![爲什麼做出來的油條是苦的 油條的做法]( "爲什麼做出來的油條是苦的 油條的做法")
- 做出來的油條是苦的有兩個原因，第一個原因是鹼和白礬放多了，第二個原因是炸油條的油不夠好。如果是白礬放多，適當減少白礬的用量即可。如果是油的問題，就要換好的植物油，經常清除油渣子，這樣做出來的油條纔不會苦。油條的做法1、準備材料：麪粉50克、高筋麪粉50克、雞蛋1個、小蘇...
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![油條怎麼做 油條的做法]( "油條怎麼做 油條的做法")
- 油條的做法：1、準備材料：麪粉50克、高筋麪粉50克、雞蛋1個、小蘇打3克、鹽2克、食用油500毫升。2、將麪粉、高筋麪粉、小蘇打、鹽、雞蛋攪拌均勻揉成麪糰。3、蓋上保鮮膜發酵30分鐘。4、將麪條等分切條。5、鍋中加油，油熱後適當拉伸麪條放入油鍋。6、中火炸至金黃蓬鬆至漂起...
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![奶油怎樣做的 奶油的簡單做法]( "奶油怎樣做的 奶油的簡單做法")
- 吉利丁片剪成塊，加涼水浸泡5分鐘，牛奶加熱至溫熱，加白糖融化，將吉利丁片放牛奶中拌至融化，攪拌牛奶晾涼，冷藏30分鐘，取出，快速攪拌5分鐘，再放冰箱冷藏30分鐘，取出，用打蛋器攪拌，直到把牛奶打成粘稠狀，將牛奶用電動打蛋器打發10分鐘，放冰箱冷藏，取出打發7-8分鐘，變膨脹即可。奶油怎樣做的...
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![蔥油蟶子的做法 蔥油蟶子的家常做法]( "蔥油蟶子的做法 蔥油蟶子的家常做法")
- 蟶子殼薄肉多，味道鮮美，做法也很多，蔥油、醬爆，鹽水，鐵板，蟶子肉味甘、鹹，性寒，有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效，今天做個家常蔥油蟶子。蔥油蟶子的製作方法食材：蟶子400克姜1塊小蔥4根料酒1勺蒸魚豉油1勺（大勺）醋1勺白糖半勺步驟：1.蟶子放入清水中，加入鹽1...
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![油燜筍菇的做法 油燜筍菇的正宗做法]( "油燜筍菇的做法 油燜筍菇的正宗做法")
- 油燜筍菇是一道傳統菜餚，主料是冬菇和冬筍，這道菜口感清淡，冬筍脆爽，冬菇鮮香，非常好吃。油燜筍菇的做法並不難，簡單的幾步就行，喜歡吃的朋友可以在家裏做。油燜筍菇的正宗做法食材：冬筍尖300g、水發冬菇200g、小蔥10克、花椒1克、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、清湯適量、花...
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![怎麼做麪條 麪條的做法]( "怎麼做麪條 麪條的做法")
- 麪粉加水攪拌成絮狀，揉成麪糰，麪糰揉10分鐘左右，擀開成皮，上面撒些麪粉，麪皮摺疊，用刀切成條狀，用手抓起抖開即可。怎麼做麪條食材：高筋麪粉150，水80ml，鹽1g麪條的做法：1.麪粉裏面加水，攪拌成絮狀，撒一些鹽揉成麪糰;2.麪糰揉10分鐘左右，再用擀麪杆擀開成皮，在其上面撒些麪粉;3.麪皮摺疊，...
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![豬肚怎麼吃 正宗白油肚條的做法]( "豬肚怎麼吃 正宗白油肚條的做法")
- 豬肚是一種常見的食物，一般我們都是在外面餐廳吃，其實自己做也可以。到底豬肚怎麼吃味道好呢？今天教大家正宗白油肚條的做法，這道菜是地道的川菜，味道豐富，相當受歡迎。豬肚怎麼吃食材：熟豬肚300克、芹菜50克、大蒜5瓣、小蔥1根、胡蘿蔔1根、生薑1塊、豬油20克、鹽1茶匙、雞精1...
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![油豆腐的做法 油豆腐怎麼做]( "油豆腐的做法 油豆腐怎麼做")
- 油豆腐是一種非常受歡迎的食物，除了可以燙食之外，還可以滷着吃。今天教大家的滷油豆腐，將食材放入鍋中熬出香味，然後放入滷豆腐一起煮，滷出來的豆腐鮮香入味，很多人都喜歡吃，沒有吃過的人一起來做吧！油豆腐怎麼做食材：豆腐泡400克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根、食用油5克、幹辣椒5...
