![紅燒蟶子的做法 蟶子怎麼紅燒]( "紅燒蟶子的做法 蟶子怎麼紅燒")
- 蟶子是一種非常受歡迎的食物，很多人都喜歡吃，今天教大家一道非常美味的紅燒蟶子的做法。紅燒蟶子是一道風味菜餚，用蟶子作爲主料，加入了豐富的配菜，不僅好吃也很健康，喜歡的小夥伴趕緊試試。蟶子怎麼紅燒食材：蟶子400克、蒜3瓣、姜5克、紅泡椒5克、小蔥5根。調味料：食用油5克、生...
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![紅燒魚怎麼燒 紅燒魚的家常做法]( "紅燒魚怎麼燒 紅燒魚的家常做法")
- 魚洗淨處理好，魚身上劃上幾刀，抹上鹽醃製入味，鍋裏倒油，油溫燒至6成熱，魚放下去煎，開大火煎至微黃，再轉小火慢煎，等魚的兩面都煎好，將切好的生薑絲放進去，再放入豆瓣炒出紅油，放適量的清水，將魚燜熟，起鍋前，撒入蔥花和香菜段即可。紅燒魚怎麼燒用料魚1條，生薑絲，豆瓣醬2勺，蔥花適量，香菜2根...
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![紅燒豆腐丸子怎麼做 紅燒豆腐丸子的做法]( "紅燒豆腐丸子怎麼做 紅燒豆腐丸子的做法")
- 紅燒豆腐丸子是上海市的漢族傳統名菜，屬於滬菜系。是將肥瘦相間的豬肉，剁成肉末後與豆腐，雞蛋、澱粉、鹽、味精等攪拌均勻後成爲了豆腐丸子，在油鍋內炸至金黃撈出，再將炸後的丸子加入高湯用澱粉勾欠，裝盤即可。紅燒豆腐丸子怎麼做食材：豆腐300克、蝦仁50克、蝦米20克、木耳50克...
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![蒜蓉蒸蟶子的做法 蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃]( "蒜蓉蒸蟶子的做法 蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃")
- 蟶子放水，加鹽、食用油浸泡1小時，蒜切末，放蟶子煮至開口撈出，殼肉分離，去掉內臟洗淨，蟶子殼裝盤放上蟶子肉，油溫燒至5成熱，放蒜末炒香盛出，放涼後放生抽、蠔油、小米椒、青尖椒拌勻，炒好的蒜蓉汁淋在蟶子上，放鍋中蒸5分鐘，取出即可。蒜蓉蒸蟶子怎麼做好吃主料：蟶子400克;輔料：蒜10瓣，小...
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![紅燒魚塊怎麼燒 家常紅燒魚塊做法]( "紅燒魚塊怎麼燒 家常紅燒魚塊做法")
- 鰱魚切下魚頭，蔥切成絲，生薑切絲。魚身切成塊，加鹽、料酒、蔥段、薑絲、白胡椒粉醃製30分鐘左右，洗淨。鍋中倒油，開小火，加郫縣豆瓣炒出紅油。放蔥段、姜、蒜瓣炒香。魚塊放入鍋中，加老抽、生抽、料酒，再加開水燒開，轉小火。燒至湯汁濃稠，加鹽即可。紅燒魚塊怎麼燒用料花鰱魚1條，生...
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![紅燒茄子怎麼做最好吃 紅燒茄子的家常做法]( "紅燒茄子怎麼做最好吃 紅燒茄子的家常做法")
- 茄子去皮切條，放入清水中浸泡，撈出瀝乾水分，再放澱粉，另一個碗中倒料酒、醬油、食用油、鹽，以及適量清水拌勻，切蒜末、姜塊和蔥花，放茄子炸至斷生，撈出。換鍋放少量油，加蒜末和番茄醬，炒香後倒調料汁和茄子，即可盛入盤中，最後撒上蔥花就可以了。紅燒茄子怎麼做最好吃食材：茄子1根，澱粉，...
