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相關年夜飯的常識百科

  • 2017年夜飯菜譜大全 過年除夕素菜篇食譜做法

  • 導語:除夕年夜飯,一年中吃得最舒坦的一頓飯,連素菜都這麼讓人有食慾。和家人團聚在一塊,其樂融融很是幸福。年夜飯是中國老百姓精神上的除夕之夜,就跟晚宴似的,滿漢全席得齊全,這纔好。年夜飯講究豐盛,但也不能全是葷肉,還得有幾樣素菜來搭配。下邊介紹2017年夜飯菜譜大全。過年除...
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“年夜飯標配”糯米肉圓,一下子就能輕易學會!
  • “年夜飯標配”糯米肉圓,一下子就能輕易學會!

  • 【所需食材】豬肉餡500克、糯米500克、雞蛋2個、【調味食材】蔥姜沫適量、料酒1勺、鹽適量、食用油適量【製作步驟】1、糯米淘洗乾淨後用水浸泡2小時,蒸鍋內籠屜上鋪布放上控掉水份的糯米,蒸到糯米熟爛不粘手即可,大約十來分鐘。2、豬肉餡中加入雞蛋、料酒、蔥姜沫和適量水...
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年夜飯菜譜家常菜 2016年夜飯菜譜大全
  • 年夜飯菜譜家常菜 2016年夜飯菜譜大全

  • 導語:大年三十有兩件事那可是隆重至極的事兒,就是年夜飯和春晚。每年大年三十街道上可謂是人煙稀少,而家裏卻熱熱鬧鬧的。年夜飯不僅僅是年夜習俗而已,更是凝聚着全家人對親情濃厚的體現。而春晚已經變成全國人民喜聞樂見的娛樂事項。年夜飯滿桌子琳琅滿目的菜式,令人大飽口福...
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年夜飯的來歷 年夜飯的來歷是什麼
  • 年夜飯的來歷 年夜飯的來歷是什麼

  • 相傳古時候,有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山來闖進村子,見人傷人,見畜傷畜。因此一到冬天,人人驚恐,村村不安。大夥兒只得搬到遠遠的地方去逃避年的傷害。時間長了,人們發現年雖兇猛,卻也害怕三樣東西:一是鮮紅的顏色,二是明亮的火光,三是巨大...
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天津年夜飯吃什麼菜 天津年夜飯菜譜大全帶圖片
  • 天津年夜飯吃什麼菜 天津年夜飯菜譜大全帶圖片

  • 導語:除夕,又被稱爲除日、歲除,這是舊歲向新年轉換的關鍵時刻,年俗活動也最爲豐富,按照天津的老風俗,除夕之夜,全家吃完年夜飯後,要盡情玩上一宿守歲,也就是老令兒說的,除夕夜裏熬一宿,到十二點的鐘聲敲響,香噴噴、熱騰騰的餃子就一定要端上桌。年夜飯自然是大年三十少不了的美食啦。...
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2019年夜飯做什麼湯 年夜飯擺上這麼一碗湯非常不錯
  • 2019年夜飯做什麼湯 年夜飯擺上這麼一碗湯非常不錯

  • 導語:2019年夜飯做什麼湯呢?對於南方人來說,吃飯一定是少不了湯的,而如果是重要節日,即便是北方地區,也會在飯桌上一碗湯,尤其過年過節,更是少不了湯,以下爲您推薦適合年夜飯喝的湯,年夜飯擺上這麼一碗湯非常不錯!2019年夜飯做什麼湯:青菜肉丸湯年夜飯有青菜有肉丸,葷素搭配,湯特別好...
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2019青島年夜飯菜譜大全帶圖片 青島年夜飯自家烹飪的必備菜
  • 2019青島年夜飯菜譜大全帶圖片 青島年夜飯自家烹飪的必備菜

  • 導語:青島地區吃的和山東其他地區的年夜飯差不多,尤其青島作爲濱海城市,自然是少不了耕種特色海鮮食物了。那麼,青島年夜飯會準備哪些海鮮呢?來看看以下2019青島年夜飯菜譜大全帶圖片,瞭解這些青島年夜飯自家烹飪的必備菜。2019青島年夜飯菜譜大全帶圖片青島年夜飯自家烹飪的...
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2018鄭州年夜飯好去處 鄭州特色年夜飯預定指南(電話+地址)
  • 2018鄭州年夜飯好去處 鄭州特色年夜飯預定指南(電話+地址)

  • 導語:2018鄭州年夜飯好去處是哪裏?我國各地的人們現在已經開始爲年夜飯做準備了,如果在家吃,就要想好年夜飯的菜譜,準備年夜飯的食材,而如果你選擇在店裏吃年夜飯,就應該開始預定年夜飯的飯桌了。如果你不知道訂哪家?可以參考以下鄭州特色年夜飯預定指南(電話+地址)。2018鄭州...
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四川年夜飯吃什麼 四川年夜飯飲食習俗
  • 四川年夜飯吃什麼 四川年夜飯飲食習俗

