![泰式炒河粉（Pad Thai）的"前世今生" 和味道一样重要！]( "泰式炒河粉（Pad Thai）的\"前世今生\" 和味道一样重要！")
- 泰国的泰式炒粉随处可见，名声一点都不输给冬阴功哦！美味的泰式炒粉深受广大外国游客的喜爱。但是你知道吗？如此有泰国风味的泰式炒粉竟然不是泰国人发明的！今天就来给大家讲讲关于泰式炒粉的“前世今生”！泰式炒粉（PadThai），这道世界著名的泰国菜的名声一点都不输给“印度咖喱”...
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![炒河粉的做法 河粉怎么炒好吃]( "炒河粉的做法 河粉怎么炒好吃")
- 瘦肉切条，加生抽、老抽、黑椒粉等腌制15分钟，洋葱切成条，胡罗卜切条，葱切段，.鸡蛋打散，盛入碗内，锅内热油，倒鸡蛋煎熟，另起锅，下腌制好的瘦肉炒熟，留底油，放洋葱、胡罗卜和葱段翻炒，加河粉，鸡蛋，适量生抽和老抽，鸡粉翻炒，最后加瘦肉，炒匀即可。河粉怎么炒好吃?主料河粉500克，瘦肉100克，豆芽，葱...
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![怎么炒米粉 炒米粉怎么炒]( "怎么炒米粉 炒米粉怎么炒")
- 炒米粉是一道非常有名的传统小吃，属于闽南菜，制作方法并不难，但是非常好吃。炒米粉主料是米粉，加上了香菇和鸡蛋一起炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种，炒米粉时加个鸡蛋，再放些时令配菜，老少皆宜。怎么炒米粉食材：香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克，食用油10...
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![粉丝炒甘蓝菜做法 炒甘蓝粉丝怎么做]( "粉丝炒甘蓝菜做法 炒甘蓝粉丝怎么做")
- 甘蓝是我们生活中最常见的蔬菜之一，这是一种好吃而且口感清脆的菜肴，炒着吃最美味。你吃过粉丝炒甘蓝菜吗？这道菜的做法比较简单，将甘蓝菜和粉丝一起入锅翻炒，加入调味料炒匀即可，清脆好吃。炒甘蓝粉丝怎么做食材：甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根调味料：食用油5克...
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![干炒牛河的做法 干炒牛河怎么做好吃]( "干炒牛河的做法 干炒牛河怎么做好吃")
- 干炒牛河是清末民初年间发明的广东地区特色传统小吃之一，其色香味俱全，很受大众的喜爱。是不是很心动呢？我们一起来学习它的做法吧~干炒牛河的制作方法食材：河粉300克牛肉80克绿豆芽20克韭黄30克小葱2根鸡蛋1个步骤：1.牛肉洗净切片，放入生抽半勺、老抽3克、糖半勺往一个方向拌...
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![正宗炒凉粉的做法 炒凉粉怎么做]( "正宗炒凉粉的做法 炒凉粉怎么做")
- 凉粉切成小块，小葱切葱花，辣椒切圈，小米椒切圈，锅里倒适量油，将辣椒放入锅中，炒出香味，放凉粉炒匀，加盐、十三香、酱油、老抽、鸡精、小米辣翻炒均匀，最后加葱花炒匀，出锅即可。凉粉怎么做食材：凉粉适量，酱油1勺，小米辣2个，盐少许，鸡精1勺，十三香，小葱1根，干辣椒3个，老抽少许正宗炒凉粉的做...
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![炒凉粉的家常做法 炒凉粉的做法]( "炒凉粉的家常做法 炒凉粉的做法")
- 凉粉是一种非常受欢迎的小吃，平时我们都习惯了将凉粉凉拌着吃，其实凉粉也能炒着吃，而且风味更好。今天教大家炒凉粉的家常做法，喜欢吃凉拌的小伙伴千万不要错过了。炒凉粉的做法食材：凉粉300克，蒜5瓣，姜1克，大葱10克，小米椒4个调味料：食用油3克，香油3克，盐1克，生抽3克，醋1克，鸡精2克 炒...
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![圆白菜炒粉丝的做法 圆白菜炒粉丝的家常做法]( "圆白菜炒粉丝的做法 圆白菜炒粉丝的家常做法")
- 粉丝放温水中泡开，圆白菜切丝，蒜切末，锅中水烧开，放粉丝煮1分钟，捞出过凉水，油温烧至6成热，放蒜末炒香，放圆白菜翻炒半分钟，加入粉丝翻炒，调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀即可。圆白菜炒粉丝的家常做法主料：圆白菜200克，粉丝50克;辅料：蒜3瓣，生抽半勺，盐半勺，鸡精半勺;圆白菜炒粉丝的做法步骤...
