![牛奶发苦还能喝吗 牛奶发苦是怎么回事]( "牛奶发苦还能喝吗 牛奶发苦是怎么回事")
- 牛奶发苦可以喝。牛奶发苦现象多出现在袋装和方盒装的牛奶中，特别是前者更易发生。目前，袋奶加工的主要方法是超高温瞬时灭菌，这种方法可以快速杀灭细菌，也能迅速破坏细菌所分泌的蛋白水解酶，尽管细菌被杀死之后不会复活，但在存放过程中，被灭活的蛋白水解酶却有一小部分可能慢慢...
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![为什么有的牛奶要冷藏有的不需要 有的牛奶要冷藏有的不需要的原因]( "为什么有的牛奶要冷藏有的不需要 有的牛奶要冷藏有的不需要的原因")
- 因为冷藏柜里放着的是巴氏奶，而货架上放的是常温奶。巴氏奶是用巴氏灭菌法处理过的鲜奶，优点是加热温度不高，因此保存了鲜牛奶的绝大部分营养成分。而常温奶则是对鲜牛奶进行高温灭菌，这样可以在常温下保存30-240天。但高温会使牛奶中营养成分的大量损失。常温奶怎么选购选购...
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![紫砂壶有味道是什么原因 紫砂壶有味道的原因]( "紫砂壶有味道是什么原因 紫砂壶有味道的原因")
- 1、烧结温度不够，导致结晶度不够，容易产生土腥味，常见外山料，本身吃温不高，土腥味比较常见。2、紫砂壶使用结束后，没有及时清理壶内，有水份长期残留，会产生霉变，有发霉的味道，即便使用时开水烫壶多遍，仍然不容易祛除异味。3、长期在有异味的环境中存放，比如放置在容易产生异味的厨房，...
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![黄瓜为什么会苦 黄瓜发苦的原因]( "黄瓜为什么会苦 黄瓜发苦的原因")
- 黄瓜是很常见的蔬菜的一种，在全国各地普遍都有栽培，为中国各地夏季主要的蔬菜之一。黄瓜吃起来口感清新，且水分比较多。有时候买来的黄瓜吃起来会带有些许的苦涩感，那么黄瓜为什么会发苦呢?又该如何缓解呢?和小编一起来看看吧!黄瓜为什么会苦导致黄瓜发苦的原因有很多，其中主...
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![野生蜂蜜苦的原因 野生蜂蜜为什么苦]( "野生蜂蜜苦的原因 野生蜂蜜为什么苦")
- 1、因为野生蜜蜂采百花为蜜，所以蜂蜜微苦与采的花粉有很大关系。2、如果蜜蜂刚把花粉釆回，还没有完全成熟成蜜，那么蜜也会苦。3、如果是8、9月份的野生蜂蜜则有可能是因为这个季节上的杂木、药类植物开花比较多，野生蜜蜂采蜜时如果采到苦荞、花荞等花粉，那么蜂蜜可能会有苦味...
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![有苦味的豆芽有毒吗 豆芽为什么有苦味]( "有苦味的豆芽有毒吗 豆芽为什么有苦味")
- 豆芽对于大家来说，实在是太熟悉了，不仅好吃，价格还便宜，所以很多人经常会吃。但是豆芽的保质期短，若是豆芽变苦了，这时候豆芽有毒吗？还能吃吗?豆芽苦了没有毒是可以吃的，发苦的主要原因就是因为在发豆芽的过程里晒到了太阳而出现发苦的口感，所以在发豆芽的时候大家一定要注意完全...
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![牛奶为什么会解辣 牛奶会解辣的原因]( "牛奶为什么会解辣 牛奶会解辣的原因")
- 因为牛奶中含有脂肪，而辣椒中的类辣椒素能够溶于脂肪，所以吃辣的时候喝牛奶有利于减少类辣椒素的残留量。牛奶可以稀释类辣椒素的浓度，间接减小其对消化道的刺激。其他能够解辣的食物1、柠檬水：柠檬水是属于酸性食物，和辣椒素中和以后，剩下的就是盐和水。辣椒素被中和得越来越...
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![为什么牛奶补钙效果较好 牛奶补钙效果较好的原因]( "为什么牛奶补钙效果较好 牛奶补钙效果较好的原因")
- 导语：如果说到补钙，一般情况下，很多人会选择喝牛奶，而牛奶相比于其他补钙食品来说，效果也确实不错。对此，大家都比较困惑：为什么牛奶补钙效果较好呢？到底牛奶补钙效果较好的原因是什么？既然效果好，自然是因为牛奶中含有对补钙有用的物质啦，下面我们一起来了解。为什么牛奶补钙效果较...
