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相关肘子好吃的做法的常识百科

肘子怎么做好吃 肘子好吃的做法
  • 肘子怎么做好吃 肘子好吃的做法

  • 肘子大家都应该很熟悉了,就是猪腿肉,皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。烧、扒、酱、焖、卤、制汤都可以。肘子怎么做好吃?教大家肘子的做法。肘子怎么做好吃制作成酱肘子,准备好猪后肘2只、酱油35克、料酒20克、盐10克、糖5克、葱30克、姜20克、八角5克、桂皮5...
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茄子怎么做好吃 茄子花式做法好吃又简单
  • 茄子怎么做好吃 茄子花式做法好吃又简单

  • 导语:茄子是我们常吃的蔬菜之一,从营养上来看,茄子含有较高的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素,对人体很大的益处。从烹饪的角度来讲,茄子的做法多样,且好吃。那么,茄子怎么做好吃呢?以下为您介绍茄子花式做法好吃又简单。茄子怎么做好吃茄子花式做法好吃又简单茄子做法茄子...
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茭子怎么做好吃 炒茭子的做法
  • 茭子怎么做好吃 炒茭子的做法

  • 炒茭子是一道家常菜,除了有茭子之外,还加入了蕨菜一起吃,这道菜的制作方法非常简单,不少人喜欢吃。有兴趣的小伙伴可以一起来做!茭子怎么做好食材:蕨菜200克、茭子100克、干辣椒3克、食用油10克、盐1克、生抽1勺、豆豉1勺炒茭子的做法:1、锅中水烧开,蕨菜放进去焯水半分钟,然后捞...
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东坡肘子正宗做法 东坡肘子怎么做好吃
  • 东坡肘子正宗做法 东坡肘子怎么做好吃

  • 猪肘子浸泡1小时,砂锅里水烧开,猪肘子放进去煮20分钟,取出。砂锅重新加水,放大料和姜片烧水。肘子放砂锅里,烧开后改小火炖2小时。生姜切末,香葱切末。姜末、豆瓣酱、辣椒粉炒香,再加蚝油、酱油、醋、糖、肘子汤,烧开,调味。盛出,浇上料汁,撒上葱花。东坡肘子怎么做好吃用料:猪肘子1...
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红烧肘子最正宗的做法 红烧肘子的做法大全
  • 红烧肘子最正宗的做法 红烧肘子的做法大全

  • 红烧肘子是很多人都喜欢吃的一道家常菜,也是鲁菜的代表之一。肘子是传统美食,在很多的宴席上都看得到,尤其是这道红烧肘子,色泽红润,油而不腻,色香味俱全,肘子也是一种营养健康的食物,含有丰富的胶原蛋白,多吃肘子对健康很有好处。红烧肘子最正宗的做法你知道吗?怎么做红烧肘子好吃...
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冰糖肘子的正宗做法 冰糖肘子的做法
  • 冰糖肘子的正宗做法 冰糖肘子的做法

  • 冰糖肘子是用冰糖与肘子,经烤、炸、蒸等技法合烹而成的传统名菜,成菜色泽红亮,肉肘酥烂,卤汁如胶,味道香浓,咸甜适口,营养丰富。具有增加皮肤弹性,养颜美容的作用。今天教大家冰糖肘子的正宗做法。冰糖肘子的正宗做法食材:肘子200克、冰糖20克、大葱1段、姜1块、红枣2粒、五香粉5...
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炖肘子家常做法 肘子怎么炖好吃
  • 炖肘子家常做法 肘子怎么炖好吃

  • 肘子炖烂后,骨头可继续熬汤,补钙又美容,大家都可以吃。今天教大家美味的炖肘子家常做法,这道菜是一道家常菜,好吃而且醇香可口,老少皆宜,大家也一起来做吧!肘子怎么炖好吃食材:肘子200克、酸笋100克、大葱1段、小葱1根、姜1块、花椒5克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶...
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酱肘子的家常做法 家常酱肘子怎么做
  • 酱肘子的家常做法 家常酱肘子怎么做

  • 姜切片,小葱扎葱结。肘子洗净,刮净表面脏泥。冷水下锅,放一半葱结、姜片、花椒,大火烧开,小火煮10分钟,捞出。油温6成热,变焦糖色立即关火,制成糖水。汤锅放猪肘、葱段、姜和香料,倒糖水和热水没过食材,加老抽、绍酒、盐小火煮2小时。收汁,焖3个小时入味。家常酱肘子怎么做食材:猪肘...
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炖肘子的家常做法 肘子怎么炖
  • 炖肘子的家常做法 肘子怎么炖

