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相关干泡的常识百科

干泡台是什么东西 什么叫干泡台
  • 干泡台是什么东西 什么叫干泡台

  • 干泡台也叫壶承,泡茶时搁放盖碗、茶壶等茶具之用,避免溢出的水沾湿茶布。和茶盘相比更加小巧,小的壶承甚至仅供放置一把茶壶。有一些茶人“取材天然”,一块小巧莲花台底座、一片瓦当、一方砚台都可当作个性化的茶承使用。干泡法与湿泡法的最大的区别,就是不淋壶、不倒水,因为干...
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一斤桑葚干泡几斤白酒 一斤桑葚干泡多少斤白酒
  • 一斤桑葚干泡几斤白酒 一斤桑葚干泡多少斤白酒

  • 1斤的桑葚干能泡3-5斤白酒。用桑葚泡酒的话没有固定的比例,通常一斤桑葚最多可以泡5斤白酒,但是通常自家泡酒的话大多才有桑葚比酒1比3,这样桑葚味更为浓郁,滋阴补肾的功效也更好。如果需要在添加一些冰糖,但是总甜度过高的话会影响酒的味道,因此控制在5%到10%就可以了。一般来...
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泡干木耳的正确方法 怎么泡干木耳
  • 泡干木耳的正确方法 怎么泡干木耳

  • 用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3~4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。据专家介绍,用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的3.5~4.5倍;如果用温水的话,只能泡发至2.5~3.5倍。另外,用冷水泡发木耳时间虽然长,但可以让木耳慢慢吸收水分,泡发率高,还可以更好地恢...
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山楂干泡水一次放多少 山楂干泡水的正确泡法
  • 山楂干泡水一次放多少 山楂干泡水的正确泡法

  •      新鲜山楂与糖浆一起可以做成美味的糖葫芦,酸甜可口。而山楂切成片晒干之后泡水来喝也有着很多好处,如可以增加食欲、促进消化等。但是在冲泡山楂水的时候一定要注意用量。那山楂干泡水一次放多少合适呢?一起来看看吧!山楂干泡水一次放多少     山楂干泡水一次...
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干花菇怎么泡发 干花菇怎么泡发泡多久才能吃
  • 干花菇怎么泡发 干花菇怎么泡发泡多久才能吃

  • 1、先用冷水将干花菇清洗干净,再把干花菇的根部除去。2、在水盆里倒入25°C和35°C之间的温水,将干花菇浸泡一晚上,直到变软为止。3、用手朝一个方向轻轻旋搅,把干花菇里面的泥沙洗出来。4、再用清水多清洗几次,水质变得清澈即可。在泡发干花菇的时候最好选用25°C和35°C之间...
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笋干要泡多久才能吃 笋干可以泡几天吗
  • 笋干要泡多久才能吃 笋干可以泡几天吗

  • 先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑。笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、...
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干海带要泡多久 干海带泡水泡多久
  • 干海带要泡多久 干海带泡水泡多久

  • 需要在冷水里浸泡12个小时左右,并且还需要及时更换水,有助于砷量的溶解。再将海带清洗干净,用水煮10分钟左右,再用清水洗干净。还要看这个海带质量而定,如果这个海带的肉质是比较硬,那么时间再泡长一点。如果这个海带的肉质是比较软,那么时间应该适当缩短一些。海带中含碘量很高...
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干香菇泡多久 水发干香菇泡多久
  • 干香菇泡多久 水发干香菇泡多久

  • 干香菇泡1小时。先用水将香菇表面的尘土冲掉,再放入适量温水中浸泡约1小时即取出,可将泡菇的水取上层清液,加入菜中作调料。也可以将泡菇水加热至沸腾2分钟,冷却后直接饮用。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性,必须单独贮存,即装贮香菇的容...
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干蘑菇泡发多久 干蘑菇泡发时间
  • 干蘑菇泡发多久 干蘑菇泡发时间

