![牛肉蓋飯的家常做法 怎麼做牛肉蓋飯]( "牛肉蓋飯的家常做法 怎麼做牛肉蓋飯")
- 洋蔥切絲，薑切片，蒜切片。熱鍋冷油，放入姜、蒜片、洋蔥絲炒勻;3。加入米酒1勺、白糖半勺、日式醬油1勺、清水1勺炒勻。加入肥牛片，翻炒3分鐘，盛在米飯上，淋上湯汁，放上海苔碎;5、雞蛋打入勺子內，放入水中沒過雞蛋，小火煮6分鐘將溫泉蛋放在肥牛上即可。怎麼做牛肉蓋飯食材：米飯1碗、...
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![醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做好吃]( "醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做好吃")
- 食材：牛腱肉700克姜1塊大蔥1段桂皮1塊香葉2片八角2個小茴香5克白芷2克花椒5克草果1個陳皮1塊幹辣椒6克生抽200克老抽20克甜麪醬60克步驟：1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時，期間換水3次。洗淨後瀝乾水分，倒入生抽、老抽。蓋上保鮮膜，放入冰箱浸泡隔夜2.姜1塊切片，大蔥切段。將桂皮1...
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![滑蛋牛肉飯怎麼做 滑蛋牛肉飯的做法]( "滑蛋牛肉飯怎麼做 滑蛋牛肉飯的做法")
- 牛肉洗淨切片，加鹽，再加嫩肉粉拌勻，雞蛋打入碗內，加蔥花和白胡椒粉;，蛋液用打蛋器打勻，鍋裏倒植物油，燒至5成熱，將牛肉片倒進去，炒至牛肉片變色撈出，雞蛋液倒進去拌好，留底油，燒熱後轉小火，牛肉雞蛋液倒進去，待蛋液稍凝固後翻動，炒1分鐘即可出鍋。滑蛋牛肉飯怎麼做主料：牛肉150克，雞蛋5個，...
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![蒜苗炒牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃]( "蒜苗炒牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃")
- 蒜苗含有豐富的胡蘿蔔素、維A、維B2和維C等成分，還富含粗纖維，食後能預防便祕，另外蒜苗還有降血脂、預防流感、腸炎和保護肝臟的作用。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。蒜苗炒牛肉的制...
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![牛肉炒蠶豆做法 牛肉炒蠶豆怎麼做]( "牛肉炒蠶豆做法 牛肉炒蠶豆怎麼做")
- 牛肉最適合炒着吃，有着非常豐富的營養，而且牛肉的口感也比較好，老少皆宜。今天介紹這道牛肉炒蠶豆做法，用牛肉和蠶豆作爲主料，調味豐富，牛肉香而不膩，喜歡吃的一起來做吧！牛肉炒蠶豆怎麼做食材：牛肉200克、蠶豆150克、姜2克調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、胡椒粉2克、料酒2克...
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![醬牛肉的做法 家常醬牛肉怎麼做]( "醬牛肉的做法 家常醬牛肉怎麼做")
- 醬牛肉大家應該都吃過，這是一種很多人喜歡吃的家常菜。醬牛肉是衆多牛肉的做法當中，比較受歡迎的一種，幾乎人人愛吃，做牛肉麪，或者小炒都很不錯，下酒也很好。醬牛肉的做法並不難，只要掌握好滷料的配製和食材的好壞就行。家常醬牛肉怎麼做纔好吃呢？今天就給大家介紹一下，喜歡的小夥...
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![爆炒牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃]( "爆炒牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃")
- 青椒切絲，泡姜切絲，泡椒切末，姜切絲。牛肉切絲，再倒入鹽、生抽，攪拌均勻，然後倒入水澱粉，攪拌備用。鍋中倒油，燒熱後倒入花椒、泡姜、泡椒，再加入牛肉，翻炒均勻，接着倒入二荊條和薑絲，炒勻。最後加鹽、味精調味，翻炒均勻盛出。牛肉怎麼做好吃食材：牛肉1塊、二青條50克、泡椒5克、泡姜5...
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![番茄炒蛋蓋澆飯的做法 蓋澆飯的做法]( "番茄炒蛋蓋澆飯的做法 蓋澆飯的做法")
- 蓋澆飯大家應該都吃過，蓋澆飯的種類很多，可以和不同的菜品進行搭配，今天教大家一道番茄炒蛋蓋澆飯，這是最簡單的蓋澆飯的做法，任何人都可以嘗試。蓋澆飯的做法食材：米飯1碗、番茄2個、雞蛋1個、蔥花適量、醬油1茶匙、鹽1茶匙、油適量。番茄炒蛋蓋澆飯的做法：1、番茄切丁；2、雞蛋...
