![如何做糉子 怎麼做糉子]( "如何做糉子 怎麼做糉子")
- 包糉子的方法是把準備好的糯米浸泡一夜，浸泡期間要多換幾次水。首先要把糉子葉清洗乾淨，然後把糉子葉放入開水中煮1~4分鐘，把糉子葉洗好後撈出，放在冷水裏降溫。糯米浸泡好以後要再洗幾遍，糯米要控幹水分。選擇三張完整的糉子葉，捲成漏斗狀，先裝入一定量的糯米，不要裝太多，然後把...
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![夏天糉子怎麼儲存 如何儲存糉子]( "夏天糉子怎麼儲存 如何儲存糉子")
- 糉子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料組成，在常溫下儲存超過2小時後即容易變質。需儲存較長時間的最好放入冰箱急凍層。糉子只能是煮熟後儲存。煮熟之後不要放入保鮮層，放到那裏比較容易壞，放到冷凍層，放上十天半月也不會變質。糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳...
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![肉糉子怎麼做 肉糉子怎麼做好吃 肉糉子怎麼做好吃做法竅門]( "肉糉子怎麼做 肉糉子怎麼做好吃 肉糉子怎麼做好吃做法竅門")
- 肉糉子的做法步驟爲：1、挑糉子葉泡米醃肉，2、包糉子，3、入鍋煮糉子。端午吃糉子已經成爲百姓的傳統風俗，肉糉是閩南特色小吃，主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米，配料選用農家豬肉，肥瘦相兼，口感軟糯，以鹹香廣受歡迎。1、挑糉子葉泡米醃肉：新鮮的糉葉，將它洗淨，把根部兩頭剪掉一點，煮開...
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![冰箱裏的熟糉子怎麼加熱 冰箱裏的熟糉子如何加熱]( "冰箱裏的熟糉子怎麼加熱 冰箱裏的熟糉子如何加熱")
- 1、用水蒸：將冷糉子放進煮沸的水中進行加熱，加熱時，水剛好沒過糉子，這樣保證糉子均勻的受熱。加熱8-10分鐘，就能將糉子熱透。2、微波爐：在微波爐蒸籠里加入適量的清水，再將糉子放進去，使水沒過糉子，選擇快速加熱鍵或者是高火鍵，5分鐘左右即可。3、用煎鍋煎熱：在煎鍋（最好是不粘鍋）里加...
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![如何煮糉子 怎麼煮糉子]( "如何煮糉子 怎麼煮糉子")
- 把包好的糉子放入煮鍋中碼好，再蓋上籠屜，接水倒入鍋中，水量沒過糉子，不要用自來水直接衝到糉子上，容易將糉子衝散，大火開鍋後轉小火，煮一個半小時，期間水不夠的話不要加涼水，會影響糉子口感，普通的炊具煮糉子可以煮久一些，煮3小時是比較恰當的。煮糉子的注意事項1、糉子要冷水下鍋：這...
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![蛋黃糉子的做法 怎麼做蛋黃糉子]( "蛋黃糉子的做法 怎麼做蛋黃糉子")
- 糉葉洗淨，把糉葉的上角剪掉，鍋里加清水，糉子葉和糉子繩放鍋裏煮一煮，撈起洗淨，糯米提前泡好，剝開鹹鴨蛋，取出蛋黃，將兩條糉子葉疊在一起包糉子，把糉子葉裹成三角錐型，放入糯米，再放入一個蛋黃，最後再放一層糯米，包好糉子，將糉子放鍋裏煮熟即可。怎麼做蛋黃糉子主料：糯米500克，鹹鴨蛋5個輔...
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![如何煮糉子 糉子怎麼煮的步驟詳細]( "如何煮糉子 糉子怎麼煮的步驟詳細")
- 煮糉子的做法步驟爲：1、挑糉子葉泡米醃肉，2、包糉子，3、入鍋煮糉子。端午吃糉子已經成爲百姓的傳統風俗，肉糉是閩南特色小吃，以鹹香廣受歡迎。主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米，配料選用農家豬肉，裹上新鮮的糉葉，煮3個小時入味。1、挑糉子葉泡米醃肉：新鮮的糉葉，將它洗淨，把根部兩...
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![糉子的做法 甜糉、肉糉做法大全圖解]( "糉子的做法 甜糉、肉糉做法大全圖解")
- 導語：端午節即將迎來之際，各大商家已經紛紛推出了糉子熱賣活動。市場上的糉子種類繁多，傳統的有鮮肉糉、蛋黃糉、豬油夾沙糉、赤豆糉、白米糉等等。也有不少新穎的糉子如玉米糉、榴蓮糉、巧克力糉，還有最奇葩的臺灣腳臭糉子更是引來大家的瞧鮮。端午糉子你是自己包煮還是直接...
