![如何做粽子 怎么做粽子]( "如何做粽子 怎么做粽子")
- 包粽子的方法是把准备好的糯米浸泡一夜，浸泡期间要多换几次水。首先要把粽子叶清洗干净，然后把粽子叶放入开水中煮1~4分钟，把粽子叶洗好后捞出，放在冷水里降温。糯米浸泡好以后要再洗几遍，糯米要控干水分。选择三张完整的粽子叶，卷成漏斗状，先装入一定量的糯米，不要装太多，然后把...
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![蛋黄粽子的做法 怎么做蛋黄粽子]( "蛋黄粽子的做法 怎么做蛋黄粽子")
- 粽叶洗净，把粽叶的上角剪掉，锅里加清水，粽子叶和粽子绳放锅里煮一煮，捞起洗净，糯米提前泡好，剥开咸鸭蛋，取出蛋黄，将两条粽子叶叠在一起包粽子，把粽子叶裹成三角锥型，放入糯米，再放入一个蛋黄，最后再放一层糯米，包好粽子，将粽子放锅里煮熟即可。怎么做蛋黄粽子主料：糯米500克，咸鸭蛋5个辅...
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![蜜枣粽子的做法和配料 蜜枣粽子怎么做]( "蜜枣粽子的做法和配料 蜜枣粽子怎么做")
- 1、将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用；2、将糯米淘洗干净，沥水，备用；3、将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水；4、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧；5、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约...
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![冰箱里的熟粽子怎么加热 冰箱里的熟粽子如何加热]( "冰箱里的熟粽子怎么加热 冰箱里的熟粽子如何加热")
- 1、用水蒸：将冷粽子放进煮沸的水中进行加热，加热时，水刚好没过粽子，这样保证粽子均匀的受热。加热8-10分钟，就能将粽子热透。2、微波炉：在微波炉蒸笼里加入适量的清水，再将粽子放进去，使水没过粽子，选择快速加热键或者是高火键，5分钟左右即可。3、用煎锅煎热：在煎锅（最好是不粘锅）里加...
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![碱水粽子怎么做 碱水粽子的做法]( "碱水粽子怎么做 碱水粽子的做法")
- 碱水粽是粽子的其中一种，因食材中加入了碱水而得名。碱水粽子色泽橙黄，晶莹透亮，入口软糯，味道香甜可口，还带着粽叶的清香。此粽除拌糖吃外，还可用莲子、火腿、香肠、枣泥等精细原料做馅，制成各种风味的品种。碱水粽子怎么做？一起来了解一下吧！碱水粽子怎么做食材：糯米200克、碱面2...
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![粽子怎么煮 如何煮粽子步骤简单]( "粽子怎么煮 如何煮粽子步骤简单")
- 煮粽子是一道用粽子和白开水一起做出来的家庭常吃食物。“把包好的粽子放入煮锅中码好，再盖上笼屉，接水倒入锅中，水量没过粽子，不要用自来水直接冲到粽子上，容易将粽子冲散，大火开锅后转小火，煮一个半小时，期间水不够的话不要加凉水，会影响粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一...
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![粽子的做法 甜粽、肉粽做法大全图解]( "粽子的做法 甜粽、肉粽做法大全图解")
- 导语：端午节即将迎来之际，各大商家已经纷纷推出了粽子热卖活动。市场上的粽子种类繁多，传统的有鲜肉粽、蛋黄粽、猪油夹沙粽、赤豆粽、白米粽等等。也有不少新颖的粽子如玉米粽、榴莲粽、巧克力粽，还有最奇葩的台湾脚臭粽子更是引来大家的瞧鲜。端午粽子你是自己包煮还是直接...
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![如何煮粽子 怎么煮粽子]( "如何煮粽子 怎么煮粽子")
- 把包好的粽子放入煮锅中码好，再盖上笼屉，接水倒入锅中，水量没过粽子，不要用自来水直接冲到粽子上，容易将粽子冲散，大火开锅后转小火，煮一个半小时，期间水不够的话不要加凉水，会影响粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一些，煮3小时是比较恰当的。煮粽子的注意事项1、粽子要冷水下锅：这...
