![特色菜有哪些 中國特色菜有哪些]( "特色菜有哪些 中國特色菜有哪些")
- 各地特色菜有所不同。如廣東特色菜有燒乳豬、鹽焗雞、燒鵝、冬瓜盅、古老肉等；浙江特色菜有龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞等；山東特色菜有油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚等；重慶特色菜有烤腦花、黔江雞雜、燒公雞、芋兒雞、萬州烤魚等。菜系，也稱“幫菜”，是指在選料、切配、烹飪...
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![湖南有什麼特色菜 湖南有哪些特色菜]( "湖南有什麼特色菜 湖南有哪些特色菜")
- 湖南特色菜有剁椒魚頭、毛氏紅燒肉、東安子雞、臘味合蒸、麻辣子雞、辣椒炒肉、永州血鴨、湘西外婆菜、口味蛇等。湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的漢族八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味爲主。代表作：1、剁椒魚頭是湖南省...
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![福州特色菜有哪些 福州有什麼特色菜]( "福州特色菜有哪些 福州有什麼特色菜")
- 福州美食大家都吃過吧，福州不僅有很多傳統風味小吃，福州菜也相當受歡迎，福州菜屬於閩菜系，風味獨特。到底福州特色菜有哪些，福州有哪些特色菜是最值得吃的呢？今天爲大家介紹好吃的福州特色菜，一起看看吧！福州特色菜有哪些？七星魚丸七星魚丸是一種特色包心丸子，起源於清初。因爲丸子...
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![到福建必吃的特色菜有哪些 福建特色菜哪些好吃]( "到福建必吃的特色菜有哪些 福建特色菜哪些好吃")
- 福建菜屬於閩菜，是中國八大菜系之一，而閩菜又以福州菜爲主，福建菜在色香味形方面是很突出的，尤其是以味道見長，清鮮、和醇、葷香、不膩，吃過的人都非常喜歡，到福建必吃的特色菜有哪些呢？福建特色菜哪些好吃？淡糟香螺片淡糟香螺片在福州是非常有名的菜，用響螺製作而成。雪白的螺片淡...
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![合肥有哪些特色菜]( "合肥有哪些特色菜")
- 合肥菜又稱廬州菜，是徽菜的五大代表菜之一。那麼，合肥有哪些特色菜？想要知道的小夥伴，和小編一起來了解一下吧！1、李鴻章大雜燴李鴻章雜燴也稱爲李鴻章大雜燴，是一道傳統名菜，屬合肥菜，始創於清光緒二十二年（1896年），相傳與晚清名臣李鴻章有關。李鴻章雜燴選用雞肉爲主料，佐以水發海...
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![瀋陽特色菜有哪些 瀋陽什麼特色菜好吃]( "瀋陽特色菜有哪些 瀋陽什麼特色菜好吃")
- 瀋陽特色菜不少人應該都知道，比如鍋包肉，地三鮮等等，到了東北，進了東北菜館，這些菜都是必點的，到底瀋陽特色菜有哪些呢？瀋陽什麼特色菜好吃？一起看看吧！瀋陽特色菜有哪些？亂燉亂燉大家應該都很熟悉了，這是一道地地道道的東北菜，很多人呢覺得這道菜不夠“講究”，其實確實不用“考究”，這...
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![上海特色菜 上海特色菜有哪些]( "上海特色菜 上海特色菜有哪些")
- 上海特色菜有：蝦子大烏參、上海白斬雞、青魚下巴甩水、松江鈣魚、雞骨醬、桂花肉、八寶雞、楓涇丁蹄、糟鉢頭等。上海菜即滬菜，是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。上海菜常用的烹調方法以紅燒、煨、糖爲主。後爲適應...
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![唐山特色菜有哪些 唐山有什麼特色菜好吃]( "唐山特色菜有哪些 唐山有什麼特色菜好吃")
- 現在很多人都喜歡吃特色菜餚，尤其是到了一個新的地方之後，當地的特色菜一定要好好嘗一嘗。唐山特色菜有哪些你知道嗎？今天就爲大家推薦幾道菜，這些都是在當地最有名的菜餚，唐山有什麼特色菜好吃，趕緊看看吧！唐山特色菜——清蒸白菜卷白菜卷看似是一道很簡單的菜餚，但是卻是唐山當...
