![什麼蒸蛋好吃 海蔘蒸蛋的做法]( "什麼蒸蛋好吃 海蔘蒸蛋的做法")
- 蒸蛋是一種非常常見的食物，幾乎人人都會做，只是想要做得好吃，還是需要一些技巧的，今天就教大傢什麼蒸蛋好吃。這道海蔘蒸蛋是經典做法，用海蔘作爲配料，口感更加豐富，你也可以試試。什麼蒸蛋好吃食材：海蔘50克、雞蛋2個、小蔥5克、蒸魚豉油1湯匙、鹽1茶匙、清水2湯匙海蔘蒸蛋的做...
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![鴨蛋可以蒸蛋羹嗎 鴨蛋能蒸蛋羹嗎]( "鴨蛋可以蒸蛋羹嗎 鴨蛋能蒸蛋羹嗎")
- 鴨蛋可以蒸蛋羹。鴨蛋羹是家裏必做的一道菜，體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。鴨蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜，因爲本身味道清淡，可以根據個人口味添加各種調味料或者和一些配料蒸入其中。蒸鴨蛋羹時，要注意不要加生水和熱開水...
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![蒸蛋里加了它，從來不吃蒸蛋的寶寶竟然一口不剩，全吃光了！]( "蒸蛋里加了它，從來不吃蒸蛋的寶寶竟然一口不剩，全吃光了！")
- 最後一步，鍋中加少許的油，至8成熱，澆在上面，這道美食就做好了最後一步，鍋中加少許的油，至8成熱，澆在上面，這道美食就做好了最後一步，鍋中加少許的油，至8成熱，澆在上面，這道美食就做好了...
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![吃雞蛋有什麼好處 吃雞蛋的好處]( "吃雞蛋有什麼好處 吃雞蛋的好處")
- 1、提高記憶力：因爲雞蛋中不但含有卵磷脂，還含有核黃素，這些物質能促進人類大腦發育，而且能營養腦神經，對智力發育也有良好的促進作用，能在提高人類大腦功能的同時提高記憶力，經常食用還能預防大腦疲勞。2、補礦物質及維生素：雞蛋含有鐵、微量礦物質、維生素A和維生素E以及大部分...
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![枸杞蒸蛋有什麼好處 枸杞蒸蛋的好處]( "枸杞蒸蛋有什麼好處 枸杞蒸蛋的好處")
- 枸杞蒸蛋含有較高的營養價值，雞蛋是優質的蛋白質來源，含有脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的營養成分，具有保護視力等功效。枸杞味甘、性平，富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、β-谷固醇、亞油酸、鋅等成分。枸杞蒸蛋含有維生素A、...
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![怎麼蒸蛋好吃 乾貝蒸蛋的做法]( "怎麼蒸蛋好吃 乾貝蒸蛋的做法")
- 蒸蛋很多人愛吃，但是大家知道怎麼蒸蛋好吃嗎？直接下鍋蒸就太普通了，今天教大家一道乾貝蒸蛋，這是一道製作方法相當簡單的菜餚，大家都可以在家裏試着做一做，不僅簡單，還很好吃，健康又營養。怎麼蒸蛋好吃食材：雞蛋250克、乾貝50克、蔥花適量、鹽1勺乾貝蒸蛋的做法：1、乾貝加入清水泡...
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![蒸雞蛋羹的家常做法 如何蒸雞蛋羹好吃]( "蒸雞蛋羹的家常做法 如何蒸雞蛋羹好吃")
- 容器中打入雞蛋，再加入適量鹽打散。雞蛋液裏面加入適量溫水，一邊加一邊攪拌，過濾掉泡沫。把拌好的雞蛋液放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，中火，水開後蒸8-10分鐘，關火燜幾分鐘即可。取出後，淋上香油就可以了。如何蒸雞蛋羹好吃用料：雞蛋4個，溫水300ml，鹽適量，香油1勺蒸雞蛋羹的家常做法：1、容器中...
