![莲藕为什么有孔 莲藕有孔的原因]( "莲藕为什么有孔 莲藕有孔的原因")
- 植物生长离不开空气，由于水底的泥中空气很少，所以在水下长根的植物，都要采用各种办法吸取空气，藕的节和节之间长有很多根，空气通过藕的孔传给根，这些小孔就是空气的通道。如果藕上的空洞被堵住，莲花就会枯萎。所以藕上面的孔是为了传输空气的。莲藕的特征莲藕，山龙眼目睡莲科植物...
- 9447
![为什么藕里面会有许多圆孔 莲藕的保存方法]( "为什么藕里面会有许多圆孔 莲藕的保存方法")
- 藕会有那么多孔是为了适应其特殊的生长环境，因为藕生长在水下的淤泥之中，无法获得充足的空气供呼吸，所以在水下长根的植物，都要采用各种办法吸取空气。藕的节和节之间长有很多根，空气通过藕的孔传给根，这些小孔就是空气的通道。莲藕的保存方法1、凉水浸泡：将藕洗净，根据藕的多少...
- 7081
![莲藕的孔居然还有这么多的学问！赶紧来看！]( "莲藕的孔居然还有这么多的学问！赶紧来看！")
- 寒冷的冬季，正是莲藕大行其道的时候。在没有暖气的南方，忙碌一天后，一家人围坐在火炉旁，吃一锅热气腾腾香气四溢绵甜软糯的排骨藕汤，是多么的温暖和惬意啊。莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等多种营养素，生食可以凉血散淤，熟食能补五脏之虚，强壮筋骨，补血...
- 30349
- 导语：莲藕又称藕，是莲的地下茎，其形状肥大有节，内有灌装小孔，自古以来，便被人们看做美容、养颜的珍品。生活中，很多人都很喜欢吃莲藕，不管是莲藕煲汤、炒莲藕、亦或是凉拌莲藕，味道都非常的美味。那么，大家知道莲藕有什么营养价值吗?吃莲藕有什么好处呢?不知道的朋友就请您跟随本站...
- 14400
![莲藕糯米酿的做法 莲藕怎么做好吃]( "莲藕糯米酿的做法 莲藕怎么做好吃")
- 莲藕的吃法多种多样，平时我们都习惯了炒着吃，或者是炖汤，你有吃过莲藕糯米酿吗？莲藕糯米酿是一道非常知名的菜肴，制作讲究，主要是用莲藕和糯米做成，制作出来的菜肴香甜适口，非常受欢迎。莲藕怎么做好吃食材：莲藕1节、糯米20克、红糖10克、冰糖10克、牙签2根莲藕糯米酿的做法：1、莲...
- 21027
![藕是莲的什么部位 藕是莲的根还是茎]( "藕是莲的什么部位 藕是莲的根还是茎")
- 导语：莲藕是我们日常比较常见和常吃的蔬菜，不过，虽然是常吃常见，但却有很多人不知道莲藕是怎么来的。其实，它是属于莲的某一个部位。有的人以为是莲的根，而有的人觉得是莲的茎。那么，到底藕是莲的根还是茎呢？你知道藕是莲的什么部位吗？下面我们一起来了解。藕是莲的什么部位藕是莲...
- 24429
![梦见莲藕是什么意思 梦见莲藕是什么征兆]( "梦见莲藕是什么意思 梦见莲藕是什么征兆")
- 导读：日有所思夜有所梦，做梦是一件非常正常的现象，有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到莲藕预示着什么？梦里莲藕代表什么意思？梦到莲藕这个梦是好是坏？请随小编往下看，哪一种莲藕梦境解析最能说服你。梦到莲藕的梦境解析梦到莲藕，其实莲藕...
- 30092
![莲藕怎么挑选 怎么挑选莲藕]( "莲藕怎么挑选 怎么挑选莲藕")
- 1、藕节粗且短：选购时要挑较粗短的藕节，这样的成熟度足，口感较佳。2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感愈松软。3、通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。4、带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理...
- 10531
![九孔藕和七孔藕有什么区别 7孔藕和9孔藕的区别]( "九孔藕和七孔藕有什么区别 7孔藕和9孔藕的区别")
- 1、外形不同：九孔藕有九个孔，藕的颜色发白，比较白净；七孔藕只有七个孔，藕的颜色呈棕黄色，外形粗短厚实。2、做法不同：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，适合凉拌或清炒。3、口感不同：九孔藕口感清脆，有股甜味；七孔藕吃起来比较软绵，并且有一股涩...
