秋燥上火吃什麼蔬菜 6蔬菜除燥去火功效佳

導語：秋季，是指從立秋到立冬這一段時間，即農曆7、8、9月。秋季的氣候特點主要是乾燥，由於其天氣不斷收斂，空氣中缺乏水分的滋潤而成爲肅殺的氣候，這時候人們常常會出現口鼻乾燥、面板乾燥，甚至大便乾結等秋燥、上火現象。其實只要飲食合理，多喝水、多吃些蔬菜就能有效緩解此症狀。那麼，秋燥上火吃什麼蔬菜好呢?今天，本站就爲大家介紹6種蔬菜，這些蔬菜除燥去火功效甚佳哦，趕緊去看看吧!

秋燥上火吃什麼蔬菜：西芹

1、秋燥上火吃什麼蔬菜：西芹

西芹是芹菜的一個品種，其養生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經，具有平肝清熱、祛風利溼的功效，對於高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然與芹菜養生效果差不多，但由於西芹是外國品種，膳食纖維的含量比國芹更剩一籌，如果秋季人燥火旺導致大便乾結、便祕等，多吃吃西芹能夠良好通便。

2、秋燥上火吃什麼蔬菜：茄子

秋天上火最好是吃茄子來去火氣，因爲茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。

3、秋燥上火吃什麼蔬菜：白蘿蔔

白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。適當吃一些白蘿蔔，尤其是生吃，不但可以除油膩，助消化，止咳嗽，還能起到生津解毒、清熱去火、補充維生素的作用。

秋燥上火吃什麼蔬菜：萵筍

4、秋燥上火吃什麼蔬菜：萵筍

萵筍清新可口，排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯着。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食後都有效，對兒童來說，還能起到幫助長牙、換牙作用。

5、秋燥上火吃什麼蔬菜：荸薺

秋季因爲上火導致咽喉腫痛、淋巴發炎的人多了起來。這雖不算大病，但也很折磨人。而荸薺就是清熱去火的“良藥”。荸薺營養豐富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人蔘”之美譽。荸薺有很好的醫療保健效果，據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨牀上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。

6、秋燥上火吃什麼蔬菜：菠菜

菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，是最適合養肝的蔬菜，而且菠菜利於腸胃，有助於人體排毒，對口臭、大便乾硬的上火症狀會較好的緩解效果。

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