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相關這道的常識百科

蛋黃裏還能塞肉? 岳母做的這道美食, 我一口氣吃了5個
  • 蛋黃裏還能塞肉? 岳母做的這道美食, 我一口氣吃了5個

  • 第一次去丈母孃家,她説要給我做一道特色美食,讓我嘗一嚐鮮。我很好奇,到底是怎樣的特色美食呢?只見丈母孃先剁了一些肉餡,加入各種調料攪拌均勻後,把大鍋放上加了一些雞湯又到了點清水燒起來。拿着一雙筷子,左手拿了一根竹籤,先用筷子夾了一些肉餡插進蛋黃裏,然後左手的竹籤不停的...
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糯米和梨一起動了情,便有了這道多寶釀梨!
  • 糯米和梨一起動了情,便有了這道多寶釀梨!

  • 【食材】梨......若干糯米......適量幹蓮子......適量枸杞......少許桂圓乾......適量白糖......適量【做法】把梨的梨把兒處切去一段,用勺挖去梨核,用開水燙一下。糯米提前浸泡1~2小時,幹蓮子去芯用温水泡軟。桂圓乾、葡萄乾和枸杞洗淨備用。把泡好的糯米和蓮子瀝乾水分,放...
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暖男不如暖胃,還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧!
  • 暖男不如暖胃,還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧!

  • 【用料】南豆腐一塊,草蝦250克,葱薑蒜,各適量,料酒10ml+10ml,蠔油30m1,紅燒醬油10ml,胡椒粉黑胡椒碎(醃製時用),鹽1克(醃製時用),生粉1小匙,清水50ml,水澱粉一小匙(勾芡用)【做法】新鮮草蝦經過冰箱冷凍取出用涼水浸泡。蝦仁剝殼留鳳尾,洗淨,用1克鹽,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌勻,醃製十分鐘!準備...
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女人一定要多喝這道湯,常吃美白肌膚又美容,比化粧來得更有效!
  • 女人一定要多喝這道湯,常吃美白肌膚又美容,比化粧來得更有效!

  • 飯前喝湯是南方人的一種習慣,但喝湯也是有講究的,比如夏天適合喝一些清淡的湯,冬天喝些滋補的湯,如果兩者弄反了,不僅起不到相關作用,反而會引起其他問題。由於夏天濕氣相對較重,這裏就給大家來道去濕氣的湯,不僅效果好味道也是非常讚的哦!具體步驟請往後看!食材:鐵棍山藥1-2根,排骨1...
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這道新疆美食已經傳承200多年,漂洋過海也要來嘗一嘗!
  • 這道新疆美食已經傳承200多年,漂洋過海也要來嘗一嘗!

  • 油糕是回族同胞的一道飯餘甜點,外皮酥脆、內裏甜糯;酥而不散,甜而不膩。小回錦油糕店,是昌吉回民小吃街上最熱鬧的一家店面。門外常常隊排如長龍,擠滿了要來買糕點的朋友們。有本地的,有外地的,有新來的,有回頭客,彷彿只有吃了這一枚小小的油糕,才不枉來這小吃街一遭。做法想要做這...
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泥鰍鑽豆腐的營養價值 手把手教你烹飪這道佳餚
  • 泥鰍鑽豆腐的營養價值 手把手教你烹飪這道佳餚

  • 導語:泥鰍鑽豆腐是一道特色美食,這道菜的兩大食材,即泥鰍是我們生活中較常見的魚類,而豆腐更是日常,小編一直覺得豆腐是性價比較高的食物之一。這兩種食物加在一起做成一道菜,營養是非常豐富的。具體泥鰍鑽豆腐的營養價值有多高呢?接下來小編來為大家介紹這道菜的價值所在以及...
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這道幾分鐘就搞定的高級料理竟是用剩飯做的,關鍵還好吃!
  • 這道幾分鐘就搞定的高級料理竟是用剩飯做的,關鍵還好吃!