  • 導語:現在離春節不過一個月,不少人爲了避開春節前夕物價上漲,都已經紛紛購買了年貨。而大家難得回家一趟與父母團聚,尤其是大年三十晚上的年夜飯晚宴更是充滿着濃厚的愛意,與媽媽閒聊些生活瑣事,與爸爸聊些人生規劃,想必父母也倍感欣慰有你這樣個好孩子,四川人年夜飯講究色香味營...
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年夜飯有哪些菜 年夜大餐需要這幾道菜來撐場
  • 年夜飯有哪些菜 年夜大餐需要這幾道菜來撐場

  • 導語:年夜飯有哪些菜?一年中有很多重要的晚餐,但最重要的還屬春節的年夜飯。爲了這頓飯多少人千里返程,即便這頓飯的菜平時也能吃到,但吃起來的味道和含義是大不同的。不過,我國在過年的的時候講究的是豐盛,大魚大肉,所以,年夜大餐需要這幾道菜來撐場,一起來看看是哪幾道才吧。年...
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年夜飯多少個菜 年夜飯一般幾道菜最佳
  • 年夜飯多少個菜 年夜飯一般幾道菜最佳

  • 導語:年夜飯多少個菜啊?過年講究的是吉利,尤其是數據上,一定要做到吉利,例如我們發紅包就要發6、8等這類的數據。不僅是紅包,我們在年夜飯上,菜做個吉利的數。那麼,年夜飯一般幾道菜最佳?8道?12道?下面我們一起來了解。年夜飯多少個菜年夜飯一般幾道菜最佳年夜飯不同地區不同人...
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廣州人最全年夜飯選單
  • 廣州人最全年夜飯選單

  • 導語:馬上就要過年了,家裏的年味已經很重了。把家裏的灰塵都撣了一遍,年貨也都置辦好了,還剩最後一樣重頭戲,那就是準備年夜飯。脆皮燒鵝廣州人的印象中,燒鵝是一道傳統名菜,皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩,滋味醇厚。若是佐以酸梅醬蘸食,更顯風味別具。最好選用清遠本地的烏鬃鵝,口味...
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年夜飯吃餃子的象徵意義 除夕年夜各種餃子的寓意大全
  • 年夜飯吃餃子的象徵意義 除夕年夜各種餃子的寓意大全

  • 導語:農曆的臘月23過後,村莊裏便熱熱鬧鬧,男人們趕集辦年貨,殺豬,寫對聯,女人們蒸饅頭,裝香腸,剪窗花,小孩子放鞭炮,三十日貼對聯,包餃子,吃年夜飯。可現農村城市化了,農民上了髙樓,連一點點過年味都沒有了。然而,餃子依舊是除夕年夜比不可少的傳統食物。年夜飯吃餃子的象徵意義是什麼?...
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2018揚州年夜飯好去處 揚州特色年夜飯預定指南(電話+地址)
  • 2018揚州年夜飯好去處 揚州特色年夜飯預定指南(電話+地址)

  • 導語:2018揚州年夜飯好去處是哪裏?很多人對揚州飲食的印象是揚州炒飯,而它的名聲也不是白來的,揚州炒飯確實比一般的炒飯要好吃的多。其實,揚州好吃的不僅僅是炒飯,還有很多美食,而你可以從各大餐廳的年夜飯中可以看到這些美食。馬上就是除夕了,你的年夜飯訂好了嗎?以下推薦揚州...
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年夜飯吃什麼魚 各地除夕魚類菜譜大全
  • 年夜飯吃什麼魚 各地除夕魚類菜譜大全

  • 導語:過年,門上要貼福字,年夜飯要吃魚。這是必不可少的習俗了。魚是年夜飯桌上必不可少的菜餚,象徵着年年有餘。在風水上,魚可以招財、招福,還可以擋災、避禍。而除夕年夜吃下魚寓意年年有餘。除夕年夜來一道魚湯,清香芳醇、肉鮮香滑嫩,很是滿足。年夜飯吃什麼魚呢?小編爲您介紹...
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過年吃什麼菜 年夜飯菜譜大全
  • 過年吃什麼菜 年夜飯菜譜大全

  • 導語:春節將至,各種宴客菜學起來,家宴上最不可少的就是紅火菜,就像紅火火的日子,爲節日增添着喜慶的氣氛。紅火喜慶菜更有鴻運當頭開門紅的美好寓意,紅火大硬菜學起來,祝福所有朋友在新的一年裏日子紅紅火火,大吉大利。下面,本站就爲大家整理了年夜飯菜譜大全,帶您去了解過年吃什麼...
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北方的年夜飯吃什麼 年夜飯最佳喜慶食譜推薦
  • 北方的年夜飯吃什麼 年夜飯最佳喜慶食譜推薦

