- 手撕餅大家應該都吃過,現在很多小攤或者餐廳都能吃到手撕餅,手撕餅製作方法簡單,鹹香可口,價格也不貴,深受大家喜愛。手撕餅怎麼做油酥又軟呢?今天就教大家手撕餅最好吃的做法,喜歡吃的小夥伴可以試試。手撕餅怎麼做又酥又軟食材:高筋麪粉300克、麪粉20克、食用油50克、蔥花5克...
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- 手抓餅是一種非常受歡迎的美食,想必很多人都吃過,可以作爲零食,也可以當做早點來吃。今天教大家做正宗臺灣手抓餅,加入了生菜、火腿和雞蛋作爲配料,口感豐富。正宗臺灣手抓餅怎麼做食材:手抓餅1個、生菜適量、火腿1個、番茄醬適量、雞蛋1個臺灣手抓餅的做法:1、平底鍋裏不放油加...
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- 包菜洗淨,手撕成塊,硬杆不要,幹辣椒切段、大蒜切成粒,鍋裏倒油,油溫燒至七成熱,放幹辣椒和蒜末爆香,包菜放入鍋中,大火快速炒勻,包菜炒至變軟之後,調入適量鹽和蒸魚豉油調味,繼續翻炒1分鐘,然後出鍋即可。包心菜怎麼炒好吃主料:包菜500克配料:食鹽3克,幹辣椒6克,大蒜5克,植物油,蒸魚豉油10...
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- 包菜洗淨撕成小塊待用,大蒜1瓣切末,幹辣椒5個切段備用,鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末、辣椒段爆香,倒入包菜翻炒至包菜變軟,加入鹽一勺,雞精一勺,繼續翻炒一分鐘即可出鍋。手撕包菜怎麼做食材:包菜300克,辣椒5個,大蒜1瓣手撕包菜的家常做法:1.包菜洗淨撕成小塊待用,大蒜1瓣切...
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- 手撕包菜是一道很常見的家常菜,也是一道著名的湘菜,這道菜做法並不難,花時間少,非常適合在家裏面做,很多人可能發現了,飯店裏的手撕包菜味道爽脆清甜,色澤好看,但是自己在家裏面做的卻不是那麼回事,到底飯店的手撕包菜怎麼做的呢?手撕包菜的做法看似簡單,實際上還是有不少技巧的,一起...
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- 炒餅是一種傳統的麪食,北方地區主食的一種,炒餅做法是將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成,分素炒和肉炒。圓白菜炒餅是一道素炒餅,炒餅的做法其實並不難,加入圓白菜之後,口感更好。炒餅的家常做法食材:圓白菜250克、大餅1個、大蔥10克、幹辣椒3個、大蒜3瓣調味料:食用油5克、...
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- 雞蛋5個磕入碗中,然後加鹽、味精、雞精和適量清水,攪拌均勻。鍋中倒油,油溫燒至7成熱,將雞蛋液倒進去,待稍微凝固,加蓋小火燜10分鐘。待雞蛋熟透之後,盛出,再切成塊即可。怎麼做雞蛋餅食材:雞蛋5個、鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、清水適量、色拉油適量。雞蛋餅的做法:1、雞蛋5個磕入碗...
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- 黃油打發變白後加入糖,再攪打均勻,加入牛奶打發,篩入低粉並翻拌,取一半篩入可可粉並翻拌,兩個再混合揉勻,接着包上保鮮膜並冷凍,取出切片再烘培,到時再取出即可。餅乾的做法大全大理石餅乾食材:低筋麪粉,可可粉,黃油,糖大理石餅乾的做法:1.首先把黃油打發變白後加入糖,再攪打均勻。2.然...
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- 碗裏倒麪粉、玉米麪、鹽、油和水攪成麪糊,將甜麪醬、蠔油、糖、辣醬混合製作成醬料,大蔥切蔥花,火腿腸切丁,平底鍋燒熱倒油,放火腿腸翻炒一下撈出,平底鍋不倒油,倒入麪糊攤平,變色後打入雞蛋攤勻;,半熟時撒蔥花,成熟後翻面,煎餅抹醬料,放火腿腸丁,撒榨菜碎折起來即可。煎餅怎麼做主料:...
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- 南瓜煎餅是一種非常簡單的美食,就是用南瓜作爲配料,製作而成的煎餅,其口感比較好。南瓜是一種非常健康的食物,做成煎餅之後,更好吃,可以當做早點來吃,喜歡吃煎餅的可以學習一下。南瓜煎餅家常做法食材:南瓜100克、火腿1根、麪粉50克、雞蛋1個調味料:食用油8克、鹽1克、白糖4克南瓜...
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- 燜餅是北方地區的特色美食之一,是經典的傳統名吃,燜餅採取燜的工藝,將大餅切塊之後,加上其他食材一起燜煮,這道菜的做法並不難,幾步就能夠完成。今天教大家燜餅的家常做法,喜歡吃的小夥伴一起來試試吧!燜餅的家常做法食材:橄欖菜20克、餅1個、小蔥2根、胡蘿蔔20克、洋蔥20克、蒜1...
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- 麪粉加水揉成麪糰,醒半小時以上,蘿蔔刨絲,汆水2分鐘,然後擠幹水分,鍋里加姜,辣椒爆香,加蘿蔔絲炒香盛出,然後加鹽,胡椒粉,香油,蔥花拌勻,醒好的麪糰分成劑子,擀成薄皮,將蘿蔔絲包進去,包裹起來,平底鍋加熱刷油,轉小火放入餅,煎至金黃色撈出即可。蘿蔔絲餅的簡單做法主料:麪粉400克,溫水250克,...
