![香椿可以直接生吃嗎 香椿能生吃嗎]( "香椿可以直接生吃嗎 香椿能生吃嗎")
- 香椿不建議直接生吃。因為香椿中含有亞硝酸鹽，平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽，老這樣高的含量，容易使人吃香椿時發生亞硝酸鹽中毒，所以説為了減少亞硝酸鹽過多中毒的情況，可以選擇採摘比較嫩的枝葉，然後在烹飪的時候要用開水燙一下。相關信息香椿一直以來是被稱為樹上...
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![香椿能不能生着吃 香椿芽可以生吃嗎]( "香椿能不能生着吃 香椿芽可以生吃嗎")
- 香椿不能生吃。平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽，生吃香椿易導致身體不適。只用水洗過的香椿亞硝酸鹽含量為每公斤34.1毫克，而用開水燙後僅為每公斤4.4毫克。可以選擇採摘較嫩的枝葉，在烹飪的時候用開水燙一下，使亞硝酸鹽降低，符合人們飲食的安全標準。香椿被稱為“樹...
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![怎樣醃香椿芽 香椿芽的醃製方法]( "怎樣醃香椿芽 香椿芽的醃製方法")
- 將香椿芽洗淨控幹水分，裝入盆中，撒上一些細鹽醃製半小時，用手揉搓壓香椿芽，揉至香椿芽變焉為止，取一個乾淨的罈子，把揉好的香椿芽放入罈子中，放一層香椿芽，再鋪一層鹽，把罈子鋪滿，加紅糖、白酒和醋，將罈子口密封好，然後放到陰涼處保存即可。怎樣醃香椿芽食材香椿芽2斤，食鹽，紅糖，白酒，食...
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![爛根豆芽能吃嗎 爛根豆芽可以吃嗎]( "爛根豆芽能吃嗎 爛根豆芽可以吃嗎")
- 導語：眾所周知，豆芽的種類是不同的，功效也是有不同的。在日常生活中，大家有時候會發現豆芽發生爛根的情況，那麼，大家知道爛根豆芽能吃嗎？爛根豆芽可以吃嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。爛根豆芽能吃嗎豆芽圖片不能吃。如果發現豆芽有發綠變黑...
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![竹子的嫩芽可以吃嗎 竹子的芽能吃嗎]( "竹子的嫩芽可以吃嗎 竹子的芽能吃嗎")
- 竹子的嫩芽不可以吃。竹子的嫩芽是劇毒化學物。秋冬時，竹芽還沒有長出地面，這時挖出來就叫冬筍（黃泥拱）；春天，竹筍長出地面就叫春筍。冬筍和春筍都是中國菜品裏常見的食物。春天時，竹芽在乾燥的土壤中等待春雨，如果下過一場透雨，春筍就會以很快的速度長出地面。通常通過地下匍匐的...
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![香椿芽生吃有毒嗎 香椿芽吃多了會中毒嗎]( "香椿芽生吃有毒嗎 香椿芽吃多了會中毒嗎")
- 香椿芽生吃有毒。因為平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽，老葉中更是每公斤高達53.9毫克。這樣高的含量，容易使人吃香椿時發生亞硝酸鹽中毒，甚至誘發癌症。必須要用沸水焯燙(清洗後100℃沸水焯燙30秒)的香椿亞硝酸鹽含量大大降低，可放心食用。香椿焯水也是有技巧，最好在...
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![香椿芽的營養價值 吃香椿芽的好處]( "香椿芽的營養價值 吃香椿芽的好處")
- 香椿芽在市面上並不常見，因為它只有春季才會有，錯過了春季，其他季節是很難吃到香椿芽這種美食的，那麼香椿芽的營養價值有哪些呢?吃香椿芽的好處呢，一起來看看吧。【香椿芽的營養價值】香椿芽的營養價值還蠻高的，裏面富含蛋白質，碳水化合物，脂肪，另外香椿芽中還富含維生素b胡蘿蔔素...
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![香椿芽怎麼冷凍保存 香椿芽冷凍保存的方法]( "香椿芽怎麼冷凍保存 香椿芽冷凍保存的方法")
- 首先將新鮮的香椿芽用保鮮膜包裹密封起來，然後放入到冰箱的冷凍室中冷凍，這時候冷凍不會將香椿芽冷凍壞，等到下次吃的時候直接將冷凍的香椿芽取出日常解凍就可以，口感一樣新鮮。香椿的清洗方法：首先將要清洗的香椿芽放進盆裏，接着往盆裏撒入適量食用面鹼，再往盆裏加入少許食用鹽...
