![生蚝的做法蒸几分钟 生蚝的做法煮几分钟]( "生蚝的做法蒸几分钟 生蚝的做法煮几分钟")
- 首先用刷子将生蚝刷干净外壳，洗净蚝肉，将蒜头、生姜、香葱和青红椒，分别切末备用，然后放入锅中热油煸炒出香味，再用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中，然后在每个蚝肉上淋上生抽。最后往蒸锅里倒水烧开，将生蚝放进去，蒸5-6分钟即可。营养成分生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有...
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![生蚝蒸几分钟 生蚝蒸熟了会开口吗]( "生蚝蒸几分钟 生蚝蒸熟了会开口吗")
- 生蚝蒸几分钟取决于它的大小，还有是否带壳。带壳的生蚝如果个头比较大的，需要10分钟，小的蒸8分钟即可。去了壳的生蚝体积不大，十分容易熟，大约3-4分钟即可。蒸生蚝一定要注意时间的把控，如果蒸制时间过长，口感就会变得又老又柴，味道也会大打折扣，如果时间不够，生蚝里的细菌和寄生虫...
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![清蒸螃蟹一般蒸几分钟 清蒸螃蟹一般蒸几分钟最好吃]( "清蒸螃蟹一般蒸几分钟 清蒸螃蟹一般蒸几分钟最好吃")
- 蒸螃蟹需要的时间：1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；2、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟；3、3两以下的螃蟹则蒸10分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸8分钟...
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![生蚝蒸多长时间 生蚝蒸多久]( "生蚝蒸多长时间 生蚝蒸多久")
- 生蚝是所有食物中含锌最丰富的，所以深受人们喜爱。生蚝的做法多种多样，蒸着吃营养流失最少。那么生蚝蒸多长时间呢？对于不同的菜式，生蚝蒸的时间也不一样。蒜蓉粉丝蒸生蚝这道菜一般需要花费10分钟左右，生蚝才最可口。而清蒸生蚝，蒸5分钟就可以吃了。另外，生蚝除了可以蒸之外，还...
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![花蛤蒸几分钟 花蛤蒸多久]( "花蛤蒸几分钟 花蛤蒸多久")
- 花蛤蒸十几分钟即可。先用流动的水将花蛤仔细冲洗干净，然后将其放入一个干净的盆中，加上没过花蛤的清水，然后再加上1勺的香油，搅拌均匀，静置开始让花蛤吐泥沙。每隔5分钟的时间搅拌一下，反复几次，待看到盆中的水变浑浊后，再用清水将其仔细冲洗干净，捞出来即可。花蛤是市场上常见的...
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![生蚝要带壳蒸吗 生蚝要不要带壳蒸]( "生蚝要带壳蒸吗 生蚝要不要带壳蒸")
- 生蚝要带壳蒸。带壳蒸可以避免蒸制过程中水蒸气落入蚝肉，影响其鲜美味道。另外，生蚝带壳蒸有外面一层硬壳的保护，在蒸制时间上容易上手，即使蒸的时间长了一点，也不至于让蚝肉变得特别干柴，缺少水分。购买时，带壳的生蚝可以很好的判断其鲜活程度，相比买的蚝肉更为新鲜，可避免蒸生蚝...
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![生蚝蒸多久 生蚝蒸多久能熟]( "生蚝蒸多久 生蚝蒸多久能熟")
- 生蚝蒸的时间取决于它的大小，还有是否带壳。带壳的生蚝如果个头比较大的，需要10分钟，小的蒸8分钟即可。去了壳的生蚝体积不大，十分容易熟，大约3-4分钟即可。蒸生蚝带壳蒸还是去了壳蒸生蚝带壳蒸比较好。带壳蒸可以避免蒸制过程中水蒸气落入蚝肉，影响其鲜美味道。另外，生蚝带壳蒸...
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![螃蟹要蒸几分钟才能熟 螃蟹蒸几分钟熟]( "螃蟹要蒸几分钟才能熟 螃蟹蒸几分钟熟")
- 蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时：1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；2、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸10分...
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![螃蟹蒸几分钟 螃蟹蒸多久]( "螃蟹蒸几分钟 螃蟹蒸多久")
- 螃蟹是最受人们欢迎的海鲜之一，螃蟹不仅好吃，而且做法也有很多种，其中以蒸螃蟹最受大家欢迎。无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹，从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。蒸螃蟹最重要的是...
