![怎樣做牛肉辣醬 牛肉辣醬的簡單做法]( "怎樣做牛肉辣醬 牛肉辣醬的簡單做法")
- 花生米放鍋中炸至酥脆，去皮，大蒜剝皮剁成末，牛肉切成方丁，油燒至5成熱，香辛料炒香，然後將香辛料撈出。，下牛肉丁炒至變色，倒入黃豆豉、蒜末一起炒，倒入幹辣椒，加入鹽、味精、胡椒粉、芝麻炒勻，小火熬製10分鐘，再拌入花生碎，等到冷卻之後，裝瓶儲存即可。怎樣做牛肉辣醬用料牛肉500g，花生1...
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![怎樣做辣椒醬 自制辣椒醬]( "怎樣做辣椒醬 自制辣椒醬")
- 紅線椒洗淨去蒂，辣椒放上鍋蒸10分鐘，晾涼，把晾涼的辣椒剁碎，鍋內倒入油，油熱後放蒜末、薑末炒香，再放蔥伴侶醬翻炒，倒入少許醬油，放白糖炒勻，最後將剁好的辣椒倒進去，攪拌均勻，辣椒醬就做好了。怎樣做辣椒醬原料：紅線椒500克，蒜瓣50克，生薑5克，蔥伴侶醬50克，白糖10克，醬油少許，食油，少許，鹽辣...
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![香菇肉醬的做法 香菇肉醬怎麼做好吃]( "香菇肉醬的做法 香菇肉醬怎麼做好吃")
- 牛肉、香菇、紅椒、豆乾切成細小粒，甜麪醬加水稀釋。油溫燒至4成熱，下花椒、八角煸出香味。下薑片、蔥圈炒至姜蔥變軟，留下底油。倒入牛肉粒翻炒至變色後，放豆乾。再放入青紅椒和香菇粒炒勻，倒入醬料。倒入花生碎燒至水分蒸發，撒上芝麻關火。淋上麻油，密封儲存。香菇肉醬怎麼做...
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![辣椒醬的製作方法 辣椒醬怎麼做好吃]( "辣椒醬的製作方法 辣椒醬怎麼做好吃")
- 紅辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁，兩種辣椒放入破壁機，倒入姜丁，倒入大蒜60g攪。打成泥倒入瓶中，蓋上蓋子發酵1星期即可。辣椒醬怎麼做好吃用料：紅辣椒300克，小米椒100克，姜5克，大蒜60克辣椒醬的做法1.紅辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁;2.兩種辣椒放入破壁機;3.倒...
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![怎樣燉牛肉 燉牛肉的家常做法]( "怎樣燉牛肉 燉牛肉的家常做法")
- 牛肉切成塊，放水中洗去血沫，蘿蔔切塊，薑切片，香菜切段，鍋裏倒油，燒熱後放花椒炒香，再放薑片炒出香味，加牛肉塊、生抽、老抽炒勻，再倒清水，將牛肉倒入高壓鍋，加壓8分鐘，肉爛後，倒入炒鍋中，加入蘿蔔和鹽煮至蘿蔔熟透，加雞精拌勻出鍋，倒入碗中，撒上香菜段即可。怎樣燉牛肉原料：牛肉300克，蘿蔔30...
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![怎麼炒蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬做法]( "怎麼炒蒜蓉辣醬 蒜蓉辣醬做法")
- 傳統做法：原料配方：辣椒100千克、蒜頭40千克、豆豉15千克、食鹽28千克、三花酒1.5千克製作方法1、將蒜頭的皮剝去，辣椒的蒂和柄摘去，與適量的食鹽、豆豉和三花酒混合，用錘子將其錘爛，放在罈子或缸內。2、另取食鹽3千克鋪在面上，再將三花酒1.5千克全部撒上。最後封口，一般用石灰封...
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![彩椒炒牛肉的做法 怎樣炒牛肉]( "彩椒炒牛肉的做法 怎樣炒牛肉")
- 彩椒炒牛肉大家吃過嗎？牛肉屬於比較常見的食物，很多人都愛吃，炒牛肉的做法也比較多樣，大部分的食材都可以和牛肉一起炒，今天介紹的是彩椒炒牛肉的做法，喜歡吃牛肉的不要錯過了。怎樣炒牛肉食材：菱角肉150克、牛肉150克、彩椒100克、蒜2瓣、大蔥10克、姜2克、食用油10克、鹽2克、...
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![辣椒醬的做法 辣椒醬的正宗與家常做法]( "辣椒醬的做法 辣椒醬的正宗與家常做法")
- 導語：因爲各地的口味不同，所以製作辣椒醬的方法不同。不過，一般情況下，正宗的辣椒醬要比家常的味道更足一些。當然，辣椒醬還是要根據個人口味來製作選擇，畢竟每個人喜辣的程度不同。下面小編來教大家一些辣椒醬的做法，關於辣椒醬的正宗與家常做法。辣椒醬的做法辣椒醬的正宗與家...