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![油條怎麼加熱 油條的加熱方法]( "油條怎麼加熱 油條的加熱方法")
- 1、入油鍋炸一下。將油條放入油鍋裏重新過油炸一下，吃起來還稍微焦爽一些。2、微波爐加熱。直接將冷了的油條放入微波爐加熱，但是要注意加熱的時間不要太長，太長就變硬不好吃了。3、餾或者蒸。上鍋餾或者蒸一下，熱出來的油條很暄軟，有勁道。4、炒菜。有人喜歡用涼了的油條炒菜...
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![早餐油條怎麼炸 炸油條的家常做法]( "早餐油條怎麼炸 炸油條的家常做法")
- 碗中加麪粉、雞蛋、泡打粉、蘇打粉、鹽和食用油拌勻。倒水揉成麪糰，麪糰壓扁，對摺，然後兩端對摺，冷藏4個小時。取出麪糰，壓扁，擀成麪餅，再切成面塊。筷子沾油在中間按壓一下，疊放在一起，並用筷子用力壓下生胚就做好了。鍋中油熱，下油條生胚炸至金黃酥脆，即可撈出。早餐油條怎麼炸食...
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![怎樣做豬油糕 豬油糕的做法]( "怎樣做豬油糕 豬油糕的做法")
- 豬油糕是一種傳統糕點，在廣東、福建、浙江溫州地區都很有名。豬油糕是用豬油製成，潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟潤溼，入口油而不膩。喜歡吃豬油糕的人很多，今天就給大家介紹怎樣做豬油糕。怎樣做豬油糕食材：糯米粉50克、米粉100克、沸水適量、黑芝麻80克、豬油50克、白糖25克、糖粉25...
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![油條用什麼麪粉做比較好 油條用什麼麪粉做]( "油條用什麼麪粉做比較好 油條用什麼麪粉做")
- 炸油條時，最好選用中筋麪粉或者高筋麪粉，這樣炸出的油條纔不會鬆軟，並且硬度適中，還能充分保證油條該有的形狀，不會失去韌性，更不會失去香脆，這樣炸出的油條最好，即使放涼吃起來一樣香脆，很多人做錯，難怪不脆。油條做法：用料：中筋麪粉250克、鹽3克、小蘇打3克、食油1000毫升、泡打粉2...
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![油燜大蝦做法步驟 油燜大蝦的做法]( "油燜大蝦做法步驟 油燜大蝦的做法")
- 油燜蝦想必很多人都吃過，這是一道很受歡迎的熱門菜餚，在很多餐廳都能吃到，只是在外面吃不如自己在家裏做。今天就教大家在家裏做油燜大蝦的方法，大蝦口感鮮嫩，油燜是最好吃的做法之一。油燜大蝦的做法食材：大蝦500克、姜1塊、蒜4瓣、小蔥10克、白糖1勺、番茄醬2勺、生抽1勺、料...
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![怎麼炸油條 自制油條的方法]( "怎麼炸油條 自制油條的方法")
- 麪粉、雞蛋、油、鹽倒入盆中，酵母粉加糖和溫水化開倒進去，拌勻。麪糰中加牛奶，揉好發酵一個晚上。發好後倒出來。麪糰整理成長條，兩個豎條疊加在一起，拉長。油燒至六成熱，開始炸。炸好後，撈出瀝乾即可。怎麼炸油條材料：雞蛋1個，麪粉250克，酵母4克，鹽3克，無鋁泡打粉4克，牛奶適量，糖1小勺...
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![油燜大蝦的做法 家常油燜大蝦做法]( "油燜大蝦的做法 家常油燜大蝦做法")
- 蝦去黑線，洗淨控水，姜蒜切細，香蔥切段，油燒至約6成熱，投入大蝦迅速翻面，變紅起酥撈出，留少許油，中火下姜蒜炒香，下番茄醬炒出紅油，放大蝦，烹入料酒、生抽、白糖，大火炒勻，倒小半碗溫水，大火燒開後小火蓋燜，約1、2分鐘後開蓋，加蔥段、鹽調味，收汁即可。家常油燜大蝦做法主料：鮮蝦400克;輔料：...
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![油燜尖椒的做法 油燜尖椒的家常做法]( "油燜尖椒的做法 油燜尖椒的家常做法")
- 油燜尖椒，是一道非常簡單的家常美食。辣椒是很健康的蔬菜，含有豐富的維生素C，能降低膽固醇，還含有豐富的抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病。油燜尖椒的家常做法食材：尖椒300克、蒜3瓣、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙油燜尖椒的做法：1、蒜切末，尖椒切段；2、鍋中倒油，...
