![西蓝花蒸熟需要几分钟 西蓝花一般要蒸多久]( "西蓝花蒸熟需要几分钟 西蓝花一般要蒸多久")
- 水开后，喜欢吃稍硬一点蒸2-3分钟即可，喜欢吃稍软一点蒸5分即可。西蓝花中的营养成分不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。建议不要煮太久，否则西蓝花的颜色就会变，同时营养也会大量丢失。也可根据西蓝花的老旧程度略微增...
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![兰花蟹要蒸多久才能蒸熟 兰花蟹要蒸多少分钟]( "兰花蟹要蒸多久才能蒸熟 兰花蟹要蒸多少分钟")
- 需根据情况而定。一般个头的兰花蟹将其去内脏洗净后切成四块，沥干水分，用适量姜丝、盐、料酒腌片刻，水烧开后，隔水蒸15分钟即可，若个头较大则需延长时间至20分钟。兰花蟹属梭子蟹科、梭子蟹属，最常见的称呼应该是继承自梭子蟹的“远海梭子蟹”，不过菜市场里大多都直接将之称为花...
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![粉蒸肉要蒸多长时间 粉蒸肉一般要蒸多长时间]( "粉蒸肉要蒸多长时间 粉蒸肉一般要蒸多长时间")
- 粉蒸肉一般要蒸40分钟以上。粉蒸肉发源于江西。粉蒸肉可见于袁枚的《随园食单》中关于粉蒸肉的记载：“用精肥参半之肉，炒米粉黄色，拌面酱蒸之，下用白菜作垫，熟时不但肉美，菜亦美。以不见水，故味独全。江西人菜也。”粉蒸肉的做法：1、五花肉切片，姜切末，葱切碎，卷心菜掰下菜叶。2、五...
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![粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉要蒸多久才熟]( "粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉要蒸多久才熟")
- 粉蒸肉要在开锅之后至少要蒸40分钟以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1.5小时。蒸粉蒸肉一般最开始要用大火蒸，把锅内...
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![蒸蛋要蒸多久 蒸蛋蒸多久比较好]( "蒸蛋要蒸多久 蒸蛋蒸多久比较好")
- 一般蒸蛋大约十分钟最好。据经验表明，蒸蛋在十分钟左右是最合适的，因为这样蒸出来的蛋又嫩又滑，还能杀死蛋里的大部分细菌，在安全食用的同时保证了鸡蛋的口感。蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92...
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![海蟹蒸多久 海蟹需要蒸多久]( "海蟹蒸多久 海蟹需要蒸多久")
- 海螃蟹尽管美味，可是在吃海螃蟹的全过程中，别忘记海螃蟹也是一种海产品，所以制做的过程中需要高温消毒，才可以彻底将海螃蟹中的病菌杀掉。而为了维持住海货最初的原味，许多人想到吃海蟹的情况是立即清蒸海蟹，由于那样制做出去的海螃蟹的味道十分与众不同。所以在蒸海螃蟹的情况...
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![梅菜扣肉要蒸多久 扣肉一般蒸多久最好]( "梅菜扣肉要蒸多久 扣肉一般蒸多久最好")
- 梅菜扣肉是家常菜中的一道肉菜，属于客家菜。其主要原料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等，最主要的是梅菜扣肉吃起来咸中带甜、肥而不腻。因此，梅菜扣肉算是家常菜中比较多见的一道菜。那么，梅菜扣肉到底要蒸多久呢？一起来看看吧！梅菜扣肉要蒸多久 梅菜扣肉一般...
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![蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分钟]( "蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分钟")
- 视情况而定。小笼包上气后蒸10分钟；中号的素馅包子上气后蒸12分钟；大号的素馅包子上气后蒸15分钟；中号的肉包子上气后蒸15分钟；大号的肉包子上气后蒸20分钟。蒸包子计算时间以上气开始计时，关火后焖3-5分钟。包子蒸制时间过长，会导致塌陷、回缩等情况。蒸包子时，一定要等锅中水...
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![芋头要蒸多久 芋头要蒸多久啊]( "芋头要蒸多久 芋头要蒸多久啊")
- 15分钟到30分钟左右。正常情况下，芋头只需要15分钟左右就能够熟透了，想要软糯的状态以将芋头蒸的时间延长一些。另外芋头的个头比较大，则需要30分钟左右的时间才能够熟透。生芋头有小毒，是不可以吃的。蒸芋头的时候需要将锅里面的水煮开，冷水下锅蒸出来的芋头不如热水蒸出来的...