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![端午节，如何吃粽子更健康？]( "端午节，如何吃粽子更健康？")
- 明天就是端午节，端午节吃粽子是传统习俗，粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。民间传说是为纪念屈原而流传的，因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别。面对琳琅满目、各种口味的粽子，做为吃货的你是不是胃动几分呢。然而，粽子主料为糯米，其性黏滞，粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃...
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![江米粽子的做法 怎么做江米粽子]( "江米粽子的做法 怎么做江米粽子")
- 端午节这天大家都会吃粽子，而很多家庭都会在家自己包粽子，江米粽子香糯可口，今天就教大家江米粽子的做法，到底怎么做江米粽子才正宗呢？一起来看看吧！怎么做江米粽子主料：江米1大碗，粽叶；辅料：小红枣30颗，葡萄干30颗，白糖2勺，清水适量；江米粽子的做法：1.将米浸泡一下，水量大约没过米的两指...
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![肉粽子怎么做 肉粽子怎么做好吃 肉粽子怎么做好吃做法窍门]( "肉粽子怎么做 肉粽子怎么做好吃 肉粽子怎么做好吃做法窍门")
- 肉粽子的做法步骤为：1、挑粽子叶泡米腌肉，2、包粽子，3、入锅煮粽子。端午吃粽子已经成为百姓的传统风俗，肉粽是闽南特色小吃，主材料选质地柔软、光泽鲜亮的糯米，配料选用农家猪肉，肥瘦相兼，口感软糯，以咸香广受欢迎。1、挑粽子叶泡米腌肉：新鲜的粽叶，将它洗净，把根部两头剪掉一点，煮开...
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![肉粽子的做法 肉粽子有哪些做法]( "肉粽子的做法 肉粽子有哪些做法")
- 粽子分为简易肉粽、鲜肉粽等诸多种类，每一种的粽子的做法不尽相同，比较常见的粽子是鲜肉粽，先准备好糯米、五花肉、粽叶、老抽、白砂糖、盐巴、鸡精、料酒等配料。后将粽叶放入清水中，微煮随后取出擦拭干净，之后将糯米和调料搅拌均匀，以及洗干净的五花肉放入其中...
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![肉粽子的肉怎么腌制好吃 如何腌制肉粽子里的肉]( "肉粽子的肉怎么腌制好吃 如何腌制肉粽子里的肉")
- 先准备新鲜的猪腿肉，肥瘦比例在一比二左右最好，再准备适量白糖和盐以及味精还有白酒，以及色拉油。随后将准备好的猪肉清洗干净，去掉水分以后切成块状，每块二十克左右就可以，然后加入白酒、白糖以及食用油，也可以加入少量十三香，最后加味精和色拉油，用手用力揉搓一会，让肉尽可能多的...
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![如何煮粽子叶才保持绿色 怎样煮粽子粽叶是绿色]( "如何煮粽子叶才保持绿色 怎样煮粽子粽叶是绿色")
- 煮粽叶时候要热水下锅，水中加入适量的食盐，增加粽叶的韧性，从而达到粽叶保持原色的效果，同时能让粽叶更结实。粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及...
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![粽子保存方法 如何保存新鲜粽子]( "粽子保存方法 如何保存新鲜粽子")
- 1、烘干保存：粽子用水煮熟后比较湿，没吃完的话可以把它放进炒锅里，开小火慢慢加热，用不了5分钟粽子的水分就会被烘干，粽叶变得很干燥，但不要弄糊了。当粽子表面的水分都蒸发后，放凉后用袋子装起来保存就行了。这种方法处理的粽子口感变得比较筋道，不如新鲜的粽子那么软糯，很多人都...
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![夏天粽子怎么保存 如何保存粽子]( "夏天粽子怎么保存 如何保存粽子")
- 粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料组成，在常温下保存超过2小时后即容易变质。需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层，放到那里比较容易坏，放到冷冻层，放上十天半月也不会变质。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传...
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![如何煮粽子 粽子怎么煮的步骤详细]( "如何煮粽子 粽子怎么煮的步骤详细")
- 煮粽子的做法步骤为：1、挑粽子叶泡米腌肉，2、包粽子，3、入锅煮粽子。端午吃粽子已经成为百姓的传统风俗，肉粽是闽南特色小吃，以咸香广受欢迎。主材料选质地柔软、光泽鲜亮的糯米，配料选用农家猪肉，裹上新鲜的粽叶，煮3个小时入味。1、挑粽子叶泡米腌肉：新鲜的粽叶，将它洗净，把根部两...
