- 上海給人最深的音響就是國際化、小資、前衛,在吃貨的眼中這裏更是世界各國美食的聚集地,在上海你可以嚐到西班牙海鮮燴飯,大蝦意大利麪等各式美味,上海最不能錯過的餐廳是什麼?今天排行榜123就爲大家帶來了上海最值得去的5家餐廳。1.蘭心餐廳蘭心餐廳是上海一家以上海本幫菜...
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- 美食家大酒店老店星級:☆☆☆☆☆必吃招牌:極品野生澳蝦排、剁椒俄羅斯魚頭、脆皮乳鴿皇、一品羔蟹卷美食家大酒店是由創辦於1987年的**煤田滅火工程處勞動服務公司美食家飯莊發展而來,是集餐飲、住宿爲一體的商務酒店。酒店經營二十九年以來,也常接待婚慶、壽辰、喬遷等各類...
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- 北京小吃博採衆長,傳承至今,是北京美食中的重要組成部分。逾百種的特色小吃,印證着北京人對吃的講究。這三樣沒吃過就不要說是北京人。豌豆黃相傳,豌豆黃原是民間小吃,後來被清宮御膳房發現,成爲皇家宴席的御用點心,備受慈禧青睞。做法就是將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、...
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- 1903年賈三灌湯包子館賈三灌湯包子是西安無人不知、無人不曉的一種地方小吃,是名頭最大、字號最爲響亮的西安小吃之一。1999年12月被國內貿易部認定爲“中華老字號”。1920年同盛祥飯莊同盛祥飯莊始建於1920年,是中華老字號、中華餐飲名店、國家特級飯莊、5A級中國綠色飯店...
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- 【食材】長茄子兩個、豬肉80克泡椒三個、泡姜兩塊、豆瓣醬適量【做法】1、準備好原材料2、茄子切成小段後然後打上花刀3、豬肉剁成肉末4、豆瓣醬剁細,泡椒和泡椒切成末5、鍋里加入適量油,加入豆瓣醬炒出紅油6、加入泡椒末、泡薑末、肉末,翻炒7、將茄子放在下面,炒好的肉末碼...
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- 有人說,記住一個城市,是從味覺開始的。那要記住廣州的味道,可能就是從記住這些老字號粵菜館開始的。1、炳勝品味如果要要用一個字形容炳勝的話,那就是“穩”!無論客人再多,生意多忙,這裏的出品都穩保高水準。2、榮華樓位於龍津東路的榮華樓,是省內所存最老的酒樓了。1876年開業...
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- 在咱南方農村,每年年尾的時候各個村的小組都會舉辦自己的祭祀祈平安活動。昨日農村老家辦祭平安習俗,老媽在現場抽得了8斤的平安肉。在很多村民看來,老媽這運氣有點不好,她這8斤的肉也頂不上人家1斤的好。不過在巧手老媽看來,拿到哪個豬部位都沒差,主要是看手藝好不好。老媽在...
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- 泡椒小鮮說味道之前先誇一波他們的鍋,我們點了素菜,煮到最後忘記了,沒想到竟然沒糊鍋,也算是一個小驚喜了。本來是一家自貢特色菜,但聽說他們的耗兒魚也不錯,就來試試啦。鍋底是一次性的,香味夠了,但感覺少了點鮮,估計就是缺了老油的味道。有服務員給你炒給你下魚,給你掐時間撈魚。...
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- 在長沙只要說起這10家館子,口水就流出來了,堪稱長沙美食界的扛把子餐廳,你都吃全了嗎?娟娟餐館▽娟娟可是本地口碑頗高的館子了,口味正宗、價格厚道、老闆態度熱情。基本上去過一次的人,都會去第二次。沒有選單,直接報菜名,老闆也會熱情地推薦評價高的菜。家常湘菜,整體口味比較重...
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- 傳統的東西在適合的地方重新使用它們,創造出新技法,就能賦予新的生命和意義,這也是美食絕活大行其道的原因。魚饃其實就是以魚爲餡的包子,是阜陽人的大智慧,算得上是美食絕活,只有你想不到,沒有做不到,好吃到六親不認。太和縣郭廟鎮魚饃花樣變化大,成爲了太和本地的一支奇葩。魚饃...
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- 羊蠍子推薦:★★★★★羊蠍子由來需要追溯到康熙年間,蒙古王爺奈曼王,有次打獵回來路過後院聞見香氣撲鼻。跟下人打聽才知道是新來的廚子給下人們燉羊脊骨吃呢。王爺一嘗,美味啊。然後看脊骨那形狀酷似一隻蠍子,就起名爲“羊蠍子”並且作爲府上的食譜。結果後來就傳到民間了。...
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- 一樣平常咱們吃過的櫻桃都是紅色的,沒想到還有這種白色的櫻桃,並且形狀圓潤很像珍珠白玉同樣鮮豔。白玉櫻桃是毛櫻桃的芽變種類。果實白色,晶瑩剔透,近圓形,均勻單果重1.2g,略大於東北野櫻桃,果肉硬而脆,味甜美。樹體高大,樹冠半圓形,成齡樹高2m,冠幅1.5m。心形黃瓜是英國一家超市專...
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- 發現美食從早上開始!一個城市獨特的美味,你不早起,估計又錯過了一大幫!武漢的清晨又有什麼香氣叫醒你?武漢哪些你值得一吃早餐呢?李記雞冠餃留住老街坊的夫妻店在武漢,一條老街的良心就是家人情味的“過早鋪”吧。店子在二中附近,老闆夫妻搭配默契,一會兒工夫,金黃雞冠餃、糯米雞就...