- 8654
![莲藕的功效与作用 莲藕图片]( "莲藕的功效与作用 莲藕图片")
- 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以凉拌、蒸、炒、炖汤。莲藕维生素含量高、纤维含量低，因此深受大众喜爱。那么你知道莲藕的功效与作用有哪些吗？一起来看看吧！莲藕的功效与作用1、促进排便：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘...
- 30392
![梦到莲藕什么意思 梦到莲藕预兆着什么]( "梦到莲藕什么意思 梦到莲藕预兆着什么")
- 导读：日有所思夜有所梦，做梦是一件非常正常的现象，有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到莲藕预示着什么？梦里莲藕代表什么意思？梦到莲藕这个梦是好是坏？请随小编往下看，哪一种莲藕梦境解析最能说服你。梦到莲藕什么意思梦到莲藕，是个好兆头...
- 17113
![藕是莲的什么部位 藕是莲花的根还是茎]( "藕是莲的什么部位 藕是莲花的根还是茎")
- 藕是莲的根状茎。莲是睡莲科、莲属植物，其根状茎“藕”作蔬菜或提制淀粉“藕粉”，种子供食用。莲的叶、叶柄、花托、花、雄蕊、果实、种子及根状茎均作药用，藕及莲子为营养品，，叶及叶柄煎水喝可清暑热，藕节、荷叶、荷梗、莲房、雄蕊及莲子都富有鞣质，作收敛止血药。叶为茶的代用...
- 17119
![莲藕是什么季节才有的 莲藕的季节是什么时候]( "莲藕是什么季节才有的 莲藕的季节是什么时候")
- 一般情况下，莲藕的品种有很多，不同品种的莲藕会有不同的成熟时间，大部分莲藕都是在秋季成熟上市的，有的是七八月份，有的是九十月份。由于莲藕的品种与生长环境不同，上市时间也会有所差异。大部分莲藕真正成熟的季节是在秋季，一般采挖莲藕通常是在9月到10月。有的可能7、8月份就...
- 24047
![莲藕原来有7孔和9孔的区别，这种的才好吃，千万别买错了！]( "莲藕原来有7孔和9孔的区别，这种的才好吃，千万别买错了！")
- 保存莲藕莲藕买回家不好好保存就会发黑变质。由于莲藕中含有一种单宁的成分，又称鞣质，氧化后便会发黑。因此，莲藕买多了吃不完，可以洗净后浸泡在清水中防止氧化，记得每隔一两天换一次水即可。此外，由于在烹饪时，莲藕中的多酚类化学物与铁离子结合会形成蓝色或紫色的有色络合物。...
- 6651
![秋天吃莲藕有什么好处 什么时候是吃莲藕的季节]( "秋天吃莲藕有什么好处 什么时候是吃莲藕的季节")
- 秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，促使有害物质排出，十分有益。什么时候是吃莲藕的季节？秋季莲藕是应时应季的食物，是...
- 9880
![莲藕孔里有泥怎么清除 莲藕孔里的淤泥怎么清理]( "莲藕孔里有泥怎么清除 莲藕孔里的淤泥怎么清理")
- 1、可将莲藕直接切片，然后将莲藕片用泡在淀粉水中，淀粉有吸附污渍的作用，能将莲藕中的淤泥吸附掉，在用清水反复冲洗几次，就能很好的清洗掉淤泥。2、温水浸泡：取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水里面浸泡10到15分钟。这样做目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。3、布包筷子：浸泡...
- 17075
![快看你家买的莲藕有几个孔！可别买错喽！]( "快看你家买的莲藕有几个孔！可别买错喽！")
- 挑选莲藕第一先看买藕时要挑选藕身肥大，无伤、不变色、无锈斑、不断节的。不要选择看上去过分嫩白的藕。第二要闻正常藕块有清新的香气，“漂白藕”细闻会有化学试剂的味道。第三要摸正常藕块表面多附有泥沙，且具粗糙感。而“漂白藕”表面则较为光滑、湿润。清洗莲藕要想把莲...
