- 1、看花纹:看核桃皮上的花纹,如果花纹相对多且浅,一定是不错的核桃。因为这花纹在核桃生长过程中为核桃输送养料,花纹越多,核桃吸收的养料也会越多。2、掂重量:同等大小的核桃,其较重的那个最好,因为看着大,如果掂在手里很轻的话,说明核桃内部水分较少或干瘪或腐坏了。3、闻味道:如...
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- 1、看颜色:杨桃绿中带一点黄,这样的果实不软不硬,吃起来刚好。2、看形状:挑选杨桃不要选奇形怪状,选择五个棱角的即可。3、看果皮:表皮有光泽,杨桃充分吸收光照后会使养分溢出,在果皮形成一层蜡质,果皮没有破损和裂口即可。4、看棱边:看棱边没有磕碰,比较完整的即可。杨桃几月份成熟...
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- 随着人们生活水平的提高,人们越来越注重生活质量和养生。很多人会特别注重保养,还会吃一些滋补的食物。例如,海参就是很好的滋补品。为了可以长期保存,一般会将海参干制保存。但是,在购买干海参的时候,该如何选择呢?和小编一起来看看吧!怎样选择干海参1、看颜色——优质的干海参...
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- 海参是沿海地区比较常见的海鲜,它有着十分丰富的营养价值。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。一般来说,新鲜的海参不易保存,就可以将其干制。那么,挑选干海参的10个方法是什么呢?一起来看看吧!挑选干海参的10个方法1、看——优质的干海参颜色...
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- 1、重量。大小相同的山药,选择比较重的山药。2、须毛越多的山药,糖分就越多,营养价值也就越高。3、用手握山药,握一会新鲜的山药表皮会有温热感,不新鲜的山药表皮会“出汗”。山药的生长环境生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。适宜生长在疏松...
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- 猕猴桃是一种营养丰富的水果,猕猴桃的花期是在五、六月份左右,而猕猴桃的果熟期是在八、九、十月份。因此目前正是吃猕猴桃的季节,那么在购买猕猴桃的时候,该如何挑选猕猴桃才比较好吃呢?一起来看看吧!挑选猕猴桃的技巧技巧一:看外形一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的...
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- 早在几百年前,我国人民就开始食用海参。他们认为,海参不只是一种美味的食物,而且还是一种滋补保健品。一般来说,只有沿海地区才能吃到新鲜的海参,而想要长期保存必须将其干制。那么,如何挑选新鲜的干海参呢?和小编一起来看看吧!怎样挑选干海参是否新鲜1、看颜色——优质的海参颜...
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- 1、摇晃看看:拿起一颗核桃,用手摇晃看看,如果会发出声音的话,则说明该核桃的核桃仁与核桃壳已经分离了,要挑选那种没有发出声响的核桃。2、核桃壳:然后仔细观察核桃的果壳是否完整,如果核桃果壳有破损的话,则说明该核桃是下等的核桃。3、裂缝:核桃晒太阳很容易有裂缝,要观察看看核...
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- 海参不仅是一道美味的菜肴,而且还是营养丰富的滋补品。海参不宜长时间运输,这时候可以选择干制。一般来说,干海参也有优劣之分。听说,挑选干海参有5种方法。那么,主要是哪些呢?和小编一起来看看吧!干海参挑选方法5条1、看——好的海参参体完整,切口整齐,颜色自然,有些海参在加工过...
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- 据说橘子的营养丰富,酸酸甜甜的味道也受人喜爱,橘子陆续都已上市,品种多价格实惠,不妨买些来吃。今天和大家分享下怎样挑选好的橘子。希望可以帮到喜欢吃橘子的朋友们。一、看颜色颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐...
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- 干核桃的干燥率应该达到80%,甚至是95%以上,这样的核桃才能够保存妥当,不易发霉。尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。如果是夏天,可以放入冰箱中冷藏保存。也可以将干核桃放到罐子里面,然后再盖上盖子密封存放,这样也能够防止...
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- 导语:如果说到补脑食品,那么你脑里一定想到了核桃。的确,核桃是有很好的补脑功效的,因为核桃中的某一营养元素能促进大脑发育,有利于大脑功能的开发。当然,核桃营养价值及功效不仅仅于此,核桃还有补肾、润肠之效,尤其能固精强腰,男性经常食用有大大的好处。但有时候我们并不懂得如...
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- 1、看形状,挑选柚子时,最好选体型比较大,而且头部比较尖,尾部比较平且宽的柚子,这样一般皮会比较薄。2、摸表皮:通常表面越光滑的柚子口感越好,这样的柚子更甜一些。相反表面粗糙的柚子,通常口感不太好,而且皮也很厚,买这种柚子不划算。3、掂重量:好吃的柚子水分都很充足,咬一口很多...