  • 猪肘子其实就是猪脚,这是一种滋补效果非常好的事物,好吃又美味,得到了很多人的喜爱。炖肘子想必大家都吃过很多了,炖肘子做法讲究,今天教大家的是黄酒炖肘子。黄酒炖肘子是一道家常菜,色香味俱全。肘子怎么炖食材:肘子200克、大葱1段、桂皮1块、姜1块、八角2个、香叶2片、冰糖5...
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猪腰子的做法 猪腰子怎么做好吃
  • 猪腰子的做法 猪腰子怎么做好吃

  • 大蒜切片,小葱切葱花,洋葱切块。猪腰切成薄片。锅倒油,油温烧至5成热,下腰片炸至变色,捞出。碗中倒入水淀粉,加味精、盐、酱油、清水、香油、色拉油拌匀,做成芡汁。锅中加油,烧热后先倒入蒜片、葱花、洋葱炒香,再倒入豌豆、芡汁,再加入腰片炒匀。最后加绍酒、香油、葱花,翻炒均匀即...
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肘子怎么吃 炸肘子的做法
  • 肘子怎么吃 炸肘子的做法

  • 肘子其实就是猪脚,这是一种非常滋补的食物,吃法多样,到底肘子怎么吃味道好呢?推荐大家这道炸肘子,将肘子焯水后放入卤水中煮烂,然后裹上面糊,放入锅中炸至酥脆,最后放入锅中炒香即可,风味独特。肘子怎么吃食材:肘子200克、鸡蛋1个、生粉30克、面粉30克、盐1茶匙、小葱1根、花椒粉5...
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茄子怎么做好吃 茄子的家常做法
  • 茄子怎么做好吃 茄子的家常做法

  • 茄子切丁,猪瘦肉切丁。猪肉加精盐、味精抓拌。鸡蛋磕入碗中,打散,倒入肉丁中拌匀。锅中倒油,将茄子放入锅中,炸透,捞出。再将肉丁放入油中滑散,捞出。锅中留少许底油,下葱段、蒜片、花椒粉炒香,再烹入绍酒和黄豆酱翻炒。将茄丁、肉丁倒入锅中拌匀,加入精盐、味精、清汤炒匀。最后水...
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茄子的做法大全 茄子怎么做好吃
  • 茄子的做法大全 茄子怎么做好吃

  • 茄子是我们生活中最常吃的一种蔬菜,茄子的做法多样,你们会做几种茄子呢?今天为大家介绍茄子的做法大全,这些都是生活中最常吃的茄子的做法,到底茄子怎么做好吃,赶紧看看吧!茄子的做法大全红烧茄子主料:茄子2条,柿子椒1个,西红柿1个,蒜4瓣;辅料:花生油,食盐,白糖;红烧茄子的做法:1.茄子洗净...
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怎么做茄子好吃 烧茄条的做法
  • 怎么做茄子好吃 烧茄条的做法

  • 茄子洗净,削皮切成长条,猪肉切成肉丝,青椒切块,蒜切成蒜末,葱切成葱花,茄条里加少许干淀粉拌匀,锅中倒适量油,油温烧至九成热,把茄条放进去炸至变色,滤油盛出,留底油,倒肉丝和青椒块炒熟,下一半蒜末和葱花爆香,再放黄豆酱炒匀,茄条放进去炒,放糖、鸡精,再加剩下的蒜末炒匀即可。怎么做茄子...
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冰糖猪肘子的做法 怎么做冰糖肘子
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  • 冰糖肘子是一道好吃的家常菜,冰糖肘子是用冰糖与肘子做成,成菜色泽红亮,肉肘酥烂,卤汁如胶,味道香浓,咸甜适口,营养丰富。教大家冰糖猪肘子的做法,这道菜有养颜美容的作用,喜欢吃的可以试试。怎么做冰糖肘子食材:肘子200克、冰糖20克、大葱1段、姜1块、红枣2粒、五香粉5克、辣鲜露1...
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猪肘的做法 猪肘怎么凉拌
  • 猪肘的做法 猪肘怎么凉拌

  • 肘子大家都怎么吃呢?现在很多人都喜欢肘子,不管是卤的,还是炖的都非常美味。猪肘子凉拌你吃过吗?猪肘怎么凉拌好吃?今天教大家凉拌猪肘的做法,喜欢吃肘子的人不要错过。猪肘怎么凉拌食材:猪肘200克、姜1块、蒜3瓣、陈皮5克、香叶2片、花椒5克、生抽1茶匙、红糖1茶匙、香菜5克、...
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肉丸子的做法 肉丸子怎么做好吃
  • 肉丸子的做法 肉丸子怎么做好吃