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![香椿是什麼 香椿怎麼吃]( "香椿是什麼 香椿怎麼吃")
- 在春日裏，人們的餐桌上又多了一種少見的美味佳餚，那就是“香椿”。香椿在城市裏面比較少見，所以有些人還不知道香椿是什麼，這可是春季不可錯過的美味佳餚，那你知道香椿怎麼吃呢?今天本文就帶大家一起詳細認識一下香椿。香椿是什麼?香椿又叫“椿芽、香椿、大紅椿樹、椿天”，每個...
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![香椿芽怎麼吃 香椿芽的吃法]( "香椿芽怎麼吃 香椿芽的吃法")
- 通常有涼拌香椿芽，香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、鹽漬生香椿、油炸香椿魚，也可將香椿與大米同煮，調以香油、味精、精鹽等，香糯可口。還可將香椿和大蒜一起搗爛成糊狀，加些香油、醬油、醋、精鹽及適量涼開水，作成香椿蒜汁，用其澆拌麪條。香椿的清洗方法：首先將要清洗的香椿芽放進盆裏，接...
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![香椿芽冷藏可放多久 香椿放冰箱能保存多久]( "香椿芽冷藏可放多久 香椿放冰箱能保存多久")
- 根據情況而定。冷藏可以稍微緩解蔬菜變質的情況，新鮮的香椿可以在冷藏室放3天左右，而冷藏之前經過了焯水處理的香椿可以放置6天左右，因為焯水的過程中香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽大部分都損失了，因此可以延長存放時間。香椿種類陝西香椿毛椿（雲南植物誌）本變種與原變種之主要區別...
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![紅蘿蔔發芽可以吃嗎 發芽的紅蘿蔔可以吃嗎]( "紅蘿蔔發芽可以吃嗎 發芽的紅蘿蔔可以吃嗎")
- 紅蘿蔔發芽了其實是可以吃的，其實發芽的紅蘿蔔是沒有毒性的。只是放置的時間長了，水分就會流失，對於食用的話，只是在營養成分上以及口感上，大大不如新鮮的效果好。如果扔掉會覺得浪費的話，是可以做菜吃的，對於人體的健康不會有影響的。紅蘿蔔是十字花科蘿蔔屬植物，為十字花科蘿蔔...
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![大蒜髮芽了可以吃嗎 大蒜髮芽了可不可以吃]( "大蒜髮芽了可以吃嗎 大蒜髮芽了可不可以吃")
- 可以。大蒜髮芽説明放置的時間太長了，處在適宜的温度環境下就容易發芽。大蒜髮芽後，只要不黴變或腐爛即可正常食用，因發芽腐爛的大蒜裏面含有對人體有害的物質，進食後會影響健康。另外若想要大蒜不發芽，保存時要提供低温環境，冷藏保存可保存更久。大蒜，為百合科葱屬植物的地下鱗...
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![生薑發芽了還能不能吃 生薑發芽了還可以吃嗎]( "生薑發芽了還能不能吃 生薑發芽了還可以吃嗎")
- 生薑發芽了還能吃。發芽的生薑沒有毒素，也不是腐爛變質，不用擔心它的安全性。生薑發芽是因為本身水分含量比較高，只要環境、温度濕度適宜以後，放置一段時間後就會發芽。發了芽的生薑營養物質都跑到了芽上，生薑本身變得乾柴，即食用口感也不好了。如果把發芽的部分掰下來進行栽種...
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![香椿葉可以生吃嗎 香椿葉能吃嗎]( "香椿葉可以生吃嗎 香椿葉能吃嗎")
- 香椿葉不能生吃。吃香椿最重要的一步就是必須要焯水，因為香椿大多是大棚種植的，大多數都會噴施多種葉面肥料，這種肥料會含有氮磷等元素，對人體健康是有害的，而且會導致香椿芽內的硝酸鹽含量增加，而且越生長，硝酸鹽的含量也會越高，所以香椿不能直接生吃，而必須要先在開水中焯水1-2...
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![香椿可以生吃嗎 香椿到底可以生吃嗎]( "香椿可以生吃嗎 香椿到底可以生吃嗎")
- 香椿可以生吃，但不建議生食，因為生食香椿含硝酸鹽過高。香椿的食用方法：香椿洗淨，備用；起鍋燒油，倒入香椿、雞蛋、鹽；翻炒2~3分鐘，即可盛出食用。香椿焯水，放入碗中，加入適量小米辣、蒜、辣椒油、鹽、雞精，攪拌均勻即可食用。資料擴展香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。每年春...
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![孕婦能吃香椿嗎 吃香椿的禁忌]( "孕婦能吃香椿嗎 吃香椿的禁忌")
- 香椿是春季才有的食材，極其難得。香椿散發着特殊的香味，喜歡的人覺得非常好聞，吃不來香椿的人則覺得味道怪異，不管怎麼説，香椿在春季是必吃的菜呀。但是香椿雖好卻是一種發物，那孕婦能吃香椿嗎?吃香椿的禁忌都有哪些呢?掌握吃香椿的這些事項，讓你更加科學健康的飲食。孕婦能吃香...