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![鲍鱼蒸几分钟能熟 鲍鱼蒸多少分钟才能熟]( "鲍鱼蒸几分钟能熟 鲍鱼蒸多少分钟才能熟")
- 鲍鱼蒸10分钟就能熟。不过通常鲍鱼蒸制是没有明确时间的，和其大小、火候有很大关联，要是切好的小鲍鱼上锅蒸制5-8分钟即可，个头较大的话，蒸制时间会长一些，需要10-15分钟，可以自行判断。但是蒸煮时间最好还是控制在10分钟左右，这样能最大程度保留营养价值。鲍鱼是名贵的“海珍品...
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![蒸鱼一般几分钟 水开了蒸鱼一般几分钟]( "蒸鱼一般几分钟 水开了蒸鱼一般几分钟")
- 蒸鱼一般8-15分钟。清蒸鱼的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间不一样，一般在8-15分钟之间。蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香、肉质鲜滑。将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽...
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![皮皮虾蒸多久 皮皮虾蒸几分钟]( "皮皮虾蒸多久 皮皮虾蒸几分钟")
- 皮皮虾一般蒸10-15分钟。蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后，蒸10-15分钟，如是高压锅，常蒸煮5-8分钟即可。皮皮虾蒸制时间过短，肉质未熟残留害菌和寄生虫，时间太长，虾肉鲜味流失，肉质松散较老。建议皮皮虾凉水入锅蒸煮，烹制前，皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质和杀菌。皮皮虾是虾蛄...
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![生蚝不撬开要蒸几分钟 生蚝撬开蒸好还是不撬开蒸好]( "生蚝不撬开要蒸几分钟 生蚝撬开蒸好还是不撬开蒸好")
- 生蚝不撬开要蒸7-10分钟左右。因为带壳未打开的生蚝，它的外壳是比较厚的，热量传导到内部需要一定时间，再加上生蚝中可能会有寄生虫、病菌等，因此最好蒸7-10分钟，既能够杀死病菌、又能够保持生蚝的鲜嫩口感。生蚝撬开蒸好还是不撬开蒸好生蚝撬开蒸比较好。因为未撬开的生蚝内部...
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![虾开水上锅蒸几分钟 虾蒸几分钟熟]( "虾开水上锅蒸几分钟 虾蒸几分钟熟")
- 蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟，需水开下锅。具体需根据虾的处理方式区分：若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸，一般需水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去...
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![蒸饺子要蒸几分钟 蒸饺子10分钟够吗]( "蒸饺子要蒸几分钟 蒸饺子10分钟够吗")
- 蒸饺子一般在15-20分钟左右。具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。饺子的特点是皮薄馅多，味道鲜美，形状独特，制作原料种类齐全。我们在蒸饺子的时候要注意先往蒸笼上刷油，然后再把饺子放入其中并使它们保持一定的间隔，这样饺子才不容易黏住。饺子烹调方法一般蔬菜较多、...
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![蒸鱼几分钟 蒸鱼几分钟最好]( "蒸鱼几分钟 蒸鱼几分钟最好")
- 一般在8分钟－15分钟之间。清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的。清蒸鱼的口感非常鲜嫩，能保留住鱼肉的原汁原味，而且清蒸鱼的营养也非常高。不过要做出好的清蒸鱼，需要一些技巧，并不是只把鱼蒸熟了就可以的。想要做...
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![蒸菜需要蒸几分钟 蒸菜一般要蒸几分钟]( "蒸菜需要蒸几分钟 蒸菜一般要蒸几分钟")
- 蔬菜类的食材蒸5分钟左右即可。质地鲜嫩的食材往往需要蒸10-15分钟左右，如鱼或蛋羹。而粉蒸肉这类食材，则需要大火蒸半小时以上便于所有食材成熟。总的来说蒸制时间长短根据食材不同而有所调整。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既...
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![蒸蟹子需要多少分钟 蒸螃蟹需要几分钟]( "蒸蟹子需要多少分钟 蒸螃蟹需要几分钟")
- 导语：蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A与维生素E的含量是最高的。有些朋友第一次蒸蟹子，想了解更多关于蒸蟹子的内容，那么，小编就来说说，蒸蟹子需要多少分钟？蒸螃蟹需要几分钟？下面是小编整理收集的内容，供大家欣赏，希望大家喜欢。蒸蟹子需要多少分钟蒸蟹子需要15-20分钟左右...
