![食物營養成分表是什麼 什麼是食物營養成分表]( "食物營養成分表是什麼 什麼是食物營養成分表")
- 食物營養成分表，是羅列各種食物所含各種營養素成分的表。通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、能量以及幾種主要礦物質（鈣、磷、鐵）和維生素（A、B1、B2、C）等的含量。但各地區的食物營養成分可因品種、土壤、氣候、培育方法等不同而有所差異。2013...
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![高溫會破壞食物的營養嗎 食物經過高溫還有營養嗎]( "高溫會破壞食物的營養嗎 食物經過高溫還有營養嗎")
- 高溫可能會破壞營養物質，菜汁中很多營養素會因爲直接接觸鍋底的高溫而氧化損失，比如抗氧化作用極好的維生素C、花青素、葉綠素、胡蘿蔔素、維生素E、葉黃素等等。一般情況下，在烹飪食物的時候，溫度的控制根據食材的不同來控制，並非高溫就一定會影響食物營養。反而，部分食物需要...
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![大米的成分 大米中含有什麼營養成分]( "大米的成分 大米中含有什麼營養成分")
- 大米的成分有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、核黃素、尼克酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鋅、硒、銅、錳、碘等成分。大米，亦稱稻米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食物。大米根據稻穀類型可分爲秈米、粳米、糯米，根據季節收穫可分爲早稻米...
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![酸奶的營養成分 酸奶的營養成分有哪些]( "酸奶的營養成分 酸奶的營養成分有哪些")
- 酸奶的營養成分有維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12，蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鎂、胡羅卜素等人體必需的維生素和礦物質。雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，...
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![2020白露吃什麼食物 白露時節養生營養食物推薦]( "2020白露吃什麼食物 白露時節養生營養食物推薦")
- 導語：白露代表的氣溫下降，也就是說，白露之後，天氣就慢慢變涼了，秋季逐漸到來。而隨着季節的變化，我們飲食需要作出調整。那麼，2020白露吃什麼食物呢？一起來看看下面的白露時節養生營養食物推薦。2020白露吃什麼食物白露時節養生營養食物推薦白露食物1、紅薯：預防癌症助排毒白露吃...
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![番石榴有什麼營養價值 番石榴有什麼營養成分]( "番石榴有什麼營養價值 番石榴有什麼營養成分")
- 番石榴本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃...
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![秋分節氣養生食譜 2018秋分潤燥滋養食譜食物推薦]( "秋分節氣養生食譜 2018秋分潤燥滋養食譜食物推薦")
- 導語：秋分節氣養生食譜有哪些?秋分我國很多地方已經迎來深秋，秋分之後不久，冬季也將要到來了，這個時候尤其我國北方地區千萬不要在秋凍了，一定及時添衣物防止感冒着涼。此外，飲食方面要吃些滋潤的食物，可以參考以下的2018秋分潤燥滋養食譜食物推薦。秋分節氣養生食譜2018秋分潤...
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![花生是什麼 花生的營養成分]( "花生是什麼 花生的營養成分")
- 花生是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果。又名長生果、泥豆、番豆等，屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，莢厚，花果期6-8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皁和生髮油等化妝品的原料。落花生的果實爲莢果，果殼的顏色多爲黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這...
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![葡萄乾有什麼營養 葡萄乾有什麼營養成分]( "葡萄乾有什麼營養 葡萄乾有什麼營養成分")
- 葡萄乾是將新鮮葡萄經過晾曬烘乾等一系列方法處理後形成的一種乾果類食物，葡萄乾的營養成分與新鮮葡萄幾乎沒有明顯差別。葡萄乾中含有的營養成分主要包括維生素、糖分、碳水化合物及鐵、鉀、鎂、葉酸等微量元素，經常吃葡萄乾有助於均衡營養。葡萄乾製作方法：1、原料選擇：制...