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![雞蛋怎樣蒸 用什麼蒸雞蛋好吃]( "雞蛋怎樣蒸 用什麼蒸雞蛋好吃")
- 蒸雞蛋想必大家都已經吃過很多了，這是一種非常健康的食物，很多人喜歡吃。今天教大家裙帶菜蒸蛋的做法，在蒸蛋的時候加入了裙帶菜一起蒸，風味獨特。雞蛋怎樣蒸食材：裙帶菜20克、雞蛋2個、芝麻油1克、生抽2克、料酒1克蒸雞蛋的做法：1、裙帶菜用沸水涮洗2次，取出切成小塊；2、雞蛋打...
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![爲什麼你的蒸水蛋不好吃？答案在這裏！]( "爲什麼你的蒸水蛋不好吃？答案在這裏！")
- 蒸水蛋是一道家喻戶曉的菜，也叫燉蛋。更是深受男女老少喜愛的一道菜，特別是小朋友尤其喜愛，但是很多人整出來的蛋不是太多湯汁就是口感比較老，不夠嫩滑，今天告訴大家做這道菜的獨家獨門祕笈。1.雞蛋打入碗中，用筷子劃“z”字，然後迅速攪拌大約60下，把雞蛋攪散爲止2.加入100g牛奶（...
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![蒸蛋的做法大全 怎麼做蒸蛋好吃]( "蒸蛋的做法大全 怎麼做蒸蛋好吃")
- 小蔥和香菇切好，香菇上打入1個鵪鶉蛋，蒸鍋中放水燒開，放香菇蒸15分鐘取出，撒上蔥花，碗中放香菇蒂，加蠔油、生抽、清水、水澱粉調成醬汁，鍋中倒入油和醬汁，煮至湯汁收濃，將熬好的醬汁淋在香菇上即可。蒸蛋的做法大全鵪鶉蛋蒸香菇食材：香菇，鵪鶉蛋，小蔥。鵪鶉蛋蒸香菇的做法：1.首先把小...
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![蒸蛋要蒸多久 蒸蛋蒸多久比較好]( "蒸蛋要蒸多久 蒸蛋蒸多久比較好")
- 一般蒸蛋大約十分鐘最好。據經驗表明，蒸蛋在十分鐘左右是最合適的，因爲這樣蒸出來的蛋又嫩又滑，還能殺死蛋裏的大部分細菌，在安全食用的同時保證了雞蛋的口感。蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明，從雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋100%，嫩炸爲98%，炒蛋爲97%，荷包蛋爲92...
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![水蒸蛋做法 怎麼做水蒸蛋]( "水蒸蛋做法 怎麼做水蒸蛋")
- 雞蛋打入碗中，另一個碗裏面加清水，然後加入鹽攪拌至融化，把雞蛋倒進去，攪拌均勻，過篩，濾出來的泡沫去掉。，蓋上保鮮膜，在表面扎幾個小孔，鍋中加清水，把雞蛋液放上去，中火，蒸8分鐘，倒入香油少許，撒上蔥花即可。怎麼做水蒸蛋材料：雞蛋1個，香油3克，鹽1克，蔥1根水蒸蛋的做法1.雞蛋1個打入碗中。...
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![爲什麼你的蒸水蛋不好吃？答案在這裏——蒸水蛋的獨門祕笈]( "爲什麼你的蒸水蛋不好吃？答案在這裏——蒸水蛋的獨門祕笈")
- 4.蒸鍋燒開水，待內面水開上氣後放入碗，碗麪倒扣上一個小盤子或者小碟子，防止蒸鍋有水滴落在雞蛋羹表面。5.轉至小火再一次性蒸15分鐘左右即可。6.怎麼樣？學會了嗎？獨門祕笈就在“Z”手法攪拌，撈出氣泡，蓋上碟子防水滴入。做出完美蒸水蛋就是這麼簡單。4.蒸鍋燒開水，待內面水開上...
