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相關如何挑選又鮮又嫩的春筍的常識百科

春筍怎麼挑選嫩的 如何挑選又鮮又嫩的春筍
  • 春筍怎麼挑選嫩的 如何挑選又鮮又嫩的春筍

  • 1、看筍殼:筍殼一般以嫩黃色爲佳,因爲未完全長出土層或剛長出的竹筍殼常爲黃色,其筍肉特別鮮嫩。根部偏黃白色,中部到尖部棕黃色而又光澤是比較新鮮的筍。如果中部到尖部發暗褐色,新鮮度會差很多。2、看筍肉:筍肉的顏色越白則越脆嫩,筍肉黃色者質量次之,綠色的則質量較差。3、看...
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如何挑選蘿蔔 蘿蔔如何挑選
  • 如何挑選蘿蔔 蘿蔔如何挑選

  • 挑選蘿蔔的方法:1、在購買蘿蔔時首選要挑選表皮光滑的。2、在選購蘿蔔的時候應該挑選個頭比較大,分量比較重,那在手裏有沉甸甸感覺的蘿蔔,這樣的蘿蔔是實心蘿蔔。3、在購買時看到有半透明斑塊的蘿蔔,那千萬不要購買,這說明這樣的蘿蔔不新鮮,而且可能受過凍。蘿蔔是十字花科蘿蔔...
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如何挑選新鮮雞蛋 挑選新鮮雞蛋的方法
  • 如何挑選新鮮雞蛋 挑選新鮮雞蛋的方法

  • 1、摸雞蛋:新鮮的雞蛋,用手摸起來十分的粗糙,有着很強的質感,而陳雞蛋則會十分的光滑,沒有新鮮雞蛋那樣有質感。2、聞氣味:新鮮的雞蛋,它上面的會有着一股生石灰的味道,而陳雞蛋則沒有,如果這兒樣不好分辨的話,可以往雞蛋上哈一口氣,這樣如果能夠聞到一種雞蛋的腥氣,則表示是新鮮的雞...
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如何挑選好姜 如何挑選姜
  • 如何挑選好姜 如何挑選姜

  • 1、聞:生薑會有其特有的辛辣味,聞起來沒有其他雜質的味道,如果是被硫磺薰過的話,可能會有但淡淡的硫磺的味道,還有就是有黴味的也不要購買。2、看:生薑自然生長出來表皮會有些粗糙,顏色也不是透亮的,等儲藏一段時間表皮會變幹一些,紋理感比較重,但是一旦被硫磺薰過,生薑的顏色的就會...
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如何挑選到新鮮的藍莓 怎麼挑選新鮮的藍莓
  • 如何挑選到新鮮的藍莓 怎麼挑選新鮮的藍莓

  • 1、看看藍莓的形狀。天然藍莓不大,果實平均重量0.5~2.5g,最大重量5g,所以藍莓越大越好。好的藍莓圓潤,大小均勻,表皮光滑,不粘手;大小不均勻,表皮粗糙表明發育不良。2、看看外表顏色。如果想要挑選到新鮮的藍莓,在挑選藍莓的過程中,一定要看一看藍莓外表的顏色。一般來說,藍莓的顏色...
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冬棗如何挑選 如何挑選冬棗
  • 冬棗如何挑選 如何挑選冬棗

  • 1、看顏色。正宗冬棗果皮色澤自然過渡,青-黃-紅三色間雜分佈;糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明,或者完全變紅一點青、黃色都沒有。2、摸表皮。正宗冬棗果皮飽滿圓潤,摸起來脆嫩而有韌性。在熱水中浸泡幾個小時,果皮會起褶皺,尤其是尾部容易發軟潰爛。3、嘗味道。正宗冬棗口味清...
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如何挑選新鮮好吃的石榴 石榴的挑選方法
  • 如何挑選新鮮好吃的石榴 石榴的挑選方法

  • 1、看顏色很多人都認爲石榴要紅紅的纔是最甜的,但是買回家後卻發現並不如想象那般。石榴品種很多,按表皮分有紅色、黃色等,一般黃色的品種比較甜。甜石榴果嘴合攏,皮色粗糙,葉片短寬;而酸石榴果嘴多張開,果形規整,皮色光亮,葉片狹長。2、看光澤石榴表皮光滑,挑選石榴的時候也可以...
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挑選榴蓮的方法和竅門 如何挑選新鮮榴蓮
  • 挑選榴蓮的方法和竅門 如何挑選新鮮榴蓮

  • 榴蓮是著名的熱愛水果之一,有着“水果之王”的美譽。雖然榴蓮的氣味濃郁,一些人接受不了。但實際上,榴蓮有着豐富的營養價值,食之對人體有益。但是,因爲榴蓮表面有着尖銳的刺,所以不好挑選。那麼,挑選榴蓮有哪些方法和竅門呢?和小編一起來看看吧!挑選榴蓮的方法和竅門1、看榴蓮是...
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怎麼挑選橘子 怎樣挑橘子又甜又好
  • 怎麼挑選橘子 怎樣挑橘子又甜又好