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![广式粽子的做法 端午节粽子的做法介绍]( "广式粽子的做法 端午节粽子的做法介绍")
- 导语：粽子的口味日益大众化、多样化，传统的粽子以北方枣粽南方肉粽为主。而广式粽子是典型的华南粽子，它的特点是粽叶和内馅具有多样化的选择。包裹的粽叶一般选用箬叶包裹。尽管现在的粽子出现了一些水晶粽子、星冰粽子、榴莲粽子等新潮粽类。不过这也不足以撼动广式粽子在...
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![粽子的做法大全 端午节粽子的做法]( "粽子的做法大全 端午节粽子的做法")
- 端午节是中国的传统节日，这天每家每户都会吃粽子，如今的粽子口味繁多，可以根据自己的口味进行选择，今天就教大家几款简单但是好吃的粽子的做法大全，这些都是最常见的端午节粽子的做法，相信大家都可以学会。粽子的做法大全红枣粽子主料：糯米1000克，粽叶40片；辅料：红枣200克；红枣粽子...
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![新手包粽子慢动作步骤图 新手如何包粽子步骤简单]( "新手包粽子慢动作步骤图 新手如何包粽子步骤简单")
- 导读：没有包过粽子却想要包粽子的朋友们赶紧看过来了。万年历小编带来了新手包粽子慢动作步骤图，从粽子的准备到馅料调制，再到包粽子的过程，最后再是煮粽子，整一个系列流程都讲得清清楚楚，更有三角棕的最简单包法介绍，想知道新手如何包粽子步骤简单的就快点来看看吧。新手包粽子...
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![肉粽子的做法 肉粽怎么做]( "肉粽子的做法 肉粽怎么做")
- 粽子很多人喜欢吃，端午节是吃粽子的时候，其实不仅是端午节，平时我们也可以自己做粽子。今天教大家最简单的肉粽子的做法，肉粽是比较常见的一种粽子，口感丰富，油香扑鼻。肉粽怎么做主料：糯米200克、五花肉100克。辅料：料酒1汤匙、生抽1茶匙、红线3根、粽叶3片、油适量。肉粽子的做...
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![如何包粽子的详细过程 粽子怎么包的]( "如何包粽子的详细过程 粽子怎么包的")
- 导语：粽子是非常美味的美食，特别是自己包的粽子更好吃。要包好粽子也是不容易的，也是讲究方法的。今天小编和大家来聊聊：如何包粽子的详细过程？粽子怎么包的？不会包粽子的朋友们，大家一定要收好以下这份攻略了，祝朋友们阅读愉快。如何包粽子的详细过程包粽子1、在包粽子前，先将糯...
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![水晶粽子的做法 水果水晶粽子的做法]( "水晶粽子的做法 水果水晶粽子的做法")
- 1、西米用清水浸透，将西米分成三份，一份加入抹茶粉、一份加入可可粉，充分拌匀上色，然后加色拉油拌匀；2、粽叶洗净，先折叠成圆锥形，圆锥形的顶部收紧，将一部分西米放入苇叶圆锥体内，再放上蜜枣，最后用西米覆盖，把圆锥体填满，将苇叶的另一端折起，包成粽子，用棉线扎紧；3、包好的粽子放清水...
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![微波炉可以加热粽子吗 如何用微波炉加热粽子]( "微波炉可以加热粽子吗 如何用微波炉加热粽子")
- 本站 超市买回来的粽子吃的时候要先煮或蒸一下比较好，但是有时候觉得用锅炉蒸煮太耗时了，不如用微波炉来加热比较快，那么，微波炉可以加热粽子吗?微波炉当然可以加热粽子，这种方式比其他方式加热要快速方便，不过微波炉加热粽子要注意一些事项，如何用微波炉加热粽子?以下小编来教...
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![熟粽子怎么存放 煮熟的粽子应该如何保存]( "熟粽子怎么存放 煮熟的粽子应该如何保存")
- 1、冷冻保存：放冰箱冷冻层保存，冷藏状态下可以保鲜5天左右，冷冻室里可以保存更长的时间。粽子存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再冷冻。2、真空保存：可以自家购买真空袋，然后进行真空保存。常温下保质期为9个月，漏气或涨包，不能食用。3、保鲜盒密封保存：准备一...
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秒知帮