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![牛肉麪怎麼做 牛肉麪的家常做法]( "牛肉麪怎麼做 牛肉麪的家常做法")
- 牛肉浸泡20分鐘，切成牛肉塊，白糖炒糖色，倒牛肉，水燒開，放蔥姜拌勻，另起一鍋，下郫縣豆瓣炒出紅油，盛出，放十三香燉肉料包、花椒等，轉湯鍋燉制80分鐘，加鹽、醬油燉30分鐘，加胡椒粉盛出，麪條煮熟，調牛肉湯、辣油、青菜即可。牛肉麪怎麼做原料：牛肉1000克，麪條適量，青菜3棵，香菜2克，蒜苗2克，料酒1...
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![牛肉焗飯的家常做法 如何做牛肉焗飯]( "牛肉焗飯的家常做法 如何做牛肉焗飯")
- 牛肉切小塊，土豆切丁，胡蘿蔔切丁，聖女果切兩半。牛肉加入鹽、咖喱醬、澱粉、橄欖油醃製15分鐘。油溫燒至6成熱，放入牛肉炒至變色。放入土豆丁、胡蘿蔔丁、聖女果翻炒2分鐘。倒入清水煮至水分收幹，加入鹽、糖拌勻。焗盤中放入米飯，放入牛肉，撒上馬蘇裏拉芝士、聖女果、黑胡椒粉，上...
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![牛腱子肉怎麼做 牛腱子肉應該怎麼做]( "牛腱子肉怎麼做 牛腱子肉應該怎麼做")
- 1.把牛腱子肉冷水下鍋，放入大塊姜，料酒一勺，煮開，去血水和浮沫。2.洗淨撈出，鍋裏放油，把牛腱子肉放下去，加入冰糖，醬油和老抽上色。3.把牛腱子肉放入準備好的香料滷水鍋中，大火煮開，中小火煮2個多小時，關火，不撈出，在滷水中浸泡三小時（或浸泡一夜，更入味），美味的滷牛腱子肉完成了。牛腱子...
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![土豆牛肉飯的做法 如何做土豆牛肉飯]( "土豆牛肉飯的做法 如何做土豆牛肉飯")
- 牛腩切塊，土豆切塊，胡蘿蔔切塊。薑切片，大蔥切粒，牛腩涼水下鍋焯水3分鐘撈出，油溫燒至6成熱，放姜蔥炒香，放牛腩、生抽、老抽、冰糖炒勻。倒高壓鍋中，加桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘，油溫燒至6成熱，放土豆、胡蘿蔔炒勻，倒牛肉煮10分鐘收濃湯汁，加鹽、雞精拌勻即可。如何做土豆...
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![正宗臺灣滷肉飯的做法 臺灣滷肉飯怎麼做]( "正宗臺灣滷肉飯的做法 臺灣滷肉飯怎麼做")
- 之前去臺灣旅遊的時候，吃了一次臺灣滷肉飯，本來不太喜歡吃滷肉，但是吃了這個滷肉飯真的改觀了，果然好不好吃還是要看配方。一碗米飯，配上一勺濃香的滷肉汁，絕對可以把一大碗飯幹下去，臺灣滷肉飯擁有獨特的配方，製作和選料都很講究，所以做出來的味道格外的鮮香。今天就爲大家介紹正...
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![牛肉怎麼做好吃 辣椒炒牛肉做法]( "牛肉怎麼做好吃 辣椒炒牛肉做法")
- 牛肉切絲，放生抽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘，辣椒切絲，小米椒切絲，蒜切片，仔姜切絲，鍋里加適量油，油溫6成熱，放牛肉絲炒至變色，盛出，鍋中留底油，放蒜片、仔姜、辣椒、小米椒，放牛肉絲、生抽炒勻，放鹽、雞精炒勻即可。牛肉怎麼做好吃食材：牛肉適量，仔姜1塊，辣椒，小米椒，生抽1勺，料酒1...
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![蠔油牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃]( "蠔油牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃")
- 牛肉切薄片，放生抽、胡椒粉、水澱粉、蠔油拌勻，醃製10分鐘。青椒切塊，姜切末，蒜切末。碗中加入胡椒粉、醬油、香油、清水，再放入蠔油、水澱粉，做成芡汁。鍋裏倒油，油溫燒至7成熱，下牛肉片翻炒至變色，撈出。鍋中留底油，加姜蒜末炒香，放入青椒、牛肉，倒入芡汁，煮開後翻炒1分鐘即可。牛肉...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉怎麼做")
- 牛肉是世界第三消耗肉品，約佔肉製品市場的25%。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，能提高機體抗病能力。牛肉的做法也多種多樣，今天小編爲大家帶來一款孜然牛肉，一起來看看吧！孜然牛肉食材：牛肉300克洋蔥半個青椒1個白芝麻3克步驟：1.洋蔥切小塊，青椒切小塊。牛肉洗淨，切薄片，放入料酒1勺...
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![砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法]( "砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法")
- 砂鍋牛肉做法：1、牛腩切麻將塊，在清水中浸泡半個小時，泡出血水，再入沸水鍋中焯去血沫，備用；2、蔥切段，薑切片，乾紅辣椒適量（根據自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十幾粒，桂皮一小段；3、四白瓷勺的郫縣豆瓣剁細；4、一根萵筍去皮切滾刀塊，一根胡蘿蔔去皮切滾刀塊；5、鍋中油三成熱，下郫縣豆瓣，...
