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牛角麪包的做法 如何烤牛角麪包
  • 牛角麪包的做法 如何烤牛角麪包

  • 把材料放攪拌機攪拌成麪糰,放冰箱冷藏30分鐘鬆弛一下,麪糰擀開放片狀起酥油,摺疊起來,鬆弛15分鐘,按照這樣的步驟擀成薄面皮,麪糰擀開後切成三角形捲起,醒發60分鐘,醒發後刷上蛋液,放入烤箱上火200,下火190℃,烤約18分鐘,烤好後取出即可食用。如何烤牛角麪包材料:高筋粉150克,砂糖40克,...
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麪包的做法烤箱 麪包怎麼做好吃
  • 麪包的做法烤箱 麪包怎麼做好吃

  • 食材混合拌勻,揉成麪糰。然後加入黃油拌勻;3、密封起來發酵,冬天要發10-12小時左右,發酵至兩倍大即可。發酵好的麪糰分成等份,鬆弛20分鐘。整型,然後放入烤箱,再次發酵。發至9分滿,170度烘烤25分鐘。烤好出爐,晾涼切片即可。麪包怎麼做好吃用料:全麥粉300克,高筋麪粉150克,鹽10克,酵...
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全麥麪包怎麼做 全麥麪包的家常做法
  • 全麥麪包怎麼做 全麥麪包的家常做法

  • 水和酵母混合,攪拌至融化。將麪粉、全麥粉、無糖改良劑和鹽混合拌勻。然後加酵母水和蛋液,拌成麪糰。黃油加進去揉幾分鐘,鬆弛30分鐘。鬆弛好後,將麪糰擀開,撒上核桃碎,捲起,放入模具;。將麪糰再次醒發40分鐘。取出,刷上蛋液,烤制40分鐘左右,取出。全麥麪包怎麼做用料高筋麪粉220g,...
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肉鬆麪包的做法 家常肉鬆麪包卷做法
  • 肉鬆麪包的做法 家常肉鬆麪包卷做法

  • 肉鬆麪包是一種特色甜點,可以作爲主食來吃,也可以作爲下午茶。平時我們在外面買,今天就教大家在家裏做好吃的肉鬆麪包卷,肉鬆麪包的做法並不難,而且做出來的麪包口感鬆軟,口感豐富。家常肉鬆麪包卷做法食材:吐司150克、雞蛋1個、肉鬆30克、蔥花適量、火腿丁20克、沙拉醬適量、鹽...
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麪包怎麼做 麪包的做法
  • 麪包怎麼做 麪包的做法

  • 1、在碗裏打入雞蛋,攪拌均勻後,邊倒淡奶油邊進行攪拌,接着將250克的高筋麪粉加進去。2、攪拌均勻後分別加入酵母粉5克、白糖18克,然後用揉搓成團,放在碗裏,蓋上保鮮膜進行發酵。3、在容器裏面刷一層油,用手捏出麪包的形狀放進去,調整微波爐的溫度至210度,烤20分鐘即可。麪包也寫作...
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自制發麪包子的做法 發麪包子怎麼做
  • 自制發麪包子的做法 發麪包子怎麼做

  • 盆裏面倒入麪粉10g、酵母10g拌勻發酵,剩下的麪粉加泡打粉、白砂糖、酵母糊拌勻,麪粉里加水,揉成麪糰發酵,蓋上保鮮膜,發酵30分鐘,取出麪糰排氣,搓成長條,切成面劑子,面劑子壓扁,擀成麪皮,麪皮放餡,包好,蒸鍋加熱水,包子放進去靜置15分鐘,蒸15分鐘,關火燜3分鐘即可。發麪包子怎麼做主料:面...
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自制麪包的做法 麪包怎麼做
  • 自制麪包的做法 麪包怎麼做

  • 可可粉中加熱水拌勻,碗中倒牛奶,加玉米油、糖,篩入低筋麪粉拌勻加蛋黃,蛋白分次加糖打發,蛋黃中加入三分之一蛋白霜,倒回剩餘蛋白霜中拌勻,裝入裱花袋,烤盤中擠上小波點,烤箱180度烤兩分鐘,蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤,160度烤20分鐘,淡奶油打發鋪在上面,捲起切開。麪包怎麼做食材:可可粉...
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最簡單的烤麪包做法 烤麪包的做法
  • 最簡單的烤麪包做法 烤麪包的做法

  • 酵母加水化開,將麪包粉、低筋麪粉、細砂糖、水、酵母放麪包機裏和麪,發酵2小時,麪糰材料中的除黃油放麪包機和麪8分鐘,醒面5分鐘,加黃油和麪10分鐘,麪糰收圓,放麪包機醒發半小時,麪糰分3份,放烤箱醒發半小時,烤箱175度預熱,烤約25分鐘出爐,刷上黃油。最簡單的烤麪包做法食材酵頭材料:...
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法棍麪包的做法 法棍怎麼做
  • 法棍麪包的做法 法棍怎麼做

