![电饭煲蛋糕为什么塌陷 电饭煲蛋糕塌陷原因]( "电饭煲蛋糕为什么塌陷 电饭煲蛋糕塌陷原因")
- 做好的蛋糕之所以不塌陷，是蛋白打到干性发泡后的小气孔在支撑着蛋糕整体。如果蛋白消泡，气孔少，蛋糕则容易塌陷。蛋白会消泡的原因很多，例如打发不足、打蛋时间过长、这些打发不当的行为都可能导致蛋白消泡，从而造成蛋糕塌陷。如何防止蛋糕塌陷?首先选蛋要新鲜，蛋白和蛋黄要分...
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![狗能吃小龙虾吗 狗狗可以吃奶油蛋糕吗]( "狗能吃小龙虾吗 狗狗可以吃奶油蛋糕吗")
- 狗不能吃小龙虾。小龙虾在烹饪时会放很多调料品，这些对狗狗的肠胃都有刺激性；另外，小龙虾的外壳含有尖锐物体，如给狗狗食用的话，很有可能会划伤狗狗，也会引起消化不良；而且狗狗并不能完全吸收消化龙虾中的蛋白质，极容易导致狗狗出现腹泻、呕吐的症状。狗狗可以吃奶油蛋糕吗狗狗可...
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![怎么做蛋糕 古早味蛋糕做法步骤]( "怎么做蛋糕 古早味蛋糕做法步骤")
- 蛋糕是一种很受欢迎的甜品，蛋糕香甜可口，而且有着不同的口味，非常好吃。蛋糕不用在外面买，自己在家里做，不仅有趣，而且更健康，教大家做一道古早蛋糕，几步就能完成。怎么做蛋糕食材：低筋面粉70克、玉米淀粉适量、蛋清适量、蛋黄适量、柠檬汁几滴、细砂糖50克、牛奶70克、玉米油60克...
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![蛋糕分为哪几种奶油 蛋糕有哪几种奶油]( "蛋糕分为哪几种奶油 蛋糕有哪几种奶油")
- 蛋糕一般分为植物奶油和动物奶油两种。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等食品中，目前已经广泛用于烘焙领域。动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。在分离...
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![2021母亲节蛋糕祝福语 母亲节蛋糕祝福语句子大全]( "2021母亲节蛋糕祝福语 母亲节蛋糕祝福语句子大全")
- 导读：一年又一年，母亲总一如既往的为我们辛苦的劳作着，而当母亲节来临之际，我们也应该为母亲准备一些惊喜，比如可以送上蛋糕感恩母亲，只是别忘了准备好祝福语，而下面就来分享一些2021母亲节蛋糕祝福语，一起来欣赏下母亲节蛋糕祝福语句子大全吧。2021母亲节蛋糕祝福语1 1、一种牵...
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![狗可以吃蛋糕吗 狗吃蛋糕的其他危害]( "狗可以吃蛋糕吗 狗吃蛋糕的其他危害")
- 狗狗不可以吃蛋糕，因为蛋糕的含糖量是非常之高的，属于甜食，吃多了容易对牙齿不好会变蛀牙，并且给狗狗吃多了蛋糕，会对它的肠胃造成负担，甚至会使它出现呕吐、腹泻等现象。狗吃蛋糕的其他危害吃的多了会导致它们肥胖，而肥胖正是导致它们引发各种疾病的原因。而且蛋糕中含有奶油，一...
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![平安夜圣诞节蛋糕图片 2018年最新圣诞节蛋糕照片]( "平安夜圣诞节蛋糕图片 2018年最新圣诞节蛋糕照片")
- 导语：圣诞节前夕平安夜的晚餐上，蛋糕是少不了的，因为这是圣诞节的一大传统食俗。一般这天吃的蛋糕多为树干蛋糕，当然，市场上的圣诞节蛋糕多种多样，你想吃什么口味的都有。下面来欣赏平安夜圣诞节蛋糕图片——2018年最新圣诞节蛋糕照片。平安夜圣诞节蛋糕图片2018年最新圣诞节蛋...
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![一磅蛋糕是几寸 一磅蛋糕是是多大]( "一磅蛋糕是几寸 一磅蛋糕是是多大")
- 一磅蛋糕是大约是6寸，8寸蛋糕大约是2磅。一般情况下一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直径20厘米左右的圆形蛋糕。1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约900克，适合5-8人食用，相当于普通8寸蛋糕；3磅约1400克，适合10-12人食用，相当于普通10寸蛋糕。磅是英国跟美国使用的英制质量单...