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![蜜棗糉子的做法和配料 蜜棗糉子怎麼做]( "蜜棗糉子的做法和配料 蜜棗糉子怎麼做")
- 1、將糉葉400克洗淨，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用；2、將糯米淘洗乾淨，瀝水，備用；3、將蜜棗裝入碗內，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄乾洗淨，瀝水；4、取3張糉葉，毛面相對，先放入1/3糯米，加入蜜棗和少許葡萄乾，再放入糯米包成三角形糉子，用繩子紮緊；5、將包好的糉子放入鍋內，加入清水用旺火煮約...
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![糉子儲存方法 如何儲存新鮮糉子]( "糉子儲存方法 如何儲存新鮮糉子")
- 1、烘乾儲存：糉子用水煮熟後比較溼，沒吃完的話可以把它放進炒鍋裏，開小火慢慢加熱，用不了5分鐘糉子的水分就會被烘乾，糉葉變得很乾燥，但不要弄糊了。當糉子表面的水分都蒸發後，放涼後用袋子裝起來儲存就行了。這種方法處理的糉子口感變得比較筋道，不如新鮮的糉子那麼軟糯，很多人都...
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![糉子怎麼煮 如何煮糉子步驟簡單]( "糉子怎麼煮 如何煮糉子步驟簡單")
- 煮糉子是一道用糉子和白開水一起做出來的家庭常吃食物。“把包好的糉子放入煮鍋中碼好，再蓋上籠屜，接水倒入鍋中，水量沒過糉子，不要用自來水直接衝到糉子上，容易將糉子衝散，大火開鍋後轉小火，煮一個半小時，期間水不夠的話不要加涼水，會影響糉子口感，普通的炊具煮糉子可以煮久一...
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![廣式糉子的做法 端午節糉子的做法介紹]( "廣式糉子的做法 端午節糉子的做法介紹")
- 導語：糉子的口味日益大衆化、多樣化，傳統的糉子以北方棗糉南方肉糉爲主。而廣式糉子是典型的華南糉子，它的特點是糉葉和內餡具有多樣化的選擇。包裹的糉葉一般選用箬葉包裹。儘管現在的糉子出現了一些水晶糉子、星冰糉子、榴蓮糉子等新潮糉類。不過這也不足以撼動廣式糉子在...
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![端午節，如何吃糉子更健康？]( "端午節，如何吃糉子更健康？")
- 明天就是端午節，端午節吃糉子是傳統習俗，糉子由糉葉包裹糯米蒸制而成。民間傳說是爲紀念屈原而流傳的，因地區不同，由材料以至糉葉，都有着很大的差別。面對琳琅滿目、各種口味的糉子，做爲吃貨的你是不是胃動幾分呢。然而，糉子主料爲糯米，其性黏滯，糉子使用的糯米所需消化時間較長，胃...
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![江米糉子的做法 怎麼做江米糉子]( "江米糉子的做法 怎麼做江米糉子")
- 端午節這天大家都會吃糉子，而很多家庭都會在家自己包糉子，江米糉子香糯可口，今天就教大家江米糉子的做法，到底怎麼做江米糉子才正宗呢？一起來看看吧！怎麼做江米糉子主料：江米1大碗，糉葉；輔料：小紅棗30顆，葡萄乾30顆，白糖2勺，清水適量；江米糉子的做法：1.將米浸泡一下，水量大約沒過米的兩指...
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![肉糉子的做法 肉糉怎麼做]( "肉糉子的做法 肉糉怎麼做")
- 糉子很多人喜歡吃，端午節是吃糉子的時候，其實不僅是端午節，平時我們也可以自己做糉子。今天教大家最簡單的肉糉子的做法，肉糉是比較常見的一種糉子，口感豐富，油香撲鼻。肉糉怎麼做主料：糯米200克、五花肉100克。輔料：料酒1湯匙、生抽1茶匙、紅線3根、糉葉3片、油適量。肉糉子的做...
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![微波爐可以加熱糉子嗎 如何用微波爐加熱糉子]( "微波爐可以加熱糉子嗎 如何用微波爐加熱糉子")
- 本站 超市買回來的糉子吃的時候要先煮或蒸一下比較好，但是有時候覺得用鍋爐蒸煮太耗時了，不如用微波爐來加熱比較快，那麼，微波爐可以加熱糉子嗎?微波爐當然可以加熱糉子，這種方式比其他方式加熱要快速方便，不過微波爐加熱糉子要注意一些事項，如何用微波爐加熱糉子?以下小編來教...
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![水晶糉子的做法 水果水晶糉子的做法]( "水晶糉子的做法 水果水晶糉子的做法")
- 1、西米用清水浸透，將西米分成三份，一份加入抹茶粉、一份加入可可粉，充分拌勻上色，然後加色拉油拌勻；2、糉葉洗淨，先摺疊成圓錐形，圓錐形的頂部收緊，將一部分西米放入葦葉圓錐體內，再放上蜜棗，最後用西米覆蓋，把圓錐體填滿，將葦葉的另一端折起，包成糉子，用棉線紮緊；3、包好的糉子放清水...