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![廣西十大特色菜 廣西最有名的特色菜有哪些]( "廣西十大特色菜 廣西最有名的特色菜有哪些")
- 廣西有很多的少數民族，所以廣西菜的特色也比較鮮明，具有少數民族的特色同時又兼具當地的飲食特點，小吃，點心都很豐富，廣西菜的製作也很精緻，受粵菜影響很深，廣西特色菜不少，到底哪些是去廣西一定要吃的廣西菜呢？爲你推薦廣西十大特色菜。鹽焗雞鹽焗雞是很多人都喜歡的廣西特色菜，吃...
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![廣州都有哪些特色菜?]( "廣州都有哪些特色菜?")
- 導語：旅遊之樂，除了感受各地不一樣的風土人情，還離不開當地的特色美食。作爲吃貨，筆者每次去旅遊，都會盡量帶足現金(當然現在有智能手機了，直接用手機支付)，極少會窮遊，爲的就是那口吃的。今天，小編就來給大家介紹幾樣廣州的特色菜。1、白切雞白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種，屬於...
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![安陽特色菜有哪些 安陽本地特色菜推薦]( "安陽特色菜有哪些 安陽本地特色菜推薦")
- 河南安陽有很多好吃的美食，胡辣湯，三薰等等，今天要介紹的就是安陽特色菜，這些都是代表安陽特色的美味佳餚，一起來看看安陽本地特色菜都有哪些？安陽特色菜有哪些？安陽三薰安陽三薰在河南安陽非常有名，河南安陽特色菜之一，屬於豫菜系。正宗的安陽三薰包括燻雞、燻雞蛋、薰豬下水，這道...
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![青海有哪些特色菜 青海特色菜有哪些]( "青海有哪些特色菜 青海特色菜有哪些")
- 青海是一個非常有魅力的都市，這裏的美食遍佈大街小巷，很多來過這裏的人都會被這裏豐富的青島美食所吸引，來到青島怎麼能不吃青島特色菜呢？青海有哪些特色菜是一定要吃的呢？青海手抓羊肉手抓羊肉是我國西北蒙、藏、回、哈、維等民族喜愛的傳統食物，原以手抓食用而得名。手抓羊肉...
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![東莞特色菜有哪些 ?]( "東莞特色菜有哪些 ?")
- 導語：東莞菜屬於粵菜中的廣州菜系，是具有濃郁廣東地方特色的漢族飲食文化，分山鄉風味菜系、水鄉風味菜系等，那麼，東莞特色菜有哪些呢?一起隨我們來看看吧。塘廈碌鵝塘廈碌鵝是不折不扣的東莞山鄉菜。實際“碌”是煮的意思。塘廈碌鵝是具有客家風味的東莞菜。肉嫩而骨髓帶血，非...
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![四川菜有哪些特色美食 四川菜有哪些特色菜]( "四川菜有哪些特色美食 四川菜有哪些特色菜")
- 四川菜特色美食有：夫妻肺片、宮保雞丁、螞蟻上樹、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子、魚香肉絲、水煮肉片、辣子雞、魚香茄子、雞絲涼麪、擔擔麪、蛋烘糕等。夫妻肺片：是四川省成都市的一道傳統名菜，屬於川菜系，該菜品由郭朝華、張田政夫妻創制而成，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚...
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![長沙特色菜有哪些 長沙有什麼特色菜]( "長沙特色菜有哪些 長沙有什麼特色菜")
- 長沙美食中湘菜是很受歡迎的一種，不少人都喜歡吃，長沙特色菜有不少，大多屬於湘菜系，你知道長沙有什麼特色菜是必吃的呢？今天就爲大家推薦好吃的長沙特色菜。長沙特色菜有哪些？口味蝦長沙美食口味蝦大家應該都知道了，口味蝦又叫麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦，是湖南長沙特色菜。主料選用...
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![黃山有哪些特色菜]( "黃山有哪些特色菜")
- 黃山擁有“天下第一奇山”的美譽，那麼，去黃山旅遊有哪些經典名菜可吃呢？想知道的小夥伴，就和小編一起來看看吧！1、方臘魚方臘魚又名黃山方臘魚，與北宋起義軍首領方臘有關，是安徽省徽州地區傳統名菜之一。此菜以鱖魚、蝦爲主料，運用炸、溜、蒸的不同烹調方法制成，一菜多形三味，香、...
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![泰國菜有哪些 泰國菜有什麼特色菜]( "泰國菜有哪些 泰國菜有什麼特色菜")
- 泰國菜有冬陰功、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡爲特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜爲主。泰國菜有四大菜系，分別爲泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材跟鄰近國家的...
