- 建議水開之後再蒸10-15分鐘,但是如果是沒有解凍的雞胸肉,或者是塊頭比較大的雞胸肉,建議多蒸5-10分鐘。蒸雞胸肉時必須掌握好時間,蒸的時間不宜太長,否則雞胸肉不嫩,會影響食用的口感。但是蒸的時間又不能太短,這樣會導致雞胸肉出現沒熟的情況。雞胸肉煮多久合適如果雞胸肉切成...
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- 粉蒸肉要蒸40分鐘以上才熟。粉蒸肉發源於江西。2014年8月,江西南昌鬆湖鎮米粉肉製作技藝入選南昌市第四批市級非物質文化遺產名錄。2018年9月,“中國菜”首次向世界發佈,(川味)粉蒸肉入選“重慶十大名菜”,成爲340道中國地域經典名菜之一。在江西一帶,每年立夏這一天吃米粉肉是...
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- 香腸要蒸10~15分鐘左右才能熟。香腸的材料一般是豬肉,將豬肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。蒸香腸的方法十分簡單,可以直接整條洗乾淨放在鍋裏蒸,也可以先將香腸切成片狀,放在盤子裏再蒸,味道都特別好。想給香腸加些料,還可以適當搭配一些蔬菜,比如在蒸香腸時加...
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- 紫薯蒸十五到二十分鐘能熟。紫薯是紅薯中的一種,但是其外皮比較薄,塊頭也比紅薯小,很容易蒸熟。在蒸鍋中加入適量的水,將蒸架放上,上面擺上洗乾淨的紫薯,在蒸鍋中的水開之後再蒸煮十五到二十分鐘即可。蒸好之後,用筷子戳一下試試是否熟透,能輕易戳進去爲準。紫薯是紫色的塊莖,又叫...
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- 根據情況而定。如果是飼養場的肉雞,中等塊大小,煮十五分鐘左右即可。若是農家放養的土雞,則需煮30分鐘以上,因土雞的肉質老些。若想快速煮熟,可將雞肉切成片,再進行煮制10分鐘即可。雞腿是雞從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整隻雞...
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- 如果雞胸肉切成較薄的片狀,煮5到8分鐘最嫩。如果雞胸肉切成小塊,煮10到15分鐘最嫩。如果雞胸肉切成中等的塊狀,煮15到20分鐘最嫩。如果是較老的雞胸肉,煮制時間會相對長一些,約20分鐘左右。雞胸肉是雞胸部裏側的肉,也是雞身上最大的兩塊肉,形狀像斗笠,肉質細嫩,滋味鮮美。雞胸肉蛋...
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- 紫薯一般蒸15-20分鐘。紫薯中含有較多的澱粉,並不是很容易被煮熟,其煮熟的時間與其個頭的大小有很大的關係,一般來說紫薯的個頭越大,所需要的時間就越長,而對於一般大小的紫薯來說,建議煮15-20分鐘左右就可以了。如果無法判斷紫薯熟沒熟的話,那麼建議可以用一根筷子戳進去,如果筷...
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- 鹹肉蒸20-30分鐘能熟。將鍋中加入冷水,放入準備好的鹹肉,中大火蒸20-30分鐘即可食用。鹹肉一般指醃肉。醃肉是用食鹽醃製的,又叫漬肉、鹽肉、鹹肉;其產品特點:外觀清潔,刀工整齊,肌肉堅實,表面無粘液,切面的色澤鮮紅,肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的風味。醃肉是大衆化的食品,好的醃肉...
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- 冷凍雞胸肉能儲存一年。雞肉、鴨肉等禽肉性質沒有畜肉穩定,保質期可達1年,魚類、海鮮類產品因含有大量不飽和脂肪酸容易氧化,保質期爲6個月。雖然冷凍肉的理論保質期較長,但是從超市購買的肉在銷售過程中易受到細菌污染,原料很難保證新鮮。如何安全地解凍雞肉解凍雞肉最安全的...
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- 如果將紅薯切成小塊將紅薯塊放進鍋裏,水開後需蒸15分鐘。如果是用普通高壓鍋蒸,需要10分鐘。如果蒸整個紅薯,將其洗淨,放進蒸鍋後,要等水開算時間,大約20至25分鐘。如何確定紅薯有沒有蒸熟呢?可用筷子或叉子,從紅薯表面插進去,如紅薯很輕鬆的被插透,則說明紅薯已經蒸熟,如紅薯中間還...
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- 南瓜蒸15-20分鐘能熟。南瓜要蒸多長時間,南瓜的大小有關,一般爲了熟的快點可以把塊切的小一點,一般饅頭的一半大小,開始可以用大火,開鍋以後改用小火,20分鐘就足夠。也可以在15分鐘時候,開啟蓋子,用筷子扎一紮,能夠輕鬆的扎透,說明已經熟透。南瓜的肉質不是很緊實,因此將南瓜剖開、...
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- 胡蘿蔔蒸10分鐘左右即可,蒸軟了就行了。蒸的情況下建議略微放一點點食用油。由於紅蘿蔔的營養元素是油解的,下油纔會出去,更非常容易被消化吸收。要讓胡蘿蔔素更容易被人體有效吸收,首先必須把他們從植物細胞中釋放出來。所以,用加熱的方法來烹調蔬菜,令細胞壁變軟,釋放內容物,或...
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- 1-2天。螃蟹最好現吃現蒸,吃不完的熟蟹,可以裝入乾淨的密閉容器裏,放進冰箱熟食區域內冷藏儲存,且應儘快食用,整隻熟蟹在冷藏室裏最多存放1~2天,因爲蟹腸等內臟器官極易滋生細菌,久存食用會帶來安全隱患。蒸螃蟹水開後再蒸20分鐘用水煮螃蟹會使螃蟹中的美味和營養成分擴散到水中...
