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相关家常炖肉的常识百科

炖肉的做法 家常炖肉怎么做
  • 炖肉的做法 家常炖肉怎么做

  • 猪肉除了炒着吃,炖着吃也是非常不错的,不仅吃法健康,也很符合大众的口味,只是制作炖肉是很讲究方法的。今天教大家家常炖肉的做法,这道菜以猪肉作为主料,加入了灵芝、黄酒等配料,味道丰富,滋补又美味。家常炖肉怎么做食材:猪肉200克、灵芝10克、黄芪10克、黄酒1汤匙、小葱1根、盐1...
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炖豆腐的做法 炖豆腐的家常做法
  • 炖豆腐的做法 炖豆腐的家常做法

  • 番茄放入开水烫2分钟,取出剥皮,切成块。白玉菇去蒂洗净,豆腐切小块,蒜切末,葱切葱花。锅中水烧开,加盐少许,再放入豆腐煮2分钟,捞出。锅中倒油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,加番茄炒出汁,再放入白玉菇翻炒均匀,加水烧开,放入豆腐一起煮。调入盐、鸡精拌匀,出锅撒上葱花即可。炖豆腐的家...
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香菇炖鸡家常做法 怎么做香菇炖鸡
  • 香菇炖鸡家常做法 怎么做香菇炖鸡

  • 鸡肉洗净剁成块,香菇提前泡好,大葱切成段、生姜切成片,锅里加清水烧开,加入少许米酒,将鸡块放进去,焯水捞出,备一个压力锅,把鸡块放进去,倒入开水,再加香菇和泡香菇的水,加入姜片、大葱段,启动煲汤的程序,煲好后加适量盐,然后撒上葱花即可。怎么做香菇炖鸡材料:柴鸡1000克,干香菇30克,米酒...
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清炖羊肉汤的做法 在家怎么做清炖羊肉汤
  • 清炖羊肉汤的做法 在家怎么做清炖羊肉汤

  • 羊肉切块浸泡1小时,白萝卜切块,油温烧至7成热,放姜片、羊肉中火煸炒出油,倒米酒继续炒,倒清水煮1分钟后捞出,将甘草、小茴香、香叶放入纱布包中封好,将羊肉放入砂锅中,放姜片、香菜根、葱段、香料包、清水煨炖1小时30分钟,加萝卜块炖20分钟,放盐、白胡椒粉拌匀即可。在家怎么做清炖...
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天麻炖鸡的做法 天麻炖鸡的家常做法
  • 天麻炖鸡的做法 天麻炖鸡的家常做法

  • 天麻放砂锅中煮20分钟,捞出留汤,鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出,将鸡、天麻,姜片,放入砂锅中用天麻水炖50分钟,放入枸杞,盐,鸡精即可。天麻炖鸡的家常做法主料:天麻100克,全鸡1只;辅料:姜1块,枸杞10克,盐,鸡精。天麻炖鸡的做法:1.天麻放入砂锅中煮20分钟,捞出,留汤,姜切片;2.鸡剁成小块,入沸...
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土豆炖鸡的做法 土豆炖鸡的家常做法
  • 土豆炖鸡的做法 土豆炖鸡的家常做法

  • 土豆炖鸡大家吃过吗?这是一道传统菜肴,滋补强身,非常符合大众的口味。今天就教大家土豆炖鸡的做法,正宗的土豆炖鸡选材和配料都很讲究,如何做出正宗的美味呢?有兴趣的小伙伴可以一起来学一下。土豆炖鸡的家常做法食材:鸡肉300克、山药150克、土豆150克、姜1块、枸杞2克、油适量...
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牛肉炖萝卜的做法 牛肉炖萝卜的家常做法
  • 牛肉炖萝卜的做法 牛肉炖萝卜的家常做法

  • 生姜切片,大蒜切末。牛肉切成块,白萝卜切块。高压锅里放入调料、牛肉块,再加入料酒、老抽一起炖。炖至压力锅上汽,把萝卜块放进去,再次炖至压力锅上汽,再炖20分钟,放入萝卜块,继续炖至上汽,最后加点香菜,盛出。牛肉炖萝卜的家常做法食材:萝卜2个,牛肉500克,盐8克,卤味包1个,青椒2个,料酒1...
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乱炖的做法 家常乱炖怎么做
  • 乱炖的做法 家常乱炖怎么做

  • 乱炖是东北地区非常常见的一种美食,很多人都知道,这道菜看似简单,其实乱炖的做法还是有讲究的,今天就教大家家常乱炖怎么做,这道菜用到的食材很丰富,是营养又好吃的家常菜肴。家常乱炖怎么做主料:五花肉150克,土豆200克,胡萝卜100克,西红柿100克,白菜50克,豆角50克,粉条50克;辅料:姜1块...
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怎样炖牛肉 炖牛肉的家常做法
  • 怎样炖牛肉 炖牛肉的家常做法