  • 1、看外觀:挑橘子的時候,看到表皮粗糙且有大顆粒的儘量不要選,外形中等大的橘子比較好。而個頭較小的橘子可能生長情況不佳,口感差。2、看顏色:橘子的顏色在生產過程中,從綠色過渡到黃色,最後是橙黃或橙紅色,所以購買橘子應該選黃色或者是橙紅色的越好味道越甜。另外如果橘子仍然...
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筍怎麼挑選嫩的 怎麼挑選嫩的筍
  • 筍怎麼挑選嫩的 怎麼挑選嫩的筍

  • 1、看筍殼:一般以嫩黃色的筍殼爲最佳,因爲剛生長出來的嫩筍都是黃色的,時間長了之後顏色就會變深,呈現暗褐色。2、看筍肉:把筍的外殼剝開,檢視筍肉,筍肉越嫩白,筍吃起來就越脆。綠色的不要選,筍肉吃起來很澀。3、看筍節:筍和竹子都是一節一節的,節與節之間越是緊密,筍肉就越爲細嫩。...
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如何挑選好吃的新鮮大棗 新鮮大棗應怎麼選
  • 如何挑選好吃的新鮮大棗 新鮮大棗應怎麼選

  • 青棗的花期爲五到七月,而棗的果期在八、九月。在最近這段時間比較多的是雞蛋棗、晉棗和秦棗1號,那麼在購買大棗的時候應該如何挑選才比較好吃呢?一起來看看吧!新鮮大棗應怎麼選方法一:挑選硬度較大的棗,這樣的棗比較新鮮,口感比較脆。挑選時用手摸一下,就能夠感受到,凹陷的、破...
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如何挑選鮮蝦 如何挑選鮮蝦冷凍蝦
  • 如何挑選鮮蝦 如何挑選鮮蝦冷凍蝦

  • 挑選鮮蝦需要選擇頭部完整的蝦,可以對蝦的眼睛進行觀察,鮮蝦的眼睛帶有光澤且是凸出眼眶的;還可以檢視蝦的外形,看它的外形是否完整,即可看蝦頭有沒有脫落,蝦尾和蝦身整個緊緊連在一起的情況下,說明蝦比較新鮮;蝦頭脫落的情況下,頭和身體,殼與肉相連鬆散,頭尾易脫落分離就是不新鮮的...
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西瓜怎麼挑選才好吃又甜 西瓜如何挑纔會可口而且甜
  • 西瓜怎麼挑選才好吃又甜 西瓜如何挑纔會可口而且甜

  • 導語:西瓜有多種吃法,可以直接當水果吃,也可以把西瓜榨成汁或者做成冰淇淋,吃起來都非常美味。在吃西瓜前,最重要的是要挑對西瓜,那麼,大家知道西瓜怎麼挑選才好吃又甜?西瓜如何挑纔會可口而且甜?下面是小編整理收集的內容,供大家欣賞,希望大家喜歡。西瓜怎麼挑選才好吃又甜西瓜1、...
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如何挑選榴蓮 怎麼樣挑選榴蓮肉多又好吃的
  • 如何挑選榴蓮 怎麼樣挑選榴蓮肉多又好吃的

  • 挑選榴蓮先看它的外觀,刺密的說明肉少,刺疏的說明肉厚,所以在買的時候可以看刺,此外,還要注意看顏色深淺,以不深不淺爲宜,因爲榴蓮的顏色太深則過熟了,太淺則未成熟。還可以用竹筷等物品輕敲外殼,如果聲音鬆散不實就不要買了,如果聲音度足那就說明果肉豐富,可以購買回去。選榴蓮要挑...
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如何挑選板栗 新鮮板栗怎麼挑
  • 如何挑選板栗 新鮮板栗怎麼挑

  • 板栗的營養價值很豐富,含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸等多種營養物質,因此多吃板栗對身體有好處。那在購買板栗的時候應該如何挑選板栗呢?一起來看看吧!新鮮板栗怎麼挑方法一:新鮮的栗子表面有比較多的細小絨毛,仔細看,細細的一層絨毛在表面。絨毛較少,板栗底部外表光亮...
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紅燒大蝦的做法 如何挑選新鮮蝦
  • 紅燒大蝦的做法 如何挑選新鮮蝦