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![新鲜牛奶结块什么原因 新鲜牛奶结块的原因]( "新鲜牛奶结块什么原因 新鲜牛奶结块的原因")
- 1、蛋白质变性：牛奶中含有大量的酶类物质，这些物质长时间存放或者过了保质期的时候，就会发生蛋白质变性，而蛋白质变性之后就会出现结块的现象。2、低温存放：在冰箱的低温条件下或是天气恶劣的环境下，当温度低于牛奶可以承受的最低限度时，牛奶就会出现结块的现象，这种现象是属于正...
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![口苦是什么原因 晨起口苦如何调理]( "口苦是什么原因 晨起口苦如何调理")
- 不知道你有没有这样的经历，早上起来发现口苦，没味，看舌苔是薄薄的黄色，这是身体出了问题了吗?口苦是什么原因呢?一般晨起口苦如何调理呢?本文有答案，一起来看看。口苦是什么原因?如果你早晨起来发现口苦，舌苔薄黄，那么这多半是肝火旺盛所致，尤其是在春季与夏季交替的时节很容易出...
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![茄子苦是什么原因 茄子苦的原因]( "茄子苦是什么原因 茄子苦的原因")
- 1、可能是茄子本身太老，已经不适合再食用。2、茄子过于成熟，茄子皮太厚，没有去皮，老茄子的皮会因为煸炒或者炸过而变硬，入口会发涩，甚至会苦。3、烧茄子食用的酱油太劣质，或是酱油放得太多影响口感。4、炒茄子时放糖放得太早，糖在锅中炒制时间过长，变糊后散发出焦味和苦味。茄子能...
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![柠檬水苦是什么原因 柠檬泡水苦是什么原因]( "柠檬水苦是什么原因 柠檬泡水苦是什么原因")
- 柠檬水发苦的原因主要是泡制的方法不对，在切的时候没有将籽去掉，导致了大量的柠檬苦味素溶解在水中，出现柠檬水苦味大于酸味，味道不是很好。柠檬不能用开水冲泡，含有很多的维生素，尤其是维生素C的含量极高，开水冲泡降低其营养价值。如何泡柠檬水：首先准备好一颗柠檬，然后把洗干净，...
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![茄子为什么会苦 茄子会苦的原因]( "茄子为什么会苦 茄子会苦的原因")
- 1、买到了老茄子。如果茄子因为过度成熟而变老，变老的茄子皮会厚，其中含有非常多的茄碱，且味道偏苦。如果没有去皮，老茄子的皮会因为煸炒或者炸过而变硬，入口会发涩发苦。2、烧茄子的酱油品质不好或使用太多。茄子本身清淡无味，但极易吸收酱汁和辛香料味道，如果使用的酱油太多或...
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![桂花酒为什么味道会有点苦 桂花酒味道会有点苦的原因]( "桂花酒为什么味道会有点苦 桂花酒味道会有点苦的原因")
- 桂花酒是一种可以自己酿制的酒，所以很多小伙伴在做完之后都会尝到苦味，这是为什么？主要有几个原因，一是桂花酒在酿制过程中，桂花露太多，导致味道太重。二是一些小加工厂，他们的精炼技术不够好，所以在制作过程中，精炼技术不精，纯度不够，所以酿制的桂花酒会有苦味。此外，在酿制过程中会...
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![有机奶和纯牛奶有什么区别 有机奶和纯牛奶有什么不同]( "有机奶和纯牛奶有什么区别 有机奶和纯牛奶有什么不同")
- 在市场上，通常会有有机牛奶和普通牛奶供消费者们选择，那么有机牛奶和纯牛奶有什么不同呢?和小编一起来看看吧！有机牛奶与纯牛奶的不同主要在于饲料来源、奶牛的饲养方式、牛奶处理过程。有机牛奶与纯牛奶的最显著差别是，有机牛奶在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥...
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![水牛奶和牛奶的区别 水牛奶和牛奶有什么区别]( "水牛奶和牛奶的区别 水牛奶和牛奶有什么区别")
- 现在人们的经济条件逐渐上涨，生活也越来越好了，很多人早餐会配一杯牛奶，很多人会选择普通牛奶，而有些人则选择水牛奶，然而水牛奶和牛奶的区别到底是什么呢，让我们来了解一下。水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十...
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![秋葵为什么会苦 秋葵会苦的原因]( "秋葵为什么会苦 秋葵会苦的原因")
- 1、农药残留：秋葵在生长过程中，为了防病、治病或者提高产量等原因，会给秋葵喷洒农药，没有清洗干净，吃起来就会有些发苦。2、秋葵太老：秋葵自身成分中带有一定苦涩的味道，在肉质比较嫩的时候采摘，苦味会较淡，要是秋葵太老，苦味就会重一些。3、处理不当：由于秋葵自身带有一定苦涩的味...