  • 4.雞湯中,放入金針菇末,淋上醬油、芝麻油、蠔油,撒鹽、白胡椒粉,攪拌均勻,沒有雞湯,也可以把不要的蝦頭,加點葱白翻炒後,倒水熬高湯用。湯汁煮得差不多了,就倒入水澱粉勾芡。5.煎好的雞蛋餅鋪在熱米飯上,淋上醬汁就可以開吃嘍~想飯的形狀好看,可以先把米飯裝在小碗裏,壓實,然後倒扣在...
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微波爐也能做出這道美食?驚呆眾人!
  • 微波爐也能做出這道美食?驚呆眾人!

  • 常家裏的微波爐基本上就是用來熱熱剩飯剩菜,很多功能都沒有去實踐,這幾天在家嘗試着用微波爐做菜,試過覺得還真是不錯,無油煙的操作,節能又環保,今天就和大家分享一道用微波爐製作的蒜蓉蒸蝦,有一點提示微波爐做蒸菜時,最好用微波爐專用蒸寶,這樣可以完美鎖住菜的水份,保持鮮嫩,如果...
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這道秋葵拌香乾味美到無法想象,家人每天都吵着要!
  • 這道秋葵拌香乾味美到無法想象,家人每天都吵着要!

  • 【食材】秋葵、香乾蒜瓣、生薑、紅辣椒【做法】1、蒜瓣、生薑、紅辣椒分別切碎末,放入料理盆,加適量鹽、生抽、芝麻油、白糖,調成調味汁備用;2、香乾切薄片,入沸水焯燙幾秒,撈出,瀝乾水份,放入料理盆,先行入鹽味;3、香葵入放了鹽、植物油的沸水中焯燙片刻,撈出,沖涼,切小段,與提前入...
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連汪涵都饞到説話打結,《天天向上》中這道美食到底什麼來頭?
  • 連汪涵都饞到説話打結,《天天向上》中這道美食到底什麼來頭?

  • 小編又雙叒叕按捺不住內心的小饞蟲,來給大家奉上美食啦!!!雖然説已經到了8月下旬,可是吃小龍蝦的熱情可是絲毫未減那,這不,天天兄弟又雙叒叕過上龍蝦節啦!要説吃蝦,我大武漢的油燜大蝦那可是絕對的贊,這個夏天小編可沒少吃,哎看來要抓緊時間減肥了。雖然都是吃蝦,不過今天的主角不是...
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這道番茄炒蛋被刷屏,結果有的人看哭了,有的人卻氣炸了
  • 這道番茄炒蛋被刷屏,結果有的人看哭了,有的人卻氣炸了

  • 網上隨手一搜,出來了600多萬個番茄炒蛋的做法留學黨們還表示,即使搜不到國內的網站,留學生之間很流行的廚房APP也有好幾個!但也有網友表示,別的事情可以請教搜索引擎但做飯這件事,媽媽的味道只有媽媽教得出來!任何菜譜都抵不過家的味道!伊殤_要_做微商:其實……我想説……不知道是...
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這道糯米鴨香shi人,在家幾分鐘就做好!
  • 這道糯米鴨香shi人,在家幾分鐘就做好!

  • 【所需食材】鴨腿650克、糯米250克、生薑小塊、料酒2勺、花椒數粒、香葉6片、老抽2大勺、生抽2勺、鹽適量【製作步驟】1、首先把鴨腿先淨後剁成小塊放進碗裏,加入料酒、花椒、香葉、鹽、老抽抓拌均勻後加蓋保鮮膜放入冰箱醃製一夜。2、糯米淘洗乾淨後用清水浸泡4小時至米...
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神了!這道椰汁木瓜很可口,大人小孩都搶着吃!
  • 神了!這道椰汁木瓜很可口,大人小孩都搶着吃!

