![綠豆可以做豆腐嗎 綠豆能做豆腐嗎]( "綠豆可以做豆腐嗎 綠豆能做豆腐嗎")
- 所有的豆類都可以做豆腐，但很少有人用綠豆做豆腐，因為綠豆的蛋白質含量很低，用它做豆腐不划算。適合做豆腐的豆類有黃豆、黑豆和青豆，這三種豆類都可以用來打豆漿，或者加工成豆腐食用，因為它們含有35%以上的蛋白質和16%左右的脂肪，屬於高蛋白豆類，幾乎不含澱粉，這也正是它們不可能...
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![皮蛋豆腐用的是哪種豆腐 皮蛋豆腐用什麼豆腐做]( "皮蛋豆腐用的是哪種豆腐 皮蛋豆腐用什麼豆腐做")
- 皮蛋豆腐用的是內脂豆腐。內脂豆腐以β一葡萄糖酸內脂為凝固劑，其工藝簡單，質地細膩潔白，保質期長，原理是在水中加熱分解成葡萄糖酸，使蛋白質凝固。做法制作食材：皮蛋2粒、豆腐2盒、肉鬆3湯匙、蒜頭5－10粒、油3湯匙調味：蠔油3湯匙製作流程：1、將皮蛋去殼、洗淨、切小塊。2、把豆腐...
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![綠豆可以放冰箱保存嗎 綠豆可不可以放冰箱保存]( "綠豆可以放冰箱保存嗎 綠豆可不可以放冰箱保存")
- 綠豆可以放冰箱保存，最適合綠豆保存不變質的温度為5攝氏度左右。綠豆可以燙一下再保存，這樣可以將綠豆中的蟲卵除掉，燙完以後，將其撈出來曬乾，這樣經過浸燙過後的綠豆不會影響食用，也不會發芽。綠豆還可以存放在乾淨的塑料袋中，準備少許幹辣椒，之後將其切成小段，紮緊塑料袋袋口，並...
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![豆腐發酸了還能吃嗎 豆腐吃起來有點酸還可以吃嗎]( "豆腐發酸了還能吃嗎 豆腐吃起來有點酸還可以吃嗎")
- 豆腐發酸就不能吃了。發酸的豆腐已經被各種微生物污染，腐敗變質。豆腐中的營養被分解成分子量極小的物質，最終分解成肽類、有機酸。此時物質會發生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的堅韌性及彈性，並使顏色異常。由於微生物污染嚴重，增加了致病菌和產毒菌存在的機會。基本信息豆...
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![豆腐怎麼做 豆腐的家常做法]( "豆腐怎麼做 豆腐的家常做法")
- 皮蛋對半切開後切小塊。豆腐切小方塊。小米椒切碎，蒜切末，葱切葱花。鍋中倒入水燒開，放入豆腐塊，焯水1分鐘撈出。將豆腐塊堆放到盤子中間。碗中放小米椒碎、蒜末、生抽、醋、雞精、糖、辣椒油拌勻，淋在豆腐上。豆腐怎麼做食材：皮蛋2個、豆腐1塊、小葱2根、醋1勺、生抽1勺、蒜2...
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![油豆腐的做法 油豆腐怎麼做]( "油豆腐的做法 油豆腐怎麼做")
- 油豆腐是一種非常受歡迎的食物，除了可以燙食之外，還可以滷着吃。今天教大家的滷油豆腐，將食材放入鍋中熬出香味，然後放入滷豆腐一起煮，滷出來的豆腐鮮香入味，很多人都喜歡吃，沒有吃過的人一起來做吧！油豆腐怎麼做食材：豆腐泡400克、大葱10克、姜3克、小葱1根、食用油5克、幹辣椒5...
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![油豆腐炒豆芽的做法 油豆腐炒豆芽怎麼做]( "油豆腐炒豆芽的做法 油豆腐炒豆芽怎麼做")
- 油豆腐還可以炒着吃，不僅口感好，也非常的健康。今天要介紹的是油豆腐炒豆芽，除了油豆腐之外，還加入了豆芽，口感更加豐富。炒油豆腐是非常簡單的一道菜，就算不會做飯也能完成，喜歡吃的人趕緊試試吧！油豆腐炒豆芽怎麼做食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒...
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![孕婦可以喝綠豆湯嗎 喝綠豆湯要注意什麼]( "孕婦可以喝綠豆湯嗎 喝綠豆湯要注意什麼")
- 綠豆湯是夏季必備的消暑飲品，人人都愛喝，但綠豆湯是不是所有人適合呢?尤其是特殊體質的孕婦，很多人就想問了，孕婦可以喝綠豆湯嗎?關於夏季喝綠豆湯應注意哪些問題呢?這些小常識你都知道嗎，一起來看看。孕婦可以喝綠豆湯嗎?孕婦是可以喝綠豆湯，平時正常飲用都不會給孕婦帶來危害...
