![螃蟹怎么清洗 清洗螃蟹的方法]( "螃蟹怎么清洗 清洗螃蟹的方法")
- 螃蟹清洗方法第一步：买回来的大闸蟹先不要着急刷洗干净，先把大闸蟹放在装有水的容器中，再往水中加入适量的白酒浸泡20分钟左右，白酒浸泡大闸蟹，不仅能够去除腥味，而且还能够刺激大闸蟹吞吐脏物和沙子。最重要的一点是还能醉蟹，使它不容易夹人了。第二步：我们都知道清洗大闸蟹最好...
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![如何吃螃蟹 吃螃蟹的方法]( "如何吃螃蟹 吃螃蟹的方法")
- 把螃蟹的脚和钳子剪下来，把螃蟹的肚脐盖去掉，蟹肠不能吃，蟹黄吃掉，打开螃蟹盖，将螃蟹的胃取出来，这个不能吃，剪掉螃蟹的嘴和肺，蟹心也不能吃。螃蟹不能吃的部分全部挑出来了，只需要将蟹肉挑出来蘸酱吃就行了，用嘴吸蟹腿和钳子，或者拿牙签把肉捅出来，沾酱料一起吃。如何吃螃蟹第一步：准...
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![怎样蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法]( "怎样蒸螃蟹 蒸螃蟹的做法")
- 螃蟹放清水中，用牙刷刷洗干，螃蟹放入蒸格中，放上姜片，生姜取2片切成末，然后加生抽、黄酒、香油和少许白糖，调成酱汁，锅里加入清水，将螃蟹放上蒸锅，大火蒸15-20分钟，螃蟹蒸好后取出即可。怎样蒸螃蟹材料：螃蟹1000克，生姜5片，生抽1勺，料酒1勺，白糖少许，香油1勺，香醋少许，蒸螃蟹的做法：1.螃蟹放...
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![河蟹怎么清洗 河蟹的清洗方法]( "河蟹怎么清洗 河蟹的清洗方法")
- 1、首先，要先把准备好的河蟹的表面清洗干净；2、然后可以把河蟹放在洗碗槽里，给里面加入适量的食用盐，用盐水浸泡一会；3、接着用小刷子把河蟹身上的泥沙刷掉，用刷子刷螃蟹背壳，之后继续刷螃蟹肚以及螃蟹嘴；4、紧接着刷螃蟹脚跟，脚与脚的夹缝处；5、之后去除河蟹内脏，先去掉螃蟹肚上的...
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![如何洗螃蟹不被夹 活螃蟹怎么洗不夹手]( "如何洗螃蟹不被夹 活螃蟹怎么洗不夹手")
- 虽然秋天才是吃螃蟹的好季节，但是社会的发展，让我们想什么时候吃旁边就能吃了。大冬天的依然可以看到超市卖着螃蟹，作为螃蟹的十足爱好者，小编是忍不住让螃蟹留在超市的。可是螃蟹买回家了有一个难题，就是看着他那大大的钳子就让人心生恐惧，更别说还要去洗了。有什么办法可以把...
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![螃蟹的哪些部位不能吃 最正确吃螃蟹的方法]( "螃蟹的哪些部位不能吃 最正确吃螃蟹的方法")
- 每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。又到了吃螃蟹的季节，吃螃蟹可是一种学问，蟹虽美味，但是螃蟹有四个部位是不能吃的。我们一起来看看是哪四个部位吧?蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水...
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![螃蟹如何保存 保存螃蟹的方法]( "螃蟹如何保存 保存螃蟹的方法")
- 可以将螃蟹的手脚捆绑好，然后放入冰箱冷藏室中保存。还可以准备一个高的水桶，将螃蟹放入水桶中，注入清水，水的高度到螃蟹的半身高即可，这样可以保存5天左右。螃蟹怎么保存冰箱冷藏新鲜螃蟹买回来之后，可以放入冰箱的冷藏室中保存，这样一般可以保存三天左右。买回来的螃蟹都是活...
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![螃蟹怎么洗干净 清洗螃蟹的小窍门]( "螃蟹怎么洗干净 清洗螃蟹的小窍门")
- 秋天是菊香蟹肥的时候，不少人都会买螃蟹回家烹煮。但是螃蟹身上有许多脏东西，包括泥土和寄生虫卵，如果洗不干净的话，食用后会对健康造成不良影响。今天小编就给大家详细介绍一下家庭洗螃蟹的方法与步骤。方法一1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行(太...
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![清蒸螃蟹如何清洗 怎么处理准备清蒸的螃蟹]( "清蒸螃蟹如何清洗 怎么处理准备清蒸的螃蟹")
- 准备做清蒸螃蟹的时候，一定要注意螃蟹的清洗。那么在清蒸螃蟹之前，应该如何清洗螃蟹呢?一起来看看吧!清蒸螃蟹如何清洗首先将买来的螃蟹放进空盆中，然后加入清水和食盐，接着将螃蟹静置一个小时左右，这样可以让螃蟹把肚子里的沙子吐干净。接着用牙刷反复刷洗螃蟹的肚子、脚等部...
