- 今天小廚教大家做幾道家常菜,這幾道菜不僅味道好,孩子吃了還能蹭蹭蹭的長高呢!海鮮炒米粉海鮮炒米粉做法簡單,營養豐富,味道鮮美,是夏季孩子們最愛吃的一款主食。/食材/米粉、蝦、魷魚、蛤蜊、胡羅卜、蒜苗糖、鹽、雞精/步驟/1、米粉用溫水泡軟,撈出瀝乾水份,加半湯匙蠔油、半湯...
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- 雞爪含有豐富的鈣質和膠原蛋白,既能軟化血管,又能美容養顏。聽上去都覺得美美的,快來一場美味又健康的邂逅吧~韓式風味雞腳材料:雞爪、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜、芝麻、八角步驟:1.雞爪洗淨切半。2.在鍋中加入清水、八角和雞爪,大火煮沸,然後小火煮15分鐘,再撈起備用。3.熱鍋入...
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- 這道菜裏面的幾樣東西個個可都有說頭,先說說香菇,它的營養價值等同於魚翅和燕窩了。它是不可多得的保健食品,對於增強免疫,抵抗疾病和防治感冒有良好效果。春季一換季,特別容易感冒,雖然不是大病,但是天天頭暈腦脹的,很不舒服。孩子感冒沒心情學習,大人感冒不想工作,這個病還特別容...
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- 5、最後放幹蝦籽翻炒後裝盤;6、最後放一點豆芽苗和鮮蝦籽做點綴。5、最後放幹蝦籽翻炒後裝盤;6、最後放一點豆芽苗和鮮蝦籽做點綴。5、最後放幹蝦籽翻炒後裝盤;6、最後放一點豆芽苗和鮮蝦籽做點綴。...
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- 【麻辣饞嘴蛙】【食材】牛蛙500克,青筍100克絲瓜100克,香菇100克【配料】蔥1根,姜1小塊,蒜3瓣,黃酒30毫升,乾花椒20粒,郫縣豆瓣醬60克,泡椒10個,蛋清1個,澱粉25克,鹽5克,糖2克,白胡椒粉1克,鮮花椒適量【做法】1、新鮮牛蛙洗淨後斬小塊,加入黃酒、蛋清、澱粉、鹽(2克)、白胡椒粉抓勻醃製1小...
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- 去山西沒吃過這7道菜,你都白去了,下面跟着小編看看是那幾道菜?平遙牛肉平遙牛肉,傳統制作工藝獨特,從生牛屠宰,生肉切割、醃漬、鍋煮等操作程序和操作方法,到用鹽、用水以至加工的節氣時令等,都十分講究。所產牛肉,色澤紅潤,肉質鮮嫩,肥而不膩,瘦而不柴,醇香可口,營養豐富,具有扶胃健脾...
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- 俗話說:“民以食爲天”,這食物是我們每天必不可少的東西,所以這一日三餐則是人人都要面對的。也許很多上班蔟常常會因爲一個人吃飯懶得折騰,下個麪條,炒碗飯就對付過去了。其實從營養角度講,每人每天應該吃的種類必須多樣,葷素搭配合理,這樣纔可以保證營養攝入均衡。那對於吃貨來...
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- 我最近學了一道菜,京醬肉絲奢華版,比紅燒肉還好吃,肉絲搭配蔬菜特別美味,保證你們吃一次就會喜歡,既可以當菜,也可以當主食,我兒子吃一次就喜歡上了,竟然要求我天天給他做,喜歡的來看看吧!準備用料: 豬裏脊400克、甜麪醬125克、幹豆腐三張、胡蘿蔔半根、小蔥四棵、香菜一小把、大蒜...
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- 我常常在想,什麼樣的美味是孩子最喜歡吃的,並且會一直喜歡吃的,對於愛肉的孩子們來說,美味的肉丸一定是不錯的盤中美物吧~家,是我們一起呆的最久的地方,溫暖,放鬆,可以好好休息,也可以靜靜放空,更可以隨意創造,所以,對於我而言,在家裏就意味着可以製作很多的美味給孩子,讓孩子吃的好,長...
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- 山藥雞腳湯材料:雞爪、豬肉、山藥、花生、眉豆、枸杞、桂圓步驟:1.花生、眉豆、枸杞、桂圓提前浸泡。2.清水煮沸,加入雞爪和豬肉去腥,再撈起備用。3.在鍋中加入清水、雞爪、豬肉、山藥、花生、眉豆,大火煮沸後,中火煮90分鐘。4.再加入枸杞和桂圓,繼續煮15分鐘。5.最後加鹽調味,就...
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- 大家還記得川普訪華的國宴選單嗎?最顯眼的就是“宮保雞丁”!我們不知道國宴上的宮保雞丁與家常的有什麼區別,但是小編知道這道菜確實是中外都喜歡的一道菜!食材準備主料:雞胸肉、花生小料:幹辣椒、小米椒、薑末、蔥白、蒜末調料:豆瓣醬、生抽、陳醋、糖、料酒、澱粉、辣椒粉開始...
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- 俗話說“血濁致百病,血淨病自消”,人體的血管就像下水管道,時間長了容易積聚垃圾,血液粘稠度增加。形成血栓,最終引起心腦血管疾病,老年人尤爲嚴重。美國心臟病專家亞瑟·阿加特斯頓博士總結出的有“血管清潔工”之稱的8種食物,平時可以多吃些。多吃這8道菜,清理血管垃圾孝敬爸媽...