  • 酵母倒入溫水中攪拌至溶化,靜置5分鐘。高筋麪粉和低筋麪粉混合,加入適量食鹽,酵母水倒進去,和成光滑的麪糰,發酵30分鐘。將發酵好的麪糰取出,分成多個小麪糰。麪糰擀成餅狀,再捲起,把麪糰兩頭搓得細一些,長一些,放溫暖處發酵。烤箱預熱190度,放中層烤15到20分鐘,烤好後取出放涼。法棍...
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吐司麪包做法 怎樣做吐司麪包
  • 吐司麪包做法 怎樣做吐司麪包

  • 雞蛋打散拌勻,將雞蛋液、牛奶、細砂糖、鹽、酵母混合拌勻,放高筋麪粉揉麪,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大,把麪糰分成三塊排氣,擀成長條形,在面上放蜜豆捲成長條,放吐司盒繼續等待發酵,發酵完就可以取出放進烤箱烘烤啦,180°烤箱預熱5分鐘後,吐司烘烤40分鐘,烤好之後晾涼即可。怎樣做吐司面...
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牛肉麪的做法 牛肉麪的家常做法
  • 牛肉麪的做法 牛肉麪的家常做法

  • 牛腩切塊,蔥切段,薑切片,蒜剁粒,牛肉煮2分鐘,撈出,香葉、花椒、大料和小茴香放入料盒,加蔥薑蒜,炒鍋倒油,下蔥薑蒜爆香,下牛肉煸炒2分鐘,加黃酒、老抽、生抽炒勻,煮肉的湯倒進去,料盒放入小火燉一小時,出鍋前10分鐘鹽,麪條放入開水裏煮,放入小白菜煮熟撈出,牛肉湯澆在麪條上,即可。牛肉麪的...
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紅薯麪包怎麼做 紅薯麪包的做法
  • 紅薯麪包怎麼做 紅薯麪包的做法

  • 1、將紅薯去皮切塊,隔水蒸熟,壓成泥,放進麪包桶,加入水、蛋液、糖、鹽、奶粉、麪粉和切成小塊的黃油,在麪粉頂端加入酵母。2、選擇麪包機的和麪程序10分鐘,靜置5分鐘後再和麪13分鐘。3、麪糰和好後選擇麪包機的發酵功能50分鐘。4、將麪糰取出,用手掌壓出麪糰內的氣體,分成7份,蓋上...
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全麥麪包的製作方法 全麥麪包的做法
  • 全麥麪包的製作方法 全麥麪包的做法

  • 將高筋粉、全麥粉等材料全部混合,揉到表面光滑,加軟化的黃油,再揉麪團,揉至出膜,麪糰發酵1小時,發酵至原來的2倍大,排出麪糰裏面的空氣,醒發30分鐘,拿一個麪糰輕壓排出空氣,擀成橢圓形,捲起再醒發15分鐘,輕壓排出空氣,進行第二次發酵,烤箱預熱,烤至金黃即可。全麥麪包的製作方法主料:高筋...
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牛肉麪怎麼做 牛肉麪的家常做法
  • 牛肉麪怎麼做 牛肉麪的家常做法

  • 牛肉浸泡20分鐘,切成牛肉塊,白糖炒糖色,倒牛肉,水燒開,放蔥姜拌勻,另起一鍋,下郫縣豆瓣炒出紅油,盛出,放十三香燉肉料包、花椒等,轉湯鍋燉制80分鐘,加鹽、醬油燉30分鐘,加胡椒粉盛出,麪條煮熟,調牛肉湯、辣油、青菜即可。牛肉麪怎麼做原料:牛肉1000克,麪條適量,青菜3棵,香菜2克,蒜苗2克,料酒1...
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豆角蒸麪條的做法 豆角蒸麪條的家常做法
  • 豆角蒸麪條的做法 豆角蒸麪條的家常做法

  • 豆角是一種大家平時都會吃的美食,這是一種非常健康的蔬菜,在製作的時候,我們一般都是炒着吃,今天教大家一道傳統風味名菜,那就是豆角蒸麪條,豆角蒸麪條的做法比較複雜,所以製作的時候一定要注意技巧,否則做出來的風味就不正宗了。豆角蒸麪條的家常做法食材豆角50克、麪條250克、...
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普通麪包的製作方法 麪包的簡單做法
  • 普通麪包的製作方法 麪包的簡單做法

  • 將高筋麪粉、奶粉、雞蛋液、牛奶、酵母、白糖、鹽放入麪包機,揉麪15分鐘,將黃油放進去,揉麪20分鐘,發酵1個小時,發酵好,取出麪糰,用擀麪杖擀壓排氣,再鬆弛10分鐘,將麪糰分成面劑子,鬆弛10分鐘,鬆弛完,麪糰擀成橢圓形,入烤箱二次發酵,發酵至2倍大,篩上面粉,烤15分鐘即可。普通麪包的製作方...
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家庭自制麪包的做法 烤箱做麪包
  • 家庭自制麪包的做法 烤箱做麪包