  • 牛肉切成块,放水中洗去血沫,萝卜切块,姜切片,香菜切段,锅里倒油,烧热后放花椒炒香,再放姜片炒出香味,加牛肉块、生抽、老抽炒匀,再倒清水,将牛肉倒入高压锅,加压8分钟,肉烂后,倒入炒锅中,加入萝卜和盐煮至萝卜熟透,加鸡精拌匀出锅,倒入碗中,撒上香菜段即可。怎样炖牛肉原料:牛肉300克,萝卜30...
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炖羊肉的家常做法 羊肉怎么炖好吃
  • 炖羊肉的家常做法 羊肉怎么炖好吃

  • 羊肉最适合炖汤,加上其他的配料一起炖,滋补养身。今天教大家一道清炖羊肉,里面加入了白萝卜、枸杞、红枣、葱姜等食材,汤鲜味美,比较适合脾胃虚寒的人吃。羊肉怎么炖好吃食材:羊肉250克、白萝ト150克、枸杞10克、红枣5个、葱段5克、姜片5克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黄酒...
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清炖牛肉汤的家常做法 怎样清炖牛肉汤
  • 清炖牛肉汤的家常做法 怎样清炖牛肉汤

  • 牛肉汤是我们生活中经常会吃的一种食物,煮牛肉汤方法多样,可以和很多的配菜一起煮,今天教大家清炖牛肉汤的家常做法。清炖牛肉汤是一道家常菜,这道菜口感比较清淡,滋补效果好,老少皆宜。怎样清炖牛肉汤食材:牛肉200克、胡萝卜100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙清炖牛肉...
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炖肉的家常做法 什么菜可以炖肉
  • 炖肉的家常做法 什么菜可以炖肉

  • 炖肉是一道传统菜肴,很多人都喜欢吃,炖肉的时候一般会加入配菜,到底什么菜可以炖肉呢?今天教大家做一道美味的扁豆炖肉,用扁豆和五花肉作为主料,加入多种调味料,味道丰富,肉质细嫩。什么菜可以炖肉食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个调味料:食用油5克、白糖2克...
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山药炖五花肉的做法 炖五花肉的家常做法
  • 山药炖五花肉的做法 炖五花肉的家常做法

  • 五花肉炖着吃是最常见的吃法,炖五花肉不仅入味,同时营养价值也很高,适合大部分人的口味。用山药炖五花肉你吃过吗?今天教大家山药炖五花肉的做法,汤鲜味美,五花肉入味,山药绵香,你一定喜欢吃。炖五花肉的家常做法食材:五花肉400克,山药200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油8克,盐1克...
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炖猪肉怎么炖 猪肉怎么炖好吃
  • 炖猪肉怎么炖 猪肉怎么炖好吃

  • 炖猪肉大家都吃过吗?这道菜看似简单,实际上做起来还是很讲究的,想要做出好吃的炖猪肉,一定要掌握一些技巧,尤其是选择什么样的配料。今天教大家做西红柿炖猪肉,用西红柿作为配菜,色泽鲜艳,营养健康,喜欢吃的就试试吧!猪肉怎么炖好吃食材:五花肉300克、西红柿200克、姜1块、蒜2瓣、八...
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肉蔻适合炖什么肉 肉蔻炖什么肉好吃
  • 肉蔻适合炖什么肉 肉蔻炖什么肉好吃

  • 肉豆蔻适合烧卤肉类时添加,炖煮牛羊肉时加入肉豆蔻可以提鲜去腥。肉豆蔻使用时量不宜过多,否则容易引起身体不适,一次放一到两个即可。炖牛肉时放豆蔻,不仅能使牛肉的味道更好,还能开胃消食。但豆蔻使用时最好不要长时间炖煮。豆蔻成分是挥发油,久炖之后会损失,最好在肉五成熟时...
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炖肘子的家常做法 肘子怎么炖
  • 炖肘子的家常做法 肘子怎么炖

  • 猪肘子其实就是猪脚,这是一种滋补效果非常好的事物,好吃又美味,得到了很多人的喜爱。炖肘子想必大家都吃过很多了,炖肘子做法讲究,今天教大家的是黄酒炖肘子。黄酒炖肘子是一道家常菜,色香味俱全。肘子怎么炖食材:肘子200克、大葱1段、桂皮1块、姜1块、八角2个、香叶2片、冰糖5...
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炖菜大全 炖菜大全家常菜做法
  • 炖菜大全 炖菜大全家常菜做法

