![偷学《中餐厅》美食，同款砂锅鱼头煲，张亮会做的我也会]( "偷学《中餐厅》美食，同款砂锅鱼头煲，张亮会做的我也会")
- 接着，把三文鱼均匀的铺在煲内四周，也可以加入一些葱花作为点缀。完成这些步骤后，就可以盖上锅盖，用大火煲十分钟左右。当然，可以根据不同的口味加入食盐或者调料（比如辣椒、胡椒粉等）。砂锅鱼头煲是一道色香味俱全的名肴，属于闽菜系。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁...
- 17803
![陶瓷锅和砂锅的区别 陶瓷锅和砂锅的区别在哪里]( "陶瓷锅和砂锅的区别 陶瓷锅和砂锅的区别在哪里")
- 1、性能不同：陶瓷锅能避免出现粘锅、生锈等问题，砂锅传热快、散热慢，保温能力强。2、用途不同：陶瓷锅除了能煲汤菜，还能烹饪米饭，而砂锅一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，且不耐高温。3、材质不同：陶瓷锅一般是由不怕冷热温差的陶瓷材质所铸，而砂锅是由石英、长石、黏土等原料配合而...
- 18688
![三鲜砂锅面的做法 三鲜砂锅面的家常做法]( "三鲜砂锅面的做法 三鲜砂锅面的家常做法")
- 里脊肉切片，火腿肠切片，姜切片。番茄淋剥皮，切成片。里脊肉放食盐、白胡椒粉、生抽、清水、淀粉拌匀。热锅加冷油，放姜片、大蒜、葱，倒番茄片炒出汁。加黄花菜、黑木耳，放清水煮开，放入肉片、挂面、火腿煮熟。三鲜砂锅面的家常做法食材：里脊肉1块，火腿肠1根，黄花菜1小把，木耳适量，姜1...
- 24987
![绿豆粥怎么做 砂锅绿豆粥的做法]( "绿豆粥怎么做 砂锅绿豆粥的做法")
- 绿豆粥很多人都喜欢吃，绿豆粥口感清淡，而且经常吃，有养胃的效果，老少皆宜。如今不少人都很注重自己的饮食健康，清淡的绿豆粥不仅口感好，也有很高的营养价值，喜欢喝粥的小伙伴，可以学一学。绿豆粥怎么做食材：糯米60克、绿豆40克。调味料：冰糖5克。砂锅绿豆粥的做法：1、绿豆用清水浸泡...
- 26374
![关于砂锅的店名字大全 砂锅店最好的名字]( "关于砂锅的店名字大全 砂锅店最好的名字")
- 导语：现在的大街小巷遍布都是店铺的影子，砂锅店也在其中。由于味道不错，加上价格也很实惠的，所以到砂锅店吃的人也就很多。一个店铺如果想要生意兴隆，除了地段要好，还少不了一个好名字，一个容易让人记住的店名。那么，你知道砂锅店最好的名字有哪些吗？下面万年历小编就带大家看看砂...
- 8727
![砂锅鱼头的做法 砂锅鱼头怎么做]( "砂锅鱼头的做法 砂锅鱼头怎么做")
- 砂锅鱼头是一道好吃的传统的名菜，其味道清香，肉质鲜嫩，吃起来鲜而不腥，肥而不腻。正宗的砂锅鱼头汤色乳白如，清纯如雪，非常美味。今天教大家砂锅鱼头的做法。砂锅鱼头怎么做食材：鱼头半个，洋葱100克，蒜5瓣，姜4克，小葱2根调味料：食用油10克，剁椒15克，生抽3克，蚝油2克，料酒5克，鸡精2克，胡椒粉...
- 24046
![砂锅品牌排行榜 砂锅十大品牌排行榜]( "砂锅品牌排行榜 砂锅十大品牌排行榜")
- 依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2022年砂锅十大品牌排行榜，前十名分别是：苏泊尔/SUPOR、康舒/KANGSHU、爱仕达/ASD、益美/Emeal、九阳/Joyoung、炊大皇、小熊/Bear、炊大师/COOK、天际/TONZE、美的/MIDEA。苏泊尔上榜理由：苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。苏...
- 30928
![砂锅炖鸡汤做法 用砂锅怎么炖鸡汤]( "砂锅炖鸡汤做法 用砂锅怎么炖鸡汤")
- 鸡肉最适合炖汤，平时大家都用什么炖鸡呢?今天要教大家一道特色的炖鸡汤，那就是菠萝蜜炖鸡，味道好，而且口感清香，和一般的鸡汤不一样，这道菜在口感上更有特色，没有油腻感。用砂锅怎么炖鸡汤食材：鸡肉500克、菠萝蜜150克、生姜1块、葱白1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺砂锅炖鸡汤做法...