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![綠豆湯解暑嗎 綠豆湯可以隔夜喝嗎]( "綠豆湯解暑嗎 綠豆湯可以隔夜喝嗎")
- 綠豆湯具有解暑的作用，還具有清熱解毒、止渴健胃之功效，高温天氣可以適當喝綠豆湯預防中暑。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。綠豆湯可以隔夜喝嗎如果...
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![豆腐怎麼做好吃 豆腐的做法]( "豆腐怎麼做好吃 豆腐的做法")
- 小葱切葱花，小米椒切碎，內脂豆腐取出蒸4分鐘，調醬汁：鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌勻，蒸好的豆腐取出，倒掉盤中的水，淋入調好的醬汁，撒上葱花、小米椒即可。豆腐怎麼做好吃食材：內脂豆腐1盒，小葱3根，小米椒2個，生抽1勺，醋1勺，芝麻醬1勺，辣椒油1勺涼拌豆腐的...
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![豆腐可以做什麼菜 豆腐可以做哪些菜]( "豆腐可以做什麼菜 豆腐可以做哪些菜")
- 豆腐可以做麻婆豆腐，鐵板豆腐，小葱拌豆腐，麻辣豆腐，千頁豆腐，脆皮豆腐等。豆腐又稱水豆腐，是最常見的豆製品，相傳為漢朝淮南王劉安發明。它是中國傳統食品，味美而養生，也是素食菜餚的主要原料，被譽為“植物肉”。豆腐多用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類製作，可以常年生產...
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![豆腐的做法 豆腐可以和什麼炒]( "豆腐的做法 豆腐可以和什麼炒")
- 豆腐大家都吃過很多了，豆腐是蛋白質含量豐富的食物，可以製作成很多不同的菜餚，怎麼吃都不膩。豆腐的做法比較豐富，今天教大家的是蕨菜煲豆腐的做法，這道菜的特點是鮮香美味，豆腐先煎後炒，色澤金黃，焦香入味，非常好吃。豆腐可以和什麼炒食材：蕨菜300克、豆腐200克、食用油10克、辣椒...
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![豆腐酸了還可以吃嗎 豆腐酸了能吃嗎]( "豆腐酸了還可以吃嗎 豆腐酸了能吃嗎")
- 豆腐酸了不能吃，因為變質了，產生了大量的細菌，吃了之後容易引發身體不適。乳製品，豆製品等都是高蛋白質類食品，特別容易變質腐敗，要注意保存，最好抓緊時間吃掉。一旦變質，就不能食用了。保存豆腐的方法豆腐放的時間長了之後很容易變粘，影響口感，只要把豆腐放在鹽水中煮開，放涼後之後...
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![豆腐可以放冰箱第二天再吃嗎 豆腐可以隔夜吃嗎]( "豆腐可以放冰箱第二天再吃嗎 豆腐可以隔夜吃嗎")
- 豆腐可以放冰箱第二天再吃，豆腐裏含有較多的水分和蛋白質，易滋生細菌，但冰箱温度較低，能抑制細菌滋生，故將豆腐放冰箱不易出現變質等情況，第二天可繼續食用。將豆腐放入冰箱前，建議將豆腐放入鹽水中浸泡，瀝乾後再放入冰箱冷藏室進行保存，能延長保質時間，還可去除豆腥味，提高食用口感...
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![綠豆能放多久 綠豆可以放多久]( "綠豆能放多久 綠豆可以放多久")
- 綠豆可以放多久主要與綠豆所含的水分與保存的温度有關。如果是已經曬乾的綠豆一般可以保存兩年以上，但是必須要把綠豆存放在乾燥的環境中，或者把綠豆放在冰箱裏面冷藏起來，並且用綠豆密封好，這樣會存放時間更長。如果是比較新鮮的綠豆，存放時間比較的短，最多存放只有一個月左右...
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![臭豆腐能吃嗎 臭豆腐可以吃嗎]( "臭豆腐能吃嗎 臭豆腐可以吃嗎")
- 臭豆腐能吃，臭豆腐雖聞着臭，但吃着香，所以能讓很多人慾罷不能。臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。臭豆腐如何辨別優劣1、看：臭豆腐的水是否黑得像墨水一樣...
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![銀耳和綠豆可以一起煮嗎 綠豆和銀耳可不可以一起煮]( "銀耳和綠豆可以一起煮嗎 綠豆和銀耳可不可以一起煮")
- 銀耳和綠豆可以一起煮，銀耳味甘淡，性平，含有豐富的鉀、磷、鈉、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養成分；綠豆味甘、性涼，含有鉀、磷、胡蘿蔔素、鎂、維生素、蛋白質等營養成分。銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中...
