![印度人嘲笑中國人：吃我們扔掉的雞爪，你怎麼看？]( "印度人嘲笑中國人：吃我們扔掉的雞爪，你怎麼看？")
- 《印度時報》報道，在印度雞爪常常被當成垃圾丟棄，但是現在這些垃圾運到了數千裏外，成爲中國人的美食。文章還指出，印度每月都會向中國越南等國家輸出25噸雞爪，不曉得中國人是如何把這種東西當成美味的，還稱大概是中國人也曉得吃雞爪不光榮而改名“鳳爪”。說起印度，大家都不會陌...
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![酸辣雞爪的做法 酸辣雞爪怎麼做味道好]( "酸辣雞爪的做法 酸辣雞爪怎麼做味道好")
- 雞爪大家都喜歡怎麼吃呢？雞爪常用於煮湯，也宜於滷、醬，比如滷雞爪、醬雞爪，質地肥厚的雞爪還可煮熟後脫骨拌食。今天教大家一道酸辣雞爪的做法。酸辣雞爪屬於比較常見的一道家常菜，製作步驟簡單，口感好，可以當零食吃。酸辣雞爪怎麼做食材：雞爪250克、生抽3茶匙、白醋2茶匙、蒜3瓣...
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![雞爪如何脫骨 雞爪去骨的方法]( "雞爪如何脫骨 雞爪去骨的方法")
- 我們在吃火鍋或者吃燒烤的時候，總喜歡點一些肉類，這樣纔可以使得燒烤或者火鍋更加豐富起來。在點菜的時候，會發現有一道叫做無骨雞爪的菜。那麼，雞爪是如何脫骨的呢？和小編一起來看看吧！雞爪如何脫骨 在衆多火鍋配菜中，點一道無骨雞爪煮到軟爛之後食用，其口感非常軟糯...
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![一個雞爪插14根籤子？商家迴應說了什麼 一個雞爪插14根籤子？商家迴應具體內容]( "一個雞爪插14根籤子？商家迴應說了什麼 一個雞爪插14根籤子？商家迴應具體內容")
- 近日，四川成都一名顧客在吃串串時發現一隻雞爪上插了14根籤子，引起了廣泛關注。對此，商家進行迴應。具體一個雞爪插14根籤子？商家迴應說了什麼？一起來了解一個雞爪插14根籤子？商家迴應具體內容。一個雞爪插14根籤子？商家迴應說了什麼近日，在四川成都，顧客吐槽吃串串時一個雞爪上插...
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![紅燒雞爪的做法大全 紅燒雞爪怎麼做好吃]( "紅燒雞爪的做法大全 紅燒雞爪怎麼做好吃")
- 雞爪是一種很受歡迎的家常菜，雞爪的做法多樣，今天介紹最常見的紅燒雞爪，紅燒雞爪怎麼做好吃？首選食材要新鮮，其次就是製作祕訣了，和一般的紅燒做法大致相同，主要是在調味上要注意，爲你推薦紅燒雞爪的做法大全，趕緊學一學吧！紅燒雞爪的做法一：食材雞爪750g，花椒1小把，八角2個，桂皮2小片，...
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![紅燒雞翅雞爪怎麼做 紅燒雞翅雞爪的做法]( "紅燒雞翅雞爪怎麼做 紅燒雞翅雞爪的做法")
- 雞翅雞爪對於外國人來說是不可能吃的食物，但對於中國人來講卻非常美味，不管是燜、炸，煮或紅燒都有很大的誘惑力。我家就尤其愛吃紅燒的，那紅燒雞翅雞爪怎麼做好吃呢？其實只需下面幾步。紅燒雞翅雞爪怎麼做食材：雞翅150克，雞爪150克，姜1塊，蒜2瓣，大蔥半根，八角2個，香葉1片調味料：生抽5...