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![香椿怎麼吃 香椿怎麼做好吃]( "香椿怎麼吃 香椿怎麼做好吃")
- 雞蛋打入碗中，然後倒入適量麪粉，調入鹽半勺、花椒粉2克、適量清水，拌成糊狀。鍋中倒入適量油，香椿放到麪糊裹上面糊。油燒熱之後，放入香椿炸至金黃色，撈出，撒上少許椒鹽即可。香椿怎麼做好吃食材：香椿100克、雞蛋1個、麪粉50克、花椒粉2克、椒鹽2克、鹽半勺。炸香椿的做法1、雞蛋...
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![香椿葉能吃嗎 香椿葉能吃嗎怎麼做好吃]( "香椿葉能吃嗎 香椿葉能吃嗎怎麼做好吃")
- 香椿葉能吃。要吃的部分為剛發的嫩芽，直接用清水沖洗焯水後，放涼不僅可以涼拌食用還可以炒着吃。但是需要記住的是香椿葉一定要做熟了再吃，因為香椿葉中含有比較豐富的亞硝酸鹽，如果做熟後能有效的減少亞硝酸鹽的含量。首先是要先準備好三四兩左右的香椿芽，然後準備兩個雞蛋，兩...
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![香椿生吃有毒嗎 香椿有沒有毒]( "香椿生吃有毒嗎 香椿有沒有毒")
- 香椿生吃有毒。生香椿含有亞硝酸鹽。平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽，老葉中更是每公斤高達53.9毫克。這樣高的含量，容易使人吃香椿時發生亞硝酸鹽中毒，甚至誘發癌症。吃的時候可以選擇採摘比較嫩的枝葉，然後在烹飪的時候需要用開水燙一下，這樣才能使亞硝酸鹽濃度降低...
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![香椿醃製可以保存多久 香椿醃製可以保存多長時間]( "香椿醃製可以保存多久 香椿醃製可以保存多長時間")
- 最多不要超過一年。醃製香椿屬於一種醃製品。香椿摘去老梗和老葉子洗淨控水，比較老的香椿摘取最上面剛發出的嫩葉也是可以吃的。控水後將香椿室內分開晾乾水分。當葉子上水分都晾乾，不要沾有水，放到盤子中，加入適量食鹽，食鹽的量要比平時炒菜的量多，感覺較鹹即可。什麼是香椿？香...
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![夢見摘香椿芽是什麼意思 做夢夢見摘香椿芽好不好]( "夢見摘香椿芽是什麼意思 做夢夢見摘香椿芽好不好")
- 導讀：夢見摘香椿芽是什麼意思？做夢夢見摘香椿芽好不好？夢見摘香椿芽有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由周公解夢整理的夢見摘香椿芽的詳細解説吧。夢見摘香椿芽夢境解析1、夢到香椿開花，預示即使有些東西這本應該是你的，可向別人要起來也很困難。2、夢見爬樹摘香...
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![紅薯發芽能吃嗎 發芽的紅薯可以吃嗎]( "紅薯發芽能吃嗎 發芽的紅薯可以吃嗎")
- 導語：紅薯又叫番薯，是我們生活中非常常見的一種粗糧。都説吃紅薯對身體好，既能減肥當主食，還能補充豐富的營養。有時候我們會看到紅薯發芽的情況，那麼，大家知道紅薯發芽能吃嗎？發芽的紅薯可以吃嗎？下面小編就為大家詳細講解一下，希望對大家有所幫助。紅薯發芽能吃嗎紅薯紅薯發芽能...
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![香椿一年可以採摘幾次 香椿一年可以採摘多少次]( "香椿一年可以採摘幾次 香椿一年可以採摘多少次")
- 香椿一年可以採摘3次，一般的香椿樹當葉子生長到20釐米左右就已經可以採摘了，不需要注意，採摘時不可全採完，要在底下留幾片葉子，方便後續的發芽。香椿椿芽可食用，它也是園林綠化的優選樹種。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。香椿採摘技巧普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發...
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![香椿芽怎麼吃 吃香椿芽的小常識]( "香椿芽怎麼吃 吃香椿芽的小常識")
- 春季怎麼少得了香椿芽這道菜呢，香椿芽極易難得，也只有春天才能吃到，所以應季時節不可錯過此般美味，那香椿芽怎麼吃呢?關於正確吃香椿芽的小常識你應該知道。香椿芽怎麼吃?鮮嫩的香椿芽這樣吃才是最經典的：1、香椿炒雞蛋香椿炒雞蛋是最經典的吃法，春季不可錯過。香椿芽具有極強...
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秒知幫
