![元貝和乾貝的區別 元貝的營養成分]( "元貝和乾貝的區別 元貝的營養成分")
- 元貝和乾貝的區別1、品種不同：乾貝是扇貝的乾製品，爲扇貝的閉殼肌製成，元貝是將貝類中的扇貝和明貝煮熟，剝下其閉殼肌，經洗淨、曬乾而成的乾貨。2、顏色不同：元貝肚脹圓滿，矮矮胖胖的，紋理很清晰，色澤金黃，手感乾燥且有香氣，個別元貝柱身可能會有白霜，這是鹽析出物。而乾貝的顏色比元...
- 19351
- 導語：乾貝是新鮮扇貝風乾後的乾製品，它的營養價值非常高。乾貝小小圓柱形的外形並不起眼，但是其富含的多種營養元素卻能有效補充人體所需，因此平日適量吃些乾貝有助於身體健康。日常生活中，不少朋友都很喜歡食用乾貝，但在購買時不知如何挑選乾貝?今天，本站就告訴你挑選乾貝的方...
- 18741
![乾貝鮮湯娃娃菜怎麼做 乾貝鮮湯娃娃菜的做法]( "乾貝鮮湯娃娃菜怎麼做 乾貝鮮湯娃娃菜的做法")
- 今天給大家介紹的是乾貝鮮湯娃娃菜的做法，一道非常不錯的家常菜餚，簡單易學又好吃。乾貝有嚼勁又鮮甜搭配清淡的蔬菜，爽口、美味與營養兼備，一起來學習吧！乾貝鮮湯娃娃菜怎麼做食材：娃娃菜300克，乾貝50克，枸杞5克調味料：色拉油適量，鹽1勺乾貝鮮湯娃娃菜的做法：1、娃娃菜對半切開，分六...
- 21816
![乾貝怎麼泡發 乾貝如何泡發]( "乾貝怎麼泡發 乾貝如何泡發")
- 1、用清水洗乾淨去除老筋和泥沙，把洗乾淨的乾貝放在大碗裏，往裏面加入適量的溫水。不建議用熱水，熱水會讓乾貝的香氣快速散去；也不建議用冷水，會導致泡發的時間加長。2、再往碗里加入兩勺料酒，之後準備一個蒸鍋，加水燒沸之後將乾貝放在蒸鍋裏蒸15分鐘，最後沿着紋路用手把乾貝一條...
- 25814
![淡菜乾貝瘦肉粥的做法 怎麼做淡菜乾貝瘦肉粥]( "淡菜乾貝瘦肉粥的做法 怎麼做淡菜乾貝瘦肉粥")
- 大米洗淨浸泡30分鐘，乾貝、淡菜放溫水中浸泡，姜切絲，蔥切蔥花，裏脊肉切片，放薑絲、鹽、料酒、澱粉醃製10分鐘，放大米煮開後轉小火熬煮10分鐘，放淡菜乾、乾貝、豬肉熬煮30分鐘，放蔥花、鹽拌勻後即可。怎麼做淡菜乾貝瘦肉粥主料：大米80克，淡菜乾20克，乾貝10克，豬裏脊肉40克;輔料：姜1塊，小...
- 27826
![白蘿蔔乾貝粥的做法 白蘿蔔乾貝粥怎麼做好吃]( "白蘿蔔乾貝粥的做法 白蘿蔔乾貝粥怎麼做好吃")
- 白蘿蔔乾貝粥的做法簡單，大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，乾貝洗淨浸泡5分鐘，白蘿蔔切塊，清水大火燒開，放大米煮20分鐘，放白蘿蔔，乾貝煮20分鐘，調鹽出鍋即可。白蘿蔔乾貝粥怎麼做好吃？主料：大米80克，白蘿蔔60克；輔料：乾貝8個，小蔥1根，鹽1勺；步驟：1.乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘；2.大米洗淨，在清...
- 22860
![乾貝粥的做法 怎麼做乾貝粥更營養]( "乾貝粥的做法 怎麼做乾貝粥更營養")
- 說道養胃，粥肯定是最好的選擇，今天推薦養胃粥乾貝粥的做法，準備大米，乾貝，海米等食材，大米浸泡30分鐘，乾貝和海米浸泡30分鐘，大火燒開，將大米乾貝放進去煮開，再放海米，小火煮50分鐘，最後放鹽和蔥花調味出鍋即可。怎麼做乾貝粥更營養？主料：大米80克，乾貝8個，海米5克；輔料：小蔥1根，鹽1勺；乾貝粥...
- 23728
![生蠔和扇貝的區別 生蠔和扇貝的區別是什麼]( "生蠔和扇貝的區別 生蠔和扇貝的區別是什麼")
- 1、外觀不同：生蠔的兩個貝殼大小形狀不一樣，貝殼顏色爲灰白色；扇貝的兩個貝殼基本對稱，貝殼有扇形花紋，顏色多爲橙紅色。2、生存環境不同：扇貝生活在低潮線以下、水流較急、鹽度較高、水質澄清的海區；生蠔則養殖在江河與大海交融之處，在半鹹半淡的內灣淺海上。3、做法不同：生蠔一...
