補中益氣、養血生津的紅棗究竟怎麼吃能讓功效翻倍?

我國有句古老的俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高，所以古代中醫認爲，棗能補中益氣、養血生津。

因此紅棗在補血養氣上有非常好的功效，但是，紅棗究竟怎麼吃能讓功效翻倍呢?

下面小編就爲大家推薦紅棗的各種吃法

一、泡水——養肝排毒

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。

二、泡茶——補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

三、熬湯——止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

四、煮蛋——補血養顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

五、熬粥——安神助眠

中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

六、泡酒——血管通暢

紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出，對保持血管通暢有一定效果。

以上就是小編推薦的六種紅棗的吃法，如果你只知道紅棗泡水的話不如換一種吃法吧!