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- 導語：雞蛋這樣的食品在日常生活中很常見，老百姓也很愛吃它。然而雞蛋的做法多種多樣，有水煮蛋、蒸雞蛋、炒雞蛋、荷包蛋等等，那麼，煮雞蛋和蒸雞蛋哪個營養價值高?煮雞蛋和蒸雞蛋哪個好消化呢?相信愛吃雞蛋的都對這些問題都很感興趣吧。下面，本站就爲大家介紹雞蛋怎麼吃最有營養...
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![雞蛋別隻會打散蒸蛋羹了，這麼蒸，比蛋羹好吃更營養！人人都能做]( "雞蛋別隻會打散蒸蛋羹了，這麼蒸，比蛋羹好吃更營養！人人都能做")
- 材料準備：雞蛋6個（最好是土雞蛋），具體可以根據家裏人數決定，第一次嘗試的時候建議量少些，豬肉500克（最好是農村家養豬肉），蔥段！把豬肉洗乾淨後，切片再切絲最後切丁，剁成肉末。如果嫌麻煩的，也可以在買豬肉的時候讓師傅用絞肉機幫忙絞好。最好還是回家自己剁，雖然比較費時費力，但會更香！將...
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![寶寶蒸蛋羹的做法 怎麼蒸蛋羹]( "寶寶蒸蛋羹的做法 怎麼蒸蛋羹")
- 雞蛋磕入碗裏，拌勻，將雞蛋打散，然後加入溫水，再次攪拌均勻，將蛋沫撇出，裹上保鮮膜，然後在上面扎幾個洞，蒸鍋裏面加入清水，將蛋液放上去，大火燒開，然後轉小火蒸10分鐘左右，取出，淋上香油，即可。怎麼蒸蛋羹用料：雞蛋1個，香油1克寶寶的蒸蛋羹的做法：1.雞蛋1個磕入碗裏，攪拌均勻。2.將雞蛋打散，...
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![海膽蒸蛋是道什麼菜 海膽蒸蛋是怎麼做的]( "海膽蒸蛋是道什麼菜 海膽蒸蛋是怎麼做的")
- 最近網絡上關於“三亞某餐廳售賣的海膽蒸蛋沒有海膽”的事件引起熱議，不少人在看過之後，都表示了疑問，到底海膽蒸蛋是道什麼菜？是哪裏的特色菜餚呢？海膽蒸蛋是道什麼菜海膽蒸蛋是一道用海膽、雞蛋製作的一道家常菜。海膽蒸蛋的做法也很簡單，雞蛋加入等量的水，打散，然後放入蒸鍋中...
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![爲什麼吃皮蛋要蒸一下呢 爲什麼吃皮蛋要蒸一下]( "爲什麼吃皮蛋要蒸一下呢 爲什麼吃皮蛋要蒸一下")
- 皮蛋要蒸一下的原因：皮蛋製作時都會加入石灰和純鹼，在鹼性溶液中，蛋白質會呈現凝膠特性，蛋白質在分解的過程中會產生氨，導致皮蛋生吃味道很衝。將皮蛋煮熟，可以減少氨的含量，增加口感。皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，爲中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進...
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![鹹蛋黃豆腐怎麼蒸 豆腐如何蒸着吃]( "鹹蛋黃豆腐怎麼蒸 豆腐如何蒸着吃")
- 豆腐的吃法多樣，不少人都喜歡吃豆腐，豆腐裏面的蛋白質含量非常高，經常吃對身體有好處。今天教大家一道特色的蒸豆腐，這道菜頗具特色，加入了鹹蛋黃作爲配料，色香味俱全。豆腐如何蒸着吃食材：豆腐300克、鹹鴨蛋2個、小蔥2根、小米辣2個、姜1克調味料：生抽1克，料酒2克，糖2克鹹蛋黃豆腐...