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![生面条怎么蒸 生面条蒸熟需要几分钟]( "生面条怎么蒸 生面条蒸熟需要几分钟")
- 面条是大家非常熟悉的一种食物，也是非常方便的一种主食。平常的面条大家都是用水煮熟后食用，但是有些人也会直接将面条直接蒸熟食用。今天我们就一起来学习下这种面条的新做法，将生面条蒸熟。首先准备好食材生面条，然后准备一个蒸锅，蒸锅必须带篦子。将生面条直接放入篦子内，然...
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![江蟹蒸几分钟 江蟹蒸多久]( "江蟹蒸几分钟 江蟹蒸多久")
- 江蟹蒸20分钟左右即可，蒸江蟹时间不能过久，否则会破坏里面的营养成分，导致口感降低。蒸江蟹比较简单，将它清洗干净，放到水中吐沙，后将腿绑起来进行蒸制即可，蒸的时候开大火蒸5分钟，再转中小火蒸10-15分钟。如果江蟹每重一点，就要再加一点时间。如何挑选螃蟹肥瘦1、观色泽。壳背呈...
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![清蒸鱼一般蒸几分钟 清蒸鱼蒸几分钟]( "清蒸鱼一般蒸几分钟 清蒸鱼蒸几分钟")
- 鱼的大小不同，清蒸的时间也不同。一两斤左右的鱼大火蒸8-10分钟即可，每增加一斤，时间就增加2分钟。不同的鱼蒸的时间也有差别，草鱼肉质老一些需要多蒸一会，需要12分钟左右，鲤鱼肉质细腻一些，蒸8分钟即可。清蒸鱼的口感鲜嫩，能保留住鱼肉的原汁原味，清蒸鱼的营养价值高，鱼肉高蛋低脂...
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![生蚝蒸多长时间能熟 生蚝蒸多长时间]( "生蚝蒸多长时间能熟 生蚝蒸多长时间")
- 去壳生蚝肉一般蒸3分钟。去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟，如果是喜欢熟一点的口感，可以多蒸1-2分钟。开壳生蚝一般蒸5分钟左右。生蚝开壳蒸，蒸汽可以直接作用于蛋白质，水开之后再蒸5分钟就可以了，如果是个头较大的生蚝，蒸制...
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![蒸鸡蛋羹几分钟 蒸鸡蛋羹需要几分钟]( "蒸鸡蛋羹几分钟 蒸鸡蛋羹需要几分钟")
- 相信绝大多数人都吃过鸡蛋羹，由于鸡蛋羹香滑水嫩，口感鲜嫩，又容易消化，老少皆宜，很多家庭都喜欢在早上蒸一些鸡蛋羹来当作早餐，那么一般蒸鸡蛋羹需要几分钟呢？下面一起来了解一下！蒸鸡蛋羹几分钟蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。但是使用的器具不一样，时间也不一样。最常见...
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![花卷上气后蒸几分钟 花卷上气蒸多少分钟]( "花卷上气后蒸几分钟 花卷上气蒸多少分钟")
- 导语：有许多朋友喜欢吃花卷，因为其营养丰富，味道鲜美。花卷形状跟馒头类似，主要原料有面、油、盐、葱。那么，大家知道花卷上气后蒸几分钟？花卷上气蒸多少分钟？下面小编和大家分享一下，希望可以帮助到有需要的朋友。这个问题困扰了很多人，马上来了解下吧。花卷上气后蒸几分钟花卷花...
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![皮皮虾蒸几分钟 皮皮虾蒸几分钟最好吃]( "皮皮虾蒸几分钟 皮皮虾蒸几分钟最好吃")
- 皮皮虾蒸5-8分钟左右。在烹饪前，可以先将皮皮虾在淡盐水中浸泡10分钟，这样是为了去除杂质进行灭菌。然后在锅里面加入多一些的清水，这时把蒸笼放入锅上，再把皮皮虾放入蒸笼里面，盖上盖子，冷水入锅放入皮皮虾，盖上盖子之后就开大火开始蒸。在蒸皮皮虾的时候最好用冷水蒸，随着冷水...
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秒知帮