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![油條的製作方法 怎樣學做油條]( "油條的製作方法 怎樣學做油條")
- 林俊杰有一首歌叫做《豆漿油條》，豆漿配油條真的很好吃。小編很喜歡吃豆漿泡過的油條。但是外面賣的油條不健康又不安全。我們可以在家自己做，那麼油條怎麼做呢?第一步：將麪粉和酵母倒在容器裏，在麪粉中間挖一個小坑，逐量加入清水，然後把中間的麪粉和清水揉勻;再加水，一直到可以...
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![油條的配料方法 油條怎麼配料]( "油條的配料方法 油條怎麼配料")
- 準備好300克麪粉、155毫升牛奶、一個雞蛋、4克酵母粉、4克鹽、適量的食用油。將酵母粉放入牛奶中攪拌勻均，然後將雞蛋、鹽放入麪粉中，再緩緩的倒入牛奶，和成表面光滑的麪糰。接下來，在麪糰表面刷一層食用油，最後蓋上保鮮膜開始醒發；醒發至麪糰的體積2倍時即可，再將麪糰從盆中取...
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![油炸香芋條的做法 怎樣炸香芋條]( "油炸香芋條的做法 怎樣炸香芋條")
- 芋頭是一種口感綿香的食物，平時我們習慣了蒸着吃，煮着吃，燉湯或者炒着吃。芋頭其實也能炸着吃，今天教大家的是油炸香芋條，這道菜工序並不複雜，但是製作出來的美食外酥裏香，口感香甜，吃了還想吃。怎樣炸香芋條食材：香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻...
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![油茶的做法 油茶怎麼做]( "油茶的做法 油茶怎麼做")
- 油茶是一種特色小吃，一般都是在街邊售賣，價格實惠，非常美味。其實油茶也可以自己在家裏做，只要掌握好方法，也能做出正宗的口味。今天教大家啊油茶的做法，喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下。 油茶怎麼做食材：大米粉50克、麪條10克、水350克、小蔥1根、榨菜10克、花生米10克調味料：食用...
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![醬油炒飯的做法 醬油炒飯簡單的做法]( "醬油炒飯的做法 醬油炒飯簡單的做法")
- 蔥切蔥花，蒜切末，米飯中放醬油、料酒、白糖與米飯混合，雞蛋打散倒入米飯中拌勻，鍋中油溫燒至6成熱，放蒜末炒香，放米飯大火翻炒，炒至米飯粒粒分明時，加蔥花、蠔油、胡椒粉炒勻即可。醬油炒飯簡單的做法主料：冷米飯1大碗，雞蛋1個;輔料：蔥3根，蒜2瓣，醬油2勺，料酒半勺，蠔油半勺，白糖半勺，胡椒...
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![過油肉的做法 山西過油肉的正宗做法]( "過油肉的做法 山西過油肉的正宗做法")
- 過油肉是中國傳統菜餚，具有濃厚的山西地方特色，號稱“三晉一味”，搭配剛出鍋的大米飯一起吃堪稱一絕。這道菜製作方法簡單，也非常健康，想要吃這道菜的小夥伴可以在家試試。山西過油肉的正宗做法食材：豬裏脊肉300克、鮮木耳50克、洋蔥100克、雞蛋清1個、大蔥10克、姜2克、大蒜2...
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![青菜油豆腐的家常做法 油豆腐的做法]( "青菜油豆腐的家常做法 油豆腐的做法")
- 油豆腐和青菜都是很常見的食物，把這兩種食物放在一起吃，風味更加獨特。今天教大家這道青菜油豆腐的家常做法，將油豆腐和青菜切好，油鍋炒熱之後，下入蔥薑蒜炒香，再下入油豆腐和調味料，再加入青菜炒至斷生即可。這道菜簡單好吃。油豆腐的做法食材：油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、...
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![青椒油豆腐的做法 油豆腐的家常做法]( "青椒油豆腐的做法 油豆腐的家常做法")
- 青椒炒油豆腐很多人應該都沒有吃過，我們平時習慣了將油豆腐煮着吃，或者是燙火鍋，其實油豆腐的吃法多種多樣。這道青椒炒油豆腐做法不難，除了主料青椒和油豆腐之外，還加入了姜蒜、幹辣椒等配料味道豐富。油豆腐的家常做法食材：油豆腐300克、青椒150克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個...
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![油潑面的家常做法 油潑面的做法]( "油潑面的家常做法 油潑面的做法")
- 香菜洗淨切段，蔥薑蒜切末，鍋中加清水煮開，放麪條煮熟撈出過涼水，放碗中，放鹽、雞精、生抽、蔥薑蒜末、辣椒麪、香油，鍋中倒入適量油，油溫燒至8成熱，將熱油淋在面上，再撒上香菜即可。油潑面的家常做法主料：麪條300克，香菜1根;輔料：小蔥2根，辣椒麪10克，姜1塊，蒜3瓣，生抽1勺，香油2克，鹽，雞精;油...
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秒知幫