- 5609
![乾貝是什麼東西 乾貝是什麼]( "乾貝是什麼東西 乾貝是什麼")
- 乾貝是一種食物，由扇貝的閉殼肌製成，是扇貝的乾製品。乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸；氨基酸的副產品，例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質，例如鈣和鋅。不愧爲能...
- 23595
![乾貝冬瓜湯的做法 乾貝冬瓜湯怎麼做]( "乾貝冬瓜湯的做法 乾貝冬瓜湯怎麼做")
- 乾貝冬瓜湯是一道很適合夏季吃的菜餚，具有非常高的營養價值。乾貝冬瓜湯屬於比較清淡的食物，以乾貝和冬瓜作爲主要材料，加入了麪粉和鹽，用料簡單，做出來的菜餚，鮮香美味，大家都愛吃。乾貝冬瓜湯怎麼做食材：冬瓜300克、乾貝80克、麪粉適量、白開水適量、鹽1勺乾貝冬瓜湯的做法：1、...
- 33297
![炸鮮貝丁做法 幹炸鮮貝的做法]( "炸鮮貝丁做法 幹炸鮮貝的做法")
- 鮮貝的吃法多樣，想必大家都吃過很多了，炸鮮貝大家試過嗎？其實自己可以在家裏製作炸鮮貝，步驟並不難，做出來的鮮貝香酥可口，鮮味十足。炸鮮貝的時候注意控制好火候。炸鮮貝丁做法食材：鮮貝300克、雞蛋1個、麪粉50克、澱粉2湯匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、椒鹽1茶匙、薑絲適量、油...
- 25345
![乾貝的家常做法 乾貝蘿蔔湯的做法]( "乾貝的家常做法 乾貝蘿蔔湯的做法")
- 乾貝清水浸泡30分鐘，姜切末，小蔥切蔥花，白蘿蔔切條狀，鍋中加入適量油，油溫燒至七成熱，倒入乾貝、薑末、蘿蔔條小火煸炒，倒入適量清水大火燒開，轉小火加蓋燜煮20分鐘，放入鹽一勺，雞精一勺，調味即可。乾貝的家常做法食材：小蔥2根、姜1塊、乾貝80克、白蘿蔔400克乾貝蘿蔔湯的做法：1.乾貝...
- 18802
![貝貝瓜和普通南瓜有什麼區別 貝貝瓜和普通南瓜的區別]( "貝貝瓜和普通南瓜有什麼區別 貝貝瓜和普通南瓜的區別")
- 1、口感不同：貝貝南瓜甜度更高，更加軟糯細膩香甜，有新鮮板栗的清香，有巧克力般酥軟香滑。2、營養價值不同：在營養價值上高於普通南瓜。貝貝南瓜含有豐富粗纖維，碳水化合物，蛋白質，脂肪，還含有各種礦物質，胡蘿蔔素，抗壞血酸等等營養物質。南瓜葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物...
- 22122
![貝斯和吉他的區別 貝斯和吉他的區別外觀]( "貝斯和吉他的區別 貝斯和吉他的區別外觀")
- 1、結構設計差異。貝斯通常有4根琴絃，個頭大，琴頸長，琴絃粗，品格較寬；貝斯的琴箱一般是封閉的，而吉他則有密閉、背敞結構等多種應用。2、不同的聲音頻段。吉他的音箱主要的工作頻段是在中頻和高頻，貝斯聲音聽起來則比較低沉，主要集中在中頻。3、功率的差異。貝斯的功率大過吉他。...
- 18538
![貝雷帽和南瓜帽的區別 貝雷帽和南瓜帽有什麼區別]( "貝雷帽和南瓜帽的區別 貝雷帽和南瓜帽有什麼區別")
- 現在很多人都非常注重自己的形象，想要給人一個好的形象，穿衣搭配就顯得非常重要了。除了衣服搭配，很多的配飾如果搭配的好，也會讓整個搭配更加的好看，比如搭配一頂帽子。你知道貝雷帽和南瓜帽的區別嗎？一起看看吧！貝雷帽和南瓜帽的區別貝雷帽和南瓜帽主要區別在於帽頂不一樣。貝...
- 25204
![乾貝和瑤柱的區別 乾貝和瑤柱有何區別]( "乾貝和瑤柱的區別 乾貝和瑤柱有何區別")
- 乾貝和瑤柱沒有區別。瑤柱又名幹瑤柱、江珧柱、馬甲柱等，其種類繁多，乾貝就是瑤柱種類之一。瑤柱用各種貝殼類海鮮的閉殼肌，製成的乾製品，其因味道鮮美被列作“海八珍”之一，素有“海鮮極品”的美譽。瑤柱尤以粒形肚脹圓滿、色澤淺黃、手感乾燥且有香氣、口感嫩糯鮮香回甘之類...