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![檸檬雞爪怎麼做的 檸檬雞爪的做法]( "檸檬雞爪怎麼做的 檸檬雞爪的做法")
- 雞爪洗淨切去指甲，洋蔥切塊，薑切片，蒜切末，檸檬切片，鍋中放水燒開，放入雞爪、薑片、花椒、料酒煮10分鐘，撈出放冰水浸泡10分鐘，撈出對半切開，加鹽、糖、洋蔥、蒜末、泡椒、檸檬、泡椒水、涼開水拌勻後密封，放冰箱冷藏5小時即可。檸檬雞爪怎麼做的食材：雞爪600克，洋蔥半個，泡椒20克，姜1...
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![紅楓與雞爪槭的區別 紅楓與雞爪槭有什麼不同]( "紅楓與雞爪槭的區別 紅楓與雞爪槭有什麼不同")
- 相信大家都能感受到，天氣逐漸冷了下來，秋天正在一點點臨近。在北方的一些地區，已經開始下起了雪。說起秋天，除了能想到是“豐收的季節”外，還會想到可以觀賞楓葉。秋天紅色的葉子除了楓葉外，還有雞爪槭。那麼，紅楓與雞爪槭的區別在哪裏呢？一起來看看吧！紅楓與雞爪槭的區別雞爪槭，是...
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![雞爪泡椒的做法 泡椒雞爪怎麼做好吃]( "雞爪泡椒的做法 泡椒雞爪怎麼做好吃")
- 雞爪洗淨，浸泡20分鐘，撈出，把雞爪的指甲切掉，鍋里加水，放鹽、八角、花椒、薑片，再倒入雞爪開始煮，記住煮熟之後，烙出來，放入冷水中，洗乾淨，雞爪放入一個容器中，加入糟滷和小米辣，加泡椒水適量，最後密封好，泡一天即可。泡椒雞爪怎麼做好吃用料：泡椒1包，鹽適量，姜3片，雞爪適量，八角，花椒，糟滷雞爪...
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![雞爪想要做出虎皮狀，就是用這樣方法！快來學吧！]( "雞爪想要做出虎皮狀，就是用這樣方法！快來學吧！")
- 加入少許的蠔油、生抽再加入3勺清水大火燒開，把雞爪下鍋蓋上蓋子，小火燜至10分鐘，收幹湯汁出鍋裝盤就可以吃了加入少許的蠔油、生抽再加入3勺清水大火燒開，把雞爪下鍋蓋上蓋子，小火燜至10分鐘，收幹湯汁出鍋裝盤就可以吃了加入少許的蠔油、生抽再加入3勺清水大火燒開，把雞爪下鍋...
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![紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪怎麼做好吃]( "紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪怎麼做好吃")
- 雞爪裏面含有豐富的膠原蛋白，很多人喜歡吃，但是你知道雞爪怎麼做好吃嗎？今天教大家這道紅燒雞爪的做法，這道菜製作方法簡單，製作出來的雞爪鮮香入味，大家都愛吃。紅燒雞爪是一道傳統菜餚，喜歡吃的就一起做！紅燒雞爪怎麼做好吃食材：雞爪300克、青椒1個、幹辣椒3克、花椒2克、八角1...
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![紅楓與雞爪槭的區別 紅楓與雞爪槭的區別是什麼]( "紅楓與雞爪槭的區別 紅楓與雞爪槭的區別是什麼")
- 1、花期果期不同：紅楓的花期是４月至５月，果期是10月；雞爪槭的花期是５月，果期是9月。2、枝幹不同：紅楓枝幹的外皮比較粗糙而且硬實，呈紅褐色；雞爪槭枝幹的外皮較細膩而且非常有柔韌性，呈綠色。3、葉子顏色不同：紅楓的葉子一直是紅色的；而雞爪槭的葉子在春天是綠色的，到了秋季纔會變成紅色...