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- 導語：小寒是一種天氣信號，小寒節氣天氣漸冷，寒潮也時常襲來。這種天氣就該多吃些養生食物，抵禦身體禦寒保暖。這時有養生需求的市民可多食用一些溫熱食物，比如臘味糯米飯、老火靚湯、豬肚煲雞等，都能達到溫暖脾胃，補益中氣的效果。那麼小寒吃什麼食物養生?小編建議吃這9種食物最...
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![春分吃什麼食物養生 春分時節養生的三大類食物]( "春分吃什麼食物養生 春分時節養生的三大類食物")
- 導語：春分時節即將到來，屆時，我國各地的氣候又將發生一些變化，部分地區將從寒冷的冬季過渡到暖和的春季，所以我們在養生方面，也要隨着的季節的變化做出相應的調整。那麼，春分吃什麼食物養生呢？以下小編爲大家介紹關於春分時節養生的三大類食物。春分吃什麼食物養生春分時節養生的...
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![專家：氣候變暖致食物營養營養成分減少]( "專家：氣候變暖致食物營養營養成分減少")
- 專家：氣候變暖致食物營養營養成分減少最近，根據美國哈佛大學的馬休·史密斯(MatthewSmith)等專家研究稱，因氣候變暖導致的碳排放量的增加可能會導致小麥、水稻等重要糧食作物的營養成分減少，進而危害全球數億最貧困人口的身體健康。根據這項研究的預測，截至2050年，將會有...
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![燕窩都有些什麼營養成分 燕窩含哪些營養成分]( "燕窩都有些什麼營養成分 燕窩含哪些營養成分")
- 燕窩的主要營養成分有：水溶性蛋白質，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素、賴氨酸、胱氨酸和精氨酸等氨基酸、唾液酸、表皮生長因子、集落刺激因子。燕窩貴並不是因爲其營養價值高，而是物以稀爲貴，天然的燕窩產量有限、加工過程複雜，而且大部分工序都只能由人工挑揀、清潔...
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![煮牛奶加糖對營養成分有影響嗎 煮牛奶加糖對營養成分有沒有影響]( "煮牛奶加糖對營養成分有影響嗎 煮牛奶加糖對營養成分有沒有影響")
- 因爲牛奶加入糖後，其中含有的賴氨酸與糖中的果糖在加熱後形成果糖基賴氨酸，不但不能被人體吸收而且還會危害人體健康。且糖是酸性物質，牛奶中鈣是鹼性物質，二者相遇會使鈣的有效含量降低，影響了牛奶的營養價值。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽爲“白色血液”，對人體的重要性可...
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![酸奶營養成分 酸奶營養成分是什麼]( "酸奶營養成分 酸奶營養成分是什麼")
- 酸奶的營養成分有熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素。酸奶比牛奶營養更豐富，酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素。酸奶還是鈣的良好來源。酸奶比原料奶的成分都有所提高，因爲原料質量的要求高...
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![煮玉米的營養價值 玉米怎麼煮營養成分最高]( "煮玉米的營養價值 玉米怎麼煮營養成分最高")
- 導語：平時我們食用玉米的方法多爲煮玉米和烤玉米兩種，當然也有人把玉米制作成玉米餅和玉米粥之類的。但這些加了其他材料的就先不討論了，今天小編要介紹的是煮玉米的營養價值。相對於於其他的食用方法而言，煮玉米的營養會稍有減少，但這並不想它的本質價值。你知道玉米怎麼煮營...
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![薄荷葉含有哪些營養成分 薄荷有什麼營養成分呢]( "薄荷葉含有哪些營養成分 薄荷有什麼營養成分呢")
- 薄荷葉是植物薄荷的葉，味道清涼，具有蕃荷葉、人丹草、昇陽草、卜荷之稱的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成分。鮮用，或陰乾切段用。芳香和調味的作用：主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不...
