 香炸带鱼怎么做好吃
  • 香炸带鱼的做法 香炸带鱼怎么做好吃

  • 姜切片,带鱼放姜片、花椒、盐、料酒等腌制半小时;鸡蛋打入碗中,放淀粉、面粉搅匀成蛋糊;油锅烧至7成热,将带鱼放入蛋糊中,裹上蛋液后,放入锅中炸至金黄后捞出,调高油温,倒入带鱼复炸一次,捞出装盘即可。香炸带鱼怎么做?主料:带鱼500克,鸡蛋1个,面粉3克;辅料:淀粉3克,姜1块,小葱2根,花椒3...
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白菜冬瓜鱼丸汤的做法 白菜冬瓜鱼丸汤的家常做法
  • 白菜冬瓜鱼丸汤的做法 白菜冬瓜鱼丸汤的家常做法

  • 白菜洗净切段,冬瓜切块,姜切片,小葱切葱花,水烧开,放姜片、鱼丸、冬瓜煮8分钟,放白菜煮2分钟,放盐、香油拌匀后撒上葱花即可。白菜冬瓜鱼丸汤的家常做法主料:白菜100克,冬瓜200克,鱼丸200克;辅料:姜1块,小葱2根,盐,香油;白菜冬瓜鱼丸汤的做法1.白菜洗净,切段,冬瓜洗净,切厚块。姜1块切片,小...
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鱼丸的做法
  • 鱼丸的做法

  • 1.鱼肉洗净,用刀背将鱼肉敲松(注意不能将鱼皮敲断)用刀刃将鱼肉刮下。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。姜1块切丝,大葱1段切丝。将切好的姜葱放入凉水中浸泡10分钟。2.鱼蓉中加入泡好的姜葱水、倒入料酒5克拌匀。加入鸡蛋清2个、淀粉30克再次拌匀,调入盐半勺往一个方向快速搅拌上劲...
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生菜鱼丸粥的做法 在家怎么做生菜鱼丸粥
  • 生菜鱼丸粥的做法 在家怎么做生菜鱼丸粥

  • 大米洗净浸泡30分钟,鱼丸对半切开,生菜切碎,姜切丝;清水烧开,放大米煮开后转小火熬煮20分钟;放姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟,放生菜、盐拌匀即可关火。在家怎么做生菜鱼丸粥?主料:大米80克,生菜50克,鱼丸80克;辅料:姜1块,盐1勺;生菜鱼丸粥的做法步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼丸对...
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油炸鱼块的做法 怎么炸鱼块好吃
  • 油炸鱼块的做法 怎么炸鱼块好吃

  • 炸鱼块是一种非常受欢迎的食物,很多人都喜欢吃,只是炸鱼块的时候,还是有很多技巧的。炸鱼块的做法不难,喜欢吃的小伙伴可以试试,香酥可口。怎么炸鱼块好吃食材:鱼块400克,姜3克,鸡蛋1个,面粉20克调味料:食用油20克,盐2克,料酒3克,胡椒粉3克、椒盐粉4克油炸鱼块的做法:1、鱼块用清水洗净...
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如何做香炸丸子 丸子的家常做法
  • 如何做香炸丸子 丸子的家常做法

  • 猪肥肉切小块,猪瘦肉切片,混合。用刀把肉打碎,打压紧实,装入碗中,加入精盐、料酒、酱油、鸡蛋液、水淀粉,揉捏均匀。戴上塑料手套,抓取适量肉泥,放到虎口位置,挤出肉丸胚子。锅中热油至6成油温,一颗颗的下入肉丸胚子,炸至金黄后即可。如何做香炸丸子食材:猪肉200克、鸡蛋1个、淀粉3勺...
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生菜鱼丸粥的做法 鱼丸粥的做法大全
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  • 鱼丸味道鲜美,其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,可作点心配料,又可作汤,今天小编带来一款由鱼丸熬煮成粥的做法,营养又美味,一起学起来吧!生菜鱼丸粥食材:大米80克生菜50克鱼丸80克姜1块步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼丸对半切开,生菜切碎,姜1块切丝2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大...
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怎么炸鱼才酥 香酥炸鱼的做法
  • 怎么炸鱼才酥 香酥炸鱼的做法

  • 将鱼内脏清洗干净,沥干水分装入盆中,小鱼里加盐,再加一个鸡蛋和适薯粉、胡椒粉拌匀,锅烧热,倒油烧至7成热,放小鱼到锅里炸,炸至小鱼表面金黄,然后捞出即可。怎么炸鱼才酥主料:鱼360克,鸡蛋1个;辅料:油,红薯粉,盐,黑胡椒粉;香酥炸鱼的做法:1.将小鱼的肚子剖开,然后将里面的内脏清洗干净,清...
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