  • 食材:主料:椰子漿500ml輔料:白糖適量、水適量、木瓜適量步驟:1.準備材料:大菜絲(瓊脂)白糖,椰汁和木瓜(本來用芒果的,原來芒果壞了)2.準備雞蛋的模具。3.準備清水一碗。4.取適量的大菜絲。5.將半罐的椰汁加一碗水,加適量的糖和適量的瓊脂一起燒開。6.紅心木瓜。7.將木瓜切開,嗯,還不錯...
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這道夫妻菜,男人要吃,女人更要吃!好處只有吃了的人才懂
  • 這道夫妻菜,男人要吃,女人更要吃!好處只有吃了的人才懂

  • 今天講的這個東西普通得不能再普通了,它就是芹菜。但是這菜的功能可不是刷刷血管、通通腸道這麼簡單的!它可是能促進家庭和諧。芹菜是中國常吃的蔬菜之一,是美國第三位做涼拌菜的主要蔬菜,它既可熱炒,又能涼拌,深受人們的喜愛,不過很多人因為它獨特的氣味而將其拒之門外,而其實,近...
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這道讓家人讚不絕口的美食竟是用豆漿做的,真絕了!
  • 這道讓家人讚不絕口的美食竟是用豆漿做的,真絕了!

  • 豆漿喝不完怎麼辦?添加它立馬製作出男女老少偕愛的健康美食!準備食材:豆漿200g、玉米麪粉200g、白砂糖15g、酵母3g、泡打粉1g、食用油少許豆漿喝不完怎麼辦?製作方法:1、將豆漿、玉米麪粉、白砂糖、酵母等放入和麪盆中,用筷子攪拌至混合均勻(麪糊的幹稀程度以用筷子夾起麪糊緩慢...
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冬令進補,,這道葱香豉油鴨腿最適合,讓您和家人温暖一冬!
  • 冬令進補,,這道葱香豉油鴨腿最適合,讓您和家人温暖一冬!

  • 葱香豉油鴨腿是一種非常美味的家常美食,以鴨腿和香辛料為主要食材,口感緊實,耐咀嚼,具有良好的滋味與氣味,無異味。食材:鴨腿、香葱、豉油、幹辣椒、生薑、八角、料酒、食用油步驟:1、鴨腿3個洗淨去掉雜毛,用加了料酒和生薑的水浸泡1小時。2、用叉子戳一些小孔,以便後面更入味,各式...
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這道家常菜,客人們都説好,直誇我手巧!
  • 這道家常菜,客人們都説好,直誇我手巧!

  • 説到這道菜,可絕對是一道簡單易做的家常宴客菜,第一次做的時候本以為有點難度,其實非常簡單,味道還相當的好。把拌好的肉末塞在油豆腐中,經過一番簡單的烹飪,一口咬下去,滿口的湯汁,家人吃了都説味道特別好。菜譜做法介紹大油豆腐8個,肉餡150克,料酒1匙,調味生抽3匙,鹽少許,葱末少許,植...
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冬至杭州吃什麼 冬至這天杭州人會準備這道食物
  • 冬至杭州吃什麼 冬至這天杭州人會準備這道食物

  • 導語:冬至是一個比較重要的節氣,該節氣在古代是作為一個節日來過的,所以這天的習俗會比較多,尤其是飲食方面,我國各地冬至時節吃的食物都有所不同,並不是所有地區都吃餃子的。那麼,冬至杭州吃什麼?冬至這天杭州人會準備這道食物!冬至杭州吃什麼冬至這天杭州人會準備這道食物杭州...
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韓國的這道美食竟紅遍了中國 然而食材卻廉價的離譜.......
  • 韓國的這道美食竟紅遍了中國 然而食材卻廉價的離譜.......