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![蒙牛桶装酸奶保质期多少天 蒙牛原味酸奶保质日期几天]( "蒙牛桶装酸奶保质期多少天 蒙牛原味酸奶保质日期几天")
- 蒙牛桶装酸奶保质期一般为30天，而且都要放在干燥阴凉的环境当中进行保存。酸奶的保质期还得分类来讲：用塑料袋包装的酸奶，在常温下一般可以保存一个月。纸质装的酸奶，在常温下可保存一个半月。纸盒装酸奶（酸酸乳），在常温下可保存半年左右。开封了的酸奶需在两日内饮用完，而且需冷...
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![有机牛奶与普通牛奶有何区别 有机奶和纯牛奶有什么区别]( "有机牛奶与普通牛奶有何区别 有机奶和纯牛奶有什么区别")
- 1、奶源区别：有机牛奶一般是指奶牛自出生到产奶，全程不使用任何农药激素，且奶牛不吃人工饲料而产的奶通过杀菌得到的牛奶，同时奶牛吃的草也都是有机牧草，而普通牛奶却是普通生长的奶牛所产的奶通过高温杀菌后所得到的。2、营养成分区别：有机牛奶通常不仅有蛋白质、钙、钠元素，还...
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![为什么喝了牛奶会拉肚子 喝了牛奶会拉肚子的原因]( "为什么喝了牛奶会拉肚子 喝了牛奶会拉肚子的原因")
- 喝牛奶拉肚子，是乳糖不耐受症，乳醣不耐症是一种常见的营养吸收障碍，许多人喝牛奶后，因乳糖酶缺乏，无法把乳醣分解成葡萄糖及半乳糖，因而出现拉肚子、腹胀等症状。牛奶，是最古老的天然乳制品之一。牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流。牛乳及其制品是膳食中...
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![口干口苦是什么原因 口干口苦怎么办]( "口干口苦是什么原因 口干口苦怎么办")
- 口干口苦是日常比较常见的一种症状，那口干口苦是什么原因呢?很多人都不知道。所以今天本文就来告诉大家引起日常口干口苦的原因，以及应对方法，赶紧来看看。口干口苦是什么原因?1、上火口干口苦在中医学上通俗的讲就是上火，属于肝胆之火，俗称肝火旺。一旦身体内火旺的话，人体就...
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![为什么苦瓜会苦 苦瓜会苦的原因]( "为什么苦瓜会苦 苦瓜会苦的原因")
- 苦瓜的苦味是由两种物质引起的。一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素，主要是以糖甙的形式存在于瓜中；另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在，瓜就会出现苦味。像西瓜和南瓜虽然含有苦味素，但它们没有野黄瓜汁酶，所以它们一点苦味也没有。苦瓜如何去除苦味1、去籽法将新鲜...
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![鲜牛奶和纯牛奶的区别 鲜牛奶和纯牛奶有什么不同]( "鲜牛奶和纯牛奶的区别 鲜牛奶和纯牛奶有什么不同")
- 在日常生活中，经常喝牛奶不仅可以美容养颜，而且还有利于提高人体免疫力。牛奶也分为很多种，如新鲜牛奶、纯牛奶以及风味酸牛奶等。其中，效果最好的就是新鲜牛奶和出牛奶。那么，二者的区别在哪里呢？和小编一起来了解一下吧！鲜牛奶和纯牛奶的区别1、杀菌方式不同：鲜牛奶和纯牛奶都...
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![哈密瓜为什么会苦 哈密瓜会苦的原因]( "哈密瓜为什么会苦 哈密瓜会苦的原因")
- 1、瓜蒂发苦：瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，这种哈密瓜发苦是正常的，不吃瓜蒂部分就可以了。2、催熟致苦：现在很多哈密瓜都不是自然成熟的，而是通过催熟剂快速成熟的，催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够，而且这种催熟的哈...
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![嘴苦是什么原因 哪些原因会引起嘴苦]( "嘴苦是什么原因 哪些原因会引起嘴苦")
- 正常情况下我们嘴巴是不会苦的，除非摄入一些带有苦味的食物，但有的人明明没有吃苦的食物却时常感觉嘴苦，这是怎么回事呢?嘴苦是什么原因?了解其嘴苦的关键点后，我们才能很好的处理嘴苦的问题。嘴苦是什么原因?1、肝胆湿热引起嘴苦胆经内有郁热或肝热移于胆，胆气上逆就会引起嘴...
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秒知帮