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![幹鍋雞爪的做法 幹鍋雞爪怎麼做]( "幹鍋雞爪的做法 幹鍋雞爪怎麼做")
- 雞爪是我們生活中經常會吃的一種食物，雞爪的做法比較多樣，可以滷着吃，也可以直接燉湯。今天教大家幹鍋雞爪的做法，這道菜配料豐富，而且色澤鮮豔，好吃又下飯。幹鍋雞爪怎麼做食材：雞爪200克、青椒10克、紅椒5克、胡蘿蔔10克、姜1塊、蒜3瓣調味料：油適量、鹽1茶匙、幹辣椒10克、生...
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![雞爪雞翅怎麼做好吃 紅燒雞爪雞翅的做法]( "雞爪雞翅怎麼做好吃 紅燒雞爪雞翅的做法")
- 生薑切片，蒜切片，大蔥切片。鍋中倒適量清水，放入雞翅和雞爪，調入料酒1勺燒開，撈出。。鍋中倒油燒熱，加香葉、八角和雞翅、雞爪炒3分鐘左右，放姜蒜片、大蔥片，調入老抽1勺、生抽1勺、鹽少許、白糖少許翻炒均勻。再加入適量水煮開，接着燜煮15分鐘，收汁，待湯汁收濃，即可出鍋。雞爪雞翅怎...
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![怎樣煲雞爪湯 雞爪花生湯要怎麼煲]( "怎樣煲雞爪湯 雞爪花生湯要怎麼煲")
- 雞爪除了可以滷着吃，還能煲湯，雞爪煲湯的做法其實並不難，在製作的時候，還可以加入其它的配料一起煲，口感更加豐富。今天教大家雞爪花生湯要怎麼煲，喜歡吃的可以試試。怎樣煲雞爪湯食材：雞爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒。調味料：鹽2克、胡椒粉1克、雞精1克雞爪花生湯做法：1、...
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![啃過這6家雞爪爪，纔算吃到成都美食精髓！]( "啃過這6家雞爪爪，纔算吃到成都美食精髓！")
- 爪爪餐小清新工業風，你絕對猜不到人家其實是一家開了14年的老店。一說名字吃貨都曉得，黃記爪爪餐，從玉林一路開到九眼橋，老闆永遠有新穎的法子滿足吃貨的心。他們家的防水逆雞爪陣，三種口味雞爪拼盤，甜辣交替陰陽調和，太極八卦圖坐陣，吃一隻保準水逆退散！有點西式的黑胡椒抓錢爪、...
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![酸辣雞爪的做法 怎麼做酸辣雞爪好吃]( "酸辣雞爪的做法 怎麼做酸辣雞爪好吃")
- 雞爪剪去指甲，洗淨對半切開冷水入鍋，加料酒煮開，繼續煮15分鐘。撈出瀝乾，放冰塊水中泡30分鐘。檸檬洗淨切片，洋蔥切條，紅辣椒、蒜、香菜切末。準備有蓋容器，下雞爪、洋蔥條、香菜末、檸檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、鹽、糖拌勻。加蓋放冰箱冷藏2小時即可。怎麼做酸辣雞爪好吃...
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![無骨雞爪的製作方法 無骨雞爪製作配方及步驟過程]( "無骨雞爪的製作方法 無骨雞爪製作配方及步驟過程")
- 導語：以前如果我們要醃製雞爪，只需要把雞爪洗乾淨，放進各種配料進行醃製即可，但是現在不同了，多了一個步驟，醃製之前需要先把骨頭去除，而如何去除，這是一個值得探究的問題。那麼，無骨雞爪的製作方法是怎麼樣的呢？一起來看看無骨雞爪製作配方及步驟過程。無骨雞爪的製作方法無骨雞爪...