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![如何做螃蟹 清蒸螃蟹的做法]( "如何做螃蟹 清蒸螃蟹的做法")
- 螃蟹用刷子清洗干净，然后用棉线将蟹腿捆住。锅里加入适量清水，再加一些料酒，把螃蟹放到蒸屉上，再撒上一些姜丝。隔水大火5分钟，然后小火10分钟左右，取出。把棉线剪断，吃的时候，蘸上酱料即可。如何做螃蟹原料：螃蟹5只，姜丝，料酒适量，清蒸螃蟹的做法：1、螃蟹用刷子清洗干净，然后用棉线将...
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![活螃蟹怎么保存 活螃蟹保存方法]( "活螃蟹怎么保存 活螃蟹保存方法")
- 怎么保存活螃蟹成了很多人关心的问题。因为螃蟹死了，就有许多细菌和毒素，所以保存螃蟹的第一件事就是让它们变得新鲜。放入冰箱是最简单直接的一个方法，根据冷冻柜的尺寸找一个合适的泡沫箱，你可以提前把它放进冰箱里看它是否合适。然后系上螃蟹的腿和脚，并将它们放入泡沫箱中...
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![螃蟹的洗法 活螃蟹怎么清洗]( "螃蟹的洗法 活螃蟹怎么清洗")
- 螃蟹有着很高的营养价值，在挑选的时候一定要购买比较有活力的螃蟹，这样的螃蟹才比较新鲜。那么活螃蟹该怎么清洗呢?一起来看看螃蟹的洗法吧!活螃蟹怎么清洗首先，可以在盆中倒入清水和白酒，然后再把螃蟹放进去，浸泡10分钟左右，这样是为了把螃蟹晕醉。在清洗螃蟹的时候就不容易被...
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![活螃蟹怎么清洗 活螃蟹怎么做好吃]( "活螃蟹怎么清洗 活螃蟹怎么做好吃")
- 活螃蟹怎么清洗首先将螃蟹放入盆中，倒入稀释的淡盐水浸泡10分钟，让螃蟹吐出脏东西，然后在流水下一只手捏住背壳，另一只手用旧牙刷刷洗背壳和腹部，背壳和腹部清洗干净后，将螃蟹的腹部朝上放在清洗台上，用刷子刷洗蟹足，注意着重清洗蟹足和身体的连接部位以及蟹钳。外部清洗干净后，掰...
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![螃蟹清洗的四个小窍门 爱吃螃蟹的小伙伴看过来]( "螃蟹清洗的四个小窍门 爱吃螃蟹的小伙伴看过来")
- 秋天啦，正是吃螃蟹的大好时机，鲜嫩美味的螃蟹成了餐桌上的佳肴，可是吃螃蟹也是有很多学问的，从挑，到做，再到吃，都有很多门道，今天我们主要就来看看螃蟹怎么洗?大家都知道螃蟹力大又容易夹人，洗起来很费力。但是要吃进嘴的东西，不洗干净可不行，那么到底怎么清洗最干净呢?下面一起来学...
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![清蒸螃蟹的做法 如何做清蒸螃蟹]( "清蒸螃蟹的做法 如何做清蒸螃蟹")
- 梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部，蒸锅中放入适量清水，把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖，大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘，把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料食用即可。如何做清蒸螃蟹食材：梭子蟹2只，姜1块，酱油适量，蘸料清蒸螃蟹的做法：1....
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![螃蟹怎么洗 螃蟹怎么清洗]( "螃蟹怎么洗 螃蟹怎么清洗")
- 将螃蟹放入盐水里面，浸泡10分钟，抓住螃蟹两边，用牙刷刷洗螃蟹的背部，腹部，清洗螃蟹两侧、脚和钳的部分，抓住双钳，打开腹盖，从里向外挤出螃蟹的排泄，清洗干净里面的脏物，将清洗完的螃蟹放入装有清水的锅里，再浸泡约10分钟，然后再洗一次即可。螃蟹怎么洗第一步：将螃蟹放入盐水里面，浸泡10...
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![螃蟹怎么清洗干净 螃蟹需要蒸多久]( "螃蟹怎么清洗干净 螃蟹需要蒸多久")
- 1、准备一个大盆，将螃蟹和45度的温水倒入盆中，水的高度以没过螃蟹为宜。2、拿出事先准备好的牙刷，用手抓住大闸蟹的两边，再用牙刷用力地清洗螃蟹的背、腹和嘴部。之后再用刷子清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。3、打开螃蟹的腹盖，从中间将排泄物从里向外挤出。再用牙刷清洗大...