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![新手包糉子慢動作步驟圖 新手如何包糉子步驟簡單]( "新手包糉子慢動作步驟圖 新手如何包糉子步驟簡單")
- 導讀：沒有包過糉子卻想要包糉子的朋友們趕緊看過來了。萬年曆小編帶來了新手包糉子慢動作步驟圖，從糉子的準備到餡料調製，再到包糉子的過程，最後再是煮糉子，整一個系列流程都講得清清楚楚，更有三角棕的最簡單包法介紹，想知道新手如何包糉子步驟簡單的就快點來看看吧。新手包糉子...
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![如何包糉子的詳細過程 糉子怎麼包的]( "如何包糉子的詳細過程 糉子怎麼包的")
- 導語：糉子是非常美味的美食，特別是自己包的糉子更好吃。要包好糉子也是不容易的，也是講究方法的。今天小編和大家來聊聊：如何包糉子的詳細過程？糉子怎麼包的？不會包糉子的朋友們，大家一定要收好以下這份攻略了，祝朋友們閱讀愉快。如何包糉子的詳細過程包糉子1、在包糉子前，先將糯...
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![糉子的做法大全 端午節糉子的做法]( "糉子的做法大全 端午節糉子的做法")
- 端午節是中國的傳統節日，這天每家每戶都會吃糉子，如今的糉子口味繁多，可以根據自己的口味進行選擇，今天就教大家幾款簡單但是好吃的糉子的做法大全，這些都是最常見的端午節糉子的做法，相信大家都可以學會。糉子的做法大全紅棗糉子主料：糯米1000克，糉葉40片；輔料：紅棗200克；紅棗糉子...
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![肉糉子的做法 肉糉子有哪些做法]( "肉糉子的做法 肉糉子有哪些做法")
- 糉子分爲簡易肉糉、鮮肉糉等諸多種類，每一種的糉子的做法不盡相同，比較常見的糉子是鮮肉糉，先準備好糯米、五花肉、糉葉、老抽、白砂糖、鹽巴、雞精、料酒等配料。後將糉葉放入清水中，微煮隨後取出擦拭乾淨，之後將糯米和調料攪拌均勻，以及洗乾淨的五花肉放入其中...
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![熟糉子怎麼存放 煮熟的糉子應該如何儲存]( "熟糉子怎麼存放 煮熟的糉子應該如何儲存")
- 1、冷凍儲存：放冰箱冷凍層儲存，冷藏狀態下可以保鮮5天左右，冷凍室裏可以儲存更長的時間。糉子存放時分成幾個小包，每一個小包取出來要一次吃完，不能再冷凍。2、真空儲存：可以自家購買真空袋，然後進行真空儲存。常溫下保質期爲9個月，漏氣或漲包，不能食用。3、保鮮盒密封儲存：準備一...
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![如何煮糉子葉才保持綠色 怎樣煮糉子糉葉是綠色]( "如何煮糉子葉才保持綠色 怎樣煮糉子糉葉是綠色")
- 煮糉葉時候要熱水下鍋，水中加入適量的食鹽，增加糉葉的韌性，從而達到糉葉保持原色的效果，同時能讓糉葉更結實。糉葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加劑，氣味芳香，聞上去有迴歸大自然的感覺。它不僅能用於包糉子，還用於包裝其他的食品及...
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![鹼水糉子怎麼做 鹼水糉子的做法]( "鹼水糉子怎麼做 鹼水糉子的做法")
- 鹼水糉是糉子的其中一種，因食材中加入了鹼水而得名。鹼水糉子色澤橙黃，晶瑩透亮，入口軟糯，味道香甜可口，還帶着糉葉的清香。此糉除拌糖吃外，還可用蓮子、火腿、香腸、棗泥等精細原料做餡，製成各種風味的品種。鹼水糉子怎麼做？一起來了解一下吧！鹼水糉子怎麼做食材：糯米200克、鹼面2...
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![肉糉子的肉怎麼醃製好吃 如何醃製肉糉子裏的肉]( "肉糉子的肉怎麼醃製好吃 如何醃製肉糉子裏的肉")
- 先準備新鮮的豬腿肉，肥瘦比例在一比二左右最好，再準備適量白糖和鹽以及味精還有白酒，以及色拉油。隨後將準備好的豬肉清洗乾淨，去掉水分以後切成塊狀，每塊二十克左右就可以，然後加入白酒、白糖以及食用油，也可以加入少量十三香，最後加味精和色拉油，用手用力揉搓一會，讓肉儘可能多的...
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秒知幫