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![孕婦可以吃綠豆嗎 綠豆會不會影響胎兒]( "孕婦可以吃綠豆嗎 綠豆會不會影響胎兒")
- 綠豆是夏季消暑的佳品，因為綠豆性寒，清熱解毒之功效，但對於特殊體質的孕婦，綠豆是否適合呢?孕婦可以吃綠豆嗎?孕婦一旦吃了綠豆是否會對胎兒造成不良影響呢?孕婦可以吃綠豆嗎?孕婦當然可以吃綠豆，雖然綠豆是寒涼食物，但孕婦在夏季吃完全不影響。目前沒有科學證據説寒涼食物會導...
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![綠豆能在水裏生長嗎 綠豆可以在水中生長嗎]( "綠豆能在水裏生長嗎 綠豆可以在水中生長嗎")
- 導語：吃綠豆是很多好處的，如蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、碳水化合物、葉酸、礦物質等。有些朋友想了解一些關於綠豆的內容，那麼，大家知道綠豆能在水裏生長嗎？綠豆可以在水中生長嗎？有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧，希望大家閲讀愉快。綠豆能在水裏生長嗎綠豆綠豆能在...
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![油豆腐炒綠豆芽的做法 油豆腐炒綠豆芽怎麼做]( "油豆腐炒綠豆芽的做法 油豆腐炒綠豆芽怎麼做")
- 油豆腐是一種特色炸制食品，色澤金黃，可作蒸、炒、燉之主菜，又可為各種肉食的配料，是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐炒綠豆芽是一道家常菜，用綠豆芽和油豆腐作為主料，風味獨特。油豆腐炒綠豆芽怎麼做食材：油豆腐150克、綠豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根調味料：食用油5克、鹽1克...
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![三伏天可以喝綠豆湯嗎 三伏天可不可以喝綠豆湯]( "三伏天可以喝綠豆湯嗎 三伏天可不可以喝綠豆湯")
- 三伏天可以喝綠豆湯。三伏天如果沒有及時補充水分，消化酶的分泌變少，就易造成沒有胃口的現象。而綠豆湯水分充足，還含有大量維生素、大量礦物質等物質，其中維生素B1、維生素B2、鉀、鐵、鋅等的含量極高，可有效補充人體所缺維生素，改善胃口，減輕中暑現象。此外，綠豆湯還有一個很好...
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![春天可以吃綠豆嗎 有三種人不適合吃綠豆]( "春天可以吃綠豆嗎 有三種人不適合吃綠豆")
- 導語：很多食物雖然營養價值高，功效作用強，但卻不適合一些時節吃，例如綠豆，綠豆是不適合冬季吃的，因為綠豆性寒，夏季食用能清熱解暑，順腸通便，但如果在冬季食用，就會消掉你體內的熱量，難以抵禦寒冷。那麼，春天可以吃綠豆嗎?如果可以，是不是任何人都能食用?其實，有三種人不適合吃綠豆，一起...
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![隔夜的豆腐放在冰箱裏可以吃嗎 冰箱裏的隔夜豆腐可以吃嗎]( "隔夜的豆腐放在冰箱裏可以吃嗎 冰箱裏的隔夜豆腐可以吃嗎")
- 可以。建議放入密封的保鮮盒裏面在放入冰箱保鮮，在食用之前要充分加熱。如果豆腐中加入了其它蔬菜就最好不要食用，部分綠葉類蔬菜中含有較多硝酸鹽類，煮熟後如果放置時間過久，在細菌分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，加熱也不能去除，吃後對身體不利。豆腐是一種營養豐富又歷...
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![豆腐發黏還能吃嗎 豆腐發黏還可以吃嗎]( "豆腐發黏還能吃嗎 豆腐發黏還可以吃嗎")
- 不能，因為豆腐開始發粘就是豆腐開始變質的標誌，豆腐含有豐富的植物蛋白，所以豆腐存放過久後會變質腐爛。發粘的豆腐已經變質，所以不宜再食用。吃不完的豆腐可以用鹽水浸泡後存放，鹽會延長豆腐的保存時間。豆腐可以放幾天如果是直接將新鮮的豆腐放在冰箱，不做任何處理的話，一般只...
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![千葉豆腐是豆腐嗎 千葉豆腐是屬於豆腐嗎]( "千葉豆腐是豆腐嗎 千葉豆腐是屬於豆腐嗎")
- 導語：千葉豆腐的韌性和彈性很大，可以切成薄片。有些朋友想了解千葉豆腐的相關知識，那麼，今天小編就跟朋友們來好好聊聊，千葉豆腐是豆腐嗎？千葉豆腐是屬於豆腐嗎？以下內容由小編為大家精心準備，看完就清楚了，還可以分享給小夥伴哦。千葉豆腐是豆腐嗎千葉豆腐不是豆腐。千頁豆腐其實...
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秒知幫