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![紅燒茄子的簡單做法 怎麼做紅燒茄子]( "紅燒茄子的簡單做法 怎麼做紅燒茄子")
- 日常生活中，茄子是經常會吃的食物之一，紅燒茄子屬於傳統家常菜，用茄子作爲主料，加入了豐富配菜，不僅好吃還很營養。喜歡吃紅燒茄子的小夥伴可以一起來學習一下，怎麼做紅燒茄子？趕緊看看吧！怎麼做紅燒茄子食材：茄子500克、肉末50克、小米椒5個、姜2克、蒜2瓣、小蔥1根、食用油20克...
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![蓮子紅燒肉怎麼做 蓮子紅燒肉的做法]( "蓮子紅燒肉怎麼做 蓮子紅燒肉的做法")
- 盛夏是新鮮蓮子出現在市面上的時間，新鮮的蓮子水嫩清甜，安神養心，健腦益智，而蓮子和紅燒肉搭配在一起又有別樣的風味，濃香的蓮子味兒瀰漫着整個廚房，我家的人就特別愛吃，那蓮子紅燒肉怎麼做，今天就分享給大家。蓮子紅燒肉怎麼做食材：五花肉200克、蓮子100克、小蔥1根、姜1塊調味料...
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![紅燒雞翅的做法 紅燒雞翅怎麼燒的]( "紅燒雞翅的做法 紅燒雞翅怎麼燒的")
- 雞翅中洗淨表面劃2刀，大蔥切片，薑切片，雞翅冷水下鍋焯水1分鐘撈出，油溫燒至4成熱，放冰糖小火熬製成棕紅色，放雞翅翻炒上色。倒蔥薑片、生抽、料酒、老抽炒勻，加八角、香葉、小茴香、花椒、幹辣椒、清水大火煮開，然後換小火燜煮30分鐘，大火收汁即可。紅燒雞翅怎麼燒的主料：雞翅中400...
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![怎樣做紅燒茄子好吃 紅燒茄子的簡單做法]( "怎樣做紅燒茄子好吃 紅燒茄子的簡單做法")
- 茄子去皮切長，蔥切成段，姜切丁，大蒜切丁，青紅辣椒切塊，鍋里加適量油，燒熱後，加茄子條煎至金黃，撈出裝盤，鍋內再加少量油，加蔥段、薑末、蒜末和青紅辣椒炒勻，倒入茄子條，繼續翻炒，再加入生抽、蠔油適量調味，拌勻出鍋即可。怎樣做紅燒茄子好吃材料：茄子2個，蔥1根，姜1塊，大蒜3瓣，青辣椒1個，紅辣...
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![紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭怎麼做]( "紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭怎麼做")
- 食材：豬肉末500克荸薺100克青菜100克雞蛋1個姜1塊大蔥1段八角2個澱粉50克料酒1勺老抽1勺胡椒粉3克蠔油1勺水澱粉1勺鹽白糖雞精步驟：1.大蔥切末，姜切末。豬肉末中加入鹽1勺、雞精半勺、料酒1勺、蔥薑末攪拌均勻，加入適量清水、澱粉、雞蛋拌勻後醃製20分鐘。2.鍋中倒入適量油，油...
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![紅燒肉簡單做法 怎麼燒紅燒肉]( "紅燒肉簡單做法 怎麼燒紅燒肉")
- 紅燒肉是經典的傳統菜餚，很多人喜歡吃，自己在家燒紅燒肉其實也是很不錯的。今天教大家紅燒肉簡單做法，自己在家裏也能做，步驟簡單。這道菜用花雕酒作爲配料，成菜風味更好，你也試試吧！怎麼燒紅燒肉食材：五花肉400克、姜2克、大蔥10克、八角1個、桂皮1塊、香葉1片調味料：食用油5克、...
