![怎麼判斷木耳泡好了 判斷木耳泡好了的方法]( "怎麼判斷木耳泡好了 判斷木耳泡好了的方法")
- 1、看體積：木耳曬乾後，體積會縮小，但只要浸泡到水裏，慢慢吸收水分，木耳又會變成原來的大小，一般泡好的木耳體積爲原先木耳的6~20倍。2、看外觀：乾製的木耳會因水分流失而強烈收縮，變爲黑色硬而脆的角質至近革質，而泡發好的木耳則爲柔軟的膠質，粘而富彈性，稍帶軟骨質，黑褐色或褐色半透...
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![雞蛋怎麼判斷好壞 雞蛋如何判斷好壞]( "雞蛋怎麼判斷好壞 雞蛋如何判斷好壞")
- 1、聽聲音：把雞蛋用手拿起來，輕輕在搖晃一下，如果有聲音表示雞蛋壞了，搖不動表示雞蛋是好的。2、看外表：新鮮雞蛋外殼是光滑的，如果雞蛋放的時間太長，表面不光滑，還會長斑。3、掂重量：把雞蛋放在手裏掂一下，新鮮雞蛋會重一些，陳雞蛋會輕一些，雞蛋放置時間越長，重量就越輕。雞蛋的保質...
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![泡好的木耳怎麼儲存 泡好的木耳應該怎麼辦]( "泡好的木耳怎麼儲存 泡好的木耳應該怎麼辦")
- 廚房小白對幹木耳是沒辦法掌控的，可能你只是想要炒一盤木耳，而你放多了幹木耳導致會出現幾盤木耳，那麼那些多的木耳怎麼辦呢？應該怎麼儲存呢？一起來看看吧。木耳泡發後一定要控幹水分，裝進保鮮袋或者保鮮盒中，保鮮袋或者保鮮盒也需要乾燥，然後放進冰箱的保鮮室中儲存，但是記住一定...
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![如何快速泡發木耳 怎麼快速泡發木耳]( "如何快速泡發木耳 怎麼快速泡發木耳")
- 1、首先將要泡發的木耳放入碗中，然後在裏面加入適量的清水，清水的量沒過木耳即可。泡發的木耳一定要用冷水，如果用溫水或者是開水，很容易會使木耳口感變得綿軟發黏，而且還會流失很多營養成分。2、隨後在木耳里加入一勺白糖，白糖能夠加速木耳吸收水分的時間，然後再放入麪粉一勺，放...
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![如何判斷颱風是否停了]( "如何判斷颱風是否停了")
- 颱風侵襲期間風狂雨驟時，突然風歇雨止，這是否表示颱風已經遠離了？當狂風暴雨突然停止的時候，應該是颱風眼經過的現象，一般而言二三十分鐘之後，狂風暴雨會再來臨，所以千萬不可認爲颱風已經遠離，因爲颱風離開時，通常風雨是漸漸減小的，不會突然停止。當風雨驟然停止時，有可能是進入颱風...
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![如何判斷米酒做失敗了 判斷米酒做失敗了的方法]( "如何判斷米酒做失敗了 判斷米酒做失敗了的方法")
- 成功的米酒是有一種特殊的香、甜、細。不能有酸味。不能有污漬，不能有黑漬，不能表面有毛茸茸，要有清甜的味道。上下層米酒和酒水能夠分開。酒水清爽和粘性。反之則是失敗。做米酒的注意事項1、注意放酒麴粉的溫度，因爲酒麴粉最適合的發酵溫度就是36度左右，如果溫度過高，酒麴粉...
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![如何判斷鹹鴨蛋過期了 怎麼判斷鹹鴨蛋過期了]( "如何判斷鹹鴨蛋過期了 怎麼判斷鹹鴨蛋過期了")
- 1、品質好的鹹鴨蛋外殼乾淨，光滑圓潤，不應該有裂縫，蛋殼呈青色；過期的鹹鴨蛋則外殼灰暗，有白色或黑色的斑點，這種鹹鴨蛋容易碰碎，保質期也相對較短。2、用手輕搖蛋體，質量好的鹹鴨蛋應該有輕微的顫動感覺，可如果感覺不對並帶有異響，說明鴨蛋已經變質了。3、煮熟後剝開蛋殼。質量上...
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![銀耳泡多了怎麼儲存 銀耳泡多瞭如何儲存]( "銀耳泡多了怎麼儲存 銀耳泡多瞭如何儲存")
- 1、冷藏儲存：將泡發至鮮品狀態的銀耳放入保鮮袋或保鮮碗中密封，放到冰箱冷藏室儲存，在溫度3~7度環境下，可抑制細菌滋生，延長銀耳的保鮮期，存放時間在2天左右，當發現銀耳發粘、帶有異味時則不能繼續食用。2、重新曬乾儲存：泡發好的銀耳瀝乾水分後放到報紙上，置於太陽下暴曬2~3天，直...