- 10804
![黄焖砂锅鱼的做法 黄焖砂锅鱼怎么做]( "黄焖砂锅鱼的做法 黄焖砂锅鱼怎么做")
- 草鱼洗净切大块，姜切丝，杭椒、小米椒切粒，鱼中放盐、生抽拌匀后腌制15分钟，油温烧至7成热，放鱼块煎制，放姜丝炒香，加清水煮开，倒入砂锅中，开中火炖5分钟，放青红椒粒换小火焖1分钟，加葱段、胡椒粉拌匀即可。黄焖砂锅鱼怎么做主料：草鱼600克;辅料：杭椒4个，小米椒6个，姜1块，葱3根，生抽1勺，胡椒...
- 24613
![砂锅炖汤和不锈钢锅炖汤有什么区别 砂锅炖汤和不锈钢锅炖汤的区别]( "砂锅炖汤和不锈钢锅炖汤有什么区别 砂锅炖汤和不锈钢锅炖汤的区别")
- 炖汤和不锈钢锅炖汤的区别1、安全性不同：砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化。砂锅易将食物中的大分子营养物质分解成小分子，使之容易被人体消化吸收。不锈钢锅具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛入，则不...
- 19389
![腐竹怎么做 砂锅腐竹的做法]( "腐竹怎么做 砂锅腐竹的做法")
- 腐竹是一种健康的食物，可以制作成不同的美味。今天教大家做一道好吃的砂锅腐竹，加入了胡萝卜，调入盐、酱油、胡椒粉、姜汁和芝麻油等调味料，口感丰富，超级下饭。腐竹怎么做食材：腐竹300克、胡萝卜200克、盐1茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉1茶匙、姜汁1茶匙、芝麻油1汤匙砂锅腐竹的做...
- 12336
![打破砂锅：双胞胎到底有没有“心灵感应”]( "打破砂锅：双胞胎到底有没有“心灵感应”")
- 导读：很多双胞胎都有这样的经历：二人虽然身处异地，可是他们的情绪状况却常常很相似。有些时候，连他们自己都会怀疑是不是他们之间真的有心灵感应。甚至有的时候一方感冒，另一方也会受感染导致一起感冒。很久以来，一直有一种观点认为双胞胎之间存在某种感应，这种感应包括心灵感应...
- 17193
![砂锅烧焦了怎么办 砂锅烧焦了怎么洗掉]( "砂锅烧焦了怎么办 砂锅烧焦了怎么洗掉")
- 砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互砂锅渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。砂锅烧焦了的解决办法：一、在砂锅内放入一些清水，连续泡两天，将焦糊的硬块...
- 16986
![大理砂锅鱼哪里好吃 大理哪家砂锅鱼最好吃]( "大理砂锅鱼哪里好吃 大理哪家砂锅鱼最好吃")
- 大理的砂锅鱼是最有名的美食之一，来到了大理，不吃这里的砂锅鱼就真的太遗憾了，砂锅鱼在大理很多餐厅都有，但是到底大理砂锅鱼哪里好吃呢？很多人可能并不清楚，大理哪家砂锅鱼最好吃？现在就告诉你。大理砂锅鱼哪里好吃：天龙阁·白族庭院食府天龙阁是一家很有名的餐厅，是以白族建筑风...
- 6757
![《中餐厅》里菠萝咕噜肉、砂锅鱼头……挨个复刻一遍]( "《中餐厅》里菠萝咕噜肉、砂锅鱼头……挨个复刻一遍")
- 泡椒土豆丝结束了一中午的忙碌后，张亮大厨给大家做的午餐~泡椒土豆丝结束了一中午的忙碌后，张亮大厨给大家做的午餐~泡椒土豆丝结束了一中午的忙碌后，张亮大厨给大家做的午餐~...
- 13735
![冬季大热的砂锅，每个都好暖好饱！]( "冬季大热的砂锅，每个都好暖好饱！")
- 你们冬天一般吃什么？小编吃得比较多的是煲汤和砂锅！砂锅萝卜炖牛腩原料：牛腩、白萝卜。调料：葱段、姜片、盐。做法：1、牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中；再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片；2、盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时；3、萝卜去皮切块，倒...
- 31312
![热腾腾的美味牛肉砂锅，看着就暖和！]( "热腾腾的美味牛肉砂锅，看着就暖和！")
- 准备食材：蘑菇、豆芽、青菜、豆腐、薯粉；牛腩洗净切成厚片。1、牛腩放入冷水锅，加料酒、葱姜，大火煮开后撇浮沫，转中小火慢炖约1小时，盛出，汤汁备用。2、砂锅注入牛肉汤、加适量生抽和蚝油，将炖过的牛腩和其他食材放入，加盖煮至所有食材熟透。3、出锅前撒盐和油泼辣子。...