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![蛋糕怎么做好吃 常见蛋糕的做法]( "蛋糕怎么做好吃 常见蛋糕的做法")
- 将蛋黄和糖倒入一个碗中，加入清水和油搅拌均匀，筛入低粉和泡打粉，再把蛋白分次加糖打发，把蛋黄和蛋白霜混合搅拌，然后倒入烤盘烘培，取出后压成小圆片，最后加上沙拉酱和肉松即可。蛋糕怎么做好吃肉松小蛋糕食材：低筋面粉，泡打粉，蛋黄，糖，沙拉酱，肉松肉松小蛋糕的做法1.将蛋黄和糖混合，然...
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![6寸蛋糕多大 6寸蛋糕有多大]( "6寸蛋糕多大 6寸蛋糕有多大")
- 蛋糕是从西方引进的，外国人的蛋糕用“英寸”来做划分，生日蛋糕引入国内后，为了便于便于理解，国人用“寸”向顾客介绍。那么6寸蛋糕到底有多大呢?6寸蛋糕是指圆形直径为6英寸的蛋糕。6寸蛋糕真的不大，6寸蛋糕的直径是15.24cm。不过是15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它...
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![绝对香掉牙！蛋糕这么做，家人都会喜欢它！]( "绝对香掉牙！蛋糕这么做，家人都会喜欢它！")
- 【材料】边长28厘米巧克力蛋糕片一个，淡奶油400g，白糖30g，黑巧克力30g，草莓9颗【做法】1.边长28厘米巧克力蛋糕片平均分成四份2.淡奶油加白糖，低速打发至硬挺3.取一片蛋糕片，抹上奶油，然后再取一片摞上4.依次放好四个蛋糕片，每两片中间都有奶油夹层5.将蛋糕体用奶油抹面，不用太光...
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![没有模具怎么烤蛋糕 烤蛋糕可以用什么代替模具]( "没有模具怎么烤蛋糕 烤蛋糕可以用什么代替模具")
- 在日常生活中，我们可以在家制作烤小蛋糕。一般来说，烤小蛋糕需要专用的蛋糕模具，这样烤出来的蛋糕才能成形。如果家中没有模具，或者模具不在了，该如何处理呢？烤蛋糕可以用什么来代替模具呢？和小编一起来看看吧！烤蛋糕可以用什么代替模具烤蛋糕没有模具，可以用纸杯、锡纸、玻璃瓶、...
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![女子购蛋糕被插菊花 菊花的象征意义是什么]( "女子购蛋糕被插菊花 菊花的象征意义是什么")
- 老人祝寿本是件开心的喜事，可因蛋糕一事让大伙傻眼了。近日，一女子购蛋糕被插菊花，店主称：是雏菊，代表纯洁的美。令众多网友感到震惊。女子无奈之下表示要将这起事件在网上曝光，对方则回应没事，等你。昨日，傅小姐和蛋糕店之间的争执在网上不断升级，微博上的转发和评论量都已破千，目...
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![蛋糕怎么画简单又好看 生日蛋糕简笔画]( "蛋糕怎么画简单又好看 生日蛋糕简笔画")
- 蛋糕使我们每个人过生日都要吃的甜品，那么大家知道蛋糕怎么画吗?1、先画一个樱桃。2、接着画两层蛋糕夹一层奶油就好了。3、樱桃淡红色，樱桃下的阴影涂上肉色。4、蛋糕的上一层涂上淡紫色，奶油涂上淡黄色。5、下面一层涂上黄色就好了。...
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![香蕉马芬的做法 马芬纸杯蛋糕的做法]( "香蕉马芬的做法 马芬纸杯蛋糕的做法")
- 马芬蛋糕是一种很受欢迎的甜品，一般我们会在外面买，其实自己在家里做更好。今天教大家做的是香蕉马芬，用到了香蕉、低粉、泡打粉、苏打粉、鸡蛋、牛奶等食材，制作出来的甜点奶香味十足，非常好吃。马芬纸杯蛋糕的做法食材：香蕉2个、低筋粉200克、泡打粉2克、苏打粉1克、鸡蛋1个...
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![鸭蛋可以做蛋糕吗 鸭蛋可不可以做蛋糕]( "鸭蛋可以做蛋糕吗 鸭蛋可不可以做蛋糕")
- 鸭蛋可以用来做蛋糕的，但鸭蛋做蛋糕腥味比较大，且打发出来的霜质地没有那么细腻。鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克。其实鸭蛋在饮食上面是有很多禁忌的，鸭蛋不适合中老年朋友长期食用，其次儿童也不能多吃鸭蛋。鸭蛋为鸭科动物家鸭的...