  • 我们日常操作都是用凉水,头天晚上泡发,第二天中午食用。如果你觉着这样太麻烦的话,可以提前一两天就泡发,因为冬菇在常温下,即使是泡上72小时,也不会发粘变质的,何况现在还有冰箱帮忙,即使是一周也不成问题的。下面一起了解下用不同的方法,干蘑菇泡发需要多久吧!1、凉水泡发:如果用...
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干香菇要泡多久 干香菇要泡多久才合适
  • 干香菇要泡多久 干香菇要泡多久才合适

  • 干香菇在使用之前一般要泡8-10个小时,如果香菇体积较大,则需要泡12个小时以上;选择用温水泡干香菇能相对节约时间,一般只需要5-8小时。但要注意,香菇不能泡过久,泡时间太长,香菇的水分和糖分增多,容易遭受细菌和霉菌等侵袭,从而加速香菇发生腐败变质。在我们浸泡干香菇的时候,首先...
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干木耳需要泡发多久 干木耳要泡多久
  • 干木耳需要泡发多久 干木耳要泡多久

  • 干木耳需要泡2小时左右。木耳是一种营养丰富的真菌类食物,经暴晒和浸泡后的木耳没有毒性,浸泡至少需要2小时。但是木耳泡发时间不能超过8小时,因为木耳泡发时间过长,会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质。尤其是夏季,气温高、天气热,木耳浸泡在水中更容易霉...
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干松茸要泡多久 松茸干需要泡多久
  • 干松茸要泡多久 松茸干需要泡多久

  • 30分钟。干松茸在食用前需要泡发,一般来说40℃左右的温水最合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的话时间比较长,所以用温水泡比较合适。泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥,不要倒掉,但若是松茸皮就不要了,因松茸皮带的泥沙较多,影响口感。松茸干...
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梅干菜要泡多久 梅干菜泡的时间
  • 梅干菜要泡多久 梅干菜泡的时间

  • 根据情况而定。梅干菜洗净,用热水泡15分钟,若用冷水泡,大概需要2小时左右,温水则40分钟左右。若梅干菜还未泡发就炒着进行食用,会影响其口感。浙江绍兴、宁波、金华、丽水,江西抚州等地称“梅干菜”,浙江台州称“菜干”,广东梅州称“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干...
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干莲子煮之前要泡吗 干莲子要泡多久
  • 干莲子煮之前要泡吗 干莲子要泡多久

  • 需要浸泡,先用热碱水浸泡莲子,碱和水的比例为1比10,等到碱完全溶解之后,把莲子泡上一小时左右,揉捏莲子,让莲子的表皮完全脱落,之后放入热水中开始浸泡,莲子很容易就可以煮烂。干莲子的储存方法1、冷藏保存干莲子可以冷藏保存,如果家中干莲子的数量不太多,而且随时使用,可以把干莲子...
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梅菜干要泡多久 梅干菜干的要用水泡吗
  • 梅菜干要泡多久 梅干菜干的要用水泡吗

  • 根据情况而定。梅干菜洗净,用热水泡15分钟,若用冷水泡,大概需要2小时左右,温水则40分钟左右。若梅干菜还未泡发就炒着进行食用,会影响其口感。浙江绍兴、宁波、金华、丽水,江西抚州等地称“梅干菜”,浙江台州称“菜干”,广东梅州称“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干...
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干黑木耳怎么泡 黑木耳干要怎么泡
  • 干黑木耳怎么泡 黑木耳干要怎么泡

  • 1、冷水:冷水泡需要泡6个小时左右,这样泡出的黑木耳口感好、韧性足、分量足,如果用冷水泡能让干木耳的体只增加四倍多,而且温水浸泡干木耳则只能让它的体积增加三倍。2、米汤:将米汤提前煮开,然后再降温,降温后把干木耳放入进去,浸泡4-5个小时,泡出的干木耳更显肥大、松软,而且味道...
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干贝要泡发多久 干贝一般泡发多久
  • 干贝要泡发多久 干贝一般泡发多久

  • 干贝要泡发两个小时。干贝泡发两个小时左右再进行烹饪较佳,这样可以使干贝有效的吸收水分,达到饱满的目的。干贝的营养也非常丰富,其中含有大量的蛋白质、纤维素和矿物质,食用有益身体健康。干贝是一种食物(是为扇贝的闭壳肌制成),是扇贝的干制品。它含有多种人体必需的营养。首...
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干贝怎么泡发 干贝如何泡发
  • 干贝怎么泡发 干贝如何泡发