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![醬肉怎麼做 醬肉的正宗做法]( "醬肉怎麼做 醬肉的正宗做法")
- 五花肉切方塊，加少許鹽和五香粉抹勻，醃製2個小時，鍋中放清水，把五香粉、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香葉放入鍋中，燒開關火，湯汁晾涼，然後加入白酒攪勻，放入豬肉醃製7天左右，醃好的豬肉放在陰涼通風的地方晾曬一週左右即可。醬肉怎麼做主料：五花肉500g輔料：五香粉2g，鹽25g，生抽45g...
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![醬炒鴨胸肉的做法 醬炒鴨胸肉怎麼做]( "醬炒鴨胸肉的做法 醬炒鴨胸肉怎麼做")
- 炒鴨胸肉是一道好吃的家常菜，鴨胸肉雖然製作方法多樣，但是如果做不好，還是容易變得很柴的。今天教大家做一道好吃的醬炒鴨胸肉。醬炒鴨胸肉的做法並不難幾個步驟就能搞定，喜歡吃的快試試！醬炒鴨胸肉怎麼做食材：鴨胸肉200克、洋蔥50克、紅椒1個、青椒1個、芹菜22克、姜1塊、料酒...
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![醬牛肉的做法 家常醬牛肉怎麼做]( "醬牛肉的做法 家常醬牛肉怎麼做")
- 醬牛肉大家應該都吃過，這是一種很多人喜歡吃的家常菜。醬牛肉是衆多牛肉的做法當中，比較受歡迎的一種，幾乎人人愛吃，做牛肉麪，或者小炒都很不錯，下酒也很好。醬牛肉的做法並不難，只要掌握好滷料的配製和食材的好壞就行。家常醬牛肉怎麼做纔好吃呢？今天就給大家介紹一下，喜歡的小夥...
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![醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法]( "醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法")
- 牛腱肉放清水中浸泡3小時，換水3次，洗淨倒生抽、老抽蓋上保鮮膜放冰箱浸泡隔夜，薑切片，大蔥切段，將桂皮、香葉、八角等放入紗布包中封好。將醃製好的牛腱肉放鍋中，倒入剩餘的湯汁，加清水煮開，放薑片、蔥段、幹辣椒、香料包等煮開，小火燉煮2個多小時，煮好撈出切片即可。醬牛肉的家常...
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![八寶辣醬的做法 炒八寶辣醬做法]( "八寶辣醬的做法 炒八寶辣醬做法")
- 八寶辣醬是一種非常具有特色的美食，用到了豐富的材料，有裏脊肉、蓮藕、木耳、豆乾、香菇等，還有各種調味料，製作出來的八寶辣醬口感正宗，色香味俱全。炒八寶辣醬做法食材：豬裏脊120克、藕100克、香菇20克、木耳15克、豆乾80克、豆瓣醬2勺、黃豆醬2勺、油炸花生米100克、薑絲適...
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![牛肉怎麼做好吃 辣椒炒牛肉做法]( "牛肉怎麼做好吃 辣椒炒牛肉做法")
- 牛肉切絲，放生抽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘，辣椒切絲，小米椒切絲，蒜切片，仔姜切絲，鍋里加適量油，油溫6成熱，放牛肉絲炒至變色，盛出，鍋中留底油，放蒜片、仔姜、辣椒、小米椒，放牛肉絲、生抽炒勻，放鹽、雞精炒勻即可。牛肉怎麼做好吃食材：牛肉適量，仔姜1塊，辣椒，小米椒，生抽1勺，料酒1...
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![醬牛骨的做法 醬牛骨頭怎麼做]( "醬牛骨的做法 醬牛骨頭怎麼做")
- 牛骨營養價值極高，其有機成分爲多種蛋白質，其中內膠原構成網絡分佈於骨中骨膠原一如面板中的膠原，與水共煮，則生明膠，對面板很好。今天教大家醬牛骨的做法，用牛骨作爲主料，口感豐富。醬牛骨頭怎麼做食材：牛骨200克，姜1塊、醬油1茶匙、小蔥1根、八角1個、桂皮1塊、料酒1茶匙、白糖5...
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![酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法]( "酸辣牛肉做法 家常酸辣牛肉的做法")
- 牛肉好吃而且營養健康，很多人喜歡吃，今天教大家一道在家也能輕鬆做出來的菜餚，這道菜酸辣味香，配料豐富，喜歡吃牛肉的人可以學一學。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白蘿蔔100克、香菜10克、雞蛋1個、蔥5克、澱粉2勺、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、醬油1勺、紹酒2勺...
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![香辣牛肉丁的家常做法 香辣牛肉丁怎麼做]( "香辣牛肉丁的家常做法 香辣牛肉丁怎麼做")
- 牛肉洗淨切丁，青椒切丁，小米椒切粒，小蔥切蔥花，姜蒜切末。牛肉加入料酒、胡椒粉、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘。碗中放入生抽、白糖、清水、澱粉拌勻。油溫6成熱，放入牛肉丁炒至變色盛出。鍋中留底油，放入姜蒜末炒香，放入青椒小米椒翻炒30秒，加牛肉丁、蔥花醬汁炒勻。香辣牛肉丁...