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![河粉用热水还是冷水泡 河粉是什么做的]( "河粉用热水还是冷水泡 河粉是什么做的")
- 河粉可以用热水泡，也可以用冷水泡。用冷水浸泡河粉，要用水没过干河粉，花费的时间要长一些。而用热水浸泡河粉，只需十五分钟即可。河粉还可以用温水来浸泡，温水的温度一定要控制好，等待半个小时就可以了。河粉又叫做沙河粉，形状一般是扁宽的，是我国广西、广东、海南、福建等地区的...
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![炒粉炒面炒饭！一招让你怎么炒都不粘锅！]( "炒粉炒面炒饭！一招让你怎么炒都不粘锅！")
- 吃腻了煮的饭和面条，那就试试炒着吃吧！真的很美味哦~光是看着就食欲大增啦。但是做炒面、炒饭的时候经常会粘锅，一粘锅就会烧糊影响口感，下面就教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招，让你炒得开心，吃得开心！炒面不粘锅底的技巧炒锅的选择很重要最好选用不粘锅热锅凉油开炒先把配菜炒熟...
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![炒土豆粉的做法 炒土豆粉的家常做法]( "炒土豆粉的做法 炒土豆粉的家常做法")
- 土豆粉大家都是怎么吃的呢？很多人喜欢煮着吃，口感爽滑。今天教大家炒土豆粉的做法，土豆粉是用用土豆淀粉和木梳淀粉经过加筋力源、搅拌、打浆，然后再经过制粉机器的挤压而做出的一种食物，炒着吃色香味俱全。炒土豆粉的家常做法食材：土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克调...
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![粤式干炒牛河的做法 怎么做干炒牛河]( "粤式干炒牛河的做法 怎么做干炒牛河")
- 现在很多人喜欢吃粤菜，粤菜中有不少好吃而且好做的菜色，比如今天要说的这个干炒牛河，这道美食在广东地区可以说是相当受欢迎了，不少人都喜欢吃，大酒楼，大排档都有，广东人喜欢吃干炒牛河，做法简单，味道好，如果你喜欢吃，也可以在家里试一试！有一句话叫“南方的粉，北方的面”，河粉是广州人...
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![凉粉怎么炒好吃 炒凉粉的做法]( "凉粉怎么炒好吃 炒凉粉的做法")
- 土豆淀粉倒入水中拌匀加热，加热过程中加盐入味，热至粘稠，放冰箱冷藏，冷藏两三个小之后，取出切块，热油，浇入蒜泥和辣椒面制成油泼蒜辣子，油泼蒜辣子中加入盐拌匀，青椒腌制一会，拌入凉粉中，浇上油辣子，葱切葱花，蒜切末炒香，倒入凉粉翻炒，倒入生抽，加油泼辣子炒匀即可。凉粉怎么炒好吃主料土...
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![干炒牛河的做法 正宗干炒牛河怎么炒好吃]( "干炒牛河的做法 正宗干炒牛河怎么炒好吃")
- 干炒牛河是一道粤菜，今天教大家干炒牛河的做法，准备食材河粉，牛肉，绿豆芽，韭黄，鸡蛋等，牛肉加生抽，老抽，鸡蛋，淀粉拌匀，牛肉放进油锅中翻炒，留底油爆香韭黄，加豆芽继续炒，然后放牛肉，生抽等调味出锅即可。正宗干炒牛河怎么炒好吃？主料：河粉300克，牛肉80克，绿豆芽20克，韭黄30克，小葱2根，鸡蛋1个；...
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![鸡蛋炒米粉做法 鸡蛋炒米粉怎么做]( "鸡蛋炒米粉做法 鸡蛋炒米粉怎么做")
- 米粉是一种机场美食，很多人喜欢吃，米粉可以煮，当然也可以炒着吃。炒米粉怎么做好吃呢？教大家鸡蛋炒米粉的做法，这道菜用到了鸡蛋、米粉和香菇，将三种食材一起炒，好吃又健康。鸡蛋炒米粉怎么做食材：香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克调味料：食用油10克、盐1克...
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![粉皮炒鸡蛋的做法 粉皮炒鸡蛋的家常做法]( "粉皮炒鸡蛋的做法 粉皮炒鸡蛋的家常做法")
- 粉皮是一种非常受欢迎的小吃，尤其是炒着吃，风味独特。今天介绍的是粉皮炒鸡蛋的做法，用粉皮和鸡蛋作为主料，调味丰富，只需要几分钟的时间就能做出来，就算是厨房小白也能轻松完成。粉皮炒鸡蛋的家常做法食材：粉皮150克、鸡蛋2个、小葱4根调味料：食用油8克、盐1克、生抽2克、糖1克...