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![乳脂蛋糕是什么意思 乳脂蛋糕是什么]( "乳脂蛋糕是什么意思 乳脂蛋糕是什么")
- 乳脂蛋糕是采用进口品牌的优质原料，纯手工精制而成的蛋糕。乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。乳脂奶油比植物奶油贵很多，口感更甜润地道，不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。虽然乳脂蛋糕的稳定性、可塑...
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![纸杯蛋糕为什么会裂开 纸杯蛋糕会裂开的原因]( "纸杯蛋糕为什么会裂开 纸杯蛋糕会裂开的原因")
- 纸杯蛋糕开裂有以下几点原因：1、前期黄油打发过头。2、进入烤箱时温度过高。3、烤制蛋糕间过长。4、烤前没有排出气泡。5、如果是小烤箱，蛋糕受热不匀也会导致裂开。6、蛋糕生坯整体太干。烤纸杯蛋糕的温度和时间：烤纸杯蛋糕的温度是150-200度，时间是30分钟。烤箱提前预热150...
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![不用烤箱就能搞定的抹茶蒸蛋糕，造型可爱口味又好！]( "不用烤箱就能搞定的抹茶蒸蛋糕，造型可爱口味又好！")
- 不用烤箱的蒸蛋糕，做起来简单方便，吃起来也风味十足。这款抹茶蒸蛋糕，淡淡的微苦味道混合红豆的甜蜜，组织细腻，口感丰富，美貌与实力兼备哦！【用料】鸡蛋（大）1个，低筋面粉100g，抹茶粉10g，泡打粉3g，细砂糖A30g，细砂糖B30g，纯牛奶105g，蜜红豆60g【做法】1.蛋黄蛋白分开。蛋白冷藏，蛋黄内加入...
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![三分钟就搞定的蔬菜海苔蛋糕卷，看过的人都说好！]( "三分钟就搞定的蔬菜海苔蛋糕卷，看过的人都说好！")
- “一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、...
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![苹果酸奶小蛋糕，香甜滋润好味道！]( "苹果酸奶小蛋糕，香甜滋润好味道！")
- 【食材】低筋面粉85克、鸡蛋4个、白糖80克、酸奶80克、苹果180克、色拉油30克、盐1/4茶匙、塔塔粉1/4茶匙、白芝麻1汤匙、低筋面粉1汤匙【工具】手持打蛋器、电动打蛋器、面粉筛、橡皮刮刀、裱花袋、纸杯、烤箱【做法】1.鸡蛋分开蛋白和蛋黄，分别放入、两个容器中，蛋黄加酸...
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![做蛋糕需要什么面粉 做蛋糕需要什么面粉好]( "做蛋糕需要什么面粉 做蛋糕需要什么面粉好")
- 做蛋糕时用到的面粉是低筋面粉，又叫做低粉、蛋糕粉，在日本又被叫做薄力粉。低筋面粉的筋性弱，颜色白，蛋白质含量低，麦麸含量较少，用手抓容易成团，在加工之后，更容易达到蓬松酥脆的效果。家中如果没有低筋面粉，可以选择用中筋面粉与玉米淀粉。高筋面粉的颜色比较深，光滑灵活性强，抓的...
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![做蛋糕的面粉是什么面粉 做蛋糕的面粉用什么面粉好]( "做蛋糕的面粉是什么面粉 做蛋糕的面粉用什么面粉好")
- 做蛋糕需要用到的面粉是低筋面粉，又叫蛋糕粉。低筋面粉指的是水份为13.8%，而粗蛋白质在9.5%以下的一种面粉。低筋面粉的筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷、酥皮类点心等。高筋面粉的颜色比较深，光滑灵活性强，抓的时候不容易成团，麸质较多，蛋白质含量...
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![世界10大最著名蛋糕，在南京能吃到全部吗？都在那里？]( "世界10大最著名蛋糕，在南京能吃到全部吗？都在那里？")
- 说到法国甜点心，不得不提有百年历史的欧培拉。这款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力...
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![电压力锅做蛋糕的方法电压力锅做蛋糕简单方法]( "电压力锅做蛋糕的方法电压力锅做蛋糕简单方法")
- 许多喜欢吃西点且爱好烹饪的朋友，经常会在一起讨论有关蛋糕的制作方法，也有一部分人可能尝试着自己做过几次，但在制作过程中出现的问题比较多。今天我们就一起来看看电压力锅怎么做蛋糕吧！首先我们要准备好食材：主料：鸡蛋4个，白糖、食盐、牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许。做法...
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秒知帮