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![蒸鱼需要多长时间 蒸鱼需要花费多久]( "蒸鱼需要多长时间 蒸鱼需要花费多久")
- 蒸鱼需要多长时间与鱼的大小、种类、火的程度有着密切的关系。一般来说，蒸的鱼最好新鲜，需要进行解冻时要注意完全解冻，蒸的时间按上气时间计算。通常鲭鱼要蒸8分钟，花莲鱼要蒸12分钟，深海鱼要蒸15分钟左右，这样蒸的鱼最好吃，鱼的营养价值也不会流失。蒸好后可以放上葱姜丝，先浇...
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![清蒸大闸蟹一般蒸几分钟 大闸蟹清蒸要蒸多久]( "清蒸大闸蟹一般蒸几分钟 大闸蟹清蒸要蒸多久")
- 一般3两以下的大闸蟹只需要蒸10分钟就可以了，3到4两的大闸蟹需要蒸12分钟，而4两以上较大的大闸蟹则需要蒸15分钟左右，如果蒸的时间过长的话会使蟹膏、蟹黄流失，因此热水蒸能更好地控制时间，肉质吃起来会更加的鲜嫩，螃蟹也不会因为长时间的挣扎而掉腿。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学...
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![花螺要煮多久才熟 花螺一般要煮多久]( "花螺要煮多久才熟 花螺一般要煮多久")
- 10分钟左右。花螺煮的时间不能太短，万一没有煮熟，是不能吃的。而且花螺里面有许多的细菌，一定要把它用高温把细菌全部给杀死。花螺煮的时间太长，它的肉质会变得很老，吃的时候很影响口感。在制作的时候，也要清洗干净。花螺也叫做海猪螺，在福建或者广东等地区会经常看见它的身影，而...
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![冰冻的馒头需要蒸多久 冰冻的馒头一般需要蒸多久]( "冰冻的馒头需要蒸多久 冰冻的馒头一般需要蒸多久")
- 冰冻的馒头一般需要蒸3至5分钟。冷冻的馒头其实是蒸熟后又速冻的，这样的食物不需要解冻，直接放到蒸锅上蒸，开锅后有3至5分钟就可以了。速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安...
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![竹筒饭一般要蒸多久才熟 竹筒饭要蒸多久才熟]( "竹筒饭一般要蒸多久才熟 竹筒饭要蒸多久才熟")
- 竹筒饭一般要蒸20-30分钟才熟。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。火候：大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟即可。大火的十五分钟一定要烧够，烧的时间越长，旋转竹筒就要越频繁。需注意的是，烧竹筒饭的时候，千万不能让竹筒着火，要适当的旋转竹筒，因竹筒很烫手，事...
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![蒸鱼要多久 一般蒸鱼要多少分钟]( "蒸鱼要多久 一般蒸鱼要多少分钟")
- 鱼是我们生活中非常常见的一道菜，做法多样，但清蒸是最常见的，这主要是清蒸鱼可以最大化的保留鱼肉的鲜美和营养，当然清蒸的时间一定要掌握好，可以说清蒸鱼的时间是这道菜最为关键的地方。那么下面让我们来看看蒸鱼要多久吧。材料：鱼一条、葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋...
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![螃蟹蒸多久 螃蟹一般蒸几分钟]( "螃蟹蒸多久 螃蟹一般蒸几分钟")
- 螃蟹一直是美食爱好者们的最爱，不但吃得脆还很香。但是在螃蟹的众多做法中只有蒸是比较简单的，而且易于保持螃蟹的原汁原味。所以很多人在购买螃蟹后，一般都是选择去蒸了吃。但是清蒸的火候是很讲究的，很多人不知道要蒸多久才可以吃。下面就一起来看看螃蟹蒸多久合适。螃蟹蒸...
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![清蒸鱼要蒸多久 清蒸鱼要蒸多久时间]( "清蒸鱼要蒸多久 清蒸鱼要蒸多久时间")
- 清蒸鱼一般是大火蒸8-10分钟。清蒸鱼的口感鲜嫩，能保留住鱼肉的原汁原味，清蒸鱼的营养价值高，鱼肉高蛋低脂肪。可以用刀把鱼切成孔雀开屏状，后续淋上蒸鱼豉油之后，鱼肉更入味。清蒸鱼要在蒸锅的水烧开后，再放鱼下锅蒸，这样肉质更鲜嫩。清蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻...