  • 1、首先將新鮮的大蝦處理好,去掉蝦線和內臟,然後開背。2、在碗中用糖,料酒,生抽,醋,黑胡椒粉,鹽及水調出紅燒汁備用。3、起鍋燒油放入蔥薑蒜末煸炒出香味,放入蝦翻炒成紅色,然後倒入提前準備好的紅燒調料翻炒,再蓋鍋蓋燜一兩分鐘收汁,關火裝盤就可以了。如何挑選新鮮蝦:1、看蝦的體形...
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如何挑選適合的帽子 好看又防曬的帽子推薦
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  • 不同的臉型適合不同的帽子,夏季就需要一款好看有防曬的帽子。那你知道自己適合哪種帽子嗎?那你知道該如何挑選適合的帽子嗎?下面就一起來看看吧。如何挑選適合的帽子1.圓臉,中等帽檐的毛呢帽或者草編帽都能拉長臉型,千萬不要選擇圓頂帽子,會讓的臉更加圓潤。2.鵝蛋臉,幾乎所有...
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如何挑到平價又進階的包包 包包挑選技巧
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  • 11月是最適合購物的月份,想買什麼都有理由,但若只是盲目下單,到手就後悔,實在很懊惱。但其實,除了在雙十一當晚跟風剁手,做好攻略再下手更划算!網購不比實體店直觀,那如何挑到平價又進階的包包呢?如果你是網購族,一定要記住以下包包挑選技巧。設計簡單原則買包包的時候,經常會覺得設...
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如何挑選蘋果又甜又脆 如何挑選蘋果
  • 如何挑選蘋果又甜又脆 如何挑選蘋果

  • 1、看蘋果的新鮮程度,如果蘋果蒂周圍沒有褶皺的,就說明這是剛摘下來的新鮮蘋果,反之蘋果蒂皺紋越多越深,就說明摘下來有一段時間了,肯定不新鮮了。2、看蘋果的條紋,挑選蘋果的時候要看一下蘋果的條紋,條紋越多,蘋果就越好吃,反之條紋少的蘋果既不脆而且又不甜。3、看蘋果的重量,不...
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竹筍怎麼挑選嫩的 竹筍如何挑選嫩的
  • 竹筍怎麼挑選嫩的 竹筍如何挑選嫩的

  • 1、看形狀:在挑選竹筍時,選擇竹筍的頭部尾部粗細一致,這樣的竹筍味道更加鮮嫩。2、看大小:不要買太大的竹筍,從根部到尖部不超過30公分最好。筍太大,根部纖維會變粗而老化,料理的時候筍的根部必須切掉很多才能使用,且筍的口感也不好了。3、看節的長度:筍是節狀生長的,買筍時要看節...
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小龍蝦怎麼挑選 如何挑選新鮮的小龍蝦
  • 小龍蝦怎麼挑選 如何挑選新鮮的小龍蝦

  • 先捏一捏小龍蝦外殼,殼捏起來有彈性的是最好吃的。然後聞小龍蝦有沒有自然的水腥味,如果是難聞的味道就不要買。最後觀察小龍蝦,顏色紅亮,個頭大小均勻是最好的。捏外殼買小龍蝦要捏一捏小龍蝦的外殼,如果說外殼很硬,這樣的龍蝦是老龍蝦。老龍蝦相對於剛成長的龍蝦來說,體內堆積...
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玉米怎麼挑又嫩又甜 玉米怎麼挑
  • 玉米怎麼挑又嫩又甜 玉米怎麼挑

  • 1、看顏色:顏色比較白的是糯玉米,而黃色的是甜玉米,糯玉米本身粘性比較強,甜玉米香甜。2、玉米粒的水分:顆粒飽滿的玉米粒是最好的,乾癟的不適合,可以用手指掐一下玉米粒,如果水分充足,味道肯定比較香甜。3、玉米粒完整性:如果有磕碰的痕跡不要,還有的個別玉米粒發育不完整,這樣的也...
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教你如何挑選到又香又好吃的桃子!
  • 教你如何挑選到又香又好吃的桃子!

  • 桃子素有"壽桃"和"仙桃"的美稱,因其肉質鮮美,又被稱爲"天下第一果"。每到夏天,桃子就成了夏日水果攤位裏面一道明媚的風景線。桃子以其汁多味甜,外形可愛,虜獲了衆多吃貨的心,特別是那甜津津的桃汁,絕對能夠讓人脣齒留香。相信大家也都聽說過桃"養人"之說,更是有不少人表...
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竹筍有什麼營養價值 如何挑選竹筍
  • 竹筍有什麼營養價值 如何挑選竹筍

  • 導語:竹筍在我國自古被當作菜中珍品。其柔嫩清香,滋味鮮美,深受衆多老百姓的喜愛。生活中,很多朋友都十分喜歡吃竹筍,但是在市場上購買時並不知道如何挑選竹筍。下面,本站就交大家幾個挑選竹筍的小妙招,並帶您去認識竹筍有什麼營養價值。竹筍在我國自古被當作菜中珍品。其柔嫩清...
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如何挑選香蕉 香蕉如何挑選
  • 如何挑選香蕉 香蕉如何挑選

  • 挑選香蕉的方法:1、觀察香蕉外表,外表是金黃色的香蕉熟得較好,黑色就已經熟透。2、沒有成熟的香蕉,皮摸上去很硬。3、選擇香蕉柄是青色的香蕉。香蕉在熱帶地區廣泛種植。香蕉植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。原產亞洲東南部,臺灣、海南、廣東、廣...
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