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- 1、片形:选片薄且大的山楂干。2、色泽:皮色红艳,肉色嫩黄者好;皮色红褐,肉色萎黄者质差。3、尝酸味:酸味浓而纯正,肉质柔糯的质好;酸味淡而僵硬的质次。4、验干湿:用手抓一把山楂片,捏紧,然后松开手,片子立即散开的干燥;片子蜷缩,伸开缓慢或不展开的湿;手感绵软的质更潮。山楂干都是采用...
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- 小编发现,最近超市莲藕大促销,莲藕营养很丰富,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,吃起来口感又好。但是小编发现不会挑选莲藕,该如何挑选莲藕呢?一起来看看吧!方法一:选择颜色微黄没有异味的莲藕外皮颜色要呈微黄色,如果发黑或有异味,这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味,如果...
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- 1、看颜色:其他桃的品种,可能只有部分的表面呈红色,但是油桃的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候,要认清这一点,尽量挑鲜红色的油桃。2、看手感:好的油桃,握在手里的时候,感觉很实实在在的,因为油桃在不是很成熟的时候,都是比较结实的。但是,结实的油桃只能说是生长得好,口味则...
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- 猕猴桃又叫做狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨。同时,它也是人们口中的“奇异果”。猕猴桃原产自湖北地区,是一种表皮被浓密绒毛覆盖的、具有丰富营养的水果。那么,在购买猕猴桃的时候,该怎么挑选呢?和小编一起来看看吧!猕猴桃怎么挑选猕猴桃是一种质地柔软、口感酸甜,外表被浓密...
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- 1、看形状:选择两侧尖尖的猕猴桃。又尖又扁的猕猴桃很有可能是打过激素的。2、看大小:一般不是大部分的果实,都是越大越甜的好,一般在挑选上不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,一般果实异常大的话建议不要挑选。3、颜色:蒂处是嫩绿色的猕猴桃比较新鲜,...
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- 干海参挑选技巧1、看色泽:好品质的海参颜色是棕黄色或者是黑色的,也有一些是灰黑色的,表面没有什么光亮。2、看干燥程度:干海参一定要干燥,不干的海参不利于保存,容易出现变质的情况。3、看海参刺:刺粗壮且挺拔者为好参。只有达到4年以上的海参刺才会长得粗壮,这样的海参营养累积...
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- 一、看外观挑选西红柿首先就要看它的外观,看西红柿的外观就可以很轻松地分辨出它的“公母”。“母”西红柿外观呈半圆状,底部位置圆润饱满,略有凹陷,没有明显的凸起;而“公”西红柿底部是尖尖的,有很明显的凸起,这种西红柿很有可能是打了激素催熟的,激素集中到西红柿底部形成一个...
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- 导语:很多朋友非常的喜欢吃猕猴桃,一部分是因为猕猴桃酸甜可口,很好吃,还有一部分原因是猕猴桃里丰富的营养价值也让很多朋友喜爱。熟的猕猴桃才好吃,生的口感就不怎么好了,那么如何挑选猕猴桃?才能买到熟的猕猴桃,挑选猕猴桃的小窍门送给你。1、摸硬度一般在挑选猕猴桃的时候,建...
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- 1、看表皮:洋葱的表皮越干燥、越光滑,证明洋葱的品质越好。而如果能看到洋葱表面的茶色纹理的话,这样的洋葱更是上品,品质非常的好,可以放心购买。如果洋葱表面有黑色部分,则要看清楚是泥土还是因为发霉导致的,如果是发霉导致的,一定不能买。2、看外型:好的洋葱球体是完整的,非常漂...
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- 1、在挑选毛桃的时候一定要选那种较沉的,因为较沉的毛桃不仅水分比较多,而且营养多且口感也很好。2、新鲜优质的毛桃上面都有很多桃毛,而放置久了的毛桃口感非常不新鲜,桃毛也是非常少。3、一般桃子颜色呈深红色,这样的桃子吃起来非常甜。桃是我国人民普遍喜爱的果品,有仙桃、...
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- 核桃去壳的最常用的方法是用钳子夹,或者用暴力锤,不过现在已经过时了。正确给核桃去壳的方法是放在锅里蒸10分钟,再放入冷水浸泡几分钟,再来去壳。想要吃到好吃的核桃,挑选方法很重要,主要是通过看核桃的花纹,闻味道,和掂重量来挑选核桃。核桃怎么去壳我们平时吃核桃去壳都是用钳...
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- 1、闻:好的干贝味道甘甜,闻起来没有腥味、过咸的味道或其他怪味。2、看:一般自家拿来料理入菜的干贝,可选择大约10元硬币大小的品种,但若只是要煲汤当汤底,则选择小干贝即可。颜色呈土黄色较好,而且要密实、裂缝不要过多,呈现完整圆形且干燥度与硬度高的为佳。3、摸:摸起来干燥、...
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