![爲什麼要醒面 要醒面的原因]( "爲什麼要醒面 要醒面的原因")
- 因爲揉好麪糰，其中水和麪粉混合得不夠充分。必須要放置一段時間，纔可以讓水分子徹底滲入到澱粉當中，這樣可以增加麪粉的粘連度。在氣溫較低的季節或者環境中醒面，一定要對面團進行保溫，不然麪糰會出現坍塌的現象。其實醒面只是將麪糰簡單的放置，不需要另外使用什麼工具，當然，放置...
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![印度耕地面積比中國大的原因 印度耕地面積比中國大的原因有哪些]( "印度耕地面積比中國大的原因 印度耕地面積比中國大的原因有哪些")
- 中國和印度都是發展中國家，兩國人民的交往有幾千年的歷史。雖然印度國土不如中國大，但是耕地面積卻要比中國大的多。那麼，問題來了，印度耕地面積比中國大的原因有哪些？我們一起看看吧。印度耕地面積比中國大的原因有兩個：1、地理原因。北高南低且沿海面積大而平坦，耕地就多。2、...
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![做包子醒面要多長時間 醒包子需要多久]( "做包子醒面要多長時間 醒包子需要多久")
- 做包子醒面時，用水量在麪粉的百分之四十五左右，在合適溫度下大概需要半小時，進行醒面二十分鐘左右即可。但醒面時間還會受到酵母和老面的影響。包子包好後，放在蒸鍋裏，要醒上兩個多小時。醒的程度以包子的面膨脹起來爲標準。如何判斷面醒好了？手按法：用手輕輕插入麪糰表面頂部，等...
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![月餅皮醒面要多長時間 月餅皮醒面要多久]( "月餅皮醒面要多長時間 月餅皮醒面要多久")
- 月餅皮醒發時間爲150~180分鐘，最短不可以低於120分鐘，最多不可超出240分鐘。醒發的情況下，麪糊便是在發醇，發醇的全過程是酵母菌無氧呼吸繁育的全過程，在這個全過程中會造成很多的二氧化碳，麪糊裏便會有很多汽泡，那樣會較爲綿軟。醒發時間不足不但會讓麪糊發硬，口味不佳，還會造成...
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![地面下沉是什麼原因 地面下沉的原因]( "地面下沉是什麼原因 地面下沉的原因")
- 地面沉降是自然因素和人爲因素綜合作用下形成的地面標高損失。自然因素包括構造下沉、地震、火山活動、氣候變化、地應力變化及土體自然固結等。人爲因素主要包括開發利用地下流體資源（地下水、石油、天然氣等）、開採固體礦產、岩溶塌陷、軟土地區與工程建設有關的固結...
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![發麪和醒面有什麼區別 醒面跟發麪有什麼不一樣]( "發麪和醒面有什麼區別 醒面跟發麪有什麼不一樣")
- 1、時間不同：發麪一般需要2個小時，醒面基本上30分左右就可以了。2、手法不同：發麪時候要將麪粉揉成光滑的麪糰，需要力氣會比較大。然而醒面時候只需要將麪糰揉開醒一下就可以，不需要用太大的力氣。3、溫度不同：發麪需要溫度高一些，一般會放在鍋裏用溫水進行發麪。或者用保險面密...
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![“關羽失荊州”的原因主要有哪幾方面?]( "“關羽失荊州”的原因主要有哪幾方面?")
- “關羽失荊州”的原因是兵力不足、人事安排有誤、用人不當、派去求援的人選有問題。第一其兵力不足，劉備和諸葛亮先後入川，幾乎把所有的荊州精銳都帶走了，荊州在遭遇戰亂之後，人口下降很厲害，兵源不足。我們可以看到關羽帶兵攻打襄陽時荊州兵的戰鬥力和總數都有很大的下滑，因爲...
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![河套平原的成因 河套平原形成的主要原因]( "河套平原的成因 河套平原形成的主要原因")
- 河套平原的成因：內力作用是地殼斷裂下陷；外力作用是黃河帶來的泥沙沉積形成。河套平原由賀蘭山以東的銀川平原(又稱西套平原)，內蒙古狼山、大青山以南的後套平原和土默川平原(又稱前套平原)組成，面積約25,000平方公里。河套平原南部包括庫布齊沙漠，一部分在鄂爾多斯高原。河套...
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![漲潮和落潮的主要原因是什麼 漲潮和落潮的主要原因]( "漲潮和落潮的主要原因是什麼 漲潮和落潮的主要原因")
- 漲潮和落潮的主要原因與太陽和月亮的引潮力有關。漲潮和落潮是一種海水週期性漲落的現象，漲潮就是指海水上漲時波浪滾滾的狀態，退潮就是海水悄然退去，露出海灘的狀態，漲潮和落潮一般一天有兩次。海水的漲落髮生在白天叫潮，發生在夜間叫汐，所以也叫潮汐。中國古書上說“大海之水...