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![家常紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭怎麼做好吃]( "家常紅燒獅子頭的做法 紅燒獅子頭怎麼做好吃")
- 紅燒獅子頭其實就是我們平時說的四喜丸子，這是一道非常具有特色的菜餚，很多人都喜歡吃，尤其是過年過節的時候，很多家裏面都會做這道菜，預示着來年喜氣洋洋。快過年了，年夜飯可不能少了這道菜，今天就教大家家常紅燒獅子頭的做法。紅燒獅子頭怎麼做好吃呢？一道口味地道的紅燒獅子頭...
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![紅燒茄子正宗做法 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子正宗做法 紅燒茄子怎麼做")
- 茄子洗淨，切成片，鍋內倒油，油溫燒至八成熱，放茄子過油，茄子炸好撈出裝盤，大蒜切蒜末，蔥切蔥花，起鍋之後放蔥花，再放入茄子，依次放醬油、白糖、食鹽、雞精，再放小半碗水，茄子炒勻，放入蒜末，收幹出鍋即可。紅燒茄子怎麼做主料：茄子4個;輔料：生抽2勺，雞精1勺，白糖1/2勺，鹽1/2勺，蒜4瓣，蔥2根;紅燒...
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![鮮活蟶子怎麼處理 蟶子如何處理]( "鮮活蟶子怎麼處理 蟶子如何處理")
- 將蟶子放在一個盆裏，接上自來水，加一點鹽浸泡。中間多換幾次水，水不要太滿，一般換2-3次水，再在清水裏加幾滴香油，一天時間蟶子基本就吐乾淨沙子。再用淡鹽水反覆搓洗幾遍，洗掉蟶子外殼上的髒東西即可。螠蟶的兩個水管很發達，它完全靠着這兩個水管與灘面上的海水保持聯繫，從入水管...
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![蔥油蟶子的做法 蔥油蟶子怎麼燒]( "蔥油蟶子的做法 蔥油蟶子怎麼燒")
- 蟶子水中，加鹽、食用油浸泡1小時，薑切片，碗中放蒸魚豉油、醋、白糖拌勻，放蟶子、薑片、料酒煮至開口撈出，殼肉分離，放盤中，淋料汁，撒上蔥花，油溫燒至5成熱，放蔥段小火炸至微焦撈出，熱油淋在蟶子上即可。蔥油蟶子怎麼燒主料：蟶子400克;輔料：姜1塊，小蔥4根，料酒1勺，蒸魚豉油1勺(大勺)，醋1勺，...
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![紅燒蟶子怎麼做 紅燒蟶子的做法]( "紅燒蟶子怎麼做 紅燒蟶子的做法")
- 說起蟶子相信朋友們都不陌生，它是一種具有高營養價值的海鮮產品，一種比較容易煮熟的食物，主要產自沿海地區，深受吃貨們的青睞和喜歡。那麼，蟶子怎麼做？怎麼做好吃呢？紅燒蟶子怎麼做食材：蟶子400克、蒜3瓣、姜5克、紅泡椒5克、小蔥5根調味料：調味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克、...
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![紅燒茄子怎麼做 紅燒茄子的做法]( "紅燒茄子怎麼做 紅燒茄子的做法")
- 紅燒茄子是家常美食，看似簡單，但要想做到好吃又省油卻難，那紅燒茄子到底怎麼做好吃呢？其實很簡單，只需按照下面的步驟完全可以做到鮮香適口，外酥裏嫩，味美多汁，看了食慾大增。紅燒茄子怎麼做好吃食材：茄子1根、生薑1塊、適量小蔥、大蒜3瓣調味料：一勺料酒、一勺醬油、適量食用油、...
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![紅燒豬肚子怎麼燒 紅燒豬肚的做法]( "紅燒豬肚子怎麼燒 紅燒豬肚的做法")
- 豬肚是豬的胃部，可以製作成各種美味的食物，今天教大家紅燒豬肚子怎麼燒，這道菜屬於簡單的家常菜，豬肚作爲主料，還加入了木耳，口感豐富。紅燒豬肚子怎麼燒食材：熟豬肚200克、木耳50克、青椒1個、紅椒1個、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣調味料：白胡椒粉1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶...