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- 視情況而定,南瓜去皮、去籽,切成塊,上汽後大火蒸制20-25分鐘即可。而整個的南瓜盅,蒸制時間更長,上汽後大火蒸制35分鐘爲宜。如果不確定熟沒熟,可以開啟蓋子,用筷子扎一紮,能夠輕鬆的扎透,說明已經熟透了。蒸熟的南瓜口感軟糯、味道香甜,可做成南瓜餅、南瓜蛋糕等。南瓜是葫蘆科南...
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- 優形雞胸肉冬季常溫可以放一個月,夏季常溫可以放一週。建議冷藏和儲存,溫度控制在零下3攝氏度,以便保鮮。也可以冷凍儲存,因爲雞胸肉水分多,很容易變質,建議擦去雞胸肉表面的水分,去掉雞胸肉上的筋膜,用保鮮膜包裹雞肉防止交叉味道,然後放入冰箱的冷凍室即可。雞胸肉蛋白質含量較...
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- 鹹肉蒸20-30分鐘能熟。做法:選取厚的千張,切成細絲鋪在碗底。選取五花鹹肉,清洗乾淨備用。把鹹肉切成約2毫米的薄片,個人覺得只要不碎,是越薄越好。把切好的鹹肉片均勻地鋪開在千張絲上。煮飯時,放在電飯煲的蒸層上,按下煮飯鍵。待煮飯好後,鍋不冒熱氣了,就可以開鍋上桌,用鹹肉片夾...
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- 粉蒸肉要在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉,做粉蒸肉並不是蒸熟了就行,而是要將裏面的肉蒸爛,這樣口感就不會肥膩,而且非常的酥爛可口,一般用普通的蒸鍋需要蒸40分鐘以上才能將肉蒸爛,如果條件允許,最好蒸1-1.5小時。蒸粉蒸肉一般最開始要用大火蒸,把鍋內...
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- 玉米蒸多久會熟視情況而定。甜玉米水開後需蒸8分鐘,老玉米水開後需蒸10至15分鐘,黏玉米需蒸水開後10至12分鐘。玉米不應長時間蒸煮,若時間過長,玉米的滋味就會有點變淡,口感也變差。蒸玉米的步驟如下:1、將甜玉米棒上的鬍鬚摘掉,清洗表面;2、甜玉米先用水泡1至2小時;3、向電飯鍋中...
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- 生蠔蒸的時間取決於它的大小,還有是否帶殼。帶殼的生蠔如果個頭比較大的,需要10分鐘,小的蒸8分鐘即可。去了殼的生蠔體積不大,十分容易熟,大約3-4分鐘即可。蒸生蠔帶殼蒸還是去了殼蒸生蠔帶殼蒸比較好。帶殼蒸可以避免蒸制過程中水蒸氣落入蠔肉,影響其鮮美味道。另外,生蠔帶殼蒸...
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- 肉餡蒸餃需要蒸15分鐘。素餡蒸餃的時間8到13分鐘。綠葉蔬菜類素餡蒸餃8分鐘。豆角類素餡餃需要蒸13分鐘,有豆角類的餡料一定要徹底蒸熟透才能食用。蓮藕素餡蒸餃、青蘿蔔素餡蒸餃蒸10分鐘。素餡餃子健康營養相比之下,蛋類和蔬菜爲主要原料的素餡較爲健康,其中油脂來自於植物...
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- 熟糉子一般蒸10-15分鐘即可食用。用普通的蒸鍋把生的糉子蒸熟的話,需要花費至少四個小時的時間。但若使用高壓鍋來蒸糉子,只需一個小時左右就能把糉子蒸熟。一般新鮮的生糉子不進行蒸制,而是用煮制的方式進行煮熟,因爲糯米中含有豐富的澱粉、碳水化合物等營養成分,這些成分不...
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- 10-15分鐘即可。熟的糉子只要充分熱透即可,蒸的過程中需要讓糉子均勻受熱,因此過程較緩慢,如果15分鐘後還沒有熱透,可以適當延長加熱時間。糉子是開水蒸還是冷水蒸冷水蒸即可,蒸糉子的時候用冷水蒸的話,糉子會緩慢的熱透,這樣的話,糉子不容易出現外熟內生的情況,而用開水蒸的話,很...
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- 雞蛋蒸7-10分鐘即熟。蒸雞蛋的時間不宜過長,否則蒸蛋不僅顏色會發生改變,口感也會變老,形狀還會出現蜂窩狀,吃着不美觀,口感也不佳,建議用溫水調和蒸蛋液後,上火蒸7分鐘左右就拿出來,避免關火後水汽滴入其中,如果蒸蛋液較多,可適當延長2-3分鐘。雞蛋煮多久煮雞蛋八分鐘最營養煮雞蛋...
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- 雞胸肉大家都怎麼吃呢?雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。雞胸肉蒸着吃你試過嗎?今天教大家雞胸肉蒸的做法,趕緊試試吧!怎樣蒸雞胸肉食材:雞胸肉300克、榨菜絲40克、姜2片、小蔥1根。調味料:...
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- 雞胸肉煮10分鐘左右即可。將雞胸肉洗淨之後,直接放入鍋中煮,需要煮十分鐘左右,雞胸肉才能熟,如果時間再久,就會把肉煮老,此時肉質不會鬆軟,口感很硬,相應的蛋白質也會流失,因此直接煮肉要控制在十分鐘左右,掌握火候。筷子可以輕鬆穿透雞胸肉時就代表已經成熟了。雞胸肉的蛋白質含量...
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