- 22333
![买莲藕怎么挑选 怎么挑选莲藕]( "买莲藕怎么挑选 怎么挑选莲藕")
- 1、藕节粗且短：选购时要挑较粗短的藕节，这样的成熟度足，口感较佳。2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感愈松软。3、通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。4、带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理...
- 32459
![糖醋莲藕的做法 糖醋莲藕怎么做]( "糖醋莲藕的做法 糖醋莲藕怎么做")
- 莲藕切薄片，青葱切葱花。锅里水烧开，藕片放进去焯烫片刻，捞出。碗里加老抽、白醋，白糖、鸡精、食盐，搅拌成糖醋汁。碗里加干淀粉和清水，调好。锅里倒食用油，烧热后，放藕片快速翻炒，淋入糖醋汁炒匀。炒至断生后，加入水淀粉和葱花，炒匀出锅。糖醋莲藕怎么做用料：莲藕1节，淀粉适量，老抽1勺...
- 32856
![梦见莲藕什么意思 梦见莲藕有什么预兆]( "梦见莲藕什么意思 梦见莲藕有什么预兆")
- 导读：就作用和功效角度来说，莲藕具有清热、散瘀、补脾、开胃等功效，同时做法也是丰富多样。凉拌甜脆爽口，炖汤滋补养颜。脾胃虚的人群可以多食用莲藕。而梦见莲藕什么意思?梦见莲藕有什么预兆?下面的答案或许能告诉你。梦见莲藕什么意思梦见藕，吉兆，会有高兴的事情发生，会结交好...
- 9554
![莲藕怎么做好吃 莲藕的做法]( "莲藕怎么做好吃 莲藕的做法")
- 莲藕洗净，然后切片。锅中水烧开，放入藕片焯熟，捞出过凉水。锅中倒油烧热，加入姜泥炒出香味。将莲藕放入碗中，加入姜蓉、白糖、鸡精、白醋、香油、盐搅拌均匀即可。莲藕怎么做好吃食材：藕300克、生姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙姜汁藕片的做法1、...
- 15487
![为什么莲藕会变黑 莲藕会变黑的原因有哪些]( "为什么莲藕会变黑 莲藕会变黑的原因有哪些")
- 莲藕变黑是因为莲藕中含有多酚类物质，这种物质属于易氧化物。当莲藕切开后，就会与空气接触，空气中的氧气会氧化酚类物质，从而使酚类物质转化为醌类物质。醌类物质是黑色，所以莲藕会变黑。莲藕如何贮藏1、将刚挖掘出来的带泥莲藕用清水洗干净，分成藕段，再将藕段两头的藕节去掉，并...
- 12030
![莲藕品种 莲藕的品种有哪些]( "莲藕品种 莲藕的品种有哪些")
- 导语：又到吃藕的季节，藕的食用方法有很多种，可以生吃、煎炒炖煮，或者晒干磨粉饮用。莲藕一般是在农历10月后采摘。那么，莲藕的品种有哪些呢？多吃藕，可以起到排毒养颜、助消化、养阴清热的作用。下面就和小编一起来看看莲藕品种。莲藕品种莲藕中较为常见的品种有鄂莲一号、马口白...
- 32861
![莲藕怎么炒好吃 炒莲藕的家常做法]( "莲藕怎么炒好吃 炒莲藕的家常做法")
- 炒莲藕是非常简单的一道菜，虽然制作方法简单，但是味道鲜美。莲藕是常见的素菜，可以炖汤，也可以清炒，今天介绍大家一道蚝油藕条，这道菜加入了丰富的配料，色香味俱全。莲藕怎么炒好吃食材：藕400克、青椒30克、食盐1勺、鸡精1勺、葱花5克、姜丝5克、料酒1勺、蚝油1勺、白糖1勺炒莲藕...
- 25923
![莲藕汤为什么是黑的 为什么莲藕煮汤会变黑]( "莲藕汤为什么是黑的 为什么莲藕煮汤会变黑")
- 因为莲藕含有丰富的铁质和单宁化学成分。铁质遇热会氧化，色泽会转深。单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，汤色和藕都会慢慢变深，又称鞣质发生了化学反应。另外，鞣质变色的另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐，用铁锅煮的藕汤就是黑色。怎么让藕汤不发黑1、不要长时间煮莲...
- 5482
秒知帮