- 9622
![乾貝要泡發多久 乾貝一般泡發多久]( "乾貝要泡發多久 乾貝一般泡發多久")
- 乾貝要泡發兩個小時。乾貝泡發兩個小時左右再進行烹飪較佳，這樣可以使乾貝有效的吸收水分，達到飽滿的目的。乾貝的營養也非常豐富，其中含有大量的蛋白質、纖維素和礦物質，食用有益身體健康。乾貝是一種食物（是爲扇貝的閉殼肌製成），是扇貝的乾製品。它含有多種人體必需的營養。首...
- 23731
![乾貝用冷水泡多長時間 乾貝泡水要多久]( "乾貝用冷水泡多長時間 乾貝泡水要多久")
- 一般是要先用涼水泡兩個小時的，剔去外層邊緣筋膜，再用清水沖洗乾淨。在泡開時，一定要放到冰箱冷藏室裏泡。電冰箱的功效是根據減溫來減緩微生物菌種的繁衍速率，抑止病原菌的產毒高效率。乾貝可以做成乾貝粥吃，也可以熬成湯喝，湯汁也可以放入其他的菜裏，可以給其增加鮮甜的口感。...
- 33270
![乾貝是什麼 乾貝是什麼東西]( "乾貝是什麼 乾貝是什麼東西")
- 乾貝很多人都吃過，很鮮美很好吃，但是很多人還不是太瞭解乾貝，乾貝究竟是什麼呢?乾貝是用扇貝做成的乾製品，是一種味道極其鮮美的海鮮類食材。乾貝的外形比較小，看起來非常的小巧玲瓏，雖然外形不大，但是積聚的能量卻很多，在乾貝中，包含的各種對人體有益的物質是非常充足的。除了能...
- 25957
![乾貝怎麼挑選 乾貝的挑選方法]( "乾貝怎麼挑選 乾貝的挑選方法")
- 1、聞：好的乾貝味道甘甜，聞起來沒有腥味、過鹹的味道或其他怪味。2、看：一般自家拿來料理入菜的乾貝，可選擇大約10元硬幣大小的品種，但若只是要煲湯當湯底，則選擇小乾貝即可。顏色呈土黃色較好，而且要密實、裂縫不要過多，呈現完整圓形且乾燥度與硬度高的爲佳。3、摸：摸起來乾燥、...
- 21378
![川貝母的副作用 浙貝母與川貝母的區別]( "川貝母的副作用 浙貝母與川貝母的區別")
- 導語：你可能知道川貝，但你不一定知道川貝母，因爲我們經常咳嗽都會買川貝枇杷膏來吃。但實際上，川貝母纔是真正的中藥材，功效要比川貝強大的多，只是凡是中藥都有一定的副作用，那麼，川貝母的副作用是什麼呢?據說還有一種叫浙貝母，這兩種有什麼區別?以下爲您介紹浙貝母與川貝母的區別...
- 20603
![蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯功效怎麼樣]( "蘿蔔乾貝湯的做法 蘿蔔乾貝湯功效怎麼樣")
- 蘿蔔乾貝湯是很健康的家常菜，今天就將蘿蔔乾貝湯的做法教給大家，準備白蘿蔔，乾貝，姜蔥等，乾貝清水中泡半小時，白蘿蔔切條，油鍋裏放薑末，乾貝，蘿蔔煸炒，加清水燒開，小火煲20分鐘，放鹽，雞精等調味出鍋，撒上蔥花，香菜即可。主料：白蘿蔔400克，乾貝80克；輔料：姜1塊，小蔥2根，香菜1根，鹽1勺，雞精1勺；蘿蔔...
- 13655
![貝德瑪粉水和綠水有什麼區別 貝德瑪粉水和綠水區別]( "貝德瑪粉水和綠水有什麼區別 貝德瑪粉水和綠水區別")
- 貝德瑪卸妝水分爲粉水和綠水，不瞭解不的小夥伴不知道它們有什麼不同，種草的時候容易猶豫，不知道自己適合哪種。那德瑪粉水和綠水到底有什麼區別呢?接下來就讓我們一起來看看吧!功效不同貝德瑪粉水的功效主要是清潔、卸妝、舒緩、保溼，並且還可以修復面板屏障的功效。而貝德瑪...
- 24387
![元貝和瑤柱的區別在於哪裏 元貝與瑤柱有什麼區別]( "元貝和瑤柱的區別在於哪裏 元貝與瑤柱有什麼區別")
- 品種不同：元貝是用貝類中的扇貝和明貝，煮熟之後將其閉殼肌剝下來洗淨之後曬乾製成的一種乾貨；瑤柱是多種貝殼閉殼肌乾製品的總稱，也被叫做乾貝等，它是多種貝類閉殼肌乾製品的總稱。顏色不同：元貝的粒形肚脹圓滿，色澤金黃；瑤柱的顏色鮮黃，不能轉黑或轉白，有白霜的鮮味較濃。形狀不同...
- 9838
![什麼是乾貝 乾貝是什麼]( "什麼是乾貝 乾貝是什麼")
- 乾貝是一種由扇貝的閉殼肌製成的乾製品。乾貝味道鮮美古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，礦物質的含量也遠在魚翅、燕窩之上。乾貝中優質新鮮的，呈淡黃色，如小孩指頭般大小。粒小者次之，顏...
- 6923
秒知幫