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![大闸蟹怎么清洗 螃蟹的正确清洗方法]( "大闸蟹怎么清洗 螃蟹的正确清洗方法")
- 九月十月正是吃大闸蟹的季节，由于大闸蟹是海鲜，然后它的营养价值高，味道又十分鲜美，所以许多家庭都会买来吃。可是大闸蟹清洗起来确实一件麻烦事，绑着洗又怕洗不干净，不绑着又怕夹手。那大闸蟹究竟要怎么才能清洗干净呢?一起来看看清洗大闸蟹的方法吧!大闸蟹清洗方法一1、首先...
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![怎样挑选螃蟹 挑选螃蟹的方法]( "怎样挑选螃蟹 挑选螃蟹的方法")
- 1、看重量：新鲜螃蟹较重，在同样大小情况下，较重的说明肉更多、蟹黄更满。挑选时找一只大小合适比较重的螃蟹为标准，然后以这个标准来挑选重量差不多的就可以了。2、看蟹壳：蟹壳要青，蟹腹要白不能发黑，另外蟹尾部高高翘起的，肚脐凸出来，用手捏一下比较饱满，通常膏肥脂满，若肚脐凹进去...
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![螃蟹怎么保存才新鲜 活螃蟹和冷冻螃蟹的保鲜方法]( "螃蟹怎么保存才新鲜 活螃蟹和冷冻螃蟹的保鲜方法")
- 导语：时常卖的螃蟹一般有两种情况，一种是活生生在水里的螃蟹，而一种是放在冰里冻的螃蟹，这两种螃蟹都是新鲜的。那么，这两种螃蟹怎么保存才新鲜呢?下面小编来教大家关于活螃蟹和冷冻螃蟹的保鲜方法。螃蟹怎么保存才新鲜活螃蟹和冷冻螃蟹的保鲜方法螃蟹保存(一)活螃蟹保鲜1、放...
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![螃蟹怎么挑选肥瘦 螃蟹挑选肥瘦的方法]( "螃蟹怎么挑选肥瘦 螃蟹挑选肥瘦的方法")
- 1、掂重量：大小相同的螃蟹放在两手掂量一下，重的螃蟹肉多而且肥美。2、看肚脐：观察螃蟹肚脐周围的纹理是否深刻、线条是否粗，一般肚脐部位纹理越深越粗的螃蟹越肥，同时还可用手指按压肚脐，越坚硬则说明越肥。3、看螃蟹一侧尖角：螃蟹一侧的尖角用手摁一摁，越硬的越肥，有些带黄的，透...
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![螃蟹保存方法 螃蟹保存方法保鲜]( "螃蟹保存方法 螃蟹保存方法保鲜")
- 螃蟹保存方法：1、可以使用家中比较深的洗手池、较大的塑料桶或是浴缸，然后倒入清水养着。2、可以放入冰箱进行保存，首先将螃蟹的脚和钳子捆起来后放入冰箱的冷藏层，在螃蟹的上面盖上一条湿毛巾即可。3、在养殖的水中放入少量的小鱼小虾，能使螃蟹存活7天甚至更久。螃蟹属软甲纲...
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![螃蟹的保存方法 螃蟹如何保鲜]( "螃蟹的保存方法 螃蟹如何保鲜")
- 螃蟹有着很高的营养价值，但是吃螃蟹的月份也就是9-10月的时候最肥。如果想在别的月份里吃到肥肥的螃蟹，就需要将螃蟹进行保存。那么如何来保存螃蟹呢?一起来看看吧!螃蟹的保存方法如果想长时间保存的话，可以先把螃蟹蒸熟，然后放到冷冻柜里冷冻起来。但这样也不能冻太久了，海鲜...
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![清蒸螃蟹如何清洗 清蒸螃蟹怎么清洗]( "清蒸螃蟹如何清洗 清蒸螃蟹怎么清洗")
- 1、把螃蟹放入加入了白酒的清水中，浸泡十分钟。2、把螃蟹抓起来用牙刷刷洗干净腿缝隙中的泥沙。3、再用手把螃蟹的肚脐翻出来，将里面的脏物弄出来。4、重新换水，把洗好后的螃蟹放到清水中再养1~2个小时即可。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生...
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![螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法]( "螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法")
- 临近过年了，人们从小年就开始置办年货、扫尘、祭灶。在大年三十的晚上，年夜饭是比较重要的活动。随着人们生活水平的提高，年夜饭上的菜式也越来越多。现在，很多人家年夜饭桌上都会有螃蟹。那么，螃蟹可以怎么吃呢?一起来看看吧!螃蟹的吃法吃法一：清蒸螃蟹在盛产螃蟹的季节吃螃蟹...
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