  • 猪肉炖粉条:1、五花肉切大块;2、葱、姜切片,花椒、八角备用;3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污;4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀;5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。6、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍...
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炖五花肉的做法 五花肉的家常做法
  • 炖五花肉的做法 五花肉的家常做法

  • 五花肉大家都怎么吃呢?很多人喜欢吃炒的,但是今天要给大家介绍一道炖五花肉。以五花肉作为主要材料,加入了蕨菜和干毛笋一起炖,其色香味俱全。喜欢吃炖肉的小伙伴可以尝试一下这道菜,其营养美味,你一定喜欢。炖五花肉的做法食材:蕨菜300克、干毛笋1个、五花肉200克、大葱10克、...
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冬瓜炖肉的做法 冬瓜炖肉的家常做法
  • 冬瓜炖肉的做法 冬瓜炖肉的家常做法

  • 冬瓜炖肉是一道家常菜,冬瓜可煮汤、炒菜,亦可加糖腌制成果脯,新鲜的冬瓜肉水分充足,口感清爽。冬瓜炖肉是以冬瓜和五花肉为主要食材炖制而成的菜式,好吃而且滋补,喜欢吃这道菜的小伙伴可以在家里试试。冬瓜炖肉的家常做法食材:五花肉200克、冬瓜250克、青椒1个、大蒜3瓣、姜3克...
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炖猪肉的家常做法 猪肉炖扁豆的做法
  • 炖猪肉的家常做法 猪肉炖扁豆的做法

  • 猪肉是最常见的肉食之一,大家都喜欢吃,猪肉不同的部位可以做成不一样的菜肴,制作方法简单。今天要教大家用猪五花肉做猪肉炖扁豆,这道菜色泽红润,猪肉肉质细嫩,非常好吃,喜欢吃肉食的小伙伴一定要试试。炖猪肉的家常做法食材:扁豆200克、五花肉200克、姜1块、香叶3片、蒜4瓣、桂...
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炖猪肉怎么炖好吃 炖猪肉的做法
  • 炖猪肉怎么炖好吃 炖猪肉的做法

  • 猪肉是一种非常适合炖的食物,加入一些配菜一起炖,口感醇香,非常好吃。今天教大家猪肉炖蕨菜的做法,这是一道非常健康的菜肴,蕨菜口感脆嫩,猪肉细腻可口,鲜而不腻,非常符合大众的口味。炖猪肉怎么炖好吃食材:蕨菜500克、五花肉200克、八角1个、生姜5片、大蒜5瓣、小葱2根、大葱1段...
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土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉的家常做法
  • 土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉的家常做法

  • 牛腱子肉洗净,切方块,牛肉焯水2分钟,关火捞出,牛肉洗净备用,洋葱切条,土豆切成块,锅烧热之后,下油,把土豆和洋葱放进去煸炒,倒入牛肉块炒至变色后,加入开水,再把牛肉放进去,加入开水和番茄红烩调料拌匀,煮开后,转中小火慢炖,直到可以用叉子轻松插入牛肉里即可,收汁装盘。土豆炖牛肉的家常...
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在家怎么做猪肉炖粉条 猪肉炖粉条的家常做法
  • 在家怎么做猪肉炖粉条 猪肉炖粉条的家常做法

  • 猪肉炖粉条大家应该都知道吧,这是一道很有名的东北菜,也是众多东北菜当中知名度最高的一个,不少人去东北可能都会点,虽然看起来不是很豪华,但是味道比较特别,颇具东北风味,这道菜其实做法并不难,很多人都可以在家里做。猪肉炖粉条在选料上还是有讲究的,最好用宽粉,没有宽粉的,粗粉条...
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西红柿炖牛肉的做法 西红柿炖牛肉的家常做法
  • 西红柿炖牛肉的做法 西红柿炖牛肉的家常做法

  • 牛肉洗净,晾干水分,将牛肉切成牛肉块,西红柿洗净切丁,锅中倒油烧热,放香料和生姜炒香,倒入牛肉块,倒料酒和适量盐,牛肉块炒干,倒电压力锅里,再加水炖半个小时,将西红柿丁倒入锅中,炒成西红柿汁,倒入牛肉块里面,放少许盐,大火收汁即可。西红柿炖牛肉的家常做法用料牛肉500克,西红柿1个,油少...
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炖肘子家常做法 肘子怎么炖好吃
  • 炖肘子家常做法 肘子怎么炖好吃

  • 肘子炖烂后,骨头可继续熬汤,补钙又美容,大家都可以吃。今天教大家美味的炖肘子家常做法,这道菜是一道家常菜,好吃而且醇香可口,老少皆宜,大家也一起来做吧!肘子怎么炖好吃食材:肘子200克、酸笋100克、大葱1段、小葱1根、姜1块、花椒5克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶...
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