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![造成地面塌陷的原因有哪些 地面塌陷原因包括]( "造成地面塌陷的原因有哪些 地面塌陷原因包括")
- 8月28日上午，杭州市地鐵5號線寶善橋站至建國北路站聯絡通道施工發生滲漏水，導致建國北路(體育場路-鳳起路段)發生路面坍塌，伴隨有部分燃氣泄漏。那麼地面坍塌一般是什麼原因造成的?什麼是地面坍塌?地面塌陷是指上覆岩層發生破壞.岩土體下陷或塌落在地下空洞中，並在地表形成不...
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![麪粉爲什麼要過篩 做蛋糕麪粉過篩的原因]( "麪粉爲什麼要過篩 做蛋糕麪粉過篩的原因")
- 在製作蛋糕的時候，有一個步驟是將準備好的麪粉用篩子篩一下，然後留下篩下的麪粉備用。因此，咋製作蛋糕的時候，還會特意準備一個麪粉篩。那麼，做蛋糕的時候，麪粉爲什麼要過篩?麪粉可不可以跳過這一步驟呢?和小編一起來看看吧!麪粉爲什麼要過篩麪粉過篩主要是爲了讓麪粉顆粒更蓬...
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![漲潮和落潮的主要原因 漲潮和落潮的主要原因是什麼]( "漲潮和落潮的主要原因 漲潮和落潮的主要原因是什麼")
- 每年到了特定的季節，很多人都會到錢塘江觀潮，那麼漲潮和退潮的是有什麼原因造成的呢?漲潮和退潮的主要原因是月球引力和離心力的合力，也就是月球引力和離心力的合力是引起海水漲落的引潮力。地球質點受到月球質點的萬有引力是因爲地球質點繞共同質心做圓周運動的向心力，這個...
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![山體滑坡的主要原因 山體滑坡的關鍵原因]( "山體滑坡的主要原因 山體滑坡的關鍵原因")
- 導語：山體滑坡的活動強度，主要與滑坡的規模、滑移速度、滑移距離等方面有關。最近小編有一些朋友想來了解一下，山體滑坡的主要原因是什麼？山體滑坡的關鍵原因有哪些？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不趕緊來圍觀圍觀。山體滑坡的主要原因山體滑坡開挖坡腳修建鐵路、...
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![哪種面料不起球 面料起球的原因]( "哪種面料不起球 面料起球的原因")
- 1、全純棉：有純棉不易起球，柔軟舒適、吸汗性強的特點。2、全滌綸：滌綸面料彈性好、不易變形、結實耐用、易洗快乾等。3、羊毛：羊毛是紡織業的重要原料，價格相對高，對於非織造布的生產來說，使用不多。至於羊毛襯衫，只有在冬季考慮保暖因素的時候，才建議購買。因爲它的護理比亞麻和...
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![紅酒爲什麼要醒酒 紅酒要醒酒的原因]( "紅酒爲什麼要醒酒 紅酒要醒酒的原因")
- 因爲紅酒是葡萄酒的一種，是經自然發酵釀造出來的果酒。紅酒以葡萄爲原料，在釀製時並沒有去掉葡萄皮和葡萄籽，因此，酒中含有較多的鞣酸和單寧物質，這些物質會影響到紅酒的口味，而醒酒過程就是讓紅酒充分和空氣接觸，透過氧氣的氧化，去掉些單寧物質，改善紅酒的口感。紅酒怎麼醒酒生活...
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![旱澇災害最主要的原因 旱澇災害最主要的原因是什麼]( "旱澇災害最主要的原因 旱澇災害最主要的原因是什麼")
- 旱澇災害最主要的原因是降水時間分配不均。季風的影響是導致降水時空分配不均的主要原因，受夏季風的影響，降水自東南沿海向西北內陸逐漸減少，且全年降水量集中在夏季，冬季降水一般不足全年的10%。夏季普遍高溫，雨熱同期，水熱條件配合得當，使農作物和林木在旺盛的生長期內，能夠得...
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![敷面膜臉部發熱會是什麼原因 敷面膜臉發熱的原因]( "敷面膜臉部發熱會是什麼原因 敷面膜臉發熱的原因")
- 敷面膜是非常簡單爲肌膚給予營養的方式，它可以讓肌膚迅速變得細膩嫩滑。那在敷面膜的時候臉部發熱會是什麼原因呢?下面就一起來看看敷面膜臉發熱的原因有哪些吧!一、面膜刺激過大導致面部發熱面膜敷完後臉上出現了發紅發熱的情況，如果不嚴重並且持續時間不長的話，就很有可能...