  • 肉丸子汤是很多人都喜欢吃的一种家常菜,肉丸子是用猪肥瘦肉做成,加入了白菜、海米和木耳、香菜等食材,还加入丰富的调味料,口感比较丰富,汤清味美。这道菜步骤简单,谁都可以学会。肉丸子怎么做好吃食材:猪肥瘦肉250克、白菜50克、海米20克、水发木耳20克、香菜20克、淀粉适量鸡...
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茄子炒什么好吃 茄子的做法
  • 茄子炒什么好吃 茄子的做法

  • 茄子是很常见的蔬菜,比较适合炒着吃,你知道茄子炒什么好吃吗?其实茄子除了清炒之外,还可以和很多不同的配菜一起炒,今天就介绍大家一道西红柿尖椒炒茄子,以茄子和西红柿作为主料,加入了尖椒、大蒜等配料,色泽鲜艳,口感丰富,喜欢吃的可以试试。茄子炒什么好吃食材:茄子100克、西红柿2...
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油焖茄子怎么做好吃 茄子的做法
  • 油焖茄子怎么做好吃 茄子的做法

  • 茄子去皮切条。锅里倒色拉油,烧热后,加入茄子炸透,捞出。锅中留底油烧热,下葱末、蒜末炒出香味,再加入甜面酱一起炒,最后加入茄子、白糖、味精翻炒均匀。把高汤倒入锅中,烧至汁干后,盛出即可。茄子的做法食材:茄子1根、葱末25克、蒜末25克、味精少许、白糖10克、高汤适量、甜面酱...
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梭子蟹的做法 梭子蟹好吃又简单的做法
  • 梭子蟹的做法 梭子蟹好吃又简单的做法

  • 导语:螃蟹的种类多种多样,其中我们最常吃的种类是梭子蟹。和其他螃蟹的吃法一样,梭子蟹的吃法也有蒸煮炒等。当然,小编觉得只要是新鲜的螃蟹,不管怎么烹饪,都好吃!下面小编为大家介绍几种梭子蟹的做法,即梭子蟹好吃又简单的做法。梭子蟹的做法梭子蟹好吃又简单的做法梭子蟹做法...
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肘子怎么炖好吃 黄酒炖肘子的做法
  • 肘子怎么炖好吃 黄酒炖肘子的做法

  • 肘子是一种好吃的美食,肘子怎么炖好吃呢?炖肘子的做法多种多样,可以和不同的配料一起炖,风味多变。黄酒炖肘子你吃过吗?今天就教大家黄酒炖肘子的做法,喜欢吃肘子的一定要看看!肘子怎么炖好吃食材:肘子200克、大葱1段、桂皮1块、姜1块、八角2个、香叶2片、老抽1茶匙、盐1茶匙、生...
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莲藕炖肘子的做法 猪肘炖莲藕怎么做
  • 莲藕炖肘子的做法 猪肘炖莲藕怎么做

  • 肘子就是蹄髈,皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。蹄髈最适合炖汤吃,炖出来的美食醇香可口,好吃而且不油腻,加入莲藕和香菇一起起炖,鲜味十足,喜欢吃的可以试试。猪肘炖莲藕怎么做食材:肘子200克、水发香菇50克、莲藕100克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙莲藕炖肘子的...
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油焖茄子的做法 茄子怎么做好吃
  • 油焖茄子的做法 茄子怎么做好吃

  • 茄子的制作方法多样,也可以做成油焖茄子,这道菜色泽红润,而且营养丰富,老少皆宜,喜欢吃茄子的可以试试。茄子怎么做好吃食材:茄子200克、腐竹200克。辅料:豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺油焖茄子的做法:1、茄子洗净切条,腐竹提前泡发,切段;2、红椒切丝,...
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椒盐肘子的做法 椒盐肘子的家常做法
  • 椒盐肘子的做法 椒盐肘子的家常做法

  • 猪肘是我们生活中比较常见的食物,其补血功效很强,还能为人体提供优质蛋白质,所以大家可以多吃。今天教大家一道好吃的椒盐肘子的做法,这道菜口感香酥,久吃不腻!椒盐肘子的家常做法食材:肘子200克、鸡蛋1个、生粉30克、面粉30克、盐1茶匙、小葱1根、花椒粉5克、香油适量椒盐肘子...
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东坡肘子的做法 东坡肘子怎么做
  • 东坡肘子的做法 东坡肘子怎么做

  • 东坡肘子是一种传统菜肴,具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻的特点。东坡肘子色、香、味、形俱佳,制作方法讲究,今天教大家制作这道东坡肘子,喜欢吃就学一学吧!东坡肘子怎么做食材:猪肘子300克、姜片5片、葱段10克、葱花适量、生抽2勺、五香粉1勺、淀粉适...
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