糉子可以放冰箱多久 糉子放在冰箱能放多久

2天左右。糉子裏含有大量的澱粉、糖類物質、蛋白質等營養成分，很容易受到細菌的污染，將糉子放在冰箱中冷藏可以較長時間的延長糉子的可食用期限，但是也不宜久放，久放細菌繁殖也會出現腐敗變質的情況。

市場銷售的常溫糉子和速凍糉子是預包裝食品，在選購時要注意：一看包裝是否完好，不要購買包裝袋破損、漏氣或漲袋的；二查標籤資訊是否齊全，按照《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》（GB 7718-2011）要求，直接向消費者提供的預包裝食品標籤標示應包括：食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等。若標籤標示資訊不全，則不要購買。

挑選新鮮糉子。在選購時要注意：一看糉葉，是否包裹完好，顏色是否正常（墨綠、黃綠、淡黃都屬於正常）；二察糉體，形狀是否完整，確保無黴點、無露米和變形現象；三聞氣味，如有哈喇味、酸敗味等異味，說明糉子已變質。