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- 導讀:今年除夕近在眼前,大家現在已經踏上了歸家的路途了吧,我們辛苦一年賺錢就是爲了能夠過個好年,我們緊趕慢趕就是爲了能夠在除夕夜趕上吃團圓飯,而在家的父母就是在準備年夜飯要吃的食物,一大桌子美食都是對兒女孫輩的想念。那麼,除夕年夜飯必備的10道菜是什麼?年夜飯幾個菜最...
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- [No.13]中華冷麪VS爲愛而變小瞳十分怕冷,所以她冬天總吃熱騰騰的砂鍋麪條。可是一天小瞳突然要吃冷麪,老闆很不解,原來小瞳結交了一位愛吃冷麪的男朋友橋本。一位著名的警官來到店裏,他向同伴講述起以前一個在逃犯十分愛吃冷麪的故事,憑着這條線索,警官終於抓到了在逃二十年的殺...
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- 5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡蘿蔔都熟了後,倒入蠔油翻炒均勻。6.再倒入火腿丁翻炒均勻,炒至收汁後即可。5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡蘿蔔都熟了後,倒入蠔油翻炒均勻。6.再倒入火腿丁翻炒均勻,炒至收汁後即可。5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡蘿蔔都熟了後...
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- 家庭版叫花雞的做法:材料:嫩雞一隻(約500克),荷葉,錫紙(家庭製作過程中替換黃土泥),蔥,姜,茴香,八角和料酒,生抽等調味品。步驟/方法:將雞去毛,去內臟、洗淨,斬去指甲和雞的尾部。用生抽、料酒、鹽、蔥薑片,拌勻塗抹雞的內外。用蔥段,茴香、八角等加入生抽拌成料包放入雞腹,用保鮮膜包裹後放...
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- 蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,去超市搶購買了一些鮮蝦,冰箱太小沒地方凍,所以全部剝殼得到一盤子蝦仁於是做了經常在飯店吃的蝦滑,清湯的兒子嫌沒滋味,於是用香辣刺激的水煮方法,非常的好吃,吃的時候省去了剝殼的程序,吃起來更方便!主料:鮮蝦15個、青菜1把、豆芽1把輔料:油適量、鹽...
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- 正宗川菜有麻婆豆腐、夫妻肺片、紅油抄手、魚香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉、水煮魚、甜皮鴨、辣子雞、雞公煲等。川菜的味相當豐富,號稱百菜百味,其中最爲著名的當數魚香、麻辣、陳皮、椒麻、怪味、酸辣等。川菜是歷史悠久、地方風味極爲濃厚的菜系。它品種豐富、味道多變、適...
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- 豬皮颳去油脂,切成細條,小火燉煮,加入花生,恰到好處的調味,,用小小的、方方正正的模具成型規整的備起來,冷卻後凝固成凍,一口咬下,豬皮鹹香Q彈,花生酥爛。年夜飯桌上不可少的一道菜,這盤美味怎麼做?花生豬腳皮凍【用料】豬腳2個,豬皮1張,花椒、八角、桂皮適量,水適量,姜1塊,老抽5克,生抽20...
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- 據說這是最有年味的一道菜,一盤血腸端上桌,卻讓很多人停下了手中的筷子,血腸看着有點殘忍,味道去鮮美無比,其實血腸的做法也是超簡單的。食材準備:豬血1000克、豬小腸300克、豬香脂油50克、鹽3勺、蔥姜適量、花椒粉2勺、胡椒粉2勺、五香粉2勺、老湯500克、油適量。做法:1、新鮮...
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- 滿漢全席是清朝時期宮廷盛宴,全席計有冷葷熱餚一百九十六道,點心茶食一百二十四道,計餚饌三百二十道菜。滿漢全席上菜一般至少一百零八種,南菜54道,北菜54道,分三天吃完。滿漢全席菜式有鹹有甜,有葷有素,取材廣泛,用料精細,山珍海味應有盡有。清朝入關以前,宮廷宴席一般在露天鋪上獸...
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- -做法-❶大蔥切成4、5釐米長的段,香菇去蒂面上劃十字,金針菇切去根部,白菜切成小塊,烤豆腐和胡蘿蔔切成薄片。❷醬油、味啉、糖、出汁或清水調成醬汁備用。❸鐵鍋燒熱,放入牛油塊,潤滑鍋底。此處的牛油,不是butter做西點那種黃色奶油塊,而是生的牛肥肉塊❹放入大蔥用筷子撥炒出香味...
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- 【材料】蒜薹,油豆腐,肉絲,鹽,醬油,料酒【做法】1.油豆腐切開。2.蒜薹洗淨,切段。3.肉絲加鹽,料酒和醬油醃製以後,先下鍋翻炒至變色,立刻盛起。4.熱鍋下油,放入蒜薹翻炒。5.加入油豆腐翻炒,加入適量鹽調味。6.加入肉絲,翻炒均勻即可。...
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- 【材料】1.豬蹄2個/黃豆4勺/生薑3勺/蔥段20g2.燉肉包:八角1個/小茴香和花椒若干3.幹辣椒1-2個/桂皮1片4.鹽/料酒/生抽/老抽/白糖【步驟】1.豬蹄切塊入熱水,焯五分鐘去腥,趁熱再把細毛刮乾淨。2.黃豆要泡發兩小時以上。3.準備燉肉料包:八角1個、小茴香和花椒若干、幹辣椒1-2個...
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- “三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓,這“三高”的降低,要靠藥物,但不能否認,沒有食物的幫助,藥物的使用只是治標不治本。三高人羣的日常飲食要特別注意,下面幾種家菜都是“三高”最怕的菜,幾分鐘速成,在家就能做,一起來看看吧!海帶降壓、降脂、降糖海帶富含牛磺酸,可降血壓、降...
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