2019端午節活動策劃方案 2019大學生端午節活動策劃方案
- 資訊
- 關注:2.38W次
導語:端午節就要到了,大學校園裏又要熱鬧一番了,尤其是各種端午節的社團活動豐富多彩,各個院區的部門也會出活動。因此2019大學生端午節活動策劃方案是少不了的,下面我們提提説説2019端午節活動策劃方案,把端午節這個傳統節日搞火起來,讓更多人蔘與進來。
2019端午節活動策劃方案 2019大學生端午節活動策劃方案
2019端午節活動
活動目的:農曆五月初五是中國的傳統節日端午節。2000多年前遺留下來的習俗:掛菖蒲、賽龍舟、吃粽子、飲雄黃、佩香囊,讓大家充分感受到了這個節日所藴含的民族情懷。並且國家對節假日的調整是對這些民俗類的非物質文化遺產保護的一種有效方式。為了增強同學們的動手潛力,瞭解吳越地區悠久的傳統文化,以我們大學生的職責和行動來加入和支持保衞中國文化遺產的戰役。
活動號召:屈原的傳説,爭舸的龍舟、帶着藥味的香囊,這些東西在記憶力已經埋沒很久了唯有端午節吃粽子這一風俗,一提起來就讓人覺得津津有味。此刻端午節留給我們的除了粽子之外,也許最實際的就是那3天的節假日。所以我們想請大家一齊動手做一個能帶來好運的香囊。
活動時間:2019年6月7日
活動地址:學校食堂門前
活動資料:
1、現場製作香囊
2、現場進行文化知識的問答。
3、瞭解雄黃酒
活動形式:
時間上暫定
場地:學校食堂側門邊
1、製作香囊
民俗學家陳連山撰寫的《話説端午》裏提到:端午節的核心是驅邪除瘟,持續健康。香囊,指裝裹了具有辟邪作用的藥物或香料的袋子。同學們自己剪剪縫縫做出的簡單的具有各種形狀的香囊比起市場上的就很有好處,既能夠送給老師同學表達自己深深的祝福,也能夠增強動手潛力,學學古人的手藝。自己動手DIY禮物個性有好處。然後選出比較優秀的作品給與獎勵。
材料:藥店配的香料(白芷、川芎、山奈、甘鬆、丁香公、、沈香、艾葉、佩蘭、、薄荷等)、乾花、稻穀殼、絲綿、五彩繩、針、線、剪刀、鉛華紙布料
分配:兩名工作人員在現場給與指導和幫忙。為了給大家創作靈感,我們會展出一些各地有代表性的香囊和吳越研究會會員自己做的香囊。
注意點:針線要注意妥善保管
2、現場知識問答
用回答問題的形式,增加大家對端午節文化的瞭解。
操作:現場兩名工作人員。同學們先抽取幾道問題,答對的有小小的禮品
3、瞭解雄黃酒
其實雄黃酒的概念我們大多數只出此刻白蛇傳裏,白素貞喝了一點就現形了,所以能夠給同學們一個小小的體驗。雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化砷,加熱後經化學反應變成三氧化二砷,也就是砒霜,人飲用後會中毒。所以分給同學們雄黃酒,可噴在牀下、牆邊等角落,以避毒蟲。至於喝的話,必須要在醫生的指導下。
成果預計:
本次活動的開展幫忙同學們瞭解了端午節的知識,對中華傳統的習俗進行了傳承,培養了同學們的動手實踐潛力。
資金預算:
海報:5元
宣傳單:200*0。1元=20元
調查表:50*0。1元=5元
鉛華紙:8元
香料:100元
布料:50元
針線:10元
剪刀:8元
各地特色香袋:36*3=108元
雄黃酒:50元左右
現場小禮品:20元(簡單的小香囊2*10個)
包粽子
五月五日包粽子
農曆五月五日端午節,又名端陽節、端五節、重五節等,是民間最重要的節日之一。漢代以來,民間一直崇信,在這個節日期間。
必須包粽子、吃棕子。東漢以前,人們吃的粽子又叫“角黍”。周處(風土記》説:“仲夏午日。烹鶩角黍。又以築葉裹棕黍米煮之,狀似尖角,故名角黍。”孤葉類似英白葉。是古時包粽r的材料。至今H有些地方仍用它來包粽子。用蘆葉、竹葉等包粽子。是到明朝以後才出現的。蘆葉、竹葉包粽子,不但光滑不枯米拉,而且有一種特有的香味。東漢前人們吃棕子,並無特殊的紀念愈義,只是當做一種時令食品而已。故俗有“食過五月粽,寒衣收人櫃”、“未吃五月棕,寒衣不敢送”之諺。意思是棕子一出現歲序便轉人夏季,以此為標誌,人們要全面換上夏裝,以輕薄涼爽為宜。
端午節粽子的做法
食材,主料:梅花肉400g、粘米700g、幹香菇50g、鴨蛋黃7個、洋葱1個,配料:鹽、醬油、薑片、檸檬汁、棕繩、五香粉、老抽、葱段、粽葉、豆油。
包粽子
步驟及方法
1、粘米淘洗乾淨,放清水中泡3小時,如果天熱可以放在冰箱中,用之前控幹水分。
2、幹粽葉和草繩泡一夜後用開水煮燙消毒,仔細清洗每一個粽葉。
3、牛肉切小塊放入適量的鹽、五香粉、醬油、老抽、薑片、葱段和幾滴檸檬汁醃製一夜
4、香菇提前放水中泡軟。
5、洋葱洗淨備用。
6、洋葱切成絲,鍋中放入2/3小碗的豆油炒至發黃。
7、炒葱剩下的底油留2/3炒泡好並控幹水分的粘米,在每個米粒都滾上油之後放入適量的醬油、老抽、五香粉、鹽調味,在不糊鍋的前提下可以多炒一會,口味要重一些,因為在煮的時候會流失一些鹽分。
8、炒好的粘米,炒好的洋葱,用剩下1/3的油炒好的牛肉,泡好的香菇切成小丁,鹹鴨蛋去蛋清留蛋黃備用。
9、取兩片粽葉稍微錯開疊放一起,剪掉根莖部。
10、底部平鋪一層粘米。
11、放入適量肉丁、香菇丁、半個蛋黃、油葱。
12、再鋪上一層粘米壓實。
13、把兩邊餘下的粽葉摺疊在一起並壓實。
14、上邊餘下的粽葉用手弄平整並翻折過來。
15、用粽繩捆綁結實,並剪掉多餘粽葉。
16、鍋中添足量水燒開後放入包好的粽子,水一定要沒過粽子,大火燒1小時,轉小火1小時,關火後再悶2兩小時更好。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhibang.com/zh-hk/xiaoxiao/zixun/g508d.html