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![肉丝炒粉皮的做法 肉丝炒粉皮怎么做好吃]( "肉丝炒粉皮的做法 肉丝炒粉皮怎么做好吃")
- 肉丝炒粉皮是一道非常滋补的菜肴，不仅味道好，也很下饭。粉皮吃起来有韧劲，鲜香入味，加上肉丝的香味。肉丝炒粉皮的做法比较简单，喜欢吃这道菜的可以试试。肉丝炒粉皮怎么做好吃食材：猪瘦肉150克、粉皮200克、胡萝卜30克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克。调味料：食用油5克、料酒1克、盐...
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![粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎么炒]( "粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎么炒")
- 粉皮大家都吃过吧，这是一种非常受欢迎的小吃，一般都是炒着吃。粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。今天教大家做粉皮炒蛋。粉皮炒蛋怎么炒食材：粉皮150克、鸡蛋2个、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克、食用油8克、盐1克、...
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![炒粉、炒面、炒饭这样做，不仅超美味，还不粘锅！]( "炒粉、炒面、炒饭这样做，不仅超美味，还不粘锅！")
- 吃腻了煮的饭和面条，那就试试炒着吃吧！真的很美味哦~光是看着就食欲大增啦。但是做炒面、炒饭的时候经常会粘锅，一粘锅就会烧糊影响口感，下面就教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招，让你炒得开心，吃得开心！炒面不粘锅底的技巧炒锅的选择很重要最好选用不粘锅热锅凉油开炒先把配菜炒熟...
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![洋葱炒粉丝的做法 炒粉丝怎么做好吃]( "洋葱炒粉丝的做法 炒粉丝怎么做好吃")
- 粉丝用温水泡软，捞出沥干，洋葱切成丝，鸡蛋打散成蛋液，姜切末，蒜切末，葱切葱花，油锅烧至7成热，倒入蛋液待其全部凝固后滑散盛出，油锅烧至7成热，放姜蒜末爆香，放洋葱丝翻炒半分钟，放粉丝、鸡蛋翻炒，放生抽、醋、蚝油、鸡精炒匀后盛出，撒上葱花即可。炒粉丝怎么做好吃？主料：粉丝50克,洋葱1个...
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![吃货妙招！炒粉炒面炒饭，一招让你怎么炒都不粘锅！]( "吃货妙招！炒粉炒面炒饭，一招让你怎么炒都不粘锅！")
- 吃腻了煮的饭和面条，那就试试炒着吃吧！真的很美味哦~光是看着就食欲大增啦。但是做炒面、炒饭的时候经常会粘锅，一粘锅就会烧糊影响口感，下面就教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招，让你炒得开心，吃得开心！炒面不粘锅底的技巧炒锅的选择很重要最好选用不粘锅热锅凉油开炒先把配菜炒熟...
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![炒粉丝的做法 莲白炒粉丝的做法]( "炒粉丝的做法 莲白炒粉丝的做法")
- 粉丝除了可以煮着吃，还可以炒着吃，今天介绍大家一道好吃的莲白炒粉丝，这道菜的特点是制作方法简单，不费时，很多人都可以在家里做。莲白炒粉丝是一道特色家常菜，莲白口感脆嫩，粉丝细软入味，非常好吃。喜欢吃粉丝的人可以试着做一下！炒粉丝的做法食材：莲白400克、粉丝200克、料酒10克...
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![鸡蛋炒粉皮的做法 如何鸡蛋炒粉皮]( "鸡蛋炒粉皮的做法 如何鸡蛋炒粉皮")
- 鸡蛋炒粉皮是一道家常菜，粉皮营养丰富，含有碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。鸡蛋炒粉皮的做法简单，同时也比较下饭，大家也试试吧！如何鸡蛋炒粉皮食材：粉皮150克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克、辣椒油3克、醋1克鸡蛋炒粉皮的...
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![炒河虾的家常做法 怎么炒小河虾]( "炒河虾的家常做法 怎么炒小河虾")
- 河虾大家都吃过吧，河虾是一种优质的淡水虾。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。今天教大家做一道好吃的炒河虾，用河虾作为主料，加入紫苏叶作为配料，炒出来的菜肴色香味俱全。怎么炒小河虾食材：紫苏叶20克、河虾400克、泡姜10克、泡椒5克、小...
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秒知帮