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![醒面和餳面的區別 醒面和餳面的區別有哪些]( "醒面和餳面的區別 醒面和餳面的區別有哪些")
- 醒面和餳面的區別1、目的不同發麪是讓酵母充分繁殖產氣，促使麪糰膨脹的過程。醒面是使和好的面更易加工，做出的麪點更加地筋道。2、過程不同發麪的過程是和好的面蓋上蓋，放溫暖處發酵膨脹至兩到三倍大小。醒面的過程是將和好的面，進一步加工或烹飪前靜置一段時間。3、原理不...
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![炸帶魚爲什麼要裹麪粉 炸帶魚要裹麪粉的原因]( "炸帶魚爲什麼要裹麪粉 炸帶魚要裹麪粉的原因")
- 炸帶魚裹麪粉可以保持魚肉裏的水分不流失，令魚肉更加鮮嫩，而且還能夠在外面形成一層酥脆的麪皮，且魚皮也不容易掉。但帶魚塊不裹麪粉也可直接油炸，這樣炸出來的魚塊魚肉的水分少，魚塊本身不鮮嫩，但比較焦香。帶魚肉比較薄，因此油炸的話通常一分鐘左右即可全熟。帶魚肉質細膩，沒有...
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![霧霾形成的主要原因是什麼 霧霾形成的主要原因]( "霧霾形成的主要原因是什麼 霧霾形成的主要原因")
- 1、有些地區近地面空氣相對溼度比較大，地面灰塵大，地面的人和車流使灰塵攪動起來；2、沒有明顯冷空氣活動，風力較小，大氣層比較穩定由於空氣的不流動，使空氣中的微小顆粒聚集，漂浮在空氣中；3、天空晴朗少雲，有利於夜間的輻射降溫，使得近地面原本溼度比較高的空氣飽和凝結形成霧；4、汽...
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![赤潮的主要誘發因素 赤潮的主要原因]( "赤潮的主要誘發因素 赤潮的主要原因")
- 導語：赤潮最早是因海水變紅而得名的，其實它不一定都是紅色。有些朋友想學習赤潮的相關知識，那麼，今天小編就來講講，赤潮的主要誘發因素是什麼？赤潮的主要原因有哪些？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。赤潮的主要誘發因素赤潮赤潮的成因十分複雜，但大多學...
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![空氣污染的主要原因 空氣污染的主要原因有哪些]( "空氣污染的主要原因 空氣污染的主要原因有哪些")
- 1、工業：工業是大氣污染的一個重要來源。工業排放到大氣中的污染物種類繁多，性質複雜，有煙塵、硫的氧化物、氮的氧化物、有機化合物、鹵化物、碳化合物等。其中有的是煙塵，有的是氣體。2、生活爐竈與採暖鍋爐：城市中大量民用生活爐竈和採暖鍋爐需要消耗大量煤炭，煤炭在燃燒過程...
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![醒面時爲什麼要封上保鮮膜 爲什麼要醒面]( "醒面時爲什麼要封上保鮮膜 爲什麼要醒面")
- 醒面放上保鮮膜主要是爲了儲存水分，防止水分流失，這樣的面才能夠醒好，不會幹皮，才能好用。如果醒面過程中不蓋保鮮膜，水分就會隨時間蒸發風乾，那麼蛋白顆粒形成的麪筋就會發硬，無法做出Q彈嚼勁的麪食。爲什麼要醒面因爲揉好麪糰，其中水和麪粉混合得不夠充分。必須要放置一段時間，...
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![鹼水面爲什麼要過水 鹼水面要過水的原因]( "鹼水面爲什麼要過水 鹼水面要過水的原因")
- 鹼水面過水是爲了去除麪糰中的酸味。使麪條更勁道有韌性，但需注意鹼水面在煮好後，要放入涼水中浸泡30秒左右，再瀝乾水分，這樣麪條遇冷後就會變得爽滑有勁道，而且之後拌調味料也能很好的入味，並且不會變得粘稠吸水。鹼水面是最常見的麪食之一，在麪粉加入鹼，去除麪糰中的酸味，使面更...
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![面霜搓泥的原因 面霜爲什麼會搓泥]( "面霜搓泥的原因 面霜爲什麼會搓泥")
- 面霜是我們護膚的最後一步，有着鎖水的作用，面霜功能全面，是護膚品當中不能少的。但是有時候我們在用的時候會發現，面霜搓泥了。面霜搓泥的原因是什麼呢？一起看看吧！面霜搓泥的原因1、面霜添加大分子的聚合物或是膠原蛋白，其質地比較稠密，在臉上揉搓時容易起泥。2、面霜內添加的一...
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秒知幫