  • 1、用清水洗干净去除老筋和泥沙,把洗干净的干贝放在大碗里,往里面加入适量的温水。不建议用热水,热水会让干贝的香气快速散去;也不建议用冷水,会导致泡发的时间加长。2、再往碗里加入两勺料酒,之后准备一个蒸锅,加水烧沸之后将干贝放在蒸锅里蒸15分钟,最后沿着纹路用手把干贝一条...
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干猴头菇一般泡多久 干猴头菇泡多久
  • 干猴头菇一般泡多久 干猴头菇泡多久

  • 干猴头菇一般泡6小时左右。直接用沸水来泡发,在泡发前需要先把干猴头菇,用清水冲洗干净,然后加入沸水直接浸泡每隔两小时要换水一次,浸泡6个小时左右,用手按压干猴头菇时,会发现里面已经没有硬磕的存在,这就说明干猴头菇已经泡好。猴头菇是齿菌科、猴头菇属真菌。猴头菇在中国既...
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老笋干怎么泡发 笋干快速泡发的方法
  • 老笋干怎么泡发 笋干快速泡发的方法

  • 老笋干快速泡发有四种方法,可以先煮沸,然后再切条,放凉水中浸泡一天,也可以先浸泡4个小时左右,再煮沸,然后再捞出浸泡12个小时,还可以先浸泡一天,再加白糖煮至变软,最后一种方法是先浸泡2小时,然后放高压锅中煮至变软。老笋干怎么泡发方法一将笋干放入沸水中煮15-20分钟的时间,取出...
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干黄花菜泡多久 干黄花菜泡多长时间
  • 干黄花菜泡多久 干黄花菜泡多长时间

  • 干黄花菜一般需要泡十至三十分钟才能泡开,最好用温水泡,等干黄花菜充分吸收水分泡涨回软后即可使用。有的在菜市场买来的可能会含有化学成分碱,所以需要多泡一会儿,然后倒掉清水多清洗几遍。干黄花菜又叫干金针菜,原名叫萱草,古称“忘忧草”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。...
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干海参泡发的正确方法 如何泡发干海参
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  • 干海参是海参加工之后的制成品,虽然干海参的营养价值不如新鲜海参。但干海参中的营养成分更容易被人体吸收,因此很多人都会选择食用干海参来作为很好的保健品。那么,如何正确的泡发干海参呢?一起来看看吧!干海参泡发的正确方法干海参是海参经过加工后的制成品,其优点是营养成...
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干贝用冷水泡多长时间 干贝泡水要多久
  • 干贝用冷水泡多长时间 干贝泡水要多久

  • 一般是要先用凉水泡两个小时的,剔去外层边缘筋膜,再用清水冲洗干净。在泡开时,一定要放到冰箱冷藏室里泡。电冰箱的功效是根据减温来减缓微生物菌种的繁衍速率,抑止病原菌的产毒高效率。干贝可以做成干贝粥吃,也可以熬成汤喝,汤汁也可以放入其他的菜里,可以给其增加鲜甜的口感。...
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干榛蘑要泡多久 干榛蘑要泡多长时间
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  • 榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。随着生活水平的提高,榛蘑已经成为了大家在日常生活中经常食用的食用菌。但是很多人对干榛蘑并不了解,比如,干榛蘑要泡多久?我们一起看看吧。干榛蘑要泡2到3个小时。用冷水将榛蘑表面清洗干净,可将榛蘑根...
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干茶树菇泡发窍门 干茶树菇怎么泡发
  • 干茶树菇泡发窍门 干茶树菇怎么泡发

  • 取适量的茶树菇,先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉,把茶树菇放入有温水的盆里,加适量的盐,浸泡半个小时左右,一定要用温水泡,才可以把茶树菇的杂质泡出来,用热水泡,会把茶树菇的香味给泡掉。泡好的茶树菇再用清水清洗就可以了。茶树菇又名柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、...
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