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![水煮牛肉怎麼做 水煮牛肉家常做法]( "水煮牛肉怎麼做 水煮牛肉家常做法")
- 作爲地道的四川人，一定不能沒有吃過水煮牛肉，很多外地的小夥伴吃過以後都會愛上這道美食，那麼你知道怎麼做出來的水煮牛肉最好吃嗎？今天小編就來爲大家介紹一下家常的水煮牛肉的做法，趕快來看看吧！水煮牛肉食材準備：主料：牛裏脊肉、豆苗、芹菜、大白菜輔料：郫縣豆瓣醬2大勺、幹辣...
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![鹹肉菜飯的做法 怎麼做鹹肉青菜飯]( "鹹肉菜飯的做法 怎麼做鹹肉青菜飯")
- 鹹肉菜飯是用鹹肉、青菜製作的一道家常菜，鹹肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質等元素；醃肉具有開胃祛寒、消食等功效。今天教大家鹹肉菜飯的做法，這道菜鹹香適口，喜歡吃的可以試試。怎麼做鹹肉青菜飯食材：鹹肉150克、白米飯1碗、青菜100克、姜2克調味料：食用油3克、...
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![牛肉的做法 蔥爆牛肉怎麼做好吃]( "牛肉的做法 蔥爆牛肉怎麼做好吃")
- 食材：牛柳250克大蔥3根紅椒半個姜1塊大蒜4瓣雞蛋清1個步驟：1.牛肉洗淨切片，在清水中浸泡5分鐘後撈出瀝乾水分，放入鹽半勺、老抽2克、胡椒粉1克、雞蛋清1個、澱粉1勺、拌勻後醃製10分鐘，加入油1勺攪拌均勻（防止下鍋粘黏）2.大蔥3根斜切段、紅椒切塊、姜1塊切片、大蒜4瓣切片3.調醬...
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![牛肉餅的做法 牛肉餅怎麼做好吃]( "牛肉餅的做法 牛肉餅怎麼做好吃")
- 碗中倒入麪粉，加清水揉成光滑的麪糰，醒發半小時。牛肉末中加入薑末，蔥花，加入十三香、鹽、雞粉、生抽、料酒拌勻，醃製10分鐘。麪糰醒好後壓成圓餅，再擀成薄面皮，放入醃好的牛肉末，包起來，收口，擀平成生坯。鍋中加油燒熱，放入生坯，煎至兩面焦黃，關火，取出放涼，切塊即可。牛肉餅怎麼做好吃...
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![怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉]( "怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉")
- 牛肉是很常見的肉食，除了可以炒着吃，燉着吃，還可以用來做虎眼肉，虎眼肉是一道魯菜，肉餡包上雞蛋，然後下鍋炸，鮮香可口，這道菜也可以在家裏做。怎麼做牛肉好吃食材：牛精肉200克、雞蛋4個、胡椒粉2克、辣椒麪2克、芝麻3克、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、醬油1匙虎眼肉的是做法1、雞蛋...
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![羊肉什錦炒飯的做法 羊肉什錦炒飯怎麼做]( "羊肉什錦炒飯的做法 羊肉什錦炒飯怎麼做")
- 什錦炒飯大家都喜歡吃的一種主食，主要是用多種蔬菜，比如胡蘿蔔、玉米粒、青豆等食材作爲主料，和米飯一起炒制而成。今天教大家做特色的羊肉什錦炒飯，這是一道非常美味的菜餚，羊肉非常適合冬天吃，有禦寒能力。羊肉什錦炒飯怎麼做食材：羊肉50克、胡蘿蔔20克、玉米粒10克、青豆10克...
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![牛肉怎麼做好吃 藤椒牛肉的做法]( "牛肉怎麼做好吃 藤椒牛肉的做法")
- 牛肉大家都愛吃，牛肉屬於蛋白質含量非常高的食物，營養價值極高，那麼你知道牛肉怎麼做好吃嗎？今天就教大家做一道鮮香美味的菜餚，那就是藤椒牛肉。這道菜的口感非常豐富，椒麻爽口，非常符合大衆的口味，你也喜歡的話，就一起來做吧！牛肉怎麼做好吃食材：牛肉200克、藤椒30克、青椒15克、...
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![牛肉蛋粥的做法 牛肉蛋粥怎麼做]( "牛肉蛋粥的做法 牛肉蛋粥怎麼做")
- 牛肉蛋粥是一道美味可口的傳統名餚，屬於粵菜系。它不僅可以調節胃口，增進食慾，還能補充身體需要的水分。怎麼在保持食材營養的同時熬製出美味可口的牛肉蛋粥呢？跟着小編學起來吧~牛肉蛋粥的製作方法食材：大米80克牛肉80克雞蛋1個姜1塊蒜1瓣蔥1根步驟：1.大米洗淨，在清水中浸泡30...
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秒知幫