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![怎麼判斷雞蛋煮熟了 如何判斷雞蛋煮熟了]( "怎麼判斷雞蛋煮熟了 如何判斷雞蛋煮熟了")
- 1、用筷子去鍋裏將雞蛋夾出，如雞蛋一個勁往下掉，從筷子上滑下去，說明雞蛋沒熟，反之，如很順利就能夾起來，說明雞蛋已經熟了。2、將雞蛋放在桌子上旋轉，能轉起來表明雞蛋已經熟了，不能則表明還沒熟。3、用光照，生雞蛋有透明感，而熟雞蛋沒有透明感，裏面很充實。煮雞蛋的技巧：1、雞蛋的蛋...
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![木耳泡久了有毒嗎 如何正確泡木耳]( "木耳泡久了有毒嗎 如何正確泡木耳")
- 木耳好吃，營養價值又高。但是有人說，木耳泡久了有毒，不能吃了。到底木耳泡久了有毒嗎?那麼我們又該如何泡發木耳呢?木耳泡久了有毒嗎木耳泡久了是沒有毒的，是木耳在泡發的過程中，受到了細菌、黴菌等微生物的污染，微生物產生了毒素導致的。所以，建議大家不要把木耳泡太久，軟了就可...
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![木耳泡發後能放多久 木耳泡開了能儲存多久]( "木耳泡發後能放多久 木耳泡開了能儲存多久")
- 1、把泡好的木耳放在常溫下10-20度左右的室內，密封放置大概在6-8小時左右。2、如果溫度偏高，在25度以上時，泡好的木耳敞開放着只能放4小時，密封放置不能超過6小時，否則木耳會變味變質，無法食用。3、家裏有冰箱的，把泡好的木耳放入碗裏，用保鮮膜密封蓋好，可以儲存2天左右，放冷凍層可...
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![怎麼判斷午餐肉壞了 如何判斷午餐肉的好壞]( "怎麼判斷午餐肉壞了 如何判斷午餐肉的好壞")
- 1、顏色變深：隨着貯藏時間的延長，由於肌紅蛋白被氧化，肉色會逐漸變成紅褐色。顏色越深，可食性越低，而當肉表面變成灰色或灰綠色，甚至出現白色或黑色斑點時，說明微生物已經產生大量的代謝產物，就不能吃。2、表面發黏。肉變質以後，由於微生物大量滋生，會產生黏性代謝產物，造成肉表面發...
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![如何判斷椰漿壞了 怎麼判斷椰漿壞了]( "如何判斷椰漿壞了 怎麼判斷椰漿壞了")
- 1、聞味道，椰漿如果壞了，那麼會和空氣中的氣體產生反應，從而出現酸味。2、看顏色，正常情況下椰漿是純白色的，像鮮牛奶一樣，如果出現了淡黃色或者黑色，並且夾雜一些漂浮物，那麼椰漿是壞掉的，不能再食用了。注意事項：椰漿若是在保質期內椰漿出現結塊、分層現象，爲非變質現象，分層凝固也...
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![如何判斷饅頭熟了沒 怎麼判斷饅頭熟了沒]( "如何判斷饅頭熟了沒 怎麼判斷饅頭熟了沒")
- 1、用乾淨的手輕輕拍饅頭，如果饅頭有了彈性即代表已經熟了。2、撕一塊饅頭的表皮，如果能輕鬆揭開皮即熟，否則未熟。3、用手指輕輕按壓饅頭後，如果凹陷的地方很快平復則爲熟饅頭，凹陷下去不復原，則說明饅頭還沒蒸熟。蒸饅頭時，需把蒸籠放在蒸鍋之上，水燒開後等幾分鐘，待蒸籠熱後，放...
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![怎麼判斷泡芙有沒有變質 如何判斷泡芙有沒有變質]( "怎麼判斷泡芙有沒有變質 如何判斷泡芙有沒有變質")
- 泡芙變質後會酸掉，如果氣溫高的情況下，表皮最先會變質，上面會出現一些黴斑。因爲泡芙大多裏面有奶油，稀奶油或者比較濃厚的奶油。如果是剛買的新鮮泡芙最多放置兩天就不能再吃了。否則過久後口感就不佳，裏面的奶油會很酸。放有餡料的泡芙一般都是當天做當天吃完，常溫下不能儲存...
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![泡發的木耳怎麼儲存 泡發的木耳如何儲存]( "泡發的木耳怎麼儲存 泡發的木耳如何儲存")
- 1、控幹水分：把木耳控幹，然後放到陰涼通風的地方存放，控幹水分之後的木耳比較容易儲存。2、冰箱冷凍：泡發過的木耳可以放到冰箱的冷藏室中存放，也能夠防止木耳發生腐爛、變質現象。3、重新曬乾：也可以把泡發過的木耳放到陽光底下曬乾，這樣也能夠防止木耳發生變質。4、涼水浸泡：把...
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![如何判斷平年 判斷平年和閏年是怎麼判斷的]( "如何判斷平年 判斷平年和閏年是怎麼判斷的")
- 公元紀年的年數能被四整除即爲閏年，不能被四整除的是平年，如2008年能被4整除爲閏年，2009年不能被4整除爲平年。陽曆沒有閏日，或農曆沒有閏月的年份叫平年，平年的二月只有28天。陽曆平年爲365天，農曆平年通常爲354天或355天，極少數爲353天。閏年是曆法中的名詞，分爲普通閏年和世紀...