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![自制辣椒醬 怎樣做辣椒醬]( "自制辣椒醬 怎樣做辣椒醬")
- 辣椒醬是生活中必備的調味品，可以用於做菜，也可以作爲蘸料，深受大家喜愛。不少人都是在外面買辣椒醬，其實辣椒醬也可以自己做，步驟並不難，做出來的風味也更符合自己的口味。自制辣椒醬食材：鮮紅辣椒200克、鮮綠辣椒100克、高度白酒1茶匙、花椒10克、八角2個、薑末10克、蔥花10克...
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![蒜蓉辣醬的做法 辣醬怎麼做味道好]( "蒜蓉辣醬的做法 辣醬怎麼做味道好")
- 大蒜剁成蒜蓉，紅辣椒剁碎。將蒜蓉放入油鍋中小火慢炒，然後加十三香翻炒至微黃，再加辣椒炒3分鐘左右。最後，放入生抽、蠔油、鹽、雞精調味，翻炒均勻即可。辣醬怎麼做味道好食材：紅辣椒200克，大蒜200克、鹽1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、雞精1茶匙蒜蓉辣醬的做法：1、...
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![醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做好吃]( "醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做好吃")
- 食材：牛腱肉700克姜1塊大蔥1段桂皮1塊香葉2片八角2個小茴香5克白芷2克花椒5克草果1個陳皮1塊幹辣椒6克生抽200克老抽20克甜麪醬60克步驟：1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時，期間換水3次。洗淨後瀝乾水分，倒入生抽、老抽。蓋上保鮮膜，放入冰箱浸泡隔夜2.姜1塊切片，大蔥切段。將桂皮1...
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![辣椒醬的做法 自制辣椒醬]( "辣椒醬的做法 自制辣椒醬")
- 姜切薑末，紅辣椒剁碎，大蒜切蒜泥放碗中，準備一個小毯子，將切好的辣椒和姜倒進去，加入適量鹽和白酒，鍋中加油，燒熱後，放蒜末炒香，然後倒入小罈子中，攪拌均勻，等待發酵即可。自制辣椒醬食材：生薑1塊，紅辣椒適量，大蒜5瓣，鹽適量，白酒適量辣椒醬的做法：1.姜1塊切薑末，紅辣椒剁碎，大蒜切成蒜泥，放...
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![怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法]( "怎樣做滷牛肉 滷牛肉的簡單做法")
- 牛腱子肉洗淨切成大塊，冷水入鍋，加香葉和料酒，煮開關火，牛肉撈出控水，另取一個鍋，放清水加香料，再加一些草果，料水煮開，加鹽和老抽調味，加入牛肉開小火，煮60到120分鐘，牛肉撈出，水冷卻後將牛肉放進去浸泡一晚上，撈出切片。怎樣做滷牛肉主料：牛腱子肉一公斤輔料：八角幾隻，小茴香1小撮，花椒，丁...
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![常德津市麻辣牛肉是怎麼做的?]( "常德津市麻辣牛肉是怎麼做的?")
- 用料：黃牛肉(要沒有筋的，肥的)、自制滷水、白芝麻、大蒜果、生薑片、桂皮、八角、花椒、麻椒、草果、香葉、孜然粉、辣椒粉、鹽、雞精、小磨菜籽油滷水材料：草果、桂皮、八角、花椒、幹辣椒、白寇、肉豆蔻、沙姜、小茴香、生抽、冰糖、鹽、雞精、紗布做法：1、將買來的牛肉洗...
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![怎樣炒牛肉好吃 炒牛肉的做法]( "怎樣炒牛肉好吃 炒牛肉的做法")
- 牛肉最適合爆炒，炒出來的牛肉，鮮香入味，非常好吃。今天教大家做一道野山椒炒牛肉，這道菜鮮辣可口，牛肉細嫩，關鍵是做法簡單，非常適合在家裏做，好吃又健康。怎樣炒牛肉好吃食材：牛肉300克、野山椒20克、芹菜5克、小蔥2根、姜1塊、蒜2瓣、澱粉1勺。調料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克...
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![南瓜炒牛肉的做法 怎樣炒牛肉好吃]( "南瓜炒牛肉的做法 怎樣炒牛肉好吃")
- 牛肉是一種非常受歡迎的肉食，很多人都愛吃，牛肉炒着吃，不僅簡單而且美味。怎樣炒牛肉好吃呢？今天教大家一道美味的南瓜炒牛肉的做法，嫩南瓜口感細嫩，和牛肉一起吃，風味獨特。怎樣炒牛肉好吃食材：牛肉150克、嫩南瓜150克、泡椒5克、紅椒50克、蒜2瓣。調味料：食用油10克，胡椒粉1克、...
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秒知幫