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- 皮蛋拌豆腐食材:皮蛋2個、嫩豆腐100克、香油半湯勺、白糖半茶匙、鹽少許、生抽1湯勺、香醋半湯勺、胡椒粉少許、辣椒油半湯勺、小米椒3個、蒜4瓣、蔥1根步驟:1、開水裏加少許鹽,放入嫩豆腐泡5至10分鐘。2、小米椒、蒜、蔥洗淨,皮蛋。3、小米椒切結、蒜切粒、切蔥花,皮蛋切塊。...
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- 贛州特色小吃是贛州特色之一,也是容易讓人記住的美食,一想到小吃,總讓人直流口水。贛州這些傳承多年,歷史悠久的特殊的小吃,不知道作爲本土人你是否都吃過。魚餅魚餅是贛州久負盛名的傳統風味菜,全國只有贛州有魚餅。贛州的魚餅,俗稱魚脯,是用新鮮草魚肉經過精摧細掏後,加入各種佐...
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- 芊月茗樸茶藝素食館(北濱路店)芊月茗,這是一個信仰佛教的茶藝素食館,有着古鼎焚香與花草唐卡的精緻之地。處靜於雅,獨坐煮茶,氣爽神清。這是一個有信仰的茶藝素食,環境優雅,在一個長滿花草的房子裏品味生活。餐具精簡,小巧別緻,整體組合起來也透露出濃濃的禪意在其中。每一道菜品...
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- 第三道美食:泡兒油糕泡兒油糕之所以叫泡兒油糕是其表面有密密麻麻的小氣泡,油糕黃亮,表面膨鬆而得名。都說油炸食品不宜多吃,可是它的美味充滿誘惑,用新鮮植物油油炸而成,健康係數相對來說要好很多。第四道美食:敦煌釀皮子釀皮與麪筋都非常有筋道,吃的時候青瓜絲淋上醋和辣椒醬就...
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- 說到了上海寧喜歡吃的小吃,當然是皮薄肉鮮的小籠啦~滬上小籠館子千千萬,味道各有千秋。以下十家,看看有沒有你常去的那家!南翔饅頭店提到上海小籠,恐怕無人不知南翔,可以說,是它創造了上海小籠包的傳奇。作爲滬上最知名的小籠店,已有百年曆史,門口永遠都排着長隊。小籠形如荸薺呈...
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- 俗話說“何以解憂,唯有美食”尤其是在我大重慶。有什麼事是一頓火鍋兒不能解決的呢?如果有,那就切美食街,我就不信沒有解你憂愁的店。|黃桷坪美食街|很多人都知道黃桷坪是重慶的藝術之地,那裏的塗鴉藝術街名聲在外。然而大部分衝着塗鴉建築物而來的人,最終卻淪陷於黃桷坪的美食...
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- 山楂+排骨是怎樣一個味道?食材豬肋排/山楂/蔥姜/糖生抽/蠔油/料酒/熟白芝麻步驟1、10個山楂用粗吸管或者開椰器去核。2、清水鍋燒沸,加1勺料酒,下500g豬肋排焯水,撈出洗淨備用。3、熱鍋冷油煸炒蔥姜,下焯過的豬肋排,中火炒至表面略微變黃後盛出,蔥姜棄用,鍋中留底油。4、轉中小火...
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- NO.7燒烤春花秋月何時了,往事就要吃燒烤烤串對於東北人來說,就像火鍋之於重慶人。東北燒烤一個特點就是以肉爲主!各種肉,簡直是食肉獸的狂歡!豪爽的東北人,無肉不歡,大口吃肉大口喝酒。NO.8大拉皮曾經滄海難爲水,東北拉皮吃到嘴大家都知道陝西涼皮是一道特色美食,味道好極了。在東...
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- ⑨永平黃燜雞黃燜雞很多,其中以永平最出名,還被稱爲“滇西一隻雞”。歷史可以追溯到一千多年前,是滇西名菜頭牌!民間曾有傳言,永曆皇帝在品嚐過“永平黃燜雞”後,大加讚賞,曾稱其爲“滇中第一佳餚”。⑩乳扇提到大理美食,首先想到的肯定是乳扇,雲南十八怪中的‘牛奶做成扇子賣’指...
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- 樂糖冰粉這家店位於川師大成龍校區附近,這裏已經形成了一片社區了,很多店感覺都是針對學生開的,都很新穎獨特,而且味道好還實惠,這家店就是這樣。這家是直接說口味,然後老闆兒看人數分量端上來一盆,最後籤籤拿來稱重算錢。分兩個口味,各個品種都有一點,老闆估計的分量也差不多。他...
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- 在洛陽這座千年古城當中,最不缺的就是老物件,隨便去哪走走都能找到個與歷史有關的東西,這都是對於那些舊時光的見證。當然,對於吃來說,能幾十年屹立不倒的美食,也算是對於洛陽飲食文化見證。今天就去那些能讓挑剔的洛陽人始終在這裏吃飯的老店轉一圈~舒記麻婆魚在澗西的朋友們...
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- 9土橋一絕聰子糕第一次聽說,主料是雞蛋。可以蒸,也可以炸,口感各有特色。蒸出來的口感綿軟甜糯,炸出來的香脆化渣,放冷就不好吃了。10滴油餛飩很實在的小餛飩,裏面包了好多肉,脹鼓鼓的,最給力的是上面的幹辣椒,看到就好有食慾。這個小吃聚集地就在成都的金堂,以下是地址~資訊量太大...
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