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![如何判斷獼猴桃熟了沒 怎麼判斷獼猴桃熟了沒]( "如何判斷獼猴桃熟了沒 怎麼判斷獼猴桃熟了沒")
- 1、用手捏：手感較軟，則該獼猴桃已經成熟了，如果很硬則尚未成熟，而手感太軟，則已經過度成熟，接近變質。2、聞氣味：有一股清香氣味，則說明該獼猴桃已經成熟，反之則尚未成熟。3、果籽顏色：將獼猴桃切開，觀察果籽顏色，獼猴桃果籽顏色變黑，則說明已經成熟。獼猴桃怎麼催熟：1、常溫存放：獼猴桃...
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![涼拌木耳的做法 木耳如何涼拌好吃]( "涼拌木耳的做法 木耳如何涼拌好吃")
- 木耳是非常好吃的菜餚，不管是炒着吃還是涼拌，味道都非常好。今天要介紹的是最簡單的。涼拌木耳，這是一道常見的涼菜，用黑木耳作爲主料，焯燙之後，放入調味料攪拌均勻即可，這道菜製作不費時間，大家都可以嘗試一下！木耳如何涼拌好吃食材：幹木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2個、姜1...
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![木瓜怎麼判斷熟了沒 怎麼判斷木瓜熟沒熟]( "木瓜怎麼判斷熟了沒 怎麼判斷木瓜熟沒熟")
- 1、木瓜顏色比較深黃的則爲成熟，一般表皮比較青的則爲不成熟。2、熟木瓜聞着帶有木瓜的果香味，吃起來味道甘甜。而沒熟的木瓜幾乎無味，吃着酸澀發苦，難以下嚥。3、成熟的木瓜切開後，裏面的果肉一般爲橙紅色，籽粒爲黑色。未成熟的木瓜果肉顏色發白。番木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實...
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![如何判斷自己長智齒了 判斷長出智齒的方法]( "如何判斷自己長智齒了 判斷長出智齒的方法")
- 智齒又叫做智慧的牙齒，是人類的第三磨牙。一般來說，位置比較正且智齒冠周軟組織沒有發炎和疼痛的智齒是可以保留的。但如果會影響到正常生活的話，最好還是將其拔掉最好。那麼，如何判斷自己長智齒了呢?和小編一起來看看吧!如何判斷自己長智齒了智齒又叫做智慧齒，是人類的第三磨...
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![如何判斷名字的好壞 如何判斷一個名字好不好]( "如何判斷名字的好壞 如何判斷一個名字好不好")
- 導讀：在取名方面，是有很多方法和技巧的，但是所有的方法和技巧都是爲了給孩子一個好名字，那麼好名字如何起，又該如何判斷呢？想知道如何判斷名字的好壞，如何判斷一個名字好不好，就不要錯過萬年曆小編的介紹，還有男孩女孩好名字推薦哦。判斷名字好壞1如何判斷名字的好壞1、從字形上來...
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![菠蘿爲什麼要用鹽水泡泡多久 如何判斷菠蘿壞了]( "菠蘿爲什麼要用鹽水泡泡多久 如何判斷菠蘿壞了")
- 菠蘿用鹽水泡是因爲菠蘿中含有甙類有機物、有機酸和菠蘿蛋白酶，會影響菠蘿的口感，也會對口腔產生不適，食鹽可以降低或去除有機酸、菠蘿蛋白酶等物質的含量，從而優化菠蘿的口感。菠蘿通常需要泡鹽水半小時左右，浸泡前需要把果皮削掉，將果肉充分浸泡於鹽水中，此時淡鹽水纔會完全地...
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![怎麼判斷木耳炒熟沒有 如何判斷木耳炒熟沒有]( "怎麼判斷木耳炒熟沒有 如何判斷木耳炒熟沒有")
- 1、看軟硬：剛泡發好的捏着木耳稍硬，而經過炒熟之後，木耳便會變得稍軟更有彈性一些。2、品嚐：未熟的木耳生澀乾硬，而熟了的木耳有一股菌類的淡淡香味，質地脆嫩有嚼勁。3、看烹飪時間：木耳屬於比較容易煮熟的食材，一般煮木耳，在水開後，只需煮1-2分鐘左右就能熟，若是炒木耳的話，同樣下鍋...
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![幹木耳泡好煮多久熟 幹木耳泡好煮多久]( "幹木耳泡好煮多久熟 幹木耳泡好煮多久")
- 大火3-5分鐘即可煮熟。經過泡發之後的木耳一般不存在毒性，一般只需要大火煮3-5分鐘即可完全煮熟，一般不建議煮太長時間，因爲時間過長容易導致木耳口感下降，口感變的粘稠，從而降低木耳的食用價值。若是煮的木耳較多，可以稍微延長1分鐘。黑木耳又名黑菜、木耳、雲耳，屬木耳科，木耳...
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秒知幫