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![蛋撻可以蒸着吃嗎 蛋撻能不能蒸着吃]( "蛋撻可以蒸着吃嗎 蛋撻能不能蒸着吃")
- 蛋撻可以蒸着吃。蛋撻液的主要原料爲牛奶、雞蛋、奶油等，是一種營養價值較高的食物，可以直接蒸着食用，對人體不會有什麼有影響，反而其中的營養成分對人體健康具有一定的好處。蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱爲蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相...
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![好吃的蒸蛋怎麼做 蒸蛋的家常做法]( "好吃的蒸蛋怎麼做 蒸蛋的家常做法")
- 蒸蛋是比較簡單的一道菜，很多人都會做，普通的蒸蛋雖然做法簡單，但是缺乏新意，今天教大家一道好吃的三色蒸蛋，這道菜最大的不同是，在蒸蛋裏面加入了松花蛋和鹹鴨蛋，讓蒸蛋的口味更加豐富。好吃的蒸蛋怎麼做食材：雞蛋300g、松花蛋200g、鹹鴨蛋150g、鹽適量、味精適量、雞精適量、香...
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![家常蒸雞蛋羹的做法 怎樣蒸雞蛋羹好吃]( "家常蒸雞蛋羹的做法 怎樣蒸雞蛋羹好吃")
- 雞蛋羹很多人都愛吃，這是一道很常見的家常菜，甚至不少人將家常雞蛋羹作爲早餐吃，營養健康，口感嫩滑。蒸雞蛋羹看起來好像很簡單，但是大部分人做出來口感卻差強人意，爲什麼雞蛋羹做出來不好吃呢？應該是蒸雞蛋羹的做法不對，到底怎麼蒸雞蛋羹好吃呢？家常蒸雞蛋羹的做法需要一些技巧和...
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![雞蛋怎麼蒸纔好吃，這樣做的蔥香肉末蒸蛋，大人小孩都超級喜歡！]( "雞蛋怎麼蒸纔好吃，這樣做的蔥香肉末蒸蛋，大人小孩都超級喜歡！")
- 雞蛋是每月餐桌中必不可少的食材，不論是做大菜還是小吃，或是糕點、或是備料，都能讓雞蛋的作用發揮得淋漓盡致，今天的肉末蒸蛋，挖上一勺，滑嫩的雞蛋再加上肉末的香，實在不錯！注意：腎病、膽固醇過高患者忌食！【準備食材】：2個雞蛋、50g瘦肉、2朵香菇、蔥、老抽、鹽適量；【做法步驟】：1....
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![蝦米蒸蛋的做法 蝦米怎麼蒸蛋]( "蝦米蒸蛋的做法 蝦米怎麼蒸蛋")
- 蝦米是很多人都喜歡吃的一種食物，蝦米可以炒着吃，也可以煮湯。蝦米也可以蒸蛋，今天教大家蝦米蒸蛋的做法，將蝦米洗淨之後，放入蛋液中，然後將蛋液放入鍋中蒸熟即可。蝦米怎麼蒸蛋食材：蝦米10克、雞蛋2個、小蔥1根。調味料：生抽1克、香油2克。蝦米蒸蛋的做法：1、蝦米洗乾淨，小蔥切蔥...
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![銀魚蒸蛋怎麼蒸 銀魚蒸蛋的做法]( "銀魚蒸蛋怎麼蒸 銀魚蒸蛋的做法")
- 蒸蛋大家都會做，將雞蛋打散之後，放入鍋中蒸熟即可。今天要介紹的是銀魚蒸蛋，在雞蛋液中加入了銀魚和胡蘿蔔，加入了銀魚之後，蒸蛋的口感更加豐富，不僅好吃，也非常的健康。這道菜比較適合在家裏做，不費時間。銀魚蒸蛋怎麼蒸食材：銀魚100克、西蘭花20克、胡蘿蔔10克、雞蛋2個、溫水20...
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秒知幫