  • 導語:北方的年夜飯吃什麼?就北方而言,過年過節餃子肯定是不能少的,其次,像春節這樣重要的日子,魚肉是必須的,因爲過年的年夜飯一定要顯得隆重且豐盛,而能彰顯豐盛的當然是雞鴨魚肉了。尤其是魚肉,過年是一定要吃的,俗話說年年有餘,即過年吃魚,未來將有富餘。下面由小編爲大家提供幾...
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年夜飯菜譜湯類 年夜飯煲湯做法大全
  • 年夜飯菜譜湯類 年夜飯煲湯做法大全

  • 導語:年夜飯一桌子美食玉盤珍饈,令人垂涎三尺。全家一齊品嚐那湯清香芳醇,再冷的冬季也被暖化了。其實,哪些美滋滋的鮮湯沒有想象中的那麼難,只按照指定的食材,細心烹飪你也能做出一手好湯。下邊爲您介紹年夜飯菜譜湯類,年夜飯煲湯做法大全詳細步驟如下。趕緊馬了學起來,年夜飯的...
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  • 家庭年夜飯菜譜推薦 自己在家做年夜飯菜譜

  • 導語:2017年是雞年,1月27日就迎來大年三十除夕了,年夜雖然寒冷,但是有着令人期待的年夜飯,溫馨又幸福。所以,再冷的寒夜都是暖暖的。年夜放鞭炮、守歲、看春晚。一切都那麼年味濃厚。年夜飯在自己做比去酒店吃更傳統。那麼年夜飯做哪些菜比較好呢?下邊介紹家庭年夜飯菜譜推薦,自...
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  • 2017海口年夜飯預訂 海口除夕年夜飯酒店預訂電話、地址

  • 導語:海口人的年夜飯到底喜歡在家吃還是出去吃?多數受訪市民表示,儘管近年來飯店年夜飯訂餐火熱,但自己更願意在家吃。夜飯一直都是和家人一起在家吃,家裏有老人,吃飯前還要給祖宗上香,這是傳統。每年海口都有許多外地人前來過冬,所以預訂年夜飯的大都是外地人。那麼海口2017年...
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  • 2017成都年夜飯預訂 成都除夕年夜飯酒店預訂電話、地址

  • 導語:每年除夕團圓之夜,大家都要烹飪上一桌豐盛的晚餐,然後開始曬曬年夜飯,然後來個南北大對比。年夜飯家裏過是傳統習俗,如今,大家爲了趕上潮流,紛紛體驗起去酒店預訂年夜飯了。2017雞年年夜飯預訂市場空前火爆。如果,現在不預訂可能也就搶不到優惠了。下邊提供2017成都年夜飯預...
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南方年夜飯吃什麼 南方年夜飯吃什麼菜
  • 南方年夜飯吃什麼 南方年夜飯吃什麼菜

  • 南方的年夜飯的吃食與北方有許些差異,比如南京的年夜飯上就有全家福、什錦菜,全家福象徵團圓,是老南京年夜飯上的一道必吃大菜,一鍋熱氣騰騰的香濃雞湯裏,有大蝦、魚丸、蝦丸、皮肚等葷菜,也有青菜、筍子等蔬菜,無比鮮美,全家人一起享用,很有團圓氣氛。上海人吃年夜飯極講究,不僅要...
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東北人年夜飯吃什麼菜 東北年夜飯菜譜大全
  • 東北人年夜飯吃什麼菜 東北年夜飯菜譜大全

  • 導語:東北的年少不了全家人一起貼福字、看冰燈、放煙花、吃豐盛的年夜飯。最能體現年味兒的還是香氣四溢的東北年夜飯。東北人的年夜飯大碗喝酒,大口吃肉,春節菜譜的四大件兒就是雞,魚,排骨,肘子,吃的是豪爽和灑脫!豪邁的東北人年夜飯吃什麼菜呢?下邊一起了解一番吧。東北人年夜...
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年夜飯爲什麼不能吃蝦 年夜飯是不能吃蝦的麼
  • 年夜飯爲什麼不能吃蝦 年夜飯是不能吃蝦的麼

  • 年夜飯是可以吃蝦的。蝦是每逢喜事宴會必備的菜式,白灼蝦、炸蝦還有着“竹報平安”的寓意。年夜飯時吃蝦寓意:1、象徵着遇事圓滿順暢、節節高升、官運亨通。2、蝦在廣東話來講就是“哈”,所以年夜飯吃蝦,吃完就笑哈哈,是闔家歡樂的好意頭。年夜飯又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等...
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2018廣州年夜飯好去處 廣州特色年夜飯預定指南(電話+地址)
  • 2018廣州年夜飯好去處 廣州特色年夜飯預定指南(電話+地址)

  • 導語:2018廣州年夜飯好去處有哪些地方?廣州是我國三大發達城市之一,所以,吃年夜飯的地方不乏好去處,這個時候就要看你喜歡什麼樣的菜系,什麼樣的口味了。以下小編爲大家推薦廣州特色年夜飯預定指南(電話+地址),雖然吃年夜飯的地方很多,但還是要抓緊時間預定,因爲有很多人會選擇在...
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