![咖喱牛肉的做法 在家怎麼做咖喱牛肉]( "咖喱牛肉的做法 在家怎麼做咖喱牛肉")
- 咖喱牛肉很多人都知道，這是一道很有特色的美食，咖喱多用在印度菜、泰國菜和日本菜當中，咖喱種類豐富，牛肉也是一種很常見的食材，牛肉裏面的蛋白質含量超級高，對人的健康很好，咖喱牛肉是一道既好吃同時也很健康的食物。在家怎麼做咖喱牛肉？主料：牛脊肉400g，土豆300g，油，鹽，胡蘿蔔1根，洋...
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![手把手教你電飯煲無水版孜然咖喱牛肉乾]( "手把手教你電飯煲無水版孜然咖喱牛肉乾")
- 沒想到吧！電飯煲也可以輕鬆做出香噴噴的咖喱牛肉！原料：牛肉500克，紅酒5湯匙，生抽3湯匙，老抽1湯匙，辣椒碎1湯匙，咖喱粉1湯匙，白糖1/2湯匙，鹽2茶匙，姜2片，八角2個，花椒10粒，香葉2片，桂皮一小塊，丁香2粒，孜然1茶匙，茴香1茶匙，白芝麻適量。製作：1.準備好所需食材和調料。2.牛肉豎切成條，不要太細，因...
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![爆炒牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃]( "爆炒牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃")
- 青椒切絲，泡姜切絲，泡椒切末，姜切絲。牛肉切絲，再倒入鹽、生抽，攪拌均勻，然後倒入水澱粉，攪拌備用。鍋中倒油，燒熱後倒入花椒、泡姜、泡椒，再加入牛肉，翻炒均勻，接着倒入二荊條和薑絲，炒勻。最後加鹽、味精調味，翻炒均勻盛出。牛肉怎麼做好吃食材：牛肉1塊、二青條50克、泡椒5克、泡姜5...
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![牛腱子肉怎麼做 牛腱子肉應該怎麼做]( "牛腱子肉怎麼做 牛腱子肉應該怎麼做")
- 1.把牛腱子肉冷水下鍋，放入大塊姜，料酒一勺，煮開，去血水和浮沫。2.洗淨撈出，鍋裏放油，把牛腱子肉放下去，加入冰糖，醬油和老抽上色。3.把牛腱子肉放入準備好的香料滷水鍋中，大火煮開，中小火煮2個多小時，關火，不撈出，在滷水中浸泡三小時（或浸泡一夜，更入味），美味的滷牛腱子肉完成了。牛腱子...
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![砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法]( "砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法")
- 砂鍋牛肉做法：1、牛腩切麻將塊，在清水中浸泡半個小時，泡出血水，再入沸水鍋中焯去血沫，備用；2、葱切段，薑切片，乾紅辣椒適量（根據自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十幾粒，桂皮一小段；3、四白瓷勺的郫縣豆瓣剁細；4、一根萵筍去皮切滾刀塊，一根胡蘿蔔去皮切滾刀塊；5、鍋中油三成熱，下郫縣豆瓣，...
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![怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉]( "怎麼做牛肉好吃 如何做牛肉")
- 牛肉是很常見的肉食，除了可以炒着吃，燉着吃，還可以用來做虎眼肉，虎眼肉是一道魯菜，肉餡包上雞蛋，然後下鍋炸，鮮香可口，這道菜也可以在家裏做。怎麼做牛肉好吃食材：牛精肉200克、雞蛋4個、胡椒粉2克、辣椒麪2克、芝麻3克、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、醬油1匙虎眼肉的是做法1、雞蛋...
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![咖喱雞飯的做法 正宗咖喱雞飯怎麼做]( "咖喱雞飯的做法 正宗咖喱雞飯怎麼做")
- 咖喱雞飯是一道頗具異域風味的菜品，以雞肉、咖喱、米飯作為主要材料，製作方法簡單，營養健康，深受大家喜愛。咖喱雞飯是很受歡迎的主食，咖喱風味獨特，不僅好吃也很營養。正宗咖喱雞飯怎麼做食材：雞肉100克、米飯1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙咖喱雞...
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![咖喱牛肉的做法 如何做咖喱牛肉好吃]( "咖喱牛肉的做法 如何做咖喱牛肉好吃")
- 咖喱牛肉是一道傳統菜餚，不僅好吃，也非常的健康，咖喱的香味濃郁，很多人喜歡吃。咖喱牛肉也可以自己在家裏做，今天就教大家最簡單的咖喱牛肉的做法，喜歡吃的小夥伴可以看一看。如何做咖喱牛肉好吃食材：牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡蘿蔔60克、咖喱粉30克、鹽1茶匙、油適量。...