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![杭州特色菜有哪些 杭州特色菜]( "杭州特色菜有哪些 杭州特色菜")
- 筍乾老鴨煲筍乾老鴨煲是浙江杭州地區傳統名菜之一。在杭州的知名度相當高，燒的時候要用文火燉四五個小時。最大的特色是湯醇味濃，油而不膩，酥而不爛，吃來蠻開胃。蛋黃青蟹蛋黃青蟹是浙江杭州地區傳統名菜之一。在保持蟹肉鮮嫩的基礎上加入鹹蛋黃的香糯，是時下非常流行的一種烹...
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![衡陽有哪些特色菜?]( "衡陽有哪些特色菜?")
- 玉麟香腰玉麟香腰是湖南衡陽地方傳統名菜，是酒席中的定型頭碗菜品。清代衡陽名宦彭玉麟家廚在魚丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風味小吃基礎上創制，故名。又名寶塔香腰、管堆子香腰。假羊肉假羊肉是湖南省衡陽縣境內渣江鎮的風味菜品。“假羊肉”並不是用羊肉做成的，也不是假冒僞...
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![石家莊的特色菜有哪些 石家莊有什麼特色菜]( "石家莊的特色菜有哪些 石家莊有什麼特色菜")
- 來到石家莊一定要吃的就是石家莊的特色菜餚，這裏的美味豐富多樣，很多餐廳都可以吃到，到底石家莊有什麼特色菜是一定要吃的呢？石家莊的特色菜有哪些？抓炒全魚抓炒全魚是一道地地道道的石家莊菜，很多人去當地都會吃，這道菜的特色在於融合了京、魯菜系的特點，在原來的基礎上進行了創...
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![海南十大特色菜 海南特色菜有哪些]( "海南十大特色菜 海南特色菜有哪些")
- 海南的美食很多，尤其是菜品，不僅豐富多樣，類型也很多，所以如果有機會來到海南度假，吃一吃海南美食也是一大享受，海南特色菜有哪些你們都知道嗎？海南特色菜不僅有海鮮，還有很多口味獨特的美味，今天爲大家推薦海南十大特色菜，一起看看你吃過幾個？白切文昌雞這道菜北方少有，算是一道很有...
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![山東菜有哪些特色菜 山東都有哪些特色菜]( "山東菜有哪些特色菜 山東都有哪些特色菜")
- 山東菜的特色菜有：一品豆腐、蔥燒海蔘、三絲魚翅、白扒四寶、糖醋黃河鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、油燜大蝦、醋椒魚、糟熘魚片、溫熗鱖魚片、芫爆魷魚卷、清湯銀耳、木樨肉（木須肉）、膠東四大拌、糖醋里脊、紅燒大蝦、招遠蒸丸、棗莊辣子雞、清蒸加吉魚、濟南把...
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![到青島必吃的特色菜 青島特色菜有哪些]( "到青島必吃的特色菜 青島特色菜有哪些")
- 青島並不是只有海鮮，青島特色菜也很多，不少去過青島的人都對青島特色菜印象深刻，不僅風味獨特，營養價值也很高，那麼青島特色菜有哪些呢？到青島必吃的特色菜你知道嗎？趕緊了解一下吧！嶗山菇燉雞嶗山菇燉雞是山東青島代表菜之一，選用本地一年內的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合...
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![內蒙古特色菜有哪些 內蒙古有哪些特色菜]( "內蒙古特色菜有哪些 內蒙古有哪些特色菜")
- 內蒙古是一個人傑地靈，物產豐富的地方，內蒙人給人的感覺就是熱情好客，這裏的美食很豐富，也很有內蒙特色，今天就爲大家介紹一下內蒙古特色菜有哪些，內蒙古有哪些特色菜是一定要吃的。內蒙古特色菜——烤全羊烤全羊，這是很多人都知道的一道內蒙風味美食，烤全羊採用的是一整隻羊，剃毛...
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![江蘇南通特色菜有哪些 南通當地特色菜推薦]( "江蘇南通特色菜有哪些 南通當地特色菜推薦")
- 江蘇地區物產豐富，也是一個旅遊大省，江蘇南通特色菜不少，不少人都喜歡吃，南通當地美食很多人都知道，來到這裏可以嚐嚐這裏的特色菜，到底江蘇南通特色菜有哪些呢？爲你推薦最知名的南通特色菜。清燉狼山雞狼山雞是很好的雞種，也是南通地區的一大特產之一，製作出來菜品也很受歡迎。清...
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秒知幫