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![秋分養生進補：四種素食營養高]( "秋分養生進補：四種素食營養高")
- 導語：秋分節氣是個食慾大增的時節，如果說夏季食慾不振，那麼秋分就得好好補補。秋分進補應避免過於滋膩、辛辣。平時進補我們都吃大魚大肉，除此之外，我們不妨嘗試吃點素食，尤其是脾胃虛寒而消耗不好的人而言。小編在此推薦關於秋分節氣進補的四種素食，它們分別是芋頭、紅薯、蘿蔔...
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![芋頭的營養成分表 芋頭是發物嗎]( "芋頭的營養成分表 芋頭是發物嗎")
- 導語：芋頭，又稱裏芋、香芋、山芋，它是我們常吃的一種食物。它既可作爲主食蒸熟蘸糖食用，又可用來製作點心、菜餚。日常生活中就有很多愛吃芋頭的朋友，但是大家在吃之前瞭解一個問題了嗎?那就是芋頭是不是發物呢?如果是，一些容易誘發某些疾病的朋友就要小心食用了。下邊本站小編...
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![可食用昆蟲成“超級食物” 超高營養你敢吃嗎？]( "可食用昆蟲成“超級食物” 超高營養你敢吃嗎？")
- 有些地方吃昆蟲、蠍子等讓人覺得頭皮發麻的食物，但一直都是少數，也有不少膽大之人願意嘗試。先感受一下。人們發現昆蟲具有極高的蛋白質和營養，於是開始人工養殖可食用昆蟲，被做成很多種不同的菜餚，開始出現在人們的餐桌上。昆蟲學家絲凱·布萊克本認爲人們未來可以吃到富含蛋...
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![春分養生：春分養肝吃什麼食物]( "春分養生：春分養肝吃什麼食物")
- 導語：春分節氣爲人體五臟之一的肝臟當令之時，此時肝火旺盛，宜適當食用辛溫升散的食品，而生冷粘雜之物則應少食，以免傷害脾胃。多食用一些可以幫助護肝的食物，能夠有效幫助養肝護肝，幫助肝臟排毒，並且起到一定的保健作用。春分養生重在養肝，那麼春分養肝吃什麼食物養生?本站爲您介...
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![菠蘿的營養價值 菠蘿有哪些營養成分]( "菠蘿的營養價值 菠蘿有哪些營養成分")
- 菠蘿含有大量的糖分，在食用時口味甘甜，風味獨特；哈密瓜還含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C、有機酸類、尼克酸、胡蘿蔔素，硫胺素，核黃素等成分，這些營養成分能促進人體的新陳代謝；哈密瓜中還含有多種微量元素，如鈣、磷、鐵等等，食用後對於人體非常有益。菠蘿又名鳳梨、黃梨、番...
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![豬瘦肉的營養成分 豬瘦肉營養成分一覽]( "豬瘦肉的營養成分 豬瘦肉營養成分一覽")
- 豬瘦肉所含的營養成分有蛋白質、脂肪以及碳水化合物，另外還含有維生素A、維生素B1以及維生素E等多種維生素。另外，鈣元素、磷、鐵以及鉀、鈉、鋅等礦物質營養素度都很豐富。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。...
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![菠菜含有什麼營養成分 菠菜的營養成分]( "菠菜含有什麼營養成分 菠菜的營養成分")
- 菠菜中的營養主要是含有豐富維生素C、維生素E、葉綠素、葉酸、胡蘿蔔素、少量植物蛋白質，以及鐵、鈣、磷、鉀等礦物質。菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高，多含於根部。菠菜食用方法可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤...
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![春分養生食物有哪些 春分養生最佳食物及注意事項]( "春分養生食物有哪些 春分養生最佳食物及注意事項")
- 導語：每個時節的養生都包括生活的方方面面，其中飲食是非常重要的部分，在什麼時節，吃什麼食物，怎麼吃，是值得我們注意的。那麼，一般春分養生食物有哪些呢?春分飲食需要注意些什麼?下面小編爲您介紹春分養生最佳食物及注意事項。春分養生食物有哪些春分養生最佳食物及注意事項春分...
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秒知幫