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![咖喱雞的做法 在家怎麼做咖喱雞才好吃]( "咖喱雞的做法 在家怎麼做咖喱雞才好吃")
- 咖喱雞是一種非常具有特色的美食，不少人都喜歡吃，但是大部分人可能會做在外面的餐廳吃，其實這道家常菜，在家裏也可以做，在家怎麼做咖喱雞菜好吃呢？今天教大家正宗咖喱雞的做法，喜歡吃的小夥伴，不要錯過了。在家怎麼做咖喱雞才好吃？食材：雞胸肉、洋葱、胡蘿蔔、土豆、葱；配料：咖喱粉、...
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![咖喱菜花的做法 咖喱菜花怎麼做]( "咖喱菜花的做法 咖喱菜花怎麼做")
- 菜花洗淨，掰成小朵，鍋裏水燒開，菜花放進去焯燙3分鐘，撈出，再將土豆粉放進去焯燙一下，撈出，控幹水分，鍋裏倒油，燒熱後倒入清水，把咖喱醬倒進去燒至融化，放菜花和土豆一起煮，煮至湯汁減少，加鹽調味，盛出即可。咖喱菜花怎麼做食材：菜花300克，土豆100克，咖喱醬，油鹽少許咖喱菜花的做法：1.菜花洗...
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![咖喱西蘭花的做法 咖喱西蘭花的家常做法]( "咖喱西蘭花的做法 咖喱西蘭花的家常做法")
- 西蘭花洗淨切小朵，洋葱切丁、西紅柿切丁，鍋中放適量水燒開，放菜花焯水1分鐘，撈出，鍋內放入適量油，油温燒至6成熱，放入洋葱炒軟，加入西紅柿翻炒均勻。加入咖喱醬、清水至咖喱醬完全化開，放入西蘭花翻炒均勻，調入鹽半勺拌勻後即可。咖喱西蘭花的家常做法食材：西蘭花400克，洋葱半個，西紅...
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![咖喱雞肉飯怎麼做 咖喱雞肉飯的簡單做法]( "咖喱雞肉飯怎麼做 咖喱雞肉飯的簡單做法")
- 雞肉和土豆切塊，洋葱圈切開，西紅柿和胡蘿蔔切塊，姜和蒜切塊，鍋中倒適量油加熱，放雞肉翻炒，新鍋中再倒入油和切好的食材，放適量清水大火烹煮，再倒入剩下的食材和咖喱塊，攪拌咖喱塊至完全融合，煮至20分鐘後即可盛入裝有米飯的碗中。咖喱雞肉飯怎麼做食材：雞肉1塊，土豆2個，洋葱1個，西紅柿1...
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![令人口齒留香的咖喱牛肉，你可以吃掉幾碗飯？]( "令人口齒留香的咖喱牛肉，你可以吃掉幾碗飯？")
- 【用料】牛腩，洋葱，土豆，胡蘿蔔，咖喱塊nbsp;【做法】1、牛腩洗淨，切塊。冷水下鍋焯水，撇盡浮末後撈出備用。2、鍋內油燒熱，放洋葱煸香，下土豆塊、胡蘿蔔塊和牛肉煸炒五分鐘。3、鍋中倒水，沒過食材，加蓋煮至牛肉熟軟，放入適量咖喱塊拌勻，繼續煮至湯汁濃稠。（可以加少量巧克力或咖啡粉，這...
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![家常咖喱飯的做法 怎樣做咖喱飯]( "家常咖喱飯的做法 怎樣做咖喱飯")
- 把蒜切粒，土豆和胡蘿蔔切塊，番茄和洋葱切塊，油温燒至6成熱，放洋葱和蒜粒炒1分鐘，再加番茄、牛腩翻炒半分鐘，加清水煮開，放土豆塊、胡蘿蔔塊、洋葱塊、香葉煮至斷生，加咖喱醬和鹽，小火燜煮10分鐘至咖喱汁粘稠，澆在米飯上。怎樣做咖喱飯主料：牛腩;輔料：香葉，洋葱，番茄，蒜，咖喱醬，胡蘿蔔，土豆，...
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![綠咖喱紅咖喱黃咖喱區別 綠咖喱和黃咖喱有什麼區別]( "綠咖喱紅咖喱黃咖喱區別 綠咖喱和黃咖喱有什麼區別")
- 1、紅咖喱的主要材料，是泰國盛產的紅色幹辣椒，加入其它辛香料一起搗成泥狀、顏色為紅、味道是所有咖喱中最辣的。紅咖喱是頗受泰國廚師喜愛的咖喱。2、青（綠）咖喱是在紅咖喱的基礎上，使用新鮮的青辣椒代替幹辣椒的一種帶有酸甜味道的咖喱，在色澤上呈現青綠色，口感上集酸、辣、甜...
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![蠔油牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃]( "蠔油牛肉的做法 牛肉怎麼做好吃")
- 牛肉切薄片，放生抽、胡椒粉、水澱粉、蠔油拌勻，醃製10分鐘。青椒切塊，姜切末，蒜切末。碗中加入胡椒粉、醬油、香油、清水，再放入蠔油、水澱粉，做成芡汁。鍋裏倒油，油温燒至7成熱，下牛肉片翻炒至變色，撈出。鍋中留底油，加姜蒜末炒香，放入青椒、牛肉，倒入芡汁，煮開後翻炒1分鐘即可。牛肉...