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- 導語:隨着時代的變遷,我國人們吃東西的口味也越來越挑剔,所以一些節日傳統美食也在不斷的變化中,尤其中秋節的月餅,現在市面上你能見到的月餅樣式少說也有幾十種,幾乎很多人已經忘了傳統的味道。下面小編透過月餅的製作方法視頻之傳統老式手工月餅做法流程,一起來找找傳統的味道...
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- 將包菜一片一片的撕下來,洗乾淨,幹辣椒剪成段,大蒜切粒,鍋里加入適量油,油溫燒至7成熱,放入大蒜炒出香味,再放辣椒和蔥段一起炒,放入撕好的包菜,炒至包菜斷生,放入鹽、醋、糖和香油,拌勻出鍋即可。手撕包菜怎麼做食材包菜半個,鹽少許,幹辣椒5個,大蒜3個,香油,糖,醋正宗手撕包菜的做法:1.將...
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- 現在很多人都喜歡吃千層餅,在外面買的千層餅很油膩,吃多了不太好,既然這樣,還不如自己在家裏做。今天教大家十分鐘就能搞定的千層蔥餅,蔥香味濃,製作方法也很簡單,大家可以試試。千層蔥餅的家常做法食材:中筋麪粉250克、雞蛋1個、蔥花適量、溫水150克千層蔥餅的做法:1、雞蛋打入碗...
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- 酥餅是一種非常有特色的糕點,香酥可口,加上裏面的肉餡,口感更加豐富。酥餅看似製作麻煩,其實只要掌握好技巧,就能製作出好吃的口感,今天給大家介紹好吃的酥餅,味道豐富,健康美味。酥餅怎麼做食材油皮:中筋麪粉200克、豬油80克、清水80毫升、糖粉30克油酥:低筋麪粉160克、豬油60克內...
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- 燴餅是傳統美食,屬於豫菜系,燴餅的做法非常多,最有名的是素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡單的燴餅等等。今天就教大家做簡單的蝦仁燴餅,可以直接食用,也可以和其他菜餚一起炒,營養豐富,簡單又好吃。燴餅的家常做法食材:蝦仁100克、餅100克、番茄1個、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1...
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- 涼拌雞絲是一道傳統菜餚,調味豐富,而且製作方法也不難,很多人喜歡吃。其實自己在家裏做涼拌雞絲是很簡單的,將雞胸肉煮熟,然後撕成細絲,接着拌入豐富的調味料,拌勻即可。有興趣的趕緊來試試吧!涼拌雞絲怎麼拌食材:雞胸肉1個、胡蘿蔔50克、大蔥10克、姜2克、蒜2瓣、小蔥1根、鹽1克...
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- 拌飯是一種很有特色的主食,平時我們在外面餐廳經常會吃,拌飯的做法多樣,口味多變,怎麼吃都不膩。今天教大家能在家裏做的拌飯,那就是手撕雞拌飯,這道美食將手撕雞和米飯結合,好吃又營養。拌飯怎麼拌的食材:雞胸肉1個,白米飯200克,小米辣3個,蒜2瓣,姜3克,小蔥1根,青椒10克,料酒2克,生抽2克...
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- 銀絲餅是一種很有特色的小吃,主要用麪粉做成,想要做出正宗口味的銀絲餅,一定要嚴格按照這個方法來做。銀絲餅和一般的煎餅不同,其面皮薄而且鬆軟,幾乎人人都可以吃。銀絲餅的做法圖解食材:麪粉200g、水100g、植物油適量、鹽1湯匙、花椒粉適量銀絲餅的做法:1、麪粉加適量水,拌成絮...
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- 手撕雞是一道地道的川菜,這道菜用雞肉作爲主料,焯熟之後撕成條,然後倒入調好的料汁即可。手撕雞的做法比較簡單,基本上一看就會,但是在調味汁的時候還是很講究的,調味料的搭配很重要,今天教大家手撕雞的正宗做法,感興趣的趕緊看看。手撕雞的正宗做法食材:雞腿2個、熟花生米50克、...
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- 導語:隨着人們生活水平的提高,大家對月餅的需求也越來越廣泛,現在只有你想不到,沒有大家做不出的月餅。不過,不管月餅出多少種新型口味,小編還是覺得傳統常見的最好吃。那麼,一般月餅的做法是怎麼樣的呢?以下爲您介紹自制家常月餅的做法步驟。月餅的做法自制家常月餅的做法步驟...
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- 現在市面上的月餅種類繁多,有不同的分類,還有不同的口味,月餅也是非常受歡迎的糕點之一。今天要教大家制作雲腿月餅,這是一種非常具有人氣的月餅,喜歡吃的小夥伴可以學着自己做。月餅的做法食材:餡料:宣威火腿100g、白砂糖60g、麪粉40g、豬油40g、白酒少許餅皮:麪粉100g、蜂蜜6g...
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- 在中國,中秋節吃月餅是一種習俗,這一天是家人團聚的日子,那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成爲全民共同的飲食習俗,如今,月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。月餅的內餡多采用核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子等,...
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- 三頁餅的做法:1、盆裏放300g麪粉,加2g食用鹽,一半面粉里加90g熱水攪拌。2、再把另一半面粉加90g涼水攪成面絮狀,一半熱水一半涼水和出的面烙餅柔軟。3、攪完後把麪粉和成一個麪糰,揉勻後上面刷上一層食用油,鎖住水分,蓋保鮮膜餳30分鐘。4、這個油是把食用油燒熱後涼過來,放碗裏,下...
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