- 13920
![南京这11家“破”砂锅店，人挤人还要搬桌子到街边吃！]( "南京这11家“破”砂锅店，人挤人还要搬桌子到街边吃！")
- 10:00-22:00『隔段时间就来一次，每次必点干切牛肉。』一家能开13年的馆子，一定是经得起吃货考验的，好吃错不了。不管是中午还是晚上去吃，总之进了门就挪不开身。去店里问一圈：哪种砂锅最好吃？10客人大概有9个回答：三鲜砂锅。三鲜是，香肠、火腿肠、牛肉，竟然还有两枚鹌鹑蛋！配料也是...
- 10457
![盘点西安11家最好吃的砂锅，总有一家是你喜欢的！]( "盘点西安11家最好吃的砂锅，总有一家是你喜欢的！")
- 旺角砂锅店据朋友说，这是一家开了十多年的老店了，中午来的时候，顾客络绎不绝的，除了砂锅还卖炒饭炒面以及米饭炒菜。砂锅种类很多，麻辣午餐肉砂锅：午餐肉很多，而且配菜的种类也多，菌类、冬瓜、豆腐都有了，垫底的还有粉丝。麻辣味非常足，香辣过瘾，也不会觉得油腻。人均：20/位地址：自强...
- 7907
![如何选购一口好的砂锅 如何选购砂锅]( "如何选购一口好的砂锅 如何选购砂锅")
- 1、看外表：如果是好的砂锅，那么看上去整体都是很均匀的，并且也不会出现什么杂质，这样一般都是经过高温而烧制出来的，即便是出现加热的情况，也没有什么有害的物质，而且还不会出现掉色的情况。2、摸表面：想要辨别砂锅的好坏，还能选择摸的方式，如果摸上去很光滑，并且感觉不到什么砂粒，这...
- 8534
![一条鲩鱼在深圳的N种吃法，砂锅鱼头、刷火锅、冰鱼片……]( "一条鲩鱼在深圳的N种吃法，砂锅鱼头、刷火锅、冰鱼片……")
- 沙拉鱼柳吃过很多次沙拉，鱼肉裹面粉炸后，配上沙拉酱的做法，却很少见。但味道却很赞，即使油炸过，里面的鱼肉依旧很嫩，外皮酥酥的，和沙拉酱一起吃，一点也不腻。特色牙签骨牙签骨是鱼腩带刺的部位，看上去很有特色，吃起来很诱人。骨头被炸得脆脆的，鱼肉酥酥的。牙签骨45元一份，但是是限量...
- 28601
![如何做鸡汤 砂锅炖鸡汤的做法]( "如何做鸡汤 砂锅炖鸡汤的做法")
- 竹笋洗净切成长条，小白菜洗净，鸡洗净放入砂锅里面，配料放进去，倒入适量清水，然后盖上锅盖开始煮，大火烧开后，放小白菜和竹笋继续煮，小火熬煮一个小时后，调入适量的盐和昆布粉调味，最后把枸杞放进去，即可出锅。如何做鸡汤主料：老鸡1500克，玉竹15克，竹笋30克，枸杞10克，姜20克，党参10克，小白菜...
- 15647
![用铁砂锅炒菜能有效补铁的说法靠谱吗 铁砂锅炒菜能不能起到补铁功效]( "用铁砂锅炒菜能有效补铁的说法靠谱吗 铁砂锅炒菜能不能起到补铁功效")
- 导语：民间流传一句话“吃什么补什么”，这句话在某种程度上是有一定道理的，但在某些方面，就不见得真的补了。其中，有人认为用铁砂锅炒菜是补铁方法之一，但实际上用铁砂锅炒菜能有效补铁的说法靠谱吗？到底铁砂锅炒菜能不能起到补铁功效呢？一起来了解。用铁砂锅炒菜能有效补铁的说法...
- 28330
![重庆本地人超爱吃的砂锅米线，米线控千万不要错过！]( "重庆本地人超爱吃的砂锅米线，米线控千万不要错过！")
- 9.胖子砂锅米线美食坐标：渝北区龙华大道1809号上榜理由：酸菜肉丝、泡椒、肥肠个个味道都巴适。他们家的杀手锏——酸萝卜系列，酸唧唧，Ru唧唧的，喝一口汤都特别的酸辣爽口，太开胃了！另外他家的料和肉都相当的足，酸萝卜丸子是好多人的最爱，这家可以说是重庆砂锅米线届的小清新，如果不...
- 14964
![这个天吃砂锅汗水与爽嘴齐飞！我们不要面子的！]( "这个天吃砂锅汗水与爽嘴齐飞！我们不要面子的！")
- 砂锅虽然好像应该冬天吃比较舒服，但是像菜菜这种砂锅爱好者，一年四季就算是夏天，开着空调也要吃砂锅！你是不是也爱砂锅？？砂锅牛肉/食材/牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml白糖10g、盐、鸡精、水淀粉、香...
- 32429
秒知帮