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![咖喱的由來 咖喱是誰發明的來源於哪裏]( "咖喱的由來 咖喱是誰發明的來源於哪裏")
- 咖哩起源於印度，咖喱一詞來源於泰米爾語，意為許多的香料加在一起煮，印度民間傳説咖哩是佛祖釋迦牟尼所創，由於咖哩的辛辣與香味可以幫助遮掩羊肉的腥騷，早期印度被蒙古人所建立的莫卧兒帝國夢龍所統治過，其間從波斯，即現今的伊朗帶來的飲食習慣也影響印度人的烹調風格直到現今。...
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![咖喱菜花的做法 菜花怎麼做好吃]( "咖喱菜花的做法 菜花怎麼做好吃")
- 西蘭花洗淨切小朵，洋葱切丁，西紅柿切丁。水燒開，放入菜花焯水1分鐘，撈出瀝乾。油鍋燒至6成熱，放洋葱炒軟，西紅柿炒勻，加咖喱醬、清水化開，放菜花炒勻，調入鹽即可。菜花怎麼做好吃?主料：菜花400克，洋葱半個，西紅柿半個;輔料：鹽半勺;咖喱菜花的做法步驟：1.洋葱半個切丁、西紅柿半個切丁；2....
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![咖喱是用什麼東西做的 咖喱是什麼東西製成的]( "咖喱是用什麼東西做的 咖喱是什麼東西製成的")
- 咖喱是由多種香料調配而成的醬料，主要食材為薑黃、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和米飯同吃。印度咖喱地道的印度咖喱會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成，由...
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![醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做好吃]( "醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做好吃")
- 食材：牛腱肉700克姜1塊大葱1段桂皮1塊香葉2片八角2個小茴香5克白芷2克花椒5克草果1個陳皮1塊幹辣椒6克生抽200克老抽20克甜麪醬60克步驟：1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時，期間換水3次。洗淨後瀝乾水分，倒入生抽、老抽。蓋上保鮮膜，放入冰箱浸泡隔夜2.姜1塊切片，大葱切段。將桂皮1...
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![咖喱什麼味道 咖喱是鹹的還是甜的]( "咖喱什麼味道 咖喱是鹹的還是甜的")
- 咖喱的味道濃香、辛辣。咖喱的組成香料非常多，丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡羅巴、黑胡椒、辣椒以及用來上色的薑黃粉都屬於其組成成分。這些香料均各自擁有獨特襲人的香氣與味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的...
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![咖喱由來 咖喱是誰發明的來源於哪裏]( "咖喱由來 咖喱是誰發明的來源於哪裏")
- 咖喱一詞來源於泰米爾語，是許多的香料加在一起煮的意思。咖喱是多種香料的結晶。這是源於印度最初肉食以羶味極濃的羊肉為主，單一種香料並未能祛除其羶味，故便以多種幹香料粉末組合而成的濃汁來烹調，沒想到效果出奇地好。最早出產香料的國家包括有印度、印尼、中國等，而當中的...
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![咖喱炒飯的做法 咖喱炒飯怎麼炒]( "咖喱炒飯的做法 咖喱炒飯怎麼炒")
- 炒飯大家都愛吃，這是一種非常好吃的主食，製作方法多樣，今天教大家一道好吃的咖喱炒飯。咖喱炒飯是一道非常受歡迎的美食，咖喱口感，還加入了蟹肉棒、胡蘿蔔和香菇作為配料，口感豐富。咖喱炒飯怎麼炒食材：蟹肉棒100克，白米飯1碗，胡蘿蔔30克，鮮香菇20克，姜1克調味料：食用油8克，鹽1克，生抽2...
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![咖喱牛腩的做法 做咖喱牛腩的技巧是什麼]( "咖喱牛腩的做法 做咖喱牛腩的技巧是什麼")
- 咖喱是很多人都喜歡吃的一種菜餚，在眾多的咖喱菜餚中，咖喱牛腩相當的經典，這道菜想要做好，還是需要一些技巧的，尤其是做牛腩，就需要細火慢燉，雖然出菜不快，但是做出來的菜餚絕對好吃，而且營養健康，算是一道很拿得出手的大菜。做咖喱牛腩想要好吃，牛腩和咖喱的味道一定要融合在一起，今...
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![咖喱炒牛肉的做法 怎麼炒咖喱牛肉]( "咖喱炒牛肉的做法 怎麼炒咖喱牛肉")
- 牛肉大家都愛吃，平時大家都怎麼做牛肉呢？燉湯，還是炒着吃呢？今天教大家咖喱炒牛肉，這道菜用牛肉和咖喱作為主要材料，加入了胡蘿蔔作為配料，用糖、鹽、生粉、生抽和胡椒粉，調味豐富，很多吃過的人都非常喜歡，有興趣的小夥伴趕緊試試吧！怎麼炒咖喱牛肉食材：牛肉150克、胡蘿蔔150克、咖喱...
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秒知幫