  • 晚飯不知道吃點啥的小編翻遍了冰箱,只剩一點米飯和兩個雞蛋,蛋炒飯???聽都聽夠了,那今天來一個米飯配雞蛋的新吃法吧~~~這道菜是韓國大熱的廚師白鍾元推薦過的做法,那就暫且叫它白鍾元炒飯吧~新吃法主要新在雞蛋的使用上,雞蛋不放在飯裏炒,而是打碎後攤在炒飯周圍,用小火甚至餘温把...
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聖誕節即將到來,這道羊肉水餃千萬不能錯過,既好看又好吃!
  • 聖誕節即將到來,這道羊肉水餃千萬不能錯過,既好看又好吃!

  • 羊肉水餃是一道主食,主要原料有羊肉、胡蘿蔔等,聖誕節快到了,小編分享一道羊肉水餃的美食做法給大家。步驟:1、先把羊肉洗淨,切成小塊。2、花椒用熱水泡開,晾涼備用。3、把羊肉剁成泥狀,中間慢慢加入花椒水。4、葱、姜剁碎,放入肉餡中。5、倒入料酒、醬油調勻。6、胡蘿蔔洗淨,切成...
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中國這道被評為“全球最噁心的食物”,原來是這樣做成的!
  • 中國這道被評為“全球最噁心的食物”,原來是這樣做成的!

  • 在中國有一樣美食,被CNN評選為“全球最噁心的食物”,説它味道嚇人,外型怪異,是“惡魔生的蛋”,被外國人奉為中國頂尖的黑暗料理,經過無數次的誘騙,能順利吃下它的外國人也不到0.00001%,它是什麼呢,onethousandyearegg(一千年的蛋),是的就是皮蛋。至於外國人為什麼敢吃呢,除了名字嚇人...
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這道冬季美食不僅四川人愛 全國也有一大幫粉絲
  • 這道冬季美食不僅四川人愛 全國也有一大幫粉絲

  • 天一冷,就成了川菜的天下。有那麼幾天,沒搓一頓火鍋,吃一道水煮牛肉、饞嘴蛙、酸菜魚......總覺得飯都吃不下。這是小編長年外出覓食,總結出來的一個規律。要不怎麼説,冬天裏需要一把火呢。材料鴨血1塊/魷魚1條/鱔魚1條/毛肚適量牛百葉適量/肥腸適量/午餐肉適量萵筍/黃豆芽/姜...
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孩子不吃飯怎麼辦?這道家常菜百試不厭!
  • 孩子不吃飯怎麼辦?這道家常菜百試不厭!

  • 2.鍋中放兩勺油,油熱時,放入幹辣椒和花生,炒香,盛出待用。3.鍋中放油,油熱時放入切好的姜和大蒜,翻炒,放入醃製好的雞塊。4.放入切好的辣椒,繼續翻炒。5.把炒好的花生加入雞肉中,放入鹽等調味品,加入勾兑好的澱粉,翻炒,至湯汁收幹,撒上葱花即可。2.鍋中放兩勺油,油熱時,放入幹辣椒和花生...
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東北一家親 進門就請你吃這道開胃菜!
  • 東北一家親 進門就請你吃這道開胃菜!

  • 地三鮮中的三鮮是土豆、茄子和辣椒。把這三種蔬菜炒在一起,味道更佳,這道地三鮮也成了地地道道的東北名菜。東北地三鮮,是一道採用紅燒的家常菜。此菜色澤油亮、鮮美爽口,具有止血調、健脾開胃等功效。茄子:它的紫皮中含有豐富的維生素是其他蔬菜所不能比的,茄子中所含的維生素...
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重慶又火了!看到這道石梯!網友表示心疼重慶人民!
  • 重慶又火了!看到這道石梯!網友表示心疼重慶人民!

  • 從照片上看,這條樓梯沒有啥,那是因為它寬啊!這條長梯長1400餘米,寬30米,垂直高差達200多米,梯步1500餘步。其實……這條樓梯……是給摩托車跑的……曾舉行過萬步梯摩托車比賽感受下這清奇畫風……小編在想,是不是重慶人都非常苗條,沒有胖子?從照片上看,這條樓梯沒有啥,那是因為它寬...
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