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![辣炒蟶子的做法 辣炒蟶子怎麼炒]( "辣炒蟶子的做法 辣炒蟶子怎麼炒")
- 蟶子肉味甘、鹹，性寒，具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效；蟶子除了含大量蛋白質和鈣以外，還富含碘、硒、鋅、錳等微量元素，據介紹常食用蟶子有益於腦的營養補充，有健腦益智的作用。辣炒蟶子的製作方法食材：蟶子400克洋蔥100克姜1塊蒜5瓣大蔥1段二荊條3個小米椒3個...
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![家常紅燒茄子的做法 怎麼做紅燒茄子]( "家常紅燒茄子的做法 怎麼做紅燒茄子")
- 青辣椒、紅辣椒和小米椒切丁，姜切小塊、蒜切。茄子削去皮並切成條，碗中放入醬油、糖、芡粉和食鹽，倒入少量清水攪拌。茄子放入預熱好的蒸鍋內，蒸10分鐘後取出。炒鍋預熱並倒入油，放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香後倒入茄子和調料汁，翻炒入味即可關火盛入盤子中。怎麼做紅燒茄子食材...
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![怎麼看蟶子熟沒熟 蟶子的清洗方法]( "怎麼看蟶子熟沒熟 蟶子的清洗方法")
- 觀察蟶子是否開口。蟶子在受到外界熱的刺激後，會迅速開殼，在開口後由於肌肉煮熟變僵無法閉合，一般煮熟後的蟶子的殼都會呈完全開啟狀態，若是蟶子沒有完全熟透，殼不會開啟。若是蟶子下鍋之前已經死掉，那麼也不會開口。蟶子的清洗方法1、清水沖洗：最好能多換幾次水，這樣可以把蟶子...
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![紅燒茄子土豆的做法 紅燒茄子加土豆怎麼做]( "紅燒茄子土豆的做法 紅燒茄子加土豆怎麼做")
- 紅燒茄子很多人都吃過，土豆也是大家比較喜歡吃的蔬菜之一，但是你吃過用茄子和土豆製作而成的紅燒茄子土豆嗎？今天教大家做正宗的紅燒茄子土豆的做法，茄子和土豆都是最健康的食材，好吃又健康！紅燒茄子加土豆怎麼做食材：茄子1根，土豆2個，蒜2瓣，姜1克，小蔥2根。調味料：食用油8克，豆瓣醬2...
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![紅燒茄子土豆的做法 家常紅燒茄子土豆怎麼做]( "紅燒茄子土豆的做法 家常紅燒茄子土豆怎麼做")
- 紅燒茄子土豆是一道家常菜，這道菜用土豆和茄子作爲主料，還加入了豐富的調味料，土豆口感綿香，茄子鮮香入味，色香味俱全。喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下。家常紅燒茄子土豆怎麼做食材：茄子1根，土豆2個，蒜2瓣，姜1克，小蔥2根調味料：食用油8克，豆瓣醬2克，生抽2克，雞精2克紅燒茄子土豆的做法：1、...
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![紅燒鴿子怎麼做 紅燒鴿子的做法]( "紅燒鴿子怎麼做 紅燒鴿子的做法")
- 紅燒鴿子是一道極具特色的魯式家常菜，它味道鮮美、口感柔嫩、而且有強身健體的功效。平時我們很多朋友都是用鴿子來燉湯，因此可能並不清楚紅燒鴿子怎麼做？怎樣做纔好吃，今天這裏就分享方法給大家。紅燒鴿子怎麼做食材：鴿子200克、大蔥1段、小蔥1根、紅椒10克、姜1塊、蒜3瓣調...
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秒知幫