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![雞爪的做法 紅燒雞爪的家常做法]( "雞爪的做法 紅燒雞爪的家常做法")
- 雞爪洗淨，冷水下鍋，焯水3分鐘撈出，瀝乾水分，炒鍋倒色拉油，油熱後，放白糖炒至白糖融化，雞爪放進去，炒至雞爪表面裹上糖汁，放八角、辣椒、薑片炒出香味，放黃酒、生抽、老抽炒勻，加白開水，沒過雞爪，加十三香、香蔥段，大火燒開後轉小火燉20分鐘，加鹽調味，燉至雞爪軟爛，收汁即可。雞爪的做法食...
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![檸檬雞爪要泡多久才入味 檸檬雞爪多久入味]( "檸檬雞爪要泡多久才入味 檸檬雞爪多久入味")
- 5-8小時以上。將已經攪拌好的檸檬雞爪放入容器裏，用保鮮膜密封好，至少要泡5小時，每隔2小時左右拿出來翻動一次，以使雞爪上色及入味均勻，放置一夜再食用味道會更好。如果溫度不高的話可以就置於陰涼通風處儲存，溫度太高的話就需要放入冰箱的冷藏室裏面儲存，否則溫度太高，容易滋生...
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![雞爪焯完水爲什麼要過冷水 雞爪焯完水要過冷水的原因]( "雞爪焯完水爲什麼要過冷水 雞爪焯完水要過冷水的原因")
- 雞爪焯完水過冷水是爲了保持食材的口感和色澤，燙好的雞爪馬上放入冷水中，能夠使肉質更加緊縮，製作出的食材口感軟糯、Q彈。且過涼水後能夠降低溫度，便於立刻食用，也避免了高溫對人體口腔的影響。但是在過涼水的過程中，其表面的營養成分也會隨着冷水洗去，從而營養價值有所降低。...
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![這個季節我絕對不會放手的小吃！鄭州雞爪吃到你忘記雨天！]( "這個季節我絕對不會放手的小吃！鄭州雞爪吃到你忘記雨天！")
- 刑中原雜麪條好吧，我還是寫了這家店，最近火的一塌糊塗！對了，想要去吃的寶兒注意一下他家白天不營業哦~在最初它還是小攤販的時候，晚上來這買一份雜麪條，再來上3個入口脫骨的雞爪，小日子那叫一個太滋潤了！▎地址：淮北街與隴海路交口向東10米路南▎人均：16元刑中原雜麪條好吧，我還是寫...
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![生雞爪有黑斑能不能吃 冰凍雞爪上有黑斑正常嗎]( "生雞爪有黑斑能不能吃 冰凍雞爪上有黑斑正常嗎")
- 不能吃。雞爪上的黑斑有兩種可能：1、不明黑色物質，一般食物上的黑色不明物質都是有害的；2、淤血：血液的紅色來自紅細胞內的血紅蛋白，因紅細胞含氧量不同而有所差別。含氧量多的動脈血呈鮮紅色；含氧量少的靜脈血呈暗紅色；若含較多的高鐵血紅蛋白或其他血紅蛋白衍生物，則呈紫黑色。...
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![雞爪幾個指頭 雞爪怎麼選]( "雞爪幾個指頭 雞爪怎麼選")
- 雞爪只有四個腳趾。雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。在中國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。如何挑選雞爪選購雞爪時，要求雞爪的肉皮色澤白亮並且富有光澤，無殘留黃色硬皮；雞爪質地緊密，富有彈性，表面...
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![無骨雞爪是怎麼脫骨的 無骨雞爪的骨頭怎麼取出來]( "無骨雞爪是怎麼脫骨的 無骨雞爪的骨頭怎麼取出來")
- 導語：無骨雞爪近幾年來備受大家喜愛，和普通的雞爪比起來，無骨雞爪吃起來方便許多，而且無骨雞爪在醃製的時候更加入味，吃起來更加好吃。其實，很多人都很好奇無骨雞爪的骨頭怎麼取出來。那麼，到底無骨雞爪是怎麼脫骨的呢？下面我們一起來看看。無骨雞爪是怎麼脫骨的無骨雞爪的骨頭怎...
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秒知幫