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![一般蒸蛋几分钟最好 蒸蛋一般需要多长时间]( "一般蒸蛋几分钟最好 蒸蛋一般需要多长时间")
- 鸡蛋是日常生活中比较常见的食物，含有丰富的蛋白质，并且有着较高的吸收率。鸡蛋的吃法有很多，如炒、煮、蒸等、其中，蒸蛋算是最佳吃法。但需要注意的是，蒸蛋一定要注意时间，否则会影响鸡蛋的口感。那么，一般蒸蛋几分钟最好呢？一起来看看吧！一般蒸蛋几分钟最好一般蒸蛋大约十分钟最...
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![蒸五花肉要蒸多长时间 五花肉要蒸多久才熟]( "蒸五花肉要蒸多长时间 五花肉要蒸多久才熟")
- 蒸五花肉要蒸30-40分钟左右。具体蒸的时间，还是要根据蒸的五花肉的多少以及所切的五花肉的厚度来决定的，如果五花肉切的薄，切的小，那么蒸的时间自然就会缩短一些。如果五花肉切的厚，形状又大，建议蒸的时间稍微久一点。五花肉蒸熟后用筷子容易戳进去，说明熟至软烂；若戳不进去，则需...
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![花卷蒸多久 蒸花卷要多长时间]( "花卷蒸多久 蒸花卷要多长时间")
- 水烧开后，花卷放入锅内一般需要蒸制15分钟。蒸制花卷时，需要先使用冷水下锅，这样可以让花卷在加热过程中有适宜的温度使面中的酵母加速发酵，同时也能避免由于外部温度高、内部温度低而产生的夹生、开花现象。花卷与馒头相似，但为卷状。花卷略带甜味或咸味，亦有制作时掺入麻酱的...
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![蛋糕要蒸多久才会熟 蒸蛋糕一般需要多长时间]( "蛋糕要蒸多久才会熟 蒸蛋糕一般需要多长时间")
- 蛋糕不仅有烤箱烤的一类，还有可以上锅蒸出来的蛋糕。这一类蛋糕叫做蒸蛋糕，比普通蛋糕更营养、安全一些。目前，市面上比较常见的蒸蛋糕有港荣蒸蛋糕。如果在家中自制蒸蛋糕，需要蒸多久才会熟呢？下面，和小编一起来看看吧！蛋糕要蒸多久才会熟蛋糕要蒸30-50分钟才会熟。蒸蛋糕是中...
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![南瓜蒸多久能熟 一般南瓜蒸多久能熟]( "南瓜蒸多久能熟 一般南瓜蒸多久能熟")
- 南瓜蒸15-20分钟能熟。南瓜要蒸多长时间，南瓜的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，一般馒头的一半大小，开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透。南瓜的肉质不是很紧实，因此将南瓜剖开、...
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![馒头一般蒸多久 蒸馒头时间]( "馒头一般蒸多久 蒸馒头时间")
- 馒头一般蒸15-20分钟就可以了。蒸馒头的时间和馒头的大小也有一定的关系，如果是小馒头，蒸15分钟就可以了，如果是大馒头蒸20分钟，但是最多不要超过30分钟。馒头一般蒸多久蒸馒头时间一般以馒头放入锅内，水烧开后，蒸20分钟最好。此外，蒸馒头时间和馒头的大小也有关系，如果馒头个儿...
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![蒸南瓜要多久 蒸南瓜一般蒸多少分钟]( "蒸南瓜要多久 蒸南瓜一般蒸多少分钟")
- 南瓜是日常生活中比较常见的蔬菜之一，其营养价值丰富。因为南瓜在全国各地都有种植，且产量也比较高，因此南瓜的价格也比较便宜。南瓜最简单的吃法就是蒸熟之后食用。那么，蒸南瓜一般需要蒸多少分钟呢?和小编一起来看看吧!蒸南瓜要多久如果蒸南瓜的时候没有削皮，蒸南瓜所需要的...
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![粽子要蒸多久 粽子要蒸多久才熟]( "粽子要蒸多久 粽子要蒸多久才熟")
- 粽子需要蒸10-15分钟。熟粽子，一般蒸10-15分钟即可食用。一般新鲜的生粽子不进行蒸制，而是用煮制的方式进行煮熟，因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，这些成分不好熟透，而且烹饪粽子的时候通常分量比较多。粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹...
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秒知帮