  • 高筋麪粉倒入盆中,加糖和酵母拌勻,打入雞蛋、水和牛奶,揉成麪糰,加黃油,揉至能拉出均勻的手套膜,鬆弛15分鐘,分成三份,取一份拉長,用擀麪杖擀開擀薄,捲起來放進吐司盒裏,三個麪糰平放在吐司盒底部,噴點水,蓋上保鮮膜,發酵1.5-2小時,蓋上蓋子,烤40分鐘,烤好後取出,切片。家庭自制麪包的做法...
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怎樣做好吃的麪包 麪包的做法
  • 怎樣做好吃的麪包 麪包的做法

  • 高筋麪粉、湯種、砂糖和鹽混合,砂糖泡開放酵母,用酵母水和牛奶和麪,把麪糰揉至出筋,麪糰放盆內發酵,發好的麪糰按壓排氣,滾成長條,把麪糰擀成片捲起,把麪糰以同樣的方法做好,餳發,餳發好的坯料取出,塗蛋液,撒奶酪絲,爐溫預熱後,烤20分鐘,急火烤3分鐘取出即可。怎樣做好吃的麪包主料:高筋...
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麪包糠怎麼做出來的 麪包糠的做法
  • 麪包糠怎麼做出來的 麪包糠的做法

  • 1、準備食材:自制白吐司。2、白吐司去邊切片,再切成小塊。3、鋪在烤盤裏,130度,烤20-30分鐘。4、取出用手將大塊捏碎,繼續烤15分鐘左右。5、鋪在案板上用擀麪杖壓碎即可。一般在炸一些食材的時候會在外面裹上一些麪包糠。要注意的是在炸這些食材的時候一定要放油,否則會影響它...
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豆角怎麼做好吃 豆角燜面的家常做法
  • 豆角怎麼做好吃 豆角燜面的家常做法

  • 麪條里加油抓勻,上鍋蒸,五花肉切成肉絲,大蒜切末,蔥切末,姜切絲,豆角放入鍋裏焯至變色撈出,焯水後,將豆角斜切,鍋里加油,倒肉絲煸炒,再放蔥薑蒜煸炒,再放切好的豆角,放老抽上色,加適量清水,把麪條放上去,蓋上蓋子小火燜一下,燜好後加鹽,撒上蒜末,淋入香油拌勻。豆角怎麼做好吃用料:豇豆1把,面...
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可頌和牛角包的區別 可頌和牛角包有什麼區別
  • 可頌和牛角包的區別 可頌和牛角包有什麼區別

  • 材料區別:牛角麪包是用植物油做的;可頌則是用真牛油做的。外觀區別:牛角包一般做成牛角的形狀;可頌一般做成羊角的形狀。製作不同:可頌由麪粉、牛油、糖、雞蛋和酵母製作而成;牛角麪包是由乾酵母、高筋麪粉、溫水、鹽、雞蛋、糖、黃油、牛奶所製成。牛角麪包的來源是在1683年時...
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烤麪包的做法 怎樣做麪包
  • 烤麪包的做法 怎樣做麪包

  • 麪包喜歡吃的人很多,在外面買多了,很多人都想要在家裏做,不僅好吃又方便。今天教大家在家烤麪包,喜歡的小夥伴可以嘗試一下。怎樣做麪包食材:高筋麪粉250克、奶粉10克、溫水140克、雞蛋2個、鹽2克、白糖40克、酵母3克、黃油40克、玉米油20克、低筋麪粉20克烤麪包的做法:1、攪拌...
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牛奶面膜怎麼做 牛奶面膜的做法
  • 牛奶面膜怎麼做 牛奶面膜的做法

  • 牛奶營養豐富,不經可以食用,也可以用來敷臉,都能起到美容養顏護膚的功效。那你知道牛奶面膜怎麼做嗎?下面就來看看牛奶面膜的做法吧!牛奶面膜選哪種牛奶用牛奶做面膜時,要選用沒有過期的純牛奶,可以選擇脫脂牛奶、全脂牛奶和酸牛奶。而鮮牛奶沒有經過殺菌消毒,所以不能用來做面膜...
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南瓜麪包的做法 家常南瓜麪包做法
  • 南瓜麪包的做法 家常南瓜麪包做法

  • 南瓜麪包是一種香甜可口的美食,主要是用麪粉和南瓜泥做成,南瓜泥口感綿甜,營養豐富,製作出來的南瓜麪包鬆軟好吃。南瓜麪包的做法並不難,喜歡吃的小夥伴可以跟着步驟做一做。家常南瓜麪包做法食材:高筋麪粉160克、南瓜泥100克、全麥麪粉35克、雞蛋清30克、酵母3克、黃油5克、細...
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麪包機怎麼做麪包 麪包的做法
  • 麪包機怎麼做麪包 麪包的做法

  • 在麪包機桶裏倒牛奶,雞蛋打散,倒入麪包機桶裏,加糖和鹽,橄欖油倒入麪包機,攪拌均勻,加一半的麪粉,把液體蓋住,然後再加另一半面粉,倒完麪粉,再挖個小洞放酵母蓋好,啓動麪包機“和麪”,揉40分鐘,盤子裏塗油,放麪糰密封好冷藏一夜,啓動“法式麪包”的程序,取出麪包即可。麪包機